ويلاحظ وجود بعض الزخارف الطينية على شكل شريط مسننات يلتف على كامل الواجهات، حيث استخدمت مواد البناء التقليدية المتوفرة في البيئة الطبيعية المحلية في تشييد القصر، حيث تم استخدام الطين اللبن في بناء الجدران على قاعدة من الحجر، ثم يتم إكساؤها بطبقة من الجص أو الطين، وثم إنشاء السقف من عوارض أو سواري من جذوع أشجار الاثل، ثم يرصف فوقها أغصان أشجار متوفرة في المحيط مع طبقة طينية تمنع تسرب مياه الأمطار. وصنعت الأبواب والنوافذ وبعض الأثاث المنزلي من أخشاب سميكة من جذوع شجر الأثل أو النخيل. أصاب الضرر والتهدم بعض أجزائه بسبب إهماله بعد هجره وتقادم السنين، إضافة إلى عوامل الطقس، مما يستدعي سرعة إتخاذ إجراءات الترميم وإعادة التأهيل للمحافظة عليه. [2]
مكونات الموقع [ عدل]
أساسات من الحجر. الأسقف خشبية مصنوعة من خشب الاثل مغطى بسعق النخيل ويعلوه طبقة من خليط الطين والتبن. المباني مغطاة بطبقة من لياسة خارجية من خليط الطين التبن. تنوع أشكال الفتحات ومقاساتها بواجهات مباني البلدة. تعلو فتحات الشبابيك والابواب أعتاب خشبية لتحمل بقية الحائط أعلاها. الشيخ سليمان المهنا: رأس في الحكمة ورئيس المحكمة - مدوَّنة أحمد بن عبدالمحسن العسَّاف. القصر له فناء داخلي كبير. مصادر [ عدل]
هيئة التراث. وزارة الشؤون البلدية والقروية – حصر المواقع والمباني التاريخية في محافظات منطقة الرياض.
الشيخ سليمان المهنا: رأس في الحكمة ورئيس المحكمة - مدوَّنة أحمد بن عبدالمحسن العسَّاف
قصر الامير محمد المهنا معلومات عامة نوع المبنى
قصر التقسيم الإداري
محافظة حوطة بني تميم البلد
السعودية تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
قصر الأمير محمد بن مهنا قصر تاريخي، يقع في بلدة الحلوة في اتجاه الشرق ويبعد عن طريق الملك عبد الله الرابط بين حوطة بني تميم و الحلوة قرابة 580م تقريباً. [1]
تاريخه [ عدل]
قصر تراثي يقع في منطقة أراضٍ زراعية وتعود ملكيته للأمير محمد بن عبد الرحمن المهنا أمير مركز القويع في فترة تأسيس الدولة السعودية الثالثة ، حيث وقف أهل الحوطة وقفة شجاعة من خلال إمداد الملك عبد العزيز بالمال والسلاح والجنود، وهناك وثيقة من وثائق عدة في المتحف الوطني السعودي تؤكد ذلك، حيث أرسلت بالثناء من الملك عبد العزيز إلى أحد رجالات هذه المحافظة وهو الأمير محمد بن مهنا التميمي. [1]
البناء [ عدل]
يتخذ القصر في مسقطه الشكل المربع تقريباً، وتبلغ مساحته 1000م2، ويتكون من دورين بإرتفاع إجمالي 3. 5 م، ويتبع في بنائه نمط وخصائص العمارة التقليدية في منطقة نجد من حيث الشكل العام البسيط، والتماشي مع الظروف المناخية الصحراوية، ويتوسط القصر فناء داخلي واسع تنفتح عليه الغرف ذات الشكل المستطيل، ويندر وجود فتحات في واجهاته، ويخلو من أي عناصر حربية أو دفاعية، وهذا يدل على الفترة التي بني بها والتي تتمتع بالأمن والإستقرار بعد توحيد المملكة على يد الملك عبد العزيز -رحمه الله.
أحمد بن عبدالمحسن العسَّاف-الرياض
ahmalassaf @
الثلاثاء 21 من شهرِ صفر عام 1443
28 من شهر سبتمبر عام 2021م
بعد تقليب الفاصوليا الخضراء جيدًا، ضيفي البصل المقطع وتبلي بالملح والفلفل والروزماري. ارفعي الفاصولياء الخضراء عندما تقترب من النضج وقدميها مع البقدونس الفريش. اقرئي أيضًا: وجبات خفيفة لمواجهة الجوع أثناء الدايت
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالفراخ
2 صدور دجاج
2 حبة بصل مقطعة شرائح
ملح وفلفل اسود للتتبيل
2 كوب عصير طماطم
شرائح طماطم
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالدجاج
في مقلاة شوحي البصل في السمن أو الزيت ثم تبلي بالملح والفلفل وانتظري حتى يصبح البصل شفاف اللون. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء. ضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها، ثم ضعي الفاصوليا الخضراء وعصير الطماطم. انقلي المكونات كلها في صينية فرن أو طاجن، وضعي بعض من شرائح الطماطم على الوجه وادخلي الطاجن إلى الفرن ليكتمل نضجه ويكتسب لون شهي.. وقدميه مع بعض البقدونس الفريش. اقرئي أيضًا: طريقة عمل الشوربة بأكثر من وصفة
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء الإندونيسية
1/4 كيلو فاصوليا خضراء مقطعة بشكل مائل
3 ملاعق كبيرة حليب جوز هند بودرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتتبيل فلفل أسود وملح وكزبرة يابسة وكمون
قطعة صفيرة من الخولنجان (من فصيلة الزنجبيل) وكركم وزنجبيل
عشبة حشيشة الليمون
1 بصلة متوسطة مقطعة صغير
1 ملقة كبيرة معجون طماطم
1/4 كوب ماء
ملعقة شاي هريس الفلفل الحار
طريقة تحضير الفاصوليا الأندونيسية
ضعي مقلاة على النار حتى تسخن جيدًا ثم ضيفي الزيت، وضعي حشيشة الليمون وقلبي حتى تنتشر رائحتها.
كيفية إعداد الفاصوليا الخضراء - ويكي عرب
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الفاصوليا الخضراء على الطريقة المصرية كيلو فاصوليا خضراء مقطعة. 2 كوب ماء أو مرق لحم. ½ كيلو لحم مقطع إلى مكعبات. ½ كيلو طماطم مقشرة ومعصورة. بصلة كبيرة مفرومة. 3 فصوص ثوم مفروم. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء – مجلة الطبخ العربي. ملعقة كبيرة سمن. ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء على الطريقة المصرية على نار متوسطة ذوّبي السمن، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم والبهارات والفلفل الأسود، وقلبي حتى يُصبح لون اللحم بنيًا. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الطماطم المعصورة والملح، واتركيها حتى تغلي. غطي القدر واتركي اللحم والصلصة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. "تسبيك" أضيفي الفاصوليا والمرق وقلبي جيدًا، واتركيها تغلي على نار هادئة حتى تنضج (لمدة 30 دقيقة). يمكنك إعدادها ني في ني بدون تسبيك، ويمكن إضافة الجزر مع الفاصوليا كما مع البسلة.
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء – مجلة الطبخ العربي
يضاف له كل من الملح، والفلفل الأسود، والبهار المشكل وتحرك ثم ترفع الفاصولياء عن النار. تغرف الفاصوليا في طبق التقديم وتقدم مع الأرز بالشعرية. عمل الفاصوليا الخضراء بالزيت للرجيم
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ملعقتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة من الملح. فصين من الثوم المفروم. نصف كيلو من الفاصوليا. أربع حبات من الطماطم المفرومة. حبة من البصل المفروم. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. يوضع كل من الزيت، والثوم، والبصل في إناء وتحرك المكونات لتتشوح وتتحمص حوالي 3 دقائق. يضاف له الفصوليا وتحرك حوالي 5 دقائق لتذبل. يضاف له كل من الطماطم، والملح، والفلفل الأسود وتخفف النار تحت الفاصوليا وتترك لتتسبك الطماطم وتنضج الفاصوليا. تسكب الفاصوليا في طبق التقديم وتقدم مع الخبز المحمص. الفاصولياء الخضراء بالبندورة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ربع كيلو من الفاصولياء المقطعة. ثماني حبات من الزيتون الأسود. حبتان من الطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. فصين من الثوم المهروس. كيفية إعداد الفاصوليا الخضراء - ويكي عرب. ثلث كوب من زيت الزيتون. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات سلق اللحم:
بترة واحدة من الزنجبيل الطازج المقشر. عشر حبات من الفلفل الأسود الحب. ورقتان من الغار. عودان من القرفة. وضع المكونات الآتية: اللحم، وورق الغار، والفلفل الأسود الحَب، والقرفة، والزنجبيل لمدة ساعة واحدة تقريباً، ثم وضع الفاصوليا في قدر وغمرها بالماء وحمل القدر على النار وسلق الفاصوليا نصف سلق. تصفية الفاصوليا ووضعها في قدر عميق ثم إضافة جميع من: اللحم، والملح، وعصير الليمون ومرق اللحم إلى القدر وحمله على نار متوسطة الحرارة وهجره يغلي حتى ينضج الخليط. إضافة الكزبرة والقرفة عندما ينضج الخليط ثم تقديم الفاصوليا ساخنة مع الأرز بالشعيرية. سلطة الفاصولياء الخضراء
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِـ
ثمانية أشخاص
ثلث كوب من زيت الزيتون. خمسمئة غرامٍ من الفاصولياء الخضراء الطازجة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمّص أوملعقتان كبيرتان من الجوز المكسّر. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المبترة أومن البقدونس المبتر. ملعقتان صغيرتان من الملح. إزالة الخيوط الجانبية لحبات الفاصولياء ثم تقطيعها إلى حجم مناسب حسب الرغبة. وضع المكونات الآتية: كمية من الماء، ملعقة صغيرة من السكر ورشّة من الملح في قدر ثم حمل القدر على نار متوسطة الحرارة وإضافة الفاصوليا المبترة إلى القدر وسلقها على لمدة عشر دقائق تقريباً أوحتى تنضج.