السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه مدونة خاصة بالمحلل النفسي ومستشار العلاقات الأسرية
الدكتور هاني الغامدي
حيث يتم من خلالها إستعراض لبعض النشاطات التي يقوم بها الدكتور هاني الغامدي
وبالإمكان الإستفادة من مشاركات الأخوة والأخوات الزائرين للمدونة
والتواصل المباشر مع الدكتور هاني الغامدي من خلال عنوانه البريدي الخاص
- دكتور هاني الغامدي تويتر
- دكتور هاني الغامدي يوتيوب
- دكتور هاني الغامدي mp3
- طريقة عمل السمك المقلي
- طريقه عمل السمك المقلي بالخلطه
- طريقه عمل السمك المقلي المقرمش
دكتور هاني الغامدي تويتر
· شارك وقدم العديد من الاستشارات الإدارية و التسويقية واعادة الهيكلة وتطبيق الجودة الشاملة ونظم إدارة الجودة الأيزو9000. وكذلك شارك في تأهيل عدد من الشركات والمصانع الوطنية السعودية لشهادة الأيزو9001 وتطبيق منهجية بطاقة قياس الأداء المتوازن. · مجموعة من المشاركات والعضويات:
o مستشار التطوير الاداري والتخطيط الاستراتيجي لشركة ثمار لتطوير الأعمال حاليا. o عضو الجمعية العربية والسعودية للإدارة حاليا. دكتور هاني الغامدي mp3. o عضو مؤسس للمجلس السعودي للجودة بالمنطقة الغربية وعضو للجنة السعودية الوطنية للجودة بالرياض حاليا. o مستشار التطوير الإداري والجودة بهيئة المساحة الجيولوجية السعودية سابقا. o عضو اللجنة العامة لجائزة الملك عبد العزيز للجودة سابقا. o عضو المجموعة التشاورية بأمانة بلدية محافظة جدة سابقا. · شارك كخبير في تقييم المؤسسات الحكومية لجائزة دبي للأداء الحكومي المتميز لسنة 2003م.
دكتور هاني الغامدي يوتيوب
اكتب سؤالك هنا وتلقى الإجابة من الخبير. اكتب سؤالك هنا. + أضف سؤالك بحساب بسيط نعرف أن كل أبٍ وكل أمّ لديهم أبناء وبنات في مرحلة المراهقة؛ هم بلا شك ينتمون -ولو جزئياً- إلى مرحلة ما قبل وسائل التواصل الاجتماعي الحديثة، أو على الأقل عاش هؤلاء الآباء طفولتهم في مرحلة ما قبل الفيسبوك، بالتالي سيجدون صعوبة في التعامل مع تحديات تربية المراهقين المعاصرة. وربما يكون تحدي علاقات البنات على مواقع التواصل الاجتماعي في سن المراهقة من أكبر هذه التحديات ، فكثيراً ما نسمع أباً يقول "مسكت بنتي تكلم شاب على الموبايل! "... أو أمّاً تشكو " كيف أتعامل مع ابنتي التي تراسل شباب على النت ؟"... آلية طلب الإستشارة من الدكتور هاني على سنابشات #دكتور_هاني_الغامدي - YouTube. ويبدو أن التعامل مع هذه المشكلة لا يحتاج إلى الوعي بخصوصية المرحلة العمرية التي تمر بها الفتاة وحسب؛ بل لا بد أن يترافق مع وعي أكبر بخصوصية العصر الحديث وشكل العلاقات الحديثة، والطرق الأنسب لتنقية التطور الذي نحيا به من شوائبه ومشاكله، وحماية أبنائنا من الوقوع بالخطأ والمحظور. في هذا الفيديو يتحدث د. هاني الغامدي -وهو المتخصص في علم النفس والاستشاري في العلاقات الأسرية والاجتماعية- عن كيفية التعامل مع الفتاة عندما نكتشف أنها تراسل شاباً أو تبني علاقة مع الشباب على اختلاف نوع هذه العلاقة ، وكيف يجب أن يستوعب الأهل حساسية المرحلة التي تمر بها ابنتهم ويحسنوا إدارتها والتعامل مع إرهاصات المراهقة... تابعوا الفيديو وشاركونا تجاربكم عبر هذا الرابط.
دكتور هاني الغامدي Mp3
مواضيع ذات علاقة فيديوهات مشاكل المراهقين المزيد الأسئلة الأحدث المزيد
المرأة الأربعينية.. رغبة أكثر.. #دكتور_هاني_الغامدي - YouTube
كيلو من السمك البلطي
1\2 كوب من الدقيق
3 فصوص ثوم مفروم جيدا
1 ملعقة زيت زيتون
1 كوب من عصير الطماطم
2 فص ثوم للصلصة
معلقة خل
ملعقة كمون
زيت للقلية
شرح تحضير السمك بالصلصة
لتحضير طريقة عمل السمك البلطي المقلى عليك تنظيف السمك جيدا ونزع كل الخياشيم، ثم نقوم بحشو السمك بالثوم والكمون والملح جيدا من الداخل. ونحضر الدقيق ونخلط السمك فيه جيدا على الوجهين، ثم نحضر وعاء به زيت غزير ونضعه على النار وننتظر حتى يسخن ونضع السمك بداخله. نخرجه من الزيت عندما يحمر لونه ويصبح لونه جميل. ثم نحضر مقلاة أخرى بها زيت الزيتون ونضع الثوم المفروم بداخلها، ثم نضع عصير الطماطم عليه ونترك الطماطم حتى يتم تسبيكها جيدا. ثم نقوم بإضافة الخل ونترك المقلاة على النار لمدة 5 دقائق. نضع السمك في وعاء التقديم ونضع عليه الصلصة ويقدم ساخنا مع أرز أو سلطات. طريقة صنع السمك البلطي المقلي للشيف الشربيني
2 حبة من الليمون
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة
ملعقة كبيرة من الكمون
ملعقة كبيرة من فلفل الأسود
5 حبات ثوم مفروم
معلقة صغيرة من الكركم. شرح تحضير السمك للشيف شربيني
نحضر السمك بعد تنظيفه جيدا ونقوم بعمل فتحات صغيرة في جسم السمك بالسكين.
طريقة عمل السمك المقلي
هل تبحث عن طريقة عمل السمك البلطي المقلى ؟, فالسمك البلطي من أشهر أنواع السمك في الوطن العربي، ويمكن إعداد وصفات كثيرة وأطباق عديدة من هذا النوع من السمك وجميعها شهية وجميلة المذاق نشرح أفضل 4 وصفات للحصول على سمك بلطي مقلي مثل المطاعم والمحلات. طريقة عمل السمك البلطي في الفرن
المكونات
كيلو سمك بلطي
2 حبة فلفل أحمر حار
3 فصوص ثوم مفروم
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة كزبرة خضراء
ليمون
دقيق
خطوات تحضير البلطي المقلى في الفرن
نقوم بفرم جميع المكونات والتوابل داخل الكبة جيدا، ونحضر وعاء ونضع فيه السمك البلطي ثم نقوم بوضع الخلطة للتتبيل، ويترك لفترة لا تزيد عن نصف ساعة. نقوم بعد ذلك بإحضار الدقيق وأيضا صينية مدهونة زيت، ونغمس السمك في الدقيق جيدا ثم نقوم بوضعه في الصينية ونقلبه على الوجهين ليتم تغليفه بالزيت أيضا. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ندخل الصينية الفرن. نخرج الصينية من الفرن بعد أن يتم تحمير السمك جيدا من الوجهين. كيفية عمل السمك البلطي المقلي بالصلصة
اذا كنت تود الحصول على سمك بلطي بالصلصة، يمكنك اتباع المقادير والتعليمات الموجودة في هذا الموضوع.
ذات صلة طرق عمل السمك البلطي طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي
السّمك
هو من أشهى المأكولات البحريّة التي يُفضّلها الكثير من عشاق الطعام البحري، فيتميّز السّمك البحري بأنواعه المختلفة، فمثلاً يشتهر سمك السلمون الذي يُعتبر من أشهر أسماك النهر بالمذاق اللذيذ وسرعة طهيه، وما يُميّز السّمك أيضاً عند طهيه إما شوياً أو قلياً هي التتبيلة وكذلك المذاق المقرمش، فالسّمك وجبة متكاملة عند تقديمها مع الأرز الصلصة المخصّصة به. سنتناول خلال هذا المقال طريقة عمل سمك البلطي المقلي. سمك البلطي المقلي
المكوّنات
كيلوغرام ونصف سمك بلطي. حبتان من الليمون. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة فلفل أسود. خمس عشرة حبة ثوم (ملعقتان كبيرتان ثوم مطحون). ملعقة صغيرة بابريكا. ربع ملعقة كركم. طريقة التحضير
نظفي السّمك جيداً من الداخل والخارج، ومن ثم اغسليه بالماء، وانقعيه في ماء بعد أن تضيفي إليه الملح والليمون والطحين واتركيه لمدة نصف ساعة، واغسليه مرة أخرى وضعيه جانباً، وأحضري السكين واصنعي شقوقاً منتظمة في جسم السّمك. أحضري مكوّنات التتبيلة كاملة واخلطيها جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يتم هرس الثوم جيداً، ومن ثم اعصري حبات الليمون على التتبيلة، وتبلي السّمك بهذه التتبيلة وحاولي أن تدخل التتبيلة بالشقوق حتى يتشرّبها لحم سمك البلطي، ومن ثم غطي وعاء السّمك المتبل وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى يصبح جاهزاً للقلي.
طريقه عمل السمك المقلي بالخلطه
ثم نحضر المقلاة ونضع بداخلها الزيت ونضعها على النار حتى يسخن الزيت، نقوم بوضع السمك في الزيت ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي. نقدمه مع شرائح الليمون والبقدونس عليه، وبذلك نكون قد حضرنا طريقة عمل السمك البلطي المقلى. هذه أفضل الوصفات المجربة لعمل السمك البلطي المقلي والحصول على أفضل نتيجة مثل المطاعم والمحلات. جرب هذه الوصفة ايضاً لطهي البلطي: طريقة عمل البلطي سنجاري.
متابعة- بتول ضوا
طريقة عمل سمك فيليه مقلي … وصفة مميزة لمائدة رمضان. قدميه بجانب المقبلات المفضلة لأفراد أسرتك
المقادير
– البيض: 2 حبة
– حليب: 2 كوب
– بقسماط: كوب
– طحين: كوب
– سمك الفيليه: 7 قطع
– عصير الليمون: نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– بيكربونات الصوديوم: 2 ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة: 2 ملعقة صغيرة
– بابريكا: 2 ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي: 4 اكواب (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء اخفقي البيض مع الحليب، واتركي الخليط جانباً. اخلطي الطحين مع البقسماط في وعاء جانبي آخر، واتركيه جانباً. في وعاء عميق ضعي الفلفل الأسود، وبيكربونات الصوديوم، وبودرة الثوم، والملح، والبابريكا، وعصير الليمون. اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم ضعي قطع فيليه السمك واتركيها تنقع لحوالي 35 دقيقة. سخني الزيت في مقلاة على نار عالية، ثم قومي بغمس السمك في مزيج الحليب والبيض، ثم في خليط الطحين. اقلي قطع السمك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها
طريقه عمل السمك المقلي المقرمش
نقدم السمك مع سلطة الملفوف أو أي نوع سلطة تفضلون.
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
سمك السردين من الأطعمة ذات القيمة الغذائية الكبيرة بسبب احتوائه على الكثير من المواد الغذائية المفيدة للجسم.