طريقة تحضير طبق الأوزي سهلة للغاية، وغير معقدة علي الإطلاق، أولًا نقوم بإذابة مقدار مئة جرام من الزبدة في قدر عميق، وتقليبه حتى يصبح سائلاً. ثم علينا بعد ذلك أن نضيف لحم الضأن، وتقليبه جيدًا في الزبدة، ثم نقوم بإضافة الملح، والبهارات، والخضار، والباقة العطرية، ثم نقلبهم جيدًا، ثم بعد ذلك نقوم بتغطية القدر. ثم نقوم بطهي اللحمة على نار هادئة لمدة ساعة ونصف (90) دقيقة. نقوم بتصفية اللحم من الماء، ثم يتم إعادة المرق مرة أخرى على النار إلى أن تقل الكمية، وتصبح بكمية ثلاثة أكواب لطهي الأرز. نقوم بغسل الأرز بماء بارد؛ للتخلص من كل المواد النشوية الموجودة فيه، ويصفى جيدًا. نقوم بتسخين باقي كمية الزبدة في قدر آخر، ونقوم بإضافة الأرز إليها، وتحميصه لمدة ثلاث دقائق على الأكثر. بسبوسة البف باستري هند الفوزان. إضافة البهارات مع البازلاء واللحم، وتقليبهم مع بعضهم البعض جيدًا. نقوم بإضافة مرق اللحم إلى الأرز، وتقليبه جيدًا، ثم علينا تغطية القدر، وترك الأرز على نار هادئة جدًا لمدة خمس عشرة دقيقة (ربع ساعة). تحريك الأرز، وإضافة الفستق والصنوبر واللحمة، ثم مد شرائح بف باستري بشكل طولي، ولفها بشكل لفافة، ثم يتم تقطيع اللفافة إلى قطع كثيرة متوسطة الحجم، ثم مد اللفافات بشكل دائرة ووضعها في داخل صحن، ويتم حشوها بالأرز، وإغلاق أطراف العجين.
- فطيرة السبانخ بالبف باستري لذيذة و صحية Pie spinach فطيرة ذات طعم مميز و هي مفيدة
- شرائح بف باستري – لاينز
- بف باستري بالقرفة - السيدة
- بسبوسة البف باستري هند الفوزان
- اول من غزا في سبيل الله والذاكرات
- اول من غزا في سبيل الله الرقمية جامعة أم
فطيرة السبانخ بالبف باستري لذيذة و صحية Pie Spinach فطيرة ذات طعم مميز و هي مفيدة
فطيرة التفاح
المقادير..
عجينة بيف باستري أربع حبات تفاح (( مبشور)) 2- ملعقة كبيرة قرفه 4- ملعقة كبيرة سكر
الطريقة..
يوضع التفاح والقرفه السكر على النار ويحرك, ويترك لمدة ربع ساعة على نار متوسطة حتى ينضج التفاح … نقسم المربع الى أربعة أقسام متساوية بهذا الشكل + ونحشي كل مربع بخلطة التفاح ونجمع الأطراف على شكل كيس وتوضع في قوالب ورقية…. أوممكن تاخذين المربع بدون تقسيم وتضعين الحشوة وتطوينه على شكل مستطيل مثل الفطيرة الي بمطاعم هرفي وكودو…
ترص في صينيه وتزج في فرن درجة حرارة 180 درجة للفرن العادي و350 للكهربائي حتى تنضج ويكون تحمير الوجه خفيف
(2)
حلى البف بالفستق
المقادير:
عجينة البف باستري مربعات فستق مطحون خشن شيرة أو عسل
تقسم كل قطعة الى أربعة اقسام** نأخذ كل مربع ونحشيه بالفستق المطحون …تلف بشكل مثلث**
وتدخل الفرن على درجة 350 ….. وبعد اخراجها من الفرن ويضاف لها الشيرة أو العسل ….
شرائح بف باستري – لاينز
Menu Jumla Club - نادي جملة ×12 تفاصيل السلعة المحتوى 12 قطعة الوزن الصافي 450 غرام نطاق التخزين الأطعمة المثلجة فترة تخزين فترة تخزين طويلة خيار واحد متوفر الأكثر شعبية في أوراق المعجنات الأكثر شعبية في أمريكانا نادي جملة هو منصة أعمال تجمع موردي ومصنعي الأغذية في الكويت مع الفنادق والمطاعم والمقاهي.
بف باستري بالقرفة - السيدة
أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. حبة كبيرة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. مئتان وخمسون غرامًا (ربع كيلو جرام) من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من كلٍ مما يأتي: بهارات مشكلة، القرفة، الملح، نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من الفلفل الأسود، حبهان ناعم، الكركم، ربع ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم. فطيرة السبانخ بالبف باستري لذيذة و صحية Pie spinach فطيرة ذات طعم مميز و هي مفيدة. مكونات صلصة الدجاج: أربع ملاعق كبيرة من الزبدة، ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق، كوب ونصف من مرق الدجاج، ربع ملعقة صغيرة من كل من: القرفة، البهارات المشكلة، الملح. طريقة التحضير
أولًا يتم تسخين الزيت في قدر عميق، ثم إضافة البصل، وتقليبه لعدة ثوانٍ إلى أن يذبل (يصبح لونه ذهبي)، ثم بعد ذلك يتم إضافة الثوم، وتقليبه فترة قصيرة حتى لا يحترق. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة اللحم، وتتبيلها بإضافة كل من: البهارات، والحبهان، والقرفة، والكركم، والقرنفل، والفلفل الأسود، ثم تحريك اللحم، وتقليبه مع البهارات المتنوعة بشكل جيد؛ حتى يكتسب طعم جميع النكهات. نقوم بإضافة الأرز، وتقليبه جيدًا مع خليط اللحم، ومن ثمّ يتم إضافة الملح والمرق، ومن ثم تقليب الخليط بهدوء، ونقوم بتغطية القدر، وتركه على نار عالية لبضع دقائق، ثم يتم تخفيف النار وتركه إلى أن يصبح ناضجا تمامًا.
بسبوسة البف باستري هند الفوزان
أكلة الأوزي، أو طبق الأوزي هو طبق شرقي تقليدي لذيذ وشهي جدًا يتم تقديمه في الولائم الكبيرة والعزومات، وذلك لاعتماده على الدجاج بشكل أساسي بدلًا من اللحم؛ فهو أقل تكلفة من الأطباق التي تعتمد على اللحم، يتميز طبق الأوزي بسهولة إعداده وسهولة تقديمه، وطعمه اللذيذ، وأنه لا يتطلب الكثير من الجهد والخطوات الكثيرة لإعداده، وسهولة تقديمه. يتحدث هذا المقال عن طريقة عمل الأوزي خطوة بخطوة، ويشتمل على:
عمل الأوزي خطوة بخطوة. نبذة عن الأوزي. مكونات الأوزي. طريقة عمل الأوزي. طريقة عمل الأوزي بالدجاج: المقادير، طريقة التحضير. طريقة عمل أوزي باللحم: المقادير، وطريقة التحضير. طريقة عمل الأوزي الفلسطيني: المقادير، وطريقة التحضير. طريقة عمل الأوزي بالعجين صرر. طريقة عمل عجين الأوزي: المقادير، وطريقة التحضير. طريقة عمل الأوزي بالبف باستري: المقادير، وطريقة التحضير. القيمة الغذائية لطبق الأوزي بالدجاج. مكونات الأوزي
الدجاج، أو اللحم. الأرز البسمتي. السمنة، والزيت. البهارات المختلفة. الملح. البصل. الثوم. الصلصة. طريقة عمل الأوزي
طريقة عمل الأوزي بالدجاج
المقادير
واحد كيلو جرام من الدجاج المسلوق. 2 كوب من الأرز البسمتي.
إقرأي أيضاً
طريقة عمل باكورة هندية بالفرن
طريقة عمل باكورة الخضار على أصولها
طريقة عمل صلصة الحمر أو التمر هندي للباكورة والإيدامات
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
إذا قد يكون ما نعيشه اليوم من حضارة وتطور تكرارا لما حدث في عصور سابقة بل إن آثارهم تدل على أنهم أكثر تطورا منا – استمع إلى المخترع الكسندر جراهام بيل الذي ابتكر الهاتف حين قال (إن ما نفعله هو إعادة اختراع أجهزة قديمة..!! ؟) إشارة إلى أن هذا الجهاز صنع من قبل. لذا لنلتفت إلى الوراء لنرى المستقبل.
اول من غزا في سبيل الله والذاكرات
وعلامات المرائي ثلاث ذكرها علي بن أبي طالب رضي الله عنه فقال: للمرائي ثلاث علامات: يكسل إذا كان وحده، وينشط في الناس، ويزيد في العمل إذا أثني عليه، وينقص إذا ذم به، وقال الفضيل بن عياض: ترك العمل لأجل الناس شرك، والعمل لأجل الناس رياء، والإخلاص أن يعافيك الله منهما، وفي الحديث الذي رواه البخاري: أسعد الناس بشفاعتي من قال لا إله إلا الله خالصاً من قلبه.
اول من غزا في سبيل الله الرقمية جامعة أم
ما حدث في مكة من إيذاء للنبي صلى الله عليه وسلم وأصحابه ليس أمراً مستغرباً، لأن الصراع بين الحق والباطل سنة من سنن الله عز وجل، والابتلاء لأهل الإيمان سنة ربانية مستمرة، لتنقية الصف المؤمن، وبيان الصادق من الكاذب، كما قال تعالى: { أَحَسِبَ النَّاسُ أَنْ يُتْرَكُوا أَنْ يَقُولُوا آمَنَّا وَهُمْ لَا يُفْتَنُونَ * وَلَقَدْ فَتَنَّا الَّذِينَ مِنْ قَبْلِهِمْ فَلَيَعْلَمَنَّ اللَّهُ الَّذِينَ صَدَقُوا وَلَيَعْلَمَنَّ الْكَاذِبِينَ} (العنكبوت3:2). قال ابن كثير: "وقوله: { أَحَسِبَ النَّاسُ أَنْ يُتْرَكُوا أَنْ يَقُولُوا آَمَنَّا وَهُمْ لَا يُفْتَنُونَ} استفهام إنكار، ومعناه: أن الله سبحانه وتعالى لا بُدّ أن يبتلي عباده المؤمنين بحسب ما عندهم من الإيمان، كما جاء في الحديث الصحيح: ( أشد الناس بلاء الأنبياء ثم الصالحون، ثم الأمثل فالأمثل، يبتلى الرجل على حسب دينه، فإن كان في دينه صلابة زيد في البلاء) رواه أحمد ".
فما تفسيرك لوجود قطع من كرستال صناعي غير عادي في أماكن متفرقة من العالم في (روسيا، صحراء جوبا، جبال التبت) ملون وسميك ولم يتمكنوا من صهره حتى تحت درجات حرارة عالية ويزيد عمره عن 30 ألف سنة، يقول العلماء إنه لا بد أن يكون جزءا من أجسام أو مركبات فضائية وبعضهم يرى أن هذا الكرستال صنعت منه غواصات وبيوت بعد أن وجدوه في قاع المحيط. كما عثر عالم إسباني على نقش عجيب عبارة عن صورة لأهرامات الجيزة من الجو يزيد عمرها عن عشرات الآلاف من السنين، وفي القرن السادس عشر ترك قبطان تركي اسمه (الريس ببري) خريطة تصور البحر الأحمر وغربي إفريقيا والقطب الجنوبي بدقة شديدة جدا قال عنها علماء الآثار إنه يستحيل رسمها باليد... وإنما التقطت من الفضاء (الخريطة موجودة في متحف توبكابو بإسطنبول)!!