عجينة السينابون
يعتبر السينابون أو ما يعرف بالعربية بـ لفائف القرفة، من أشهى الحلويات التي يمكن أن تحضّرها ربة البيت في البيت، بمكوّنات أساسيّة متوفرة دائماً في البيت دون الحاجة إلىصرف الكثير من الأموال لتوفير متطلباتها، عوضاً عن شكلها الجميل وطعمها الرائع عند تقديمها، وكما أنه يفضلها الكبار والصغار، وفي هذا المقال العديد من طرق العجينة الهشة للسينابون وأفضلها. عجينة السينابون الهشة
وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 شخص
المقادير
نصف الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. أربعة أكواب وربع الكوب من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة. عجينة السينابون بالزبادي | أطيب طبخة. نصف الكوب من النشا. اثنا عشر ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاث بيضات. طريقة التحضير
يوضع البيض في وعاء صغير الحجم، ويخفق جيداً. يوضع الحليب في وعاء، ويضاف إليه البيض المخفوق، والخميرة، ويحرك جيداً مع بعضه البعض. يوضع الدقيق في وعاء كبير الحجم، ويضاف إليه السكر، والملح، ونشا الذرة، ويخلط حتى تتداخل المكونات جيداً مع بعضها البعض. يضاف مزيج الحليب إلى مزيج الدقيق، وتخلط المكونات جيداً مرة أخرى حتى تتماسك.
عجينة السينابون بالزبادي | أطيب طبخة
عجينة السينابون بالزبادي - YouTube
علبة من الجبن الكريمي. ربع الكوب من الزبدة المذوبة. كوب من السكر البني. ربع الملعقة الصغيرة من الملح. نصف الكوب من السكر. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفورية. يوضع البيض في وعاء صغير ويخفق جيداً. يوضع الدقيق في وعاء كبير، ويضاف إليه البيض المخفوق، والسكر، والحليب، والملح، والخميرة، والزبدة المذوبة، ويعجن جيداً، حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة. يغطى العجين، ويوضع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً، حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. يرش القليل من الطحين على سطح مستوي صلب، وتمد عليه العجينة على شكل مستطيل، ومن ثم تترك لمدة عشر دقائق تقريباً. يوضع السكر البني في وعاء، ويضاف إليه القرفة ويخلط جيداً. يوزع ربع الكوب من الزبدة الذائبة على العجينة، وينثر فوقه مزيج السكر والقرفة، ومن ثم تلف العجينة على شكل رول، وتقطع إلى دوائر بواسطة السكين أو القطاعة. تدهن الصينية بالزبدة. يوضع العجين في الصينية، وتترك لمدة ثلاثون دقيقة تقريباً. يحمى الفرن على حرارة مئتين درجة مئوية. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة أو تمام النضج. يوضع الجبن الكريمي في وعاء، ويضاف إليه السكر البودرة، والفانيليا، ويخفق جيداً. يصب المزيج فوق السينابون الساخن، ومن ثم يقدم.
MENAFN09012022000151011027ID1103509985
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... بديلاً للبلاستيك.. تغليف شفاف قابل للأكل .. منوعات. سواء صريحة أو ضمنية. إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.
بديلاً للبلاستيك.. تغليف شفاف قابل للأكل .. منوعات
( MENAFN - Khaberni) خبرني - تسعى شركة ناشئة لإيجاد حلول مناهضة لاستخدام البلاستيك في عمليات التغليف وذلك عبر إيجاد مادة قابلة للتحلل قوامها الأعشاب البحرية. منتج 'نوت-بلا' (بمعنى ليس أو بدون بلاستيك) وهي إشارة لحقيقة أن المنتج قد يبدو بلاستيكياً لكنه مصنوع بالفعل من الأعشاب البحرية والنباتات الصالحة للأكل والقابلة للتحلل الحيوي، من المزعم أن يحل محل البلاستيك في صناعة تغليف المنتجات. علماً بأن منتج التغليف الثوري الجديد شفاف ولا يمكن رؤيته إلا عند استخدامه و'ملئه'، تماماً مثل العبوات الشفافة. بديلاً للبلاستيك.. تغليف شفاف قابل للأكل | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. وفي هذا الصدد، أوضح مارك وود، المدير الإبداعي الأول لشركة 'سزبريونيون' إن Notpla هي شركة ناشئة تعتمد على الأعشاب البحرية وتسعى للاستدامة في مجال التعبئة والتغليف في مهمة تهدف لطمس صناعة التعبئة والتغليف كما نعرفها اليوم وإيجاد بديل أكثر صداقة بالبيئة. سنوياً، يتم التخلص من حوالي 8 ملايين طن من البلاستيك في المحيطات لذلك يجب تغيير سلوك العالم عندما يتعلق الأمر بالبلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة، ووفقاً لمصممي 'نوت-بلا' فإنه يمكن تحويل المادة لسماد في غضون 4 إلى 6 أسابيع. الشركة الناشئة هي أيضاً وراء ابتكار 'أوهو'، وهي أكياس مصممة ليتم استهلاكها من قبل العدائين الرياضيين، ففي عام 2019 تم اختبار 'أوهو' في ماراثون لندن قدمت للمتسابقين في صورة أكياس لمشروب رياضي للمساعدة في الترطيب خلال الجري، كما وابتكر مصممو 'نوت-بلا' إصدارات أصغر حجماً من أوهو- تهدف لحفظ السوائل مثل معجون الأسنان والقهوة وكريم الوقاية من الشمس.
بديلاً للبلاستيك.. تغليف شفاف قابل للأكل | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
09 يناير 2022
فلسطين 24- تسعى شركة ناشئة لإيجاد حلول مناهضة لاستخدام البلاستيك في عمليات التغليف وذلك عبر إيجاد مادة قابلة للتحلل قوامها الأعشاب البحرية. منتج "نوت-بلا" (بمعنى ليس أو بدون بلاستيك) وهي إشارة لحقيقة أن المنتج قد يبدو بلاستيكياً لكنه مصنوع بالفعل من الأعشاب البحرية والنباتات الصالحة للأكل والقابلة للتحلل الحيوي، من المزعم أن يحل محل البلاستيك في صناعة تغليف المنتجات. علماً بأن منتج التغليف الثوري الجديد شفاف ولا يمكن رؤيته إلا عند استخدامه و"ملئه"، تماماً مثل العبوات الشفافة. وفي هذا الصدد، أوضح مارك وود، المدير الإبداعي الأول لشركة "سزبريونيون" إن Notpla هي شركة ناشئة تعتمد على الأعشاب البحرية وتسعى للاستدامة في مجال التعبئة والتغليف في مهمة تهدف لطمس صناعة التعبئة والتغليف كما نعرفها اليوم وإيجاد بديل أكثر صداقة بالبيئة. سنوياً، يتم التخلص من حوالي 8 ملايين طن من البلاستيك في المحيطات لذلك يجب تغيير سلوك العالم عندما يتعلق الأمر بالبلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة، ووفقاً لمصممي "نوت-بلا" فإنه يمكن تحويل المادة لسماد في غضون 4 إلى 6 أسابيع. الشركة الناشئة هي أيضاً وراء ابتكار "أوهو"، وهي أكياس مصممة ليتم استهلاكها من قبل العدائين الرياضيين، ففي عام 2019 تم اختبار "أوهو" في ماراثون لندن قدمت للمتسابقين في صورة أكياس لمشروب رياضي للمساعدة في الترطيب خلال الجري، كما وابتكر مصممو "نوت-بلا" إصدارات أصغر حجماً من أوهو- تهدف لحفظ السوائل مثل معجون الأسنان والقهوة وكريم الوقاية من الشمس.
بوابه اخبار اليوم (المرأة والطفل) | 2022/1/9 | 115 قراءة