[1]
فروع سعد الدين في جدة
يمتلك سعد الدين أكثر من 18 متجراً في منطقة جدة موزعة في أنحاء متفرقة من المنطقة، وتقدم الحلويات اللذيذة في جميع الأحياء والمدن السعودية في منطقة جدة، حيث تميزت فروع سعد الدين بعملها في أوقات مميزة في شهر رمضان المبارك، لكي توفر الحلويات طوال فترة الإفطار للمواطنين في جدة وغيرها من المناطق، لهذا فإن فروع سعد الدين في جدة هي كالآتي:
فرع المروة:
العنوان: شارع حراء، المروة، جدة 23545، المملكة العربية السعودية. الهاتف: +966 9200 17070. فرع السامر:
العنوان: 6435 وهيب بن عمير، حي السامر، حي السامر 3836, جدة 23462، جدة المملكة العربية السعودية. فرع الفيصلية:
العنوان: الامام الشافعي، الفيصلية،، جدة 23447، المملكة العربية السعودية. فرع السلامة:
العنوان: صاري، السلامة، جدة 23436، جدة المملكة العربية السعودية. فرع النسيم:
العنوان: شارع أبي ذر الغفاري، النسيم، جدة 23234، المملكة العربية السعودية. الهاتف: +966 12 252 6437. هن | طريقة طبخ الرز الأبيض مثل المطاعم.. «تكات بسيطة تظبط الطعم». فرع السنابل:
العنوان: السنابل،، جدة 22434، المملكة العربية السعودية. فرع الصفا:
العنوان: 7126 ام القرى، حي الصفا، 7126 ام القرى، حي الصفا، جدة 23453 4229، جدة 23453 4229، المملكة العربية السعودية.
- سعد الدين العزيزية قطر
- سعد الدين العزيزية جدة
- طريقة عمل المعمول بأنواعه المختلفة وحشواته
- انواع المعمول بالصور،ملف كامل معمول العيد،طريقة عمل اشكال للمعمول العيد بالصور
سعد الدين العزيزية قطر
البحث ضمن نتيجة البحث:
نتائج البحث في المطاعم
شارلوت
الرصيفة, شارع الرصيفة العام
Saudi Arabia
نجح "شارلوت" الاسم الرائد للحلويات الفاخرة منذ عام 1994
العزيزية, شارع العزيزية العام بجانب مسجد فقية
الشوقية, شارع الشوقية العام
العوالي, شارع ابراهيم الجفالي مقابل صيدلية عمار
بيت الدونات
النزهة, شارع الستين
بيت الدونات تقع بيت الدونات في النزهة, شارع الستين
البيك
الشبيكة, ام القرى
العتيبية, ش جزائر
النتائج 1 - 10 من 57
سعد الدين العزيزية جدة
الاولــى
مقـالات
المجتمـع
الفنيــة
الثقافية
الاقتصادية
القرية الالكترونية
متابعة
الجنادرية 16
لقاءات
عزيزتـي الجزيرة
الريـاضيـة
مدارات شعبية
وطن ومواطن
العالم اليوم
الاخيــرة
الكاريكاتير
يفرز السائل الدماغي...
لماذا حرم الإسلام المسكرات ؟
لقد حرم الإسلام تعاطي الخمور في قول الحق سبحانه: { يَا أَيُّهَا...
ما هو هذا المرض ؟
حثل أو تنكس المادة البيضاء هو مجموعة من الأمراض تتميز بتأذي تدريجي في المادة البيضاء...
الارشيف..
خذي قطعة من العجينة وافرديها على سطح متساوي لتصبح على شكل قرص. يتم حشوها، ثم تكبس في القالب لتأخذ شكل المعمول. تخرج من القالب وترص في صينية مدهونة بالسمنة. القيام بوضعها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة. تخرج من الفرن بعد أن يحمر وجهها، نتركها تبرد وبالهناء والشفاء. شاهد أيضًا: طريقة عمل الغريبة الفلسطينية بالسمن
طريقة تحضير المعمول بجوز الهند
علي الرغم من أن معمول جوز الهند غير منتشر، لكن بعض الأشخاص يحبونه، فجوز الهند من المكسرات الغنية بالأوميجا 3، ويرفع من معدل الذاكرة والتركيز، وإليكم طريقة عمل المعمول بجوز الهند والمقادير..
كوبان من الدقيق. ربع كوب سكر. كوب حليب. ٢٠٠ جرام من الزبدة. كوب من جوز الهند المبشور. ٢ كوب من الماء. ملعقة من ماء الورد. كيس فانيليا. ربع جرام خميرة. في وعاء نخلط الدقيق مع السكر. تضاف الزبدة وتقلب جيدًا. تذوب الخميرة في كوب من الماء ومعها البيكنج باودر، ثم تضاف إلى العجينة، وتعجن جيدًا حتى تتجانس. نترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة إلى ساعتين. يطحن جوز الهند والسكر ويضاف ماء الورد. طريقة عمل المعمول بأنواعه المختلفة وحشواته. يقطع العجين إلى كرات على حسب قالب المعمول، ثم تجوف الكرات وتحشى بخليط جوز الهند. تغلق في القالب وتكبس حتى تأخذ شكل القالب، تخرج من القالب وترص بصينية.
طريقة عمل المعمول بأنواعه المختلفة وحشواته
ملعقة كبيرة من بذور السمسم. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من زيت الزيتون. للحشوة:
200 غرام من معجون التمر. ملعقة صغيرة من بذور اليانسون. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. انواع المعمول بالصور،ملف كامل معمول العيد،طريقة عمل اشكال للمعمول العيد بالصور. لتحضير العجينة:
يُوضع كل من الطحين، وزيت الزيتون، وبذور السمسم، واليانسون، والخميرة الفورية، والحبة السوداء في وعاء متوسط الحجم. تُفرك المكونات بالأيدي حتى يمتزج الزيت تمامًا مع الطحين وتتكون عجينة، ثم تُوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة أو ليلة كاملة. يُضاف ثلث كوب من الماء تدريجيًّا وتُعجن المكونات حتى تتكون عجينة، وإن كانت العجينة جافة فهذا يعني أنها تحتاج مزيدًا من الماء، وإن كانت دبقة فهذا يعني أنها تحتاج مزيدًا من الطحين. تُغطى العجينة ثم تُوضع جانبًا في مكان دافئ مدة ساعة حتى ترتاح. لتحضير الحشوة:
يُخلط في وعاء كل من التمر المطحون، واليانسون ، والهال المطحون وتُعجن المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا. تُقطع عجينة التمر لقطع صغيرة ثم تُشكل لحبال طويلة سمكها نصف سنتيمتر تقريبًا، ثم تُوضع جانبًا. لتحضير المعمول:
تُقطع العجينة لعشر قطع، ثم ترق بشكل خيوط طويلة، ثم يُضغط عليها براحة اليد لتصبح مسطحة.
انواع المعمول بالصور،ملف كامل معمول العيد،طريقة عمل اشكال للمعمول العيد بالصور
ينبغي ترك العجين ليرتاح لمدة تصل إلى ساعة واحدة فقط، وبعد أن يرتاح العجين نضع عليه القطر ونذوب الخميرة بالماء ونسكبه ونعجن بأطراف أصابعنا حتى تتكون عجينة كريمية متماسكه القوام. لحشوة الفستق ينبغي إضافة السكر والسمن إلى الفستق المطحون ويخلط جيداً، كما يمكنكِ استبدال السكر بالعسل أو شراب السكر إذا كنت تريد أن يكون قوام الحشو أشبه بالعجينة. قومي بخلط المكونات جيدًا وشكلي كرات متساوية الحجم. عند حشو التمر بإضافة السمن ومسحوق القرفة وبذور السمسم إلى التمر منزوع النوى، ثم تُخلط جيدًا وتُشكل إلى كرات متساوية الحجم. بعد أن يستقر العجين على شكل كرة متساوية الحجم من العجين، قومي بتسطيح كرة العجين وملأها بالفستق أو حشوة التمر، ثُمّ قومي بغلق العجينة فوق الحشوة وكذلك قومي بغلق الحواف على شكل كرة مرة أخرى. ضعي كرة العجين في القالب واضغط عليها برفق، ثُمّ ضعي راحة يدك تحت القالب واضغطي حافة القالب على سطح صلب مثل طاولة المطبخ لتحرير المعمول، وللتأكد من عدم النقر على القالب وراحة يدكِ. يُسخن الفرن، ويتم تبطين صينية المعمول بورق الزبدة. قومي بوضع المعمول على صينية الخبز واخبزيه لمدة 20 دقيقة على الرف الأوسط للفرن.
تحضير الحشو:
وضع كلاً من: الشومر، والتمر، والهيل، واليانسون، والزبدة في طبق عميق، مع تقليب المكوّنات لتختلط جيداً. تشكيل التمر على شكل كرات صغيرة. إحضار مقدار من عجينة المعمول ووضع كرة من حشوة التمر في وسطها، ثمّ قفل العجينة على الحشوة مع تشكيلها إلى كرة. وضع كرة المعمول فب قالب الكيك، مع الضغط عليها بخفة. إدخال صينية المعمول إلى الفرن، على درجة حرارة 180 مئوي لمدة اثني عشرة دقيقة. إخراج الصينية من الفرن، وتركها لمدة دقيقتين ثمّ قلب المعمول على الشبك. نثر سكر البودرة على المعمول باستخدام مصفاة ناعمة وهو دافئ، ثمّ تركه يبرد ويقدم.