سباغيتي باللحم
سباغيتي باللحم المفروم واللبن وصفة ايطالية الاصل شهيرة في منطقة الخليج العربي، سهلة التحضير وبسيط، مكونة من السباغيتي مع اللحم والمرقة ليضفي على طعمه المزيد من الطيبة. مكونات طبق سباغيتي باللحم واللبن:
ــ 500 غ من السباغيتي، مقسمة بطول 10 سم
ــ 3 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
ــ 1 بصلة كبيرة، مشرحة ناعم
ــ 500 غ من لحم البقر المفروم
ــ 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ــ 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ــ 2 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
ــ نصف كوب من الماء الساخن
ــ 3 ملعقة كبيرة من الزبدة
ــ 3 كوب من لبن الزبادي
ــ 3 فصوص ثوم، مهروسة
ــ نصف كوب من البقدونس المفروم الطازج
طريقة تحضيرسباغيتي باللحم واللبن:
1. قومي بغلي السباغيتي حتى تنضج، ثم صفّيها واتركيها جانبا. 2. سخني الزيت النباتي وضعي البصل، اللحم المفروم، الكمون، والفلفل الأسود واقليهم لــ 5 دقائق. بطاطس محشية باللحم المفروم - مجلة كواليس www.kawalees.net. ثم ضعي الماجي والماء واغليهم لــ 5 دقائق أخرى حتى يتم امتصاص معظم كمية المرقة
3. أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة، ضعي السباغيتي وحركيها مع الزبدة فوق النار لــ 5 دقائق، ثم انقليها الى طبق الفرن. 4. اخلطي اللبن مع الثوم، واسكبيهم فوق السباغيتي، غطيهم واطبخيهم مع مزيج اللحم والبقدونس المفروم.
بطاطس محشية باللحم المفروم - مجلة كواليس Www.Kawalees.Net
تاريخ النشر:
2021-06-21
آخر تحديث:
2021-10-25
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سباغتي باللحم المفروم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
200 سعرة حرارية
مقادير سباغتي باللحم المفروم
نصف كيلو لحم المفروم
نصف كيلو سباغيتي
ربع كيلو طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل أصفر مقطع مكعبات
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 طماطم روما مقطعة مكعبات
نصف كوب جبن شيدر مبروش
نصف كوب جبن موزاريلا مبشور
2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
4 ونصف ملاعق كبيرة بهار تاكو
1 ملعقة طعام زيت زيتون
3 أكواب ماء
طريقة التحضير
35 دقيقة
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. تم نسخ الرابط
ضيفي اللحم المفروم والبصل الأصفر وتوابل التاكو. قلبي حتى ينضج اللحم البقري حوالي 3-5 دقائق مع التأكد من تفتيت اللحم أثناء طهيه. ضيفي معجون الطماطم ومكعبات الطماطم ثم قلبي جميع المكونات. ضعي السباغيتي والماء على الخليط السابق. اتركي الخليط ليغلي وغطي القدر وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المعكرونة لمدة 15 دقيقة.
طريقة عمل سباقيتي باللحم المفروم - وصفات بنت الهاشمي - YouTube
رحل مساء أول أمس الإثنين في القاهرة الفنان التشكيلي المصري علي دسوقي (1937 – 2022)، والذي ينتمي إلى جيل السيتينات حيث تركّزت انشغالاته على الرموز و المناخات الشعبية في محاولة لبلورة هوية تشكيلية مصرية ضمن أسلوب يتبنى الواقعية. لوحات تشكيليه عربية ١٩٨٨. وُلد الراحل في حي الأزهر القاهري، وشكّلت الطقوس والشعائر الدينية كاحتفاليات المولد والأعياد والحرف التقليدية من صناعة الخيام والنحاس والأرابيسك ذاكرته البصرية الأولى، لذلك قام بتأسيس مرسمه في وكالة الغوري عام 1961 بعد حصوله على درجة البكالوريوس من قسم التصوير في كلية الفنون الجميلة. مثل عدد من فناني جيله، حصل دسوقي على إقامة في مناطق الأقصر وأسوان عام 1964، وهناك رسم المناظر الطبيعية التي تسرّبت إليها وجوه العرائس نفسها التي اعتاد رسمها، وأعاد صياغتها بعد أن أطلق عليها عناوين تنتمي إلى مواقع زارها في المدينتين، ومنها سلسلة لوحات أطلق عليها "رسوم الماعز" حيث ظهرت قطعان الأغنام السوداء في حقول خضراء شاسعة. الصورة
(عمل لـ علي دسوقي) بعد ذلك اتنقل الفنان إلى فن الباتيك الذي يعتبر إحدى طرق الطباعة التقليدية في جنوب شرق آسيا، حيث تتم تغطية القماش بطبقة من الشمع وبعد جفافها يصبغ بالألوان، وهو ما وظفه في تناول الموضوعات التي شغلته مثل المعمار المصري الإسلامي والقبطي، والعادات والتقاليد في أحياء القاهرة القديمة، ومنها لوحته "السبوع" التي تبرز استفادته من تقنيات الباتيك في تلوين الغربال والرضيع ومفردات أخرى داخل اللوحة.
لوحات تشكيليه عربية اون لاين
أثنى عليَّ وعلى والدتي وبارك الله فيه في إطرائه بالثناء على أعمالي ودأبي المتواضع. فانبلجت العقدة وانفكت وهانذا أكتب عنها في هذه السانحة. في يوم المرأة العالمي لوحات تشكيلية كويتية. رندا يس التشكيلية العالميّة: لم تتخصص هذه السيدة في دراسة الفنون الجميلة إلا أنها ظلت منذ أن ابصرت عيناها الدنيا الجميلة حولها بالأعمال الفنية كلما سنحت لها الفرصة أن تحضر وتشاهد الأعمال الكثيرة والمواهب المتعددة لا سيما في أسابيع التخرج بكلية الفنون الجميلة والتطبيقية. يا سبحان الله: "يؤتي الفنّ لمن يشاء وينزع الفنّ ممن يشاء". فهي السليقة والموهبة الربانية التي مهدت لها السبل وليّنت لها الأزقة المتشعبة في ديور الفنّ لكي تصل إلى ما وصلت إليه من مرتبة، حقيقة، سامقة في رحاب الفنّ وبين محترفيّ الصنعة والعمل. إضافة لذلك تيسر لها معايشة مباشرة وسط أسرتها الممتدة من التشكيليين والرسامين مثل شقيقها الرسام الراحل المقيم أبو الحسن مدني والتشكيلي المصمم الفني علي عبد الله محمد على، خال أولادها، عليه رحمة الله على سبيل المثال لا الحصر. يتوافق هذا المقال مع شهر احتفى فيه العالم بيوم المرأة العالمي، وهانحنذا يا سادتي نحتفي برندا الأم، رندا الفن، رندا الجمال ورندا الإبداع.
كتب- أحمد عبدالمنعم:
احتفل محرك البحث جوجل اليوم بذكرى ميلاد الفنانة التشكيلية العراقية نزيهة محمد سليم التى تعتبر إحدى رواد الفن التشكيلى فى العالم العربى والشرق الأوسط، وقام جوجل بتغيير واجهته الرئيسية بصورة للفنانة التشكيلية. ولدت نزيهة محمد سليم عبدالقادر الخالدي الموصلي عام 1927، وهي فنانة تشكيلية من العراق، وبرزت في أسرة تحب الرسم والفن التشكيلى وقد برز منها الفنانين المشهورين سعاد سليم ونزار سليم وكذلك جواد سليم الذى كان له دور فى عمل نصب الحرية المشهور فى بغداد. كانت دار العائلة فى منطقة الفضل ببغداد، ملتقى الفنانين العراقيين والأجانب مثل: "باريما وماتوشالك وحابسكى ومدام ستنلويد وكنت وود، كانوا جميعا مهتمين بسماع الموسيقى الكلاسيكية، وكان والدهم يتذوق المقام العراقى ويقرأه، كما كان يجود القرآن الكريم. لوحات تشكيليه عربية بث مباشر. تأثرت بوالدها فى تشكيل انتباهه الأولى التى تركزت حولها تجربتها فى فن الرسم. تخرجت نزيهة سليم من معهد الفنون الجميلة ببغداد سنة 1947 ونظرًا لتفوقها فقد أُرسلت ببعثة رسمية إلى باريس وهى أول امرأة عراقية تُسافر خارج القطر لدراسة الفن، وتخرجت من المعهد العالى للفنون الجميلة (البوزار) عام 1951، حيثُ تخصصت فى رسم الجداريات على يد الفنان الفرنسى المعروف "فرناند ليجيه" و"سوفربي"، كما أُرسلت بزمالة لمدة عام واحد إلى ألمانيا الشرقية للتخصص فى رسوم الأطفال ورسوم المسرح وتمرنت أثناء ذلك على المزججات والتطعيم بالأنامل.