مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
كبة البطاطس مع اللحم
10 دقيقة
4 - 5 اشخاص
362K
مقادير الوصفة
3
حبة كبيرة
بطاطس
خليط اللحم:
2
ملعقة كبيرة
زيت
300
جرام
لحم مفروم
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
1 1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل أسود
1/2
كركم
كزبرة
التغطية:
بيض
للقلي
طريقة التحضير
في قدرعميق ضعي البطاطس واغمريها بالماء، ضعيها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو إلى أن تنضج تماما. قشري البطاطس وهي ساخنة وضعيها في طبق عميق
باستعمال هراسة البطاطس أهرسي البطاطس إلى قطع صغيرة، لاتهرسيها كثيرا. خليط اللحم: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت واللحم، قلّبي على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق لينضج اللحم. أضيفي البصل والثوم، قلّبي ليلين البصل، أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والكزبرة. ضعي خليط اللحم فوق البطاطس المهروسة وقلّبي لتختلط المواد جيدا. أحضري صينية قصيرة الحافة
خذي مقدار من خليط اللحم والبطاطس بحجم البيضة الصغيرة واعجنيها قليلا بين يديك وشكّليها إلى كرة ملساء. ضعيها في طبق جانبي. طريقة عمل كبة البطاطس مع اللحم - منال العالم. أكملي تشكيل بقية الخليط إلى كرات متساوية الحجم. التغطية: في طبق صغير ضعي الدقيق، ضعي البيض في طبق آخر والبقسماط في طبق آخر.
طريقة كبة البطاطس في
تعد كبة البطاطس أحد الأطباق اللذيذة التي يتميز بها المطبخ الشامي والعديد من المطابخ العربية الأخرى، لا تقتصر مميزات وصفة اليوم على المذاق المميز والشهي فقط بل تتميز أيضًا باحتوائها على العديد من العناصر المغذية للجسم، والآن هيا لنتعرف إلى الطريقة الصحيحة لعمل كبة البطاطس خطوة بخطوة في المنزل وبكل سهولة من خلال الأسطر القادمة من هذا المقال. كبة البطاطس
المكونات والمقادير المطلوبة
4 حبات بطاطس كبيرة نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بصل مبشور ربع ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملح حسب الحاجة نصف ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة نصف ملعقة فلفل أسود زيت غزير ماء مغلي كوب ونصف بقسماط كوب دقيق 3 بيضات "مضاف إليهم رشة ملح ورشة فلفل أسود"
اقرأ أيضاً:
طريقة طبخ ورق العنب بأشهى وصفة. أشهى الطرق لطبخ سمك السلمون. طريقة عمل كبة البطاطا | أطيب طبخة. طريقة عمل البسبوسة بطعم مميز مثل المحلات الشهيرة. طريقة تحضير كبة البطاطس
في البداية نقوم بسلق حبات البطاطس، حيث نقوم بغسل البطاطس بالماء جيداً، ثم نضعها في وعاء على النار ونضيف إليهم الماء المغلي. نترك البطاطس على النار إلى أن تنضج، ثم نخرجها بعد ذلك من الماء ونضعها في ماء بارد ونقشرها بعد ذلك ونضعها في وعاء آخر.
طريقة كبة البطاطس المسلوقة
تعلّمي مع موقع أطيب طبخة كيفيّة عمل كبة بطاطس ولا ألذّ خطوة بخطوة. ان كنت نباتية أو ان كنت تفضلين تناول اكلات بالخضار جربي وصفة الكبة بالبرغل الشهية والسهلة جدا تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقة كبة البطاطس بالدجاج
كبة البطاطا المقرمشة الشهية مع طريقة تفريزها لشهر رمضان المبارك - YouTube
نضع في وعاء على درجة حرارة متوسطة كلاًّ من: الزيت النباتي، واللحم المفروم، ونقلب المكونات بشكلٍ جيد، لمدة عشر دقائق، حتى يستوي اللحم ويتغير لونه، ثم نضيف إليه البصل والثوم، ونستمر في التقليب حتى يذبل البصل، ونضيف الملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكركم، مع التحريك المستمر بين الحين والآخر. نفرد البطاطا المهروسة في وعاء، ونضع فوقها حشوة اللحم المفروم بالبصل، ونقلب المكونات بشكلٍ جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة ومتماسكة. كبة البطاطس المميزة وطريقة تحضيرها بأشهى مذاق باتباع هذه الخطوات. نحضر صينية متوسطة الحجم، ويجب أن تكون حوافّها قصيرة، ونأخذ كمية من خليط البطاطا واللحم المفروم، ونعجنها قليلاً باليدين، ونشكلها على شكل كرة صغيرة ملساء، مع مراعاة أن تكون اليدان مبلولتين، ثم نضعها جانباً، ونكرر هذه الطريقة على كافة كمية عجينة البطاطا واللحم المفروم. نضع في وعاء الطحين الأبيض، وفي وعاء آخر البيض، وفي وعاء ثالث البقسماط. نأخذ كرة الكبة، ونغمسها بالطحين الأبيض، ثم بالبيض، ثم بالبقسماط، ونكمل هذه الطريقة على كافة الكرات، ويجب الأخذ بعين الاعتبار أن كل خليط يجب أن يغمر كرة الكبة بشكلٍ كامل، ومن كافة الجهات. نضع الكبة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك.
↑ أ ب ت ث سامي الشهاب 2014 المعافر الشرقية (الصلو - خدير – القبيطة) دراسة أثرية ، مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2020. إقليم المعافر وموانئه في المصادر الكلاسيكية أ. د. واثق إسماعيل الصالحي. أفكار أولية عن ثلاث مدارس في الحجرية (مدارس حيفان وذبحان وبني يوسف) - عبد الرقيب علي محمد نعمان، د. قائد محمد طربوش ردمان.
اليمن تعز التربه الصف
ثم تم ذكره في كتاب الطواف حول البحر الإريتري ، يذكر الكتاب مدينة «السواء-سوا» التي تقع في «المعافر-Mapharitis». [6]
في المصادر الإسلامية [ عدل]
عرفت المعافر بثيابها التي عرفت بـ «المعافرية». جاء في حديثٍ عن يزيد بن عمرو، قال: كنا عند النبي ﷺ فأتي بثوب من معافر، فقال أبو سفيان: لعن الله هذا الثوب؛ ولعن من يعمله. فقال النبي ﷺ: «لَا تَلْعَنْهُمَ، فَإنَّهُمْ مِنِّي وَأنَا مِنْهُمْ».
اليمن تعز التربه قدره على الاحتفاظ
التربة
بلدة الخطيئة
- مديرية -
تقسيم إداري
البلد
اليمن
المحافظة
محافظة تعز
المديرية
مديرية الشمايتين
خصائص جغرافية
إحداثيات
13°02′N 43°54′E / 13. 03°N 43. 90°E
السكان
التعداد السكاني 2004
12٬010
معلومات أخرى
التوقيت
توقيت اليمن (+3 غرينيتش)
تعديل مصدري - تعديل
التربة هي مدينة يمنية، وهي مركز مديرية الشمايتين بمحافظة تعز ، بلغ تعداد سكانها 12010 نسمة حسب الإحصاء الذي أجري عام 2004.
اليمن تعز التربه ج
أما مبلغ 20 ألف ريال من الطبعة اليمنية الجديدة فيقابله 10 آلاف ريال من العملة القديمة في مناطق سيطرة الحوثيين. انطلاق حملة التحصين ضد شلل الأطفال في مرحلتها الثانية بردفان. وتوجد نقاط لبيع المشتقات النفطية المهربة بشكل اعتيادي وسط حماية من قبل الحوثيين وتسهيل نقلها إلى مناطق سيطرتهم لكن بكميات صغيرة، من أجل ضمان استمرار الأزمة ومد السوق السوداء بالمشتقات النفطية. ثراء الحوثيين
"الشرفي"، وهو مالك محل تجاري في منطقة التربة التابعة لمحافظة تعز، أكد أن جزءاً كبيراً من الكميات التي يتم تهريبها إلى مناطق سيطرة الحوثيين من مناطق جنوبية يذهب إلى مد السوق السوداء في مختلف مناطق سيطرتهم، وبينها صنعاء. وأضاف لـ "إرم نيوز": "حوثيون كبار – قيادات- هم مَن يشرفون بشكل مباشر على عملية التهريب وإيصال المشتقات النفطية إلى صنعاء ومدن أخرى لبيعها في السوق السوداء". كما أوضح أنه يتم نقل المشتقات النفطية بعد إفراغ حمولتها من الدراجات النارية إلى ناقلات كبيرة ومتوسطة وسيارات أجرة متنوعة، تذهب إلى تجار السوق السوداء لبيعها بمبالغ مضاعفة.
أفاد مصدر ببدء الشرطة العسكرية بالانسحاب من منطقة التربة بتعز. اليمن تعز التربه الصف. وقالت مصادر:بدأت الشرطة العسكرية بالانسحاب من منطقة التربة بأوامر من محافظ تعز. واضاف:منطقتي الشمايتين والتربة تحت سيطرة اللواء 35 مدرع. واختتم:قبل أيام دخلت الشرطة العسكرية التربة للسيطرة عليها واخبرت اللواء ٣٥ بأنه مهمتها ضبط الامن وليس من مهمة الجيش ورفض ذلك اللواء لتندلع اشتباكات تسببت بمقتل شخص وإصابة ٨ آخرين. واصدر محافظ تعز قرارا بانسحاب الشرطة العسكرية لنزع فتيل التوتر.