نضع الكمية في إناء به مقدار كوب من المياه. نقوم بغلي المكونات على النار. بعد غلي الحلبة نتركها حتى تهدئ. نتناول كوب من مشروب الحلبة على معدة فارغة صباحًا مع المداومة عليه يوميًا. شاهد أيضا: فوائد الحلبة للعظام
فوائد أخرى للحلبة
غنية بالعناصر الغذائية
تحتوي الحلبة على كميات كبيرة وهائلة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان. فتحتوي المعلقة الكبيرة من الحلبة على كميات عالية من الألياف. بالإضافة للحديد الذي يغطي نسبة 20% من ما يحتاجه الجسم يوميًا من هذا العنصر. و7% من ما يحتاجه الجسم يوميًا من المنجنيز. كما يعد من اهم مصادر الماغنسيوم والبوتاسيوم والفسفور. فوائد الحلبة للرحم
أشارت إحدى الدراسات التي تم نشرها عام 2014م أن تناول المسحوق الخاص ببذور الحلبة أثناء الدورة الشهرية يعمل على تخفيف الشعور بأعراض عسر الطمث. – المعروف إنجليزيًا باسم Dysmenorrhea-. والتي تحدث نتيجة لانقباضات الرحم. كما تخفف من الشعور بالألم، وبالصداع، وبالغثيان، وبالتقيؤ، وبانخفاض مستويات الطاقة، وبالإغماء. فوائد الحلبة للقولون | أطيب طبخة. فوائد الحلبة للكلى
أشارت إحدى الدراسات الأولية التي تم نشرها عام 2010م، والتي تم إجراءها الفئران إلى أن الحلبة تستطيع الحفاظ على الكلى من الأضرار التي تنتج عن الإصابة بمرض السكري.
فوائد الحلبة للقولون | أطيب طبخة
التخلص من الالتهابات
تحتوي الحلبة على خصائص مضادة للالتهابات، لذا تساهم بشكل كبير في التخلص من الالتهابات التي تصيب الجسم. كذلك تحتوي على مضادات الأكسدة والتي لها دور فعال في الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان. تحسين صحة الجهاز الهضمي
تساعد على التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، الإمساك، بالإضافة إلى الانتفاخ. وذلك لأنها تحتوي على الألياف والسكريات غير النسوية مثل التانين والبكتين والتي تعمل على تسهيل حركة الأمعاء. أيضا الحلبة تعمل على الوقاية من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي والقولون. القيمة الغذائية للحلبة
الحلبة غنية بالفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الألياف القابلة للذوبان، كذلك سوف نوضح من خلال السطور التالية على الفوائد التي تحتوي عليها كل 100 جرام من الحلبة. السعرات الحرارية 323 سعرة حراري
الكربوهيدرات 58 غرام
البروتينات 23 غرام
الدهون 6 غرام
الألياف 25 غرام
البوتاسيوم 770 مليغرام
الصوديوم 67 مليغرام
الكالسيوم 176 مليغرام
الحديد 33 مليغرام
المغنيسيوم 19 مليغرام
الفسفور 296 مليغرام
الزنك 5 مليغرام
السيلينيوم 3 ميكروغرام
حمض الفوليك 57 ميكروغرام
فيتامين ج3 مليغرام
فيتامين أ 60 وحدة دولية.
الاضطرابات الهضمية. الدوار. الصداع. كذلك يمكن لبعض الأشخاص أن يعانوا من الحساسية اتجاه الحلبة، لذا تأكد من أنها مناسبة قبل الاعتماد عليها. تذكر! مفتاح علاج القولون العصبي يتمثل في تجنب المحفزات، لذا كن دقيق وقم بتحديد محفزات النوبة لديك، وتأكد من الابتعاد عنها، إلى جانب تغيير نمط حياتك بما يتوافق معها، وأدخل الحلبة إلى نظامك الغذائي إذا كانت مناسبة لك.
قد يعجبك: طريقة الآيس كريم الصحية والشهية بوصفات سهلة وسريعة
9 – كيكة زبدة الفول السوداني
تحتاج إلى العجينة الجاهزة المخصصة للبيتزا أو الحلويات، يتم إضافة كمية مناسبة من زبدة الفول السوداني إليها ومن ثم تدهن صينية الفرن بالزيت النباتي أو الزبدة وتمد العجينة، خلال ذلك قم بتذويب شوكولا داكنة في المايكرويف ووزعها على العجينة ومن ثم وزع المزيد من زبدة الفول السوداني، سخن الفرن لدرجة 150 مئوية واخبز الفطير حتى تصبح بلون ذهبي. قد يعجبك: طريقة عمل كيكة الكريم كراميل السحرية … كيكة لذيذة مميزة ولكن لماذا؟
8 – كرات حلى زبدة الفول السوداني مع البسكويت المملح
قم بتحطيم كمية مناسبة من البسكويت المملح وأضف إليه نفس المقدار من زبدة الفول السوداني وحرك هذه المكونات معًا بشكل جيد، بعدها قم بصنع كرات من خليط البسكويت وزبدة الفول السوداني، بعدها يتم تذويب لوح من شوكولا الحليب (في المايكرويف لبضع لحظات) ومن ثم يتم تغطية البسكويت بالشوكولا واترك الكرات في الثلاجة لتبرد وتتماسك. قد يعجبك: طريقة عمل كرات الشوكولاته بـ 5 وصفات لذيذة لا تحتاج منك إلا بضع دقائق
7 – كرات حلى زبدة الفول السوداني مع الشوكولا
تحتاج إلى زبدة الفول السوداني بالإضافة إلى كريمة الجبنة (يمكنك تحضيرها من الكريمة العادية من خلال خفقها مع كمية مناسبة من الجبنة الكريمة أو الجبنة المخصصة للسندويش) بالإضافة إلى لوح من الشوكولا بالحليب.
حلى زبدة الفول السوداني مقابل
و شاهد أيضاً طريقة عمل زبدة الفول السوداني وفوائدها وأضرارها. حلى تارت الشوكولا بزبدة الفول السوداني
كوب من كلاً من:(( بسكوت مطحون- زبدة الفول السوداني- شوكولا مزابة)). طريقة سهلة و سريعة بدون فرن أو نار:
إخلطي كلاً من:(( البسكويت و نصف مقدار زبدة الفول السوداني)). إحضري قالب الخاص بالتارت. ضعي الخليط في القالب و وزعيه جيداً في كل مكان بالتساوي. إخلطي كلاً من:((النصف الآخر من زبدة الفول السوداني مع الشوكولا)) و من إزابتهم لتسهيل الصب. صبي خليط الشكولا و الزبدة على الطبقة التي سبق و صنعتيها في القالب. ضعي قالب التارت في الثلاجة عددة ساعات للتماسك، ثم أخرجيه و قطعيه للتقديم. و شاهد أيضاً طريقة عمل حلى زبدة الفول السوداني بشكل لذيذ وسهل. حلى آيس كريم الفول السوداني
عدد 2 كوب من الحليب المحلى و يفضل حليب مكثف. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو. كريمة خفق بيضاء العادية(( يمكنك الاستعانة بالجاهزة)). عدد كوب واحد فقط من زبدة الفول السوداني. للتزيين شوكولا سائحة و مكسرات مطحونة. قومي بخلط كلاً من:(( الحليب المكثف، و الكاكاو، و الكريمة البيضاء))، يفضل الخلط بالمضرب الكهربائي حتى يتم المزج بشكل أفضل و أسرع.
ذات صلة أكلات زبدة الفول السوداني طرق استخدام زبدة الفول السوداني
وصفات بزبدة الفول السودانيّ
زبدة الفول السوداني هي معجون تمّت صناعته بشكل أساسي من الفول السودانيّ المحمص، ولها العديد من الفوائد، فهي تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم، نطراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية مثل: المعادن، والبروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية وغيرها، ويمكن استخدامها في تحضير العديد من الأطباق والحلويات الشهية، وفي هذا المقال سنتعرف على وصفات باستخدام زبدة الفول السودانيّ. حلى زبدة الفول السودانيّ
المكوّنات
مئتا غرام من بسكويت الشاي غير المحلى مطحون طحناً ناعماً. مئة غرام من السكر البودرة. خمسون غراماً من الزبدة. مئتا غرام وأربع ملاعق صغيرة من زبدة الفول السودانيّ. كوب من الشوكولاتة. طريقة التحضير
وضع البسكويت، والسكر، والبودرة، والزبدة المذابة في وعاء كبير. خلط المكونات مع بعضها البعض جيداً، للحصول على خليط متجانس. تغطية صينية كبيرة بورق الزبدة، وتوزيع خليط البسكويت بداخلها. إدخال الصينية إلى الثلاجة. تذويب الشوكولاتة وزبدة الفول السودانيّ في حمام مائي. سكب خليط الشوكولاتة فوق طبقة البسكويت، وإرجاع الصينية إلى الثلاجة.
حلى زبدة الفول السوداني اليوم
تقطيع الألواح
ألواح زبدة الفول السوداني ب5 مقادير فقط
كل ما نحتاجه لتحضير هذا الحلى الصحي اللذيذ هو 5 مقادير فقط و كلها قابلة للتنويع حسب التفضيلات الشخصية. زبدة الفول السوداني: و هي المكون الأساسي لعجين قاعدة الألواح. يمكنكم إستبدالها بزبدة مكسرات أخرى. على سبيل المثال: زبدة اللوز، زبدة البيكان, أو زبدة الكاجو. بالنسبة لي دائما أختار نوع زبدة مكسرات خام أي بدون أي إضافات و غير مملح للإستفادة من أكبر قيمة غذائية ممكنة. دبس التمر: من أكثر المحليات السائلة المفضلة عندي في الوصفات الصحية النباتية. و هناك مجال لإستبداله بشراب القيقب (الميبل سيرب) أو محلي سائل مناسب للكيتو دايت. دقيق جوز الهند: يعتبر من أنواع الدقيق الخالية من الجلوتين و المفيدة جدا لإحتوائه على الألياف الغذائية. كما أنه يسمح بتناوله دون طبخ و و هو مناسب لنظام الكيتو دايت. في حال عدم توفره أو عند الرغبة في إستبداله، يمكنكم إستخدام دقيق الشوفان أو الشوفان المطحون أو دقيق اللوز بنفس المقدار. كاكاو مفضل أو (كاكاو الطبخ الخام الغير محلى + بودرة التمر): و يمثل الطبقة التي تغطي عجين الفول السوداني. المجال مفتوح لإختيار أي نوع كاكاو أو كاكاو مناسب للكيتو دايت.
بالنسبة لي أحب إستخدام كاكاو الطبخ الخام الغير محلى للإستفادة من فوائد الكاكاو و إمكانية التحكم في نسبة و نوع المحلي المضاف. زيت جوز الهند: ضروري جدا لإضافة قوام لين و طري للكاكاو. يمكن إستخدام زيت جوز الهند البكر للحصول على نكهة و رائحة جوز الهند، أو زيت جوز الهند المكرر عديم الطعم و الرائحة. المقادير
طعم و نكهة جوز الهند في الحلى
بالنسبة لي لا أجد في حلى البينت بتر بارز طعم جوز الهند أبدا. بل الطعم الغالب عليه بالنسبة لي هو طعم و نكهة و قوام زبدة الفول السوداني بالدرجة الأولى، و الكاكاو بالدرجة الثانية. رغم ذلك، في حال عدم الرغبة بتاتا في إستخدام دقيق جوز الهند فيمكنم إستبداله بأحد أنواع الدقيق الأخرى المذكورة في المقادير أعلاه أو بطاقة الوصفة أدناه قسم ملاحظات مفيدة. بالإضافة إلى الحرص على استخدام زيت جوز الهند المكرر فهو عديم الطعم و الرائحة تقريبا. أتمنى لكم تحضير ممتع و نتيجة لذيذة. ألواح زبدة الفول السوداني القسم: حلى التصنيف: صحي نباتي جلوتن فري بدون سكر الصعوبة: سهل جدا عدد الحصص 25 قطعة مدة التحضير 10 دقائق مدة التبريد 15 دقيقة السعرات الحرارية 82 kcal حلى صحي يغلب عليه نكهة زبدة الفول السوداني و هو مغطى بطبقة شوكولاتة مليئة بالنعومة و السلاسة.
حلى زبدة الفول السوداني الآن
10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة
صينية مقاسها 9 قي 5 إنش: يمكن إستخدام مقاس آخر مناسب لفرد العجين بدون تكتل أو إستخدام أكواب الكب كيك السيليكون أو الورقية.