ثم استخدم ملعقة لتقليب الخليط واخلطه مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تحصل على خليط متجانس ناعم ومكثف. بهذه الطريقة ، يمكن تناول الثوم المغموس في البطاطس المهروسة مع وجبات مختلفة. اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة صنع عجينة المناقيش: طريقة صنع عجينة المناقيش واستخداماتها
طريقة عمل الثوم بالبطاطس للشيف حسن
مكونات
قطع بطاطس. عصير ليمون متوسط الحجم. 1/4 كوب مايونيز. سبع فصوص ثوم. أربعة أكواب من الماء. ملح ناعم (حسب الحاجة). طريقة تحضير الثوم بالبطاطس
أولاً ، نقشر البطاطس ونقسمها إلى قطع كبيرة ثم نقشر الثوم. ثم أحضرنا وعاءًا عميقًا ووضعنا فيه أربعة أكواب من الماء ، ثم وضعنا فيه قطع البطاطس وفصوص الثوم المقشرة. نضع القدر على نار عالية ، ثم نسلق ونضعه على النار ، ثم نضع البطاطس والثوم في الماء على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية. عندما تصبح البطاطس طرية ، صفيها واترك الماء المغلي جانبًا لاستخدامها لاحقًا. ثم نجهز محضر الطعام ونضع فيه البطاطس المسلوقة والثوم ونخلطهم جيدًا. طريقة عمل الثومية بالبطاطس المسلوقة - صحة وهنا. ثم نضيف المايونيز والليمون والملح ونخلط المكونات مرة أخرى لمدة دقيقتين كاملتين على الأقل. إذا كان المزيج سميكًا ، يمكنك إضافة الماء المغلي.
طريقة عمل ثومية البطاطس - اكيو
ذات صلة طريقة عمل بطاطس بالثوم طريقة الثوم بالبطاطس
الثومية
الثوم، أو الثومية: هي نوع من الصلصات التي تقدم إلى جانب العديد من الأطباق كنوع من المشهيات، كالمشاوي، والشاورما، والبطاطس المقلية وغيرها. وتحضر الثومية بعدّة طرق، فهي تحضر بزلال البيض، وبالمايونيز، وبالزبادي، وبالبطاطس، والتي سنقدم طريقة تحضيرها في هذا المقال. الثومية بالبطاطس
المكونات
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخلّ. خمس ملاعق صغيرة من المايونيز. فصان من الثوم. حبة صغيرة من البطاطس. عصير نصف ليمونة. طريقة التحضير
نقشر البطاطس، ونسلقها في ماءٍ مضافٌ له رشة ملح حتّى تنضج تماماً، ثم نقطعها مكعباتٍ ليسهل بعد ذلك خلطها بالخلاط. نضع جميع المكونات في وعاء الخلاط، ونشغله على سرعةٍ متوسطةٍ حتّى تطحن المكونات، وتتكون لدينا صلصة كثيفة القوام. نضع قليلاً من الماء، أو الحليب إلى الصلصة إذا شعرنا أنّها أصبحت كثيفة القوام جداً. شاورما الدجاج مع الثومية بالبطاطس
مكونات الشاورما
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة عمل ثومية البطاطس - اكيو. ملعقة كبيرة من البابريكا المدخّنة، أو العادية.
طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز - طريقة
وتشغيل الخلاط، وبعدها وضع الثومية في طبق. تقدم بجانب الأرز البسمتي والكفتة أو أي مشويات. صلصة ثوم المطاعم
واحدة من البطاطس. بيضة واحدة. نصف ملعقة كبيرة من المايونيز. تسع فصوص من الثوم. نصف ملعقة كبيرة من الزيت. رشة من الملح. تقشير البطاطس ووضعها في حلة بها مياه على النار. وبعد سلق البطاطس، هرسها تماماً. وبعدها هرس الثوم جيداً
وفي الخلاط وضع بياض البيضة، والثوم المهروس. وضربهم جيداً، بعدها وضع الزيت مرة وتشغيل الخلاط. مرة بعدها وتشغيل الخلاط بطريقة تدريجية. وضع الطريقة في طبق، وعليها رشة من الملح. طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز - طريقة. وعليها البطاطس المهروسة، ومعلقة المايونيز. في هذه المقالة تحدثنا عن الثومية مثل المطاعم بمكوناتها وطريقة تحضيرها، وتحدثنا أيضاً عن طريقة عمل الثومية بالمايونيز بمكوناتها وطريقة تحضيرها، وتحدثنا أيضاً عن طريقة عمل صلصة ثوم المطاعم بالبطاطس بمكوناتها وطريقة تحضيرها، وهي طريقة البطاطس الذي تكون مهروسة وطعمها لذيذ وشهي جداً يتم عملها في أكبر المحلات والمطاعم، وأيضاً في المنزل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الثومية بالبطاطس المسلوقة - صحة وهنا
اسكبي ثومية البطاطا في حافظة، وضعيها في البراد لحين التّقديم. ملاحظة: يمكنكِ التّحكم بدرجة سماكة الثّومية بتقليل البطاطا وزيادة كمية اللّبن. ثوميّة النّشا
* ربع كوب من دقيق النّشا. كوب من الماء البارد. ملعقتان من عصير اللّيمون. ثلاثة فصوص من الثّوم. * ذوِّبي كمية النّشا في الماء البارد في قدرٍ صغير، ثمّ ضعيه على النّار مع الاستمرارية بالتّقليب حتّى يُصبح كثيف القوام. اتركي الخليط حتّى يبرد، ثمّ أضيفي عصير اللّيمون، والثوم، والملح، واخفقي المكوّنات بواسطة البلندر حتّى تحصلي على خليطٍ كريمي القوام. أضيفي زيت الزّيتون تدريجياً على شكل خيطٍ رفيع واستمري بالخفق حتى تحصلي على ثومية كريميّة القوام، ويُفضّل أن تضعيها بالبراد لمدة ساعة قبل تقديمها. الثّومية بالبيض
بياض بيضتين. كوب من زيت الزّيتون. ملعقة طعام كبيرة من الثّوم المهروس. ملعقتان من الخل الأبيض. ملعقة من عصير اللّيمون. نصف ملعقة من الملح والفلفل الأبيض. اخفقي بياض البيض حتّى تتكون لديكِ رغوة خفيفة، ثمّ أضيفي نصف كمية زيت الزّيتون واستمري بالخفق حتّى يبدأ المزيج يتحول إلى خليط كريمي. أضيفي الثّوم وعصير اللّيمون والخل والملح والفلفل، واخفقي مجدّداً، ثم ابدئي بإضافة ما تبقّى من زيت الزّيتون بالتّدريج مع الاستمراريّة بالخفق حتى تحصلي على ثوميّةٍ كريمية.
بذلك تصبح ثومية البطاطا بالبيض جاهزة.
تضاف كمية زيت الزيتون المتبقية بشكلِ خطٍ رفيعٍ إلى المكوّنات في الخلّاط مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح قوام الخليط كريمياً. تضاف ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من البطاطس المهروسة كل مرةٍ إلى الخليط مع الاستمرار الخلط. توضع صلصة الثومية في وعاءٍ ويحفظُ في الثلاجة حتى يبرد لمدة ساعةٍ، أو يمكن تركه في الثلاجة حتى اليوم التالي. الثومية اللبنانية
أربع رؤوس من الثوم المقشر، والمهروس. ثلاثة أكواب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من عصير الليمون. يخلط الثوم مع عصير الليمون، والملح في الخلاط على سرعةٍ متوسطة حتى يصبح القوام ناعماً. يضاف زيت الزيتون إلى الخلاط وهو لا يزال يخلط على شكلٍ خيطٍ رفيع للحصول على ثومية بيضاء اللون، وسلسة القوام. تحفظ الثومية في وعاءٍ زجاجيّ في الثلاجة.
رمضان ٢٠٢١ - مسلسل زنود الست - إليكم وصفة طبق "يبرق" على الطريقة الشامية - الجزء الاول - YouTube
مسلسل زنود الست الجزء الثاني الحلقة 6
التفاصيل
العنوان: زنود الست الجزء الثاني
النوع: اجتماعي – كوميدي – معاصر
أبطال العمل: وفاء موصللي, سامية الجزائري, خلود عيسى, مديحة كنيفاتي
سنة الإنتاج: 2013
المخرج: تامر اسحاق
عدد الحلقات: 30
مدة العرض: 45 دقيقة للحلقة
مسلسل تلفزيوني من ثلاثين حلقة وهو الجزء الثاني من رحلة عيشة خانم وبيتها الدمشقي. زنود الست هو لحظة الانتشاء بعبق الشام وحكاياتها النسائية، وهو رحلة في ثنايا البيت الدمشقي وروائح التوابل والياسمين، لحظة حب يتقاسمها أهل البيت وضيوفهم فلكل يوم قصصه وحكاياه متوجة بما صنعت أنامل عيشة خانم من أكلات. عيشة خانم كما عهدناها تمثل المرأة الشامية المتشّحة بالكرم وحسن الخلق، تحب الغريب قبل القريب، تفتح بيتها لكل من به حاجة حتى تحّول بيتها إلى ما يشبه النزُل، فيتتالى الضيوف وتتتالى الحلقات ولكل ضيف حكاية ولكل حكاية طبخة لها طعمها الخاص نسج خيوطها كلٌ من أم أحمد بظُرفها وعشقها للكسب وسمر وهمسة الطالبتان الجامعيتان وضيف أو ضيفات الحلقة وهن بطلات الحكاية. زنود الست هو رحلة مع الجمال والتذوق وابتسامة لا تخلو من أمثال عيشة خانم وطبخاتها ففي كل يوم طبخة وحكاية وابتسامة. الشخصيات الأساسية:
- عيشة خانم: ام النور.. زنود الست (مسلسل) - ويكيبيديا. بالخمسين من العمر إمرأة طيبة حنونة ومحبة للغريب قبل القريب حولت بيتها إلى ما يشبه النزُل خاضعة لرغبة أم أحمد، هي نموذج للمرأة الشامية بكل تفاصيلها والمرأة عامةً.
مسلسل زنود الست الجزء الثاني الحلقة 15
Web Development, Design, & Hosting EtaBits Syria تصميم، برمجة، وإستضافة
هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المخصصة لذلك. ( يونيو 2020)
زنود الست
النوع
كوميدي ، دراما
تأليف
رازي وردة
إخراج
نذير عواد
بطولة
وفاء موصللي
البلد
سوريا
لغة العمل
العربية
عدد المواسم
2
عدد الحلقات
30
منتج
علي جعفر السعدي
بث لأول مرة في
الموسم الأول: 20 يوليو 2012 الموسم الثاني: 8 يوليو 2013
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
زنود الست مسلسل سوريا كوميدي من تأليف رازي وردة ، وإخراج نذير عواد. [1]
محتويات
1 الفكرة
2 الممثلين
2. 1 الموسم الأول
2. 2 الموسم الثاني
3 مراجع
الفكرة [ عدل]
يتناول المسلسل من خلال حلقات متصلة منفصلة، أحداث ومواقف مأخوذة من واقع الحياة اليومية، وتقوم عيشة خانم بحلها، ويعرض في كل حلقة أيضًا طريقة عمل أكلة من المطبخ الدمشقي، في إطار من المواقف الكوميدية بين عيشة خانم والمحيطين بها. الممثلين [ عدل]
الموسم الأول [ عدل]
وفاء موصللي. مرح جبر. رمضان ٢٠٢١ - زنود الست - اليكم وصفة طبق "ابو شلهوب" - الجزء الثاني - YouTube. رنا جمول. هلا يماني. جيهان عبد العظيم. مرام علي. مجد نعيم. علا بدر. لينا دياب.