Last updated ديسمبر 22, 2015
دبس التمر
اليوم سنقدم لك سيدتي طريقة عمل دبس او (روب التمر) وبستخدم كثيرا في الحلويات او يؤكل مع الكعك ، التمر الذي يصنع منه دبس التمر يسمى التمر البكراري وهو الأفضل في صنع دبس التمر وهو غير ضار بمرضى السكري. المقاديردبس التمر:
كيلو تمر البكراري
ماء لسلق التمر
طريقة دبس التمر:
١-ينقى التمر ويزال نواته. ٢-يقطع التمر الى قطع متوسطة وينقع من الليل. ٣-يوضع التمر في إناء عميق جداو يضاف اليه الماء بوفرة حتى يمتلئ القدر ويوضع على نار متوسطة. ٤-يترك ليغلي حتى تبدأ الرغاوي بالظهور على الوجه حوالي ١٥ الى ٢٠ دقيقة. ٥-ثم نحضر وعاء آخر ونضع علي مصفى وعليها شاش ويصفى. ٦-يؤخذ ما تم تصفيته من ماء تمر ويغلى مرة اخرى. ٧-ملاحظة:يرمى الشاش مع شوائب التمر. ٨-عندما يبدأ ماء التمر بالغليان وظهور الرغاوي يصفى بالشاش مرة اخرى. ٩-نكرر العملية ٣ مرات. ١٠-في المرة الأخيرة نترك ماء التمر يغلي لخمس ساعات. ١١-عندما يلدا المزيج بان يصبح كثيفا تخفض درجة الحرارة على الشمعة. ١٢-يترك على نار هادئة لساعة اخرى وذلك للتخلص من طعم المرار منه. ١٣-يحفظ في مرطبات ويستخدم عند الحاجة.
طريقة عمل دبس التمر او روب التمر - طريقة
طريقة تحضير دبس التمر في البيت
عسل أو دبس التمر من الوصفات الشرقية الرائعة بمذاقها وفوائدها. ويحتوي خمسون جرام من عسل التمر على 144 سعرة حرارية، صفر جرام من البروتين والدهون والألياف، 38, 1 جرام من الكربوهيدرات، 47, 5 ملليجرام من الكالسيوم، 0, 85 ملليجرام الحديد، الصوديوم 0 ملليجرام، الكوليسترول 0 ملليجرام. المقادير
2 كيلوجرام من التمر. يمكننا عمل عسل التمر باستعمال أي نوع تمر توفر لدينا في البيت، ولكن يفضل التمر الجيد للحصول على أفضل نتيجة. طريقة عمل دبس التمر في البيت
نغسل التمر جيداً ثم نزيل النواة. نضع التمر في طنجرة ونغمره بالماء، نغطي الطنجرة ثم نضعه على النار. نحرك التمر بين الحين والآخر لغاية نضجه ( المدة تختلف حسب جودة التمر، كلما كان معسل أكثر نضج بشكل أسرع). نزيل التمر من على النار ثم نطحنه بواسطة هراسة البطاطا، أو الخلاط الكهربائي. نتركه بعض الوقت ليبرد، ثم نصفي الخليط مرتين باستعمال منديل مطبخ رقيق. مع الضغط لإخراج أكبر قدر ممكن. نحصل على محلول يشبه القهوة يختلف لونه حسب لون التمر المستعمل. (ونحتفظ بالعجين المتبقي لاستعماله في تحضير الحلويات أو تجفيفه وطحنه واستخدامه كدقيق).
كيفية تحضير دبس التمر - موضوع
تاريخ النشر:
2022-04-24
الصنف:
معجنات
التقييم:
يعتبر خبز التمر من المطبخ الأمريكي أحد الأغذية طيبة الطعم، حيث يحتوي على قيمة غذائيّة عالية؛ باعتبار التمر أحد المكوّنات الرئيسية له، كما أنه سهل التحضير، ويمكن لربّة البيت تحضيره بأشكال متعدّدة ويمكن تناوله مع وصفات سحور أو وصفات فطور سريعة؛ إليكِ طريقة عمل خبز التمر بخطواتٍ سهلة. المكونات
15 دقيقة
8 اشخاص
386 سعرة حرارية
مقادير عمل خبز التمر
كوب من الماء مغلي. كوب من التمر مفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير مملحة. ثلاثة أرباع كوب من السكر. بيضة. كوبان من الطحين لجميع الأغراض. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح ناعم. نصف كوب من الجوز مفروم. طريقة التحضير
70 دقيقة
طريقة تطبيق التمر
تم نسخ الرابط
ضعي التمر في وعاء عميق، ثمّ اسكبي الماء المغلي عليه، وأضيفي الزبدة واتركي الخليط جانباً. خفق السكر والبيض
اخفقي السكر والبيض في الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمياً. خلط المكونات
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء منفصل، ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السكر، بالتناوب مع خليط التمر والماء، ثم أضيفي الجوز المفروم وقلبي الخليط جيداً.
طريقة التحضير دبس التمر او الرب - Sabrina Cuisine - Youtube
ثم تكون العجوة بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الكراميل
يمكننا تناول العديد من الوصفات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:
كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيف يصنع الدبس من التمر - حياتكِ
ذات صلة كيفية صنع دبس التمر طريقة عمل دبس التمر في المنزل
دبس التمر
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص
7 حصص
المكوّنات
كيلو غرامان من التمر منزوع النواة. الماء -لغلي التمر-. طريقة التحضير
وضع التمر في قدر متوسط الحجم وسكب الماء فوق التمر حتّى يغمر التمر ثمّ تركه على نار متوسطة حتى يصبح قوام التمر طرياً ويصبح عصره سهلاً. ترك التمر المسلوق جانباً حتّى يبرد. وضع التمر في قطعة قماش ناعمة تسمح لعصارة التمر أن تمر خلالها وعصر التمر في وعاء كبير الحجم. وضع قطعة ثقيلة فوق قطعة القماش لتساعد في الحصول على أكبر كمية ممكنة من العصارة وترك التمر في قطعة القماش لمدّة ليلة واحدة. وضع عصارة التمر في قدر على النار لمدّة من الوقت إلى أن نلاحظ أنه قوامه قد أصبح أكثر كثافة وهكذا نعرف أنه أصبح جاهزاً. كوكيز بدبس التمر
ثلاثمئة وخمسة وعشرون غراماً من الطحين الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، (خميرة الحلويات). ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة صغيرة من نجمة اليانسون مطحونة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. رشّة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة صنع دبس التمر في البيت - موضوع
طريقة التحضير دبس التمر او الرب - Sabrina Cuisine - YouTube
ترغب كل سيدة في إطلالة نضرة ومشرقة في عيد الفطر. وهناك الكثير من الخطوات الجمالية البسيطة التي يمكنك القيام بها لتحقيق ذلك، ومنها الخلطات الطبيعية ومن أفضلها دبس التمر؛ فهو من أكثر المواد الطبيعية فائدة للبشرة لاحتوائه على أهم الفيتامينات.
14. مغرس إبريق القهوة الأغراض القديمة التي لم تعد صالحة للإستعمال دائما ما يكون لها دور أساسي في الديكور، وبالتحديد حديقة المنزل، حيث يمكنك على سبيل المثال تحويل إبريق القهوة إلى مغرس للورود والنباتات. 15. توظيف الطاولة برفوف كمغرس طاولة الزينة القديمة التي كنت تستعملها في غرفة النوم، وارد جدا استعمالها في ديكور الحديقة وتوظيفها كزينة وفي نفس الوقت مغرسا جميلا لورودك. 16. تزيين الحوش الصغير مترجم. توظيف الجرة الزجاجية كأكسسوار إنارة لتمييز إنارة الفضاء الخارجي عن إنارة الفضاء الداخلي، استخدم الجرة الزجاجية لتعكس الأضواء بشكل شاعري، يكفي تعليقها ووضع المصباح داخلها أو لم لا اختيار ضوء الشموع. 17. تعليق إناء معدني مغروس على جدار الحديقة سيكون مثاليا لديكور الحديقة تعليق الإناء المعدني المغروس بورود ونباتات، على جدار الحديقة بعد تلوينه بألوان مختلفة.
تزيين الحوش الصغير الدافي
Reviews There are no reviews yet. يبلغ ارتفاعها الأقصى 240 متر أو أقل إذا تم استبدال الأرضية وتسوية الأرضية. 27122015 قد تكون الأساليب الحديثة في تزيين حدائق المنزل باهظة الثمن و تحتاج أيضا لمساحة كبيرة لكن معظم البيوت لا يوجد بها تلك المساحة التي تكفي لوضع النباتات التي ترغبي بتزيين حديقتك بها ما رأيك بتزيين الحديقة بشكل أفقي بدلا. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. تزيين المطبخ الصغير. تزيين فناء صغير مع نمط 2022 - آخر - Nc to do. تصميم استراحات راقية الاستراحات تعتبر من اجمل الاماكن داخل المنزل حيث المكان المميز لك وعائلتك للجلوس بداخلة لذلك نعرض لكم اجمل صور تصميم استراحات منزلية اضافة الي الخدمات التي نقدمها. حدائق منزلية صغيرة خارجية.
9. تحويل دولاب السيارة لزينة دولاب السيارة الذي لم يعد صالحا للإستعمال يمكن أن تكون له وظائف في التزيين والديكور، أحدها والتي نقترحها عليك هي تلوينه وتعليقه في غصن الشجرة وغرس بتلة ورود فيه. 10. تزيين جذع الشجرة لتحصل على إنارة حالمة تضيف التميز لديكور الحديقة، قم بتزيين جذع الأشجار بالمصابيح الصغيرة بشكل تكون فيه ملتفة بالكامل على الجذع. 11. تحويل جذع الشجرة إلى طاولة حتى بعد قطعها، الأشجار يبقى دائما لها نفع واستعمال، لكن هذه المرة ليس لتدفئة البيت وإنما لتزيين ديكور الحديقة المنزلية، من خلال اعتماد نصف الجذع المتبقي من الشجرة كطاولة، فكرة مبهرة أليس كذلك! 12. تزيين الحوش الصغير الدافي. ديكور مناسب لاستغلال الحديقة للإحتفال إعداد وليمة في الهواء الطلق أمر يتمحور حول لمة الأسرة، ولقاء الأصدقاء في أجواء احتفالية، والهروب من الروتين اليومي، وفي هذه الحالة يجب انتقاء ديكور راقي مناسب للحدث مع اختيار ذكي للأثاث المقاوم للعوامل الخارجية( الأحوال الجوية)، وضمان تغطية مثالية من الشمس. 13. تزيين الممر الحجارة الملونة التي تضيء في الليل فكرة مميزة لتزيين جوانب الممر في حديقتك، الفكرة يمكن تنفيذها كل بطريقته وحسب شكل الممر، يمكن كذلك استحضار هذه الزينة في إناء غرس الورود.