وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكشري الأصفر 2 كوب أرز مصري مغسول. 2 كوب عدس أصفر مغسول. ماء. 5 بيضات. بصلة متوسطة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة زيت. ½ ملعقة صغيرة كمون. مكعب مرق مفتت. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الكشري الأصفر على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الأرز والعدس والملح والفلفل الأسود والكمون ومكعب المرق، وقلبي جيدًا. اصنعي 5 فتحات على وجه الأرز، ثم اكسري البيض بها، ثم رشي القليل من الملح على البيض. أضيفي الماء حتى يُغطي الأرز بمقدار عقلة إصبع، واتركيه حتى يغلي. غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز والعدس (50 – 60 دقيقة). قدميه ساخنًا مع صلصة الكشري الحمراء والبصل المحمر.
صلصة الكشري الحمراء مترجم
الكشري من الاكلات الشعبية المصرية التي يعشقها الجميع واحلي شئ في الكشري هو الصلصة الحارة او الشطة التي تعطي طعم مميز للكشري
صلصة الكشري الحارة
المكوّنات
-طماطم مهروسة- 3 أكواب
-ثوم مهروس- 5 فصوص
-خل- ملعقة صغيرة
-ملح- ملعقة صغيرة
-فلفل أسود- رشة
-كمون- رشة
-شطة حارة- 5 ملاعق كبيرة
-زيت زيتون- ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل. 2- أضيفي الطماطم المهروسة والخل ثم نكهي بالملح، الكمون والفلفل الاسود. 3- حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام. 4- أتركي الخليط على النار حتى يغلي وتحصلي على صلصة متماسكة القوام. 5- أضيفي الشطة الحارة، حركي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي الصلصة الى جانب الكشري اللذيذ. صلصة الكشري منال العالم
مكونات
-كيلو جرام من الطماطم الحمراء. -ملعقتان كبيرتان الحجم من الصلصة الجاهزة. -ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح. -ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. -ثلاثة من فصوص الثوم المفروم. -ملعقة كبيرة الحجم من الثوم البودر. -ملعقة كبيرة الحجم من البصل البودر. -ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة تحضير
1-يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية الزيت.
صلصة الكشري الحمراء الحلقة
صفي العدس بالمصفاه للتخلص من الماء. جهزي قدر عميق لسلق المعكرونة، ضعي بالقدر كمية مناسبة من الماء، وضعيه على نار متوسطة الحرارة، اتركي الماء حتى يغلي تماماً، ثم أضيفي إليها جميع أنواع المعكرونة، أضيفي إلى قدر المعكرونة القليل من زيت الذرة وملح الطعام. بعد التأكد من نضوج المعكرونة تصفى باستعمال المصفاه للتخلص من الماء الموجود بها. جهزي مقلاة أخرى لتحمير الشعرية، وتوضع على نار متوسطة الحرارة، ويضاف إليها كمية مناسبة من زيت الذرة ويترك حتى يسخن تماماً، ثم يضاف إليه كيس الشعرية، تقلب الشعرية من حين لآخر حتى لا تحترق، واستمري بتقليب الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبي. أضيفي الأرز بعد نضجه إلى الشعرية بعد تحميرها، ثم أضيفى كمية مناسبة من ملح الطعام والكمون. قشري فصوص الثوم واهرسيها جيداً. جهزي الخلاط الكهربائي لعصر الطماطم، وضعي الطماطم بعد تقطيعها فى الخلاط، واخلطيها مع القليل من الماء على سرعة متوسطة، ثم صفيها جيداً باستعمال المصفاه. جهزي وعاء مناسب لإعداد صلصة الكشري، ضعي الوعاء على النار به كمية مناسبة من الزيت الذرة، اتركي الزيت حتى يسخن جيداً ثم أضيفي إليه نصف كمية الثوم المطحون، قلبي الثوم جيداً إلى أن يحمر ويأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي إلى الثوم المحمر عصير الطماطم المصفى، مع كمية قليلة من الملح، مع باقي كمية الثوم المطحون، تقلب جميع المكونات جيداً وتترك على النار لفترة كافية حتى الحصول على صلصة طماطم ذات القوام السميك والمتماسك.
صلصة الكشري الحمراء جدة
ثم نقوم بتسخين قدر به معلقة زيت وعندما يسخن نضع به المكرونة المسلوقة ،ثم نطفئ النار ونتركها جانبًا. ثم نبدأ بعمل صلصة الكشري من خلال وضع كيلو طماطم بعد تقطيعها مع بصل وفصان ثوم،ونضع بها كوب من الماء ونتركها حتي تستوى،وبعد الانتهاءمن تسخين الطماطم نضعها في الخلاط الكهربائي بعد ان تبرد،ونضع وعاء علي النار به معلقتين من الزيت،ثم نضع فيها الصلصة،وعندما تغلي نطفئ النار ونتركه جانبًا. ثم نبدأ بعمل البصل المحمر من خلال تقطيع البصل شرائح،ونضع به القليل من الملح و معلقة صغيرة من النشا،وفي طاسة بها الزيت نبدأ بتحمير البصل ونتركة جانبًا. ثم نقوم بعمل الارز أبو شعرية من خلال تحمير الشعرية بالزيت،ثم يضع بها الارز والماء،ونضع ماء سلق العدس ،ونتركه حتي ينضج. لعمل دقة الكشرى:نقوم بوضع معلقتين من الثوم المفروم علي قدر به كوب من الماء مع ملعقتين من الخل الابيض والكزبرة والملح،ثم نضع معلقة من صلصة الكشرى. لعمل شطة الزيت:نضع معلقتين من الزيت ومعلقتين من الشطة الحمراء،ثم نضع كوب الا ربع من صلصة الكشرى،وربع كوب من الدقة.
صلصة الكشري الحمراء 54
أربع فصوص من الثوم المهروس جيداً. مكعبان من مرق الدجاج. كمية مناسبة من الشطة الحمراء حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. جهزي وعاء عميق مناسب لإعداد الدقة الحارة. ضعي الوعاء على نار عالية الحرارة، ثم أضيفي إليه جميع المكونات السابقة. تقلب جميع المكونات جيداً إلى أن تختلط جيداً مع بعضها البعض. ثم أضيفي كوب ونصف من الماء إلى الخليط السابق. خفضي درجة الحرارة قليلة مع التقليب من حين لآخر حتى الحصول على القوام المناسب. تقدم مع طبق الكشري ساخنة. صلصة الطماطم الباردة:
ثمان حبات من الطماطم متوسطة الحجم. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. عصير حبتان من الليمون. فصان منالثوم المهروس جيداً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. اغسلي الطماطم جيداً، وضعيها بكأس الخلاط الكهربائي، واخلطيها على سرعة متوسطة مع القليل من الماء. صفي عصير الطماطم باستعمال المصفاه، وضعي الخليط المصفى بوعاء مناسب على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي كلً من: الكمون الناعم، ملح الطعام، عصير الليمون الحامض، قلبي جميع المكونات جيداً حتى تمتزج جميع المكونات جيداً، ثم أضيفي الثوم المهروس وزيت الزيتون.
صلصة الكشري الحمراء 56
استمري بالتقليب حتى الحصول على القوام الكثيف والمتماسك. تقدم ساخنة مع طبق الكشري. صلصة الطماطم مع الفلفل الرومي:
أربع حبات من الطماطم كبيرة الحجم. حبتان من الفلفل الرومي متوسط الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. جهزي الخلاط الكهربائي، واغسلي كلً من الطماطم والفلفل الرومي جيداً. قطعي الطماطم وضعيها بكأس الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليها الفلفل الرومي، وأربع فصوص الثوم، والملح، والفلفل الأسود الناعم، والكمون المطحون. اخلطي جميع المكونات السابقة على سرعة متوسطة حتى تمتزج جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض، ثم ابدئي بإضافة الخل الأبيض تدريجياً مع استمرار الخلط. اسكبي الخليط بوعاء مناسب، وأضيفي إليه زيت الزيتون مع التقليب بالملعقة جيداً. يقدم طبق صلصة الطماطم مع الفلفل الرومي ساخنة او باردة مع طبق الكشري.
توضع المكونات في وعاء على نار هادئة ويضاف إليها الماء وتخلط المكونات بعضها مع بعض جيدًا ويترك على النار حتى تتسبك. تترك الصلصة جانبا حتى تبرد تمامًا وتفرد على العجين.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على عدن الغد وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: عدن الغد أخبار وتقارير اليمن 2022-4-24 66 اخبار عربية اليوم
الاسبوع ٢٤ اي شهر Nov
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. الحكومة: نتيجة رفض وعرقلة المليشيات الحوثية، تم تأجيل الرحلة المجدولة في ٢٤ ابريل والان إلى التفاصيل: (عدن الغد)سبأنت: أكدت الحكومة اليمنية انها حرصت على عمل كل من شأنه التخفيف من المعاناة الانسانية لليمنيين وقامت بكل الإجراءات الداخلية للبدء بتشغيل عدد من الرحلات من والى مطار صنعاء بموجب اتفاق الهدنة الذي قاده المبعوث الخاص للأمين العام للأمم المتحدة لليمن. الاسبوع ٢٤ اي شهر ميلادي. وأوضحت في بيان لها اليوم انه " تم الاتفاق على تشغيل الرحلات طبقا للإجراءات المعمول بها في مطاري سيئون وعدن بما في ذلك اعتماد جوازات السفر الصادرة من الحكومة فقط باعتبار جوازات السفر وثائق وطنية سيادية من حق الحكومة اليمنية حصرا ". كما بذلت الحكومة جهودا للتنسيق مع الدول المستقبلة وحصلت على موافقة المملكة الاردنية الهاشمية الشقيقة لتسيير رحلة أسبوعيا على خط صنعاء - عمان- صنعاء، وبموجب ذلك صدرت التعليمات للخطوط الجوية اليمنية للبدء بإجراءات التشغيل وإطلاق اول رحلة يوم الأحد ٢٤ أبريل. وقالت الحكومة في بيانها:" وللأسف قامت المليشيات الحوثية، وعبر مكتب اليمنية في صنعاء، بإغلاق كافة منافذ البيع للتذاكر، وحصرت الإصدار على مكتب اليمنية في صنعاء، وتم إصدار تذاكر لمسافرين يحملون جوازات سفر صادرة عن المليشيات".
الاسبوع ٢٤ اي شهر يناير
مواعيد مرتبات مايو ويونيه 2022 أشار إلى أنه سيتم صرف مرتبات شهر مايو ٢٠٢٢ للعاملين فى ٣٣ وزارة وهيئة يوم ٢٣ مايو، ثم بدء صرف مرتبات ٣٣ وزارة وهيئة يوم ٢٤ مايو، وجميع الوزارات والجهات الأخرى يومى ٢٥ و٢٦ مايو. الاسبوع ٢٤ اي شهر يناير. أوضح أنه سيتم صرف شهر يونيه ٢٠٢٢ للعاملين فى ٣٣ وزارة وهيئة يوم ٢١ يونيه، ثم بدء صرف مرتبات ٣٣ وزارة وهيئة يوم ٢٢ يونيه، وجميع الوزارات والجهات الأخرى أيام ٢٣ و٢٦ و٢٧ مارس لكل العاملين بالدولة. أهاب بالعاملين في الجهات الإدارية عدم التزاحم على ماكينات الصراف الآلى، خاصة أن المرتبات ستكون متاحة فى أى وقت اعتبارًا من تاريخ بدء الصرف المحدد لكل وزارة أو هيئة، ومن ثم لا ينبغي التزاحم على تلك الماكينات ومراعاة الإجراءات الاحترازية للحد من آثار «الجائحة». مواعيد مرتبات فبراير 2022 لجميع المصالح الحكومية مواعيد مرتبات إبريل2022 مواعيد صرف معاشات مايو
الاسبوع ٢٤ اي شهر ميلادي
مشاهدة او قراءة التالي بيان الحكومة اليمنية حول إلغاء الرحلة الأولى المجدولة من وإلى مطار صنعاء والان إلى التفاصيل: عدن((عدن الغد)) خاص أكدت الحكومة اليمنية انها حرصت على عمل كل من شأنه التخفيف من المعاناة الانسانية لليمنيين وقامت بكل الإجراءات الداخلية للبدء بتشغيل عدد من الرحلات من والى مطار صنعاء بموجب اتفاق الهدنة الذي قاده المبعوث الخاص للأمين العام للأمم المتحدة لليمن. وأوضحت في بيان لها اليوم انه " تم الاتفاق على تشغيل الرحلات طبقا للإجراءات المعمول بها في مطاري سيئون وعدن بما في ذلك اعتماد جوازات السفر الصادرة من الحكومة فقط باعتبار جوازات السفر وثائق وطنية سيادية من حق الحكومة اليمنية حصرا ". عاجل : الحكومة توضح أسباب تأجيل أول رحلة إلى مطار صنعاء. كما بذلت الحكومة جهودا للتنسيق مع الدول المستقبلة وحصلت على موافقة المملكة الاردنية الهاشمية الشقيقة لتسيير رحلة أسبوعيا على خط صنعاء - عمان- صنعاء، وبموجب ذلك صدرت التعليمات للخطوط الجوية اليمنية للبدء بإجراءات التشغيل وإطلاق اول رحلة يوم الأحد ٢٤ أبريل. وقالت الحكومة في بيانها:" وللأسف قامت المليشيات الحوثية، وعبر مكتب اليمنية في صنعاء، بإغلاق كافة منافذ البيع للتذاكر، وحصرت الإصدار على مكتب اليمنية في صنعاء، وتم إصدار تذاكر لمسافرين يحملون جوازات سفر صادرة عن المليشيات".
الاسبوع ٢٤ اي شهر
مشاهدة او قراءة التالي عاجل: الحكومة توضح أسباب تأجيل أول رحلة إلى مطار صنعاء والان إلى التفاصيل: الانباء اونلاين – عدن أكدت الحكومة اليمنية انها حرصت على عمل كل من شأنه التخفيف من المعاناة الانسانية لليمنيين وقامت بكل الإجراءات الداخلية للبدء بتشغيل عدد من الرحلات من والى مطار صنعاء بموجب اتفاق الهدنة الذي قاده المبعوث الخاص للأمين العام للأمم المتحدة لليمن. الاسبوع ٢٤ اي شهر nov. وأوضحت في بيان لها اليوم انه " تم الاتفاق على تشغيل الرحلات طبقا للإجراءات المعمول بها في مطاري سيئون وعدن بما في ذلك اعتماد جوازات السفر الصادرة من الحكومة فقط باعتبار جوازات السفر وثائق وطنية سيادية من حق الحكومة اليمنية حصرا ". كما بذلت الحكومة جهودا للتنسيق مع الدول المستقبلة وحصلت على موافقة المملكة الاردنية الهاشمية الشقيقة لتسيير رحلة أسبوعيا على خط صنعاء – عمان- صنعاء، وبموجب ذلك صدرت التعليمات للخطوط الجوية اليمنية للبدء بإجراءات التشغيل وإطلاق اول رحلة يوم الأحد ٢٤ أبريل. وقالت الحكومة في بيانها:" وللأسف قامت المليشيات الحوثية، وعبر مكتب اليمنية في صنعاء، بإغلاق كافة منافذ البيع للتذاكر، وحصرت الإصدار على مكتب اليمنية في صنعاء، وتم إصدار تذاكر لمسافرين يحملون جوازات سفر صادرة عن المليشيات".
الاسبوع ٢٤ اي شهر Jul
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على عدن الغد وقد قام فريق التحرير في اخبار كورونا الان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
يبدأ غدا الجمعة 22 أبريل صرف معاشات مايو 2022 بعدما أعلن اللواء جمال عوض رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية للتأمين الاجتماعي، أن الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، وجه بصرف المعاشات التأمينية المستحقة عن شهر مايو المقبل قبل أعياد المصريين «عيد الفطر المبارك – عيد القيامة المجيد»، وذلك في إطار التيسير على أصحاب المعاشات وتلبية احتياجاتهم قبل حلول الأعياد. موعد صرف معاشات مايو 2022 وقال عوض، إنه من المقرر بدء الصرف غدا الجمعة الموافق 22 إبريل الجاري من خلال ماكينات الصراف الألي الخاصة بالبنوك و البريد المصري المنتشرة على مستوى الجمهورية أو الصرف من خلال المحافظ الالكترونية بدلا من الصرف في المواعيد الإعتيادية في الاول من مايو. بيان الحكومة اليمنية حول إلغاء الرحلة الأولى المجدولة من وإلى مطار صنعاء. وأضاف أن عدد أصحاب المعاشات والمستحقين يصل إلى 10. 7 مليون مواطن يقومون بصرف ما يقارب من 24 مليار جنيه شهرياً. يذكر أن رئيس الجمهورية قد وجه الشهر الماضي بزيادة قيم المعاشات بنسبة 13% علي ان تتم الزيادة مع معاشات شهر إبريل قبل موعد الزيادة السنوية بثلاثة أشهر و بلغت تكلفة تبكير صرف الزيادة تبلغ 9. 6 مليار جنيه و ذلك عن أشهر إبريل و مايو ويونيه و بلغت التكلفة السنوية لهذه الزيادة مبلغ 38.