مكونات صينية بطاطس بالدجاج
تتكون صينية بطاطس بالدجاج من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو بطاطس. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الزعتر. ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 700 جم من صدور الدجاج مقطع مكعبات متوسطة. 2 قرن فلفل أخضر مفروم ناعم. حبة بصلة مفرومة ناعم. قرن فلفل أحمر مفروم ناعم. 2 حبة طماطم مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مقادير الصلصة. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. كوب من الماء (200 مل). مقادير الوجه
جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صينية الدجاج بالبطاطس والجبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر البطاطس، ثم نقشره ونغسله جيدا. ثم نقطع البطاطس شرائح بقطاعة مخلل استانلس بسمك نصف سم. ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه شرائح البطاطس وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا، ثم نخلطهم جيدا. بعد ذلك نحضر صينية مقاس 24×32 سم، ثم نرص فيها شرائح البطاطس المتبلة.
بطاطس الدجاج - صينية بطاطس بالدجاج والثوم - صينية بطاطس بالدجاج والجبن - بطاطس بالدجاج والجبن - معلومة
ثم قطعي حبات البطاطس إلى مكعبات وتتبيلها بالقليل من الثوم المهروس والفلفل الحار أيضا إلى قطع صغيرة ( ويمكنك الاستغناء عن الفلفل الحار إذا كنتِ تفضلين الأكل غير حار)، ثم أحضري صينية وضعي بها القليل من زيت الزيتون ومعهم مكعبات البطاطس والفلفل الحار ثم ضعي التوابل الموجودة لديك وورق الغار، ثم غطي البطاطس بكوب أو اثنين من المياه ثم ضعي قطع الدجاج من فوقها، وضعي الإناء على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم ادخليها إلى الفرن حتى تتحمر لمدة 10 دقائق أو أقل وقدميها ساخنة. صينية بطاطس بالدجاج والثوم في الفرن لتحضير صينية بطاطس بالدجاج في الفرن فقط دون وضعها على النار سنحتاج إلى نفس المقادير التي ذكرنها في السابق والاختلاف سيكون فقط في تحضير الصينية وابدئي بتقطيع الدجاجة وتنظيفها بالخل والملح ثم غسلها بالماء ثم ضعي قطع الدجاج في صينية متوسطة الحجم، ورشي عليها القليل من الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم أدخلي صينية الدجاج في الفرن لمدة حوالي ساعة حتى يتم تحمير الدجاج. وخلال هذه الساعة قطعي البطاطس واقليها في زيت ساخنًا ثم ضعيها جانبًا، ثم أخرجي صينية الدجاج من الفرن وضعي البطاطس المقلية فوق الدجاج ثم انثري الثوم المهروس فوق الدجاج والبطاطس وضعي القليل من المياه ثم أدخلي صينية بطاطس بالدجاج مرة أخرى إلى الفرن حتى تتحمر البطاطس واتركيها حتى تنضج الدجاج.
صينية البطاطس بالدجاج والجبن والبشاميل | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
فيديو البطاطا بالجبنة
شاهد هذا الفيديو لتعرف طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن:
صينية البطاطس بالدجاج والجبن - صحة وهنا
تعتبر صينية بطاطس بالدجاج واحدة من أسهل وأغنى الأطعمة بالقيم الغذائية التي يحتاجها كل جسم سواء أطفال أم كبار ولها العديد من الطرق والوصفات السهلة التي تساعدك على إعدادها في منزلك في وقت قياسي بالنسبة لأكلات أخرى تحتوي على نفس القيمة الغذائية، لذا جربي إعداد صينية البطاطس بالدجاج بأكثر من طريقة وتتفنني في اختيار المكونات اللذيذة لهذه الوجبة الممتعة. الكاتب: نعمة مصطفى
المدة الزمنية: 60 دقيقة
عدد الحصص: 8
مستوى الصعوبة: متوسطة
البطاطا تعد جزء لا يتجزأ من المطبخ العربي، إذ إنها تدخل كمكون رئيسي أو إضافي إلى معظم الوصفات العربية والغربية، وتعد البطاطا غنية بالكربوهيدرات ومن أكثر الخضراوات المحببة لدى الأطفال، لذا نقدم إليكم طريقة إعداد صينية البطاطس بالدجاج والجبن. المقادير:
6 أضراس من الثوم. 500 غ دجاج منزوع العظم. ملعقة صغيرة من الملح. 4 بصلات متوسطة الحجم (وزن الحبة 120 غ). 2 ملعقة كبيرة من الجبن السائل. 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم (وزن الحبة 170غ). علبتان من القشطة كبيرة الحجم (وزن العلبة 170غ). ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 1/2 كأس من الكريمة الجاهزة للخفق. كوب من جبن الموزاريلا. 2 لتر من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
نغسل الدجاج جيدًا ثم نفرمه. نقطع البصل إلى شرائح ونهرس أضراس الثوم. نقشر البطاطا ونقطعها إلى شرائح رفيعة. نقلي البطاطا حتى تكتسب اللون الذهبي في الزيت النباتي. نضع القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار ونضيف إليه البصل ونقلبه حتى يذبل. نضيف الثوم والدجاج والملح والفلفل إلى البصل. نضيف جبن الموزاريلا إلى الدجاج. نحضر صلصلة بخفق الكريمة والقشطة والجبن السائل.
اغسلي حبات الفلفل الرّوميّ وقطّعيهم إلى شرائح، ووزّعيها على طبقة البطاطا المهروسة وأضيفي إليها كوباً من جبن الشيدر. ضعي طبقة من البطاطا المهروسة مرّة أخرى وانثري على الوجه جبنة الموزاريلا، وضعيها في الفرن من الأسفل مدّة نصف ساعة حتّى تنضج، وحمّري الوجه من الأعلى وقدّمي الطّبق ساخناً. طريقة صينية البطاطا بالجبنة والبشاميل
المكوّنات
خمس حبّات من البطاطا المسلوقة. كوب من الجبنة السائلة. أربع شرائح مفرومة من صدور الدجاج. بصل مفرومة، فرماً ناعماً. فصان من الثوم مفرومان. نصف ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح، وفلفل أسود. جزرة كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح طوليّة رفيعة. كوب من جبنة الشيدر، مبشور. كوب من صلصة البشاميل. كوب من جبنة الموزاريلا. طريقة التحضير
اهرسي البطاطا جيّداً، وأضيفي إليها الملح، والفلفل الأسود، والجبنة السّائلة، وحرّكي المكوّنات جيّداً وافرديها في صينيّة، واستخدمي يد الخلاط في الخلط. ضعي البصل والثّوم المفروم في زيت الزّيتون في مقلاة، وأضيفي إليهم كميّةَ شرائح الدّجاج المفرومة، ورشّي الملح، والفلفل، والبهارات، وقلّبي المكوّنات جيّداً لمدّة خمس دقائق، ثمّ أضيفي الجزر، ويمكن إضافة الفلفل الرّومي للمكوّنات، واحرصي على أنْ تنضج جيّداً، حتّى تحصلي على شرائح دجاج مطبوخة ومتبّلة، وبعدها أضيفيها فوق طبقة البطاطا.
ايضا مواد الكافيين و الثيوبرومين و الثيوفيللين الموجودة بالقهوة العضوية ، تقوم بتوسيع القنوات المرارية و زيادة تدفق العصارة الصفراوية ، مما يرغم الكبد علي اخراج السموم المتراكمة به الي القولون و التخلص منها ، و هذا يؤدي لتحسن وظائف الكبد بشكل كبير و استعادة صحته مرة اخري. من الممكن ان يتسائل شخص ما ، لماذا لا يتم شرب القهوة العادية للحصول علي هذه الفوائد؟ و الاجابة انه للاسف القهوة العادية التي نشربها تقوم بفعل العكس تماما ، حيث انها تضيق من القنوات المرارية و يمكن ان تضر بالكبد بدلا من ان تفيده ، خاصة القهوة الداكنة اللون ، حيث ان الصحيح انه يمكن تناول فنجان واحد من القهوة الفاتحة فقط يوميا و ليس اكثر من ذلك ، اذا اردنا الحفاظ علي صحة الكبد ، بينما الحقنة الشرجية نتائجها مختلفة تماما كما تم ذكره. يعتبر نظام جيرسون العلاجي من اشهر الانظمة التي تستخدم حقنة القهوة الشرجية كاحد البروتوكولات الرئيسية للعلاج ، و يجب الاشارة الي انه يجب تناول 3 اكواب من عصير الجزر و العصير الاخضر (كوبين قبل الحقنة و كوب بعد الحقنة) لكل حقنة شرجية ، للحصول علي افضل النتائج ، حيث ان هذه العصائر تحتوي علي نسبة عالية من الانزيمات الحية و المغذيات ، و التي تطرد السموم و تلفظها من الانسجة الي مجري الدم ثم الي الكبد ، و من ثم تقوم حقنة القهوة باخراجها من الكبد خارج الجسم.
تنظيف القولون من الفضلات الكريهة والبراز المتحجر #الحقنة#الشرجية#بالقهوة مجربة وفعالة - Youtube
يتم حساب مدة 15 دقيقة ، و بعدها يتم الذهب لدورة المياه و اخراج الحقنة بالمرحاض. ملاحظات هامة قبل استعمال حقنة القهوة الشرجية
يجب ان يكون القولون نظيف قبل استعمال حقنة القهوة ، و يمكن استعمال حقنة من الماء النظيف قبلها لضمان نظافة القولون. الاشخاص الذين يعانون من التقلصات الشديدة ، يمكنهم استعمال حقنة من البابونج (الكاموميل) قبل حقنة القهوة. يجب شرب 3 عصائر عضوية طازجة مع كل حقنة قهوة. التاكد من عدم وجود موانع الاستعمال التي تم ذكرها باعلي المقال. استخدام القهوة العضوية ، و تكون من مصدر موثوق ، و يكون تحميصها بدرجة جزئية اي لونها بني متوسط. استخدام ماء مفلتر و نظيف في التحضير. تنظيف جهاز الحقنة و تعقيمه بعد كل استخدام ، بنقعه في اناء به ماء دافي و كوب من ماء الاكسجين او خل التفاح. وضع قماشة اسفل الشخص اثناء تعاطي الحقنة. طريقة استعمال الحقنه الشرجيه بالقهوه بدون ألم لتنظيف القولون وعلاج لجميع الأمراض - YouTube. التاكد من اخراج الهواء الموجود بالحقنة قبل اخذها. و اخيرا نتمني ان نكون قد اضفنا معلومة صحية جديدة ، تساعدنا في الارتقاء بصحتنا للافضل دائما. دمتم في امان الله.
طريقة استعمال الحقنه الشرجيه بالقهوه بدون ألم لتنظيف القولون وعلاج لجميع الأمراض - Youtube
امزج القهوة إذا أوصى الطبيب بالماء الدافئ في الحقيبة. الهواء الذي يدخل الجسم يمكن أن يسبب تشنجات. شنق حقنة شرجية أعلى من الجسم بحيث يتدفق السائل حقنة شرجية بسلاسة. إعداد أنبوب حقنة شرجية. قم بتمييز الأنبوب للتأكد من عدم إدخال أنبوب المستقيم (المستقيم) لأكثر من أربع بوصات. تليين نهاية الأنبوب لتسهيل عملية الإدراج. استلقي على الجانب الأيسر من الجسم مع ثني كلتا الساقين وثني الركبتين. سيطلق الموضع السائل في فتحة الشرج بحيث يدخل السائل أكثر فأكثر. ضع ذراعك الأيسر تحت رأسك للحصول على وسادة رأس. أدخل أنبوب حقنة شرجية ببطء من خلال المستقيم ، حوالي 3. 5 بوصة. لتسهيل إدخال الأنبوب ، يمكنك الضغط كأنه سوف يتغوط عند إدخال الأنبوب. إذا لم تتمكن الاسطوانة من الدخول ، لا تقم بإجبارها. استشر الطبيب فورًا إذا لم تتمكن من إدخال أنبوب حقنة شرجية. السماح للسائل حقنة شرجية دخول المستقيم. تجنب تدفق السوائل مرة أخرى إلى كيس حقنة شرجية. اضبط التنفس عند دخول السائل إلى المستقيم. إذا واجهت تقلصات ، فأغلق صمام الصمام لإيقاف التدفق مؤقتًا. عندما تكون مريحة ، تدفق مرة أخرى. عندما يدخل السائل بالكامل ، حافظ على إمالة الجانب الأيسر لمدة 10 دقائق.
فالحالة الحامضية للقولون الناتجة عن كثرة استهلاك الاغذية الحامضية علي سبيل المثال مسئولة عن امراض القولون مثل ( مرض كرونز ، متلازمة القولون العصبي ، التهاب الامعاء و القولون ، و السرطان... الخ). كثرة استهلاك النشويات المكررة و السكريات و مشتقات الالبان المختلفة ايضا تؤدي الي تغطية جدار الامعاء بطبقة تعرف باسم Mucoid Plaque و التي تعطل امتصاص المغذيات المختلفة من الامعاء ، و اذا ازدادت هذه الطبقة بقوة يمكن ان تؤدي الي حرمان الجسم من الامتصاص نهائيا. هذه الطبقة ايضا حامضية و تسبب تاكل في جدار الامعاء و تعتبر بيئة خصبة للطفيليات و البكتيريا و الفطريات التي ينتج منها مشاكل صحية لا حصر لها. اخراج الفضلات و عدد مرات التبرز في اليوم مؤشر واضح علي صحة حركة الامعاء ، فمن المفترض ان الاشخاص الذين يتمتعون بامعاء صحية يذهبون للتبرز مرتين يوميا. و اذا قل عن ذلك فانك عزيزي القارئ مصاب بدرجة ما من الامساك ، و للاسف نجد الان اشخاص يتبرزون مرة كل يومين او ثلاثة ، و البعض يصل الي اسبوع ، و هذا خطير جدا علي الصحة. فالفضلات بالقولون اذا تركت و لم يتم التخلص منها فانها تتعفن و تنتج سموم تعرف بال Endotoxins و التي يعاد امتصاصها و تدخل مجري الدم مرة اخري ، فتسبب الصداع و رائحة النفس الكريهة و الانتفاخ و عدم التركيز و الام بالبطن و عدم انتظام بضربات القلب ، بالاضافة للعديد من المشاكل الصحية الاخري.