وفيما يلي خطوات عملها بأسلوب بسيط وسريع:
طريقة عمل الثومية بالنشا
المقادير
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي آخر. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا الناعم "نشا الذرة". كوب إلا ربع من ماء الشرب. ملعقة واحدة من عصير الليمون الحامض. أربعة فصوص من حبات الثوم "حجم كبير". ربع ملعقة من الفلفل. ربع ملعقة من ملح الطعام أو "حسب الرغبة". طريقة التحضير
ذوبي في وعاء التسخين كمية نشا الذرة في كمية من الماء البارد وليس الساخن، حتى لا يتكتل داخل الوعاء ويفسد، ثم ضعيها على النار وقلبيها بشكلٍ مستمر بملعقة كبيرة إلى أن تنضج وتصبح شفافة وكثيفة تماماً، ثم ارفعيها عن النار. اتركيها جانباً إلى أن تصبح باردة قليلاً. اهرسي فصوص الثوم الكبيرة مع خلطها بالملح والفلفل حتى تصبح مطحونة تماماً، ثم أضيفي عليها عصير الليمون، وحركي المزيج جيداً. اسكبي مزيج النشا في الخلاط الكهربائي وأضيفي عليه خليط الثوم، واتركيه لثوانٍ حتى يتداخل. أضيفي فوق الخليط كميات بسيطة من زيت الزيتون على شكل خيط رفيع حتى يصبح الخليط متداخلاً ومتجانساً بالسماكة المرغوبة كالكريمة الناعمة، مع ضرورة عدم زيادة كمية الزيت عن الحد المطلوب. اسكبي الخليط النهائي في طبق التقديم واتركيه لمدة ساعة تقريباً قبل أكله أو تقديمه على طاولة الطعام، وذلك ليكتسب طعم الثوم ويصبح بالمذاق المطلوب.
طريقة عمل الثومية بالنشا فتكات منال العالم بالبيت - كنوزي
مكونات الثومية
كوب إلا ربع من الماء. 3 ملاعق كبار من النشا. رشة ملح حسب الرغبة. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. عصير نصف ليمونه. 3 فص ثوم مهروس. ضعي النشاء والماء معاً في إناء الطهي وقلبيهم جيداً قبل وضعهم على النار، حتي يذوب النشا تماماً، ثم ضعي الإناء على نار متوسطة مع التقليب المستمر إلى أن تلاحظين تقل القوم، ثم اتركيه حتي يبرد تماما. في الخلاط ضعي الثوم المهروس وعصير الليمون والملح واخلطيهم جيداً، ثم ضيفي اليهم النشاء ثم قلبي المكونات باستمرار حتي تتماسك المقادير معاً. أثناء تشغيل الخلاط قومي بإضافة الزيت بالتدريج حتى تلاحظين تقل قوام الثومية، بعدها تصبح للثومية جاهزة للتقديم. لكن قبل التقديم ضعي الثومية داخل الثلاجة مدة لا تقل عن 2 ساعة حتي يمتزج طعم المكونات وبعدها تقدم بجانب الطعام. طريقة عمل الثومية بالبيض
الثومية بالبيض هي من أسهل طرق عمل الثومية حيث انه يستخدم فيها صفر البيض، ويفضل الكثير من الناس عمل الثومية بهذه الطريقة، لذلك سنشرح لكم هذه الطريقة بالتفصيل. عدد 2 بياض بيضة. عدد 2 فصوص من الثوم المهروس. كوب إلا ربع زيت ذرة. رشة ملح حسب الرغبة
عدد معلقة واحدة خل ابيض. الطريقة
في الخلاط ضعي هريس الثوم والقليل من الملح وفوقهم بياض البيض، اخلطيهم جيداً لمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات معاً.
طريقة عمل الثومية بدون بيض مثومة بالنشا - مطبخ حلوها
تعد المقبلات من الوجبات الخفيفة الإضافية التي تُقدم بجانب الطعام، ومن أشهر أنواع المقبلات مُتبّل الباذنجان والثومية،
وتعتبر الثومية من المقبلات الشامية المنتشرة في المطبخ الشامي عموماً والمطبخ السوري خصوصاً،
ويذكر أنها منتشرة في المطبخ التركي أيضاً ومن أشهر المأكولات التي يفضل تناولها مع الثومية الشاورما في الخبز السوري والشيش طاووق والكباب واللحوم المشوية، أو يمكن إضافتها إلى ساندويش الشاورما اللذيذ ونقدم إليكِ طريقة طريقة عمل ثومية المطاعم السورية وطريقة عمل الثومية بالنشا بالخطوات. طريقة عمل الثومية بالنشا
ستحتاجين إلى:
3 ملاعق كبيرة من النشا الناعم "نشا الذرة". 4 ملاعق كبيرة من (زيت الزيتون). 1 كوب إلا ربع من (الماء). 4 فصوص من (حبات الثوم). 1 ملعقة من (عصير الليمون الحامض). 1/4 ملعقة من (الفلفل). 1/4 ملعقة من (ملح الطعام). طريقة التحضير:
في وعاء التسخين، قومي بتذويب كمية نشا الذرة في كمية من الماء البارد وليس الساخن،
حتى لا يتكتل داخل الوعاء ويفسد، ثم ضعيها على النار وقلبيها باستمرار بملعقة كبيرة إلى أن
تنضج وتصبح شفافة وكثيفة تماماً، ثم ارفعيها عن النار. اتركيها جانباً إلى أن تصبح باردة قليلاً.
طريقة عمل الثومية بالنشا بأربع طرق مختلفة - أكله هنية
ثلاث ملاعق طعام من المايونيز. ثلث كوب من الزيت. ملعقتان طعام من الخل. عصير ليمونة متوسطة. ملح حسب الرغبة. نضع كل من الثوم المفروم مع اللبن في محضرة الطعام ونشغلها لبضع ثواني، ثم ننزل المايونيز ونستمر في الخلط. يضاف كل من الملح، الخل، الليمون على المزيج السابق ونقلبها حتى تتجانس المقادير. أخيراً يوضع الزيت على الثومية ونشغل الخلاط لثواني ثم تصب في أطباق التقديم، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل تناولها. إرشادات يجب اتباعها عند تحضير الثومية
عند القيام بعمل خطوات طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي يجب اتباع بعض النصائح التالية:
إذا لم يكن متوفر لديك علبة زبادي يمكنك استعمال لبن العاج أو اللبن الرائب، كل منهم بدائل لبعض. عند قيامك بتحضير الثومية بكميات كبيرة يجب مراعاة وضعها في برطمان مصنوع من الزجاج لأن البلاستيك يمكن أن يؤثر على مذاق الثومية بشكل سلبي بعد فترة من الوقت. وصفة الثومية إذا كان بها نشا ولم يتوافر لديك ذلك المكون يمكن استبداله بالدقيق مع مراعاة أن تقل الكمية إلى النصف تقريبا. الماء الذي يتم تخفيف الثومية به يجب أن يكون دافئ. شاهد أيضًا: طريقة عمل دقة الكشري
قدمنا طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي بجانب العديد من الطرق الأخرى حتى تختاري منها ما تناسبك وتقوم بتحضيره من مكونات منزلية حسب المتوفر لديك.
آخر تحديث: أكتوبر 26, 2021
طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي
طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي، بشكل سهل وبسيط، حيث أنها تعد واحدة من أطباق المقبلات التي لا غنى عنها خصوصاً بجانب المشويات، والشاورما، لذلك يحبها كل من الصغار والكبار. وتحضيرها في المنزل يضمن جودتها، ولا تحتاج سوى مكونات قليلة التكلفة متوفرة في المطبخ حتى يتم تحضيرها، وهى من الأطباق قليلة السعرات الحرارية. الثومية تعد واحد من الأطباق ذات الأصل السوري التي يحبها الكثيرين في الدول العربية، ومذاقها يكون لاذع إلى حد كبير مما يعطى الطعام مذاق مميز عند تناولها بجانبه ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:
مكونات الثومية
القليل من اللبن الرائب. ملعقتان من زيت الزيتون. رشة بسيطة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ثلث كوب من نشا الذرة. عصير ليمونة كبيرة. أربع ملاعق كبيرة من الزبادي. ثلث كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. طريقة التحضير
نبدأ بوضع النشا في طبق مع إضافة القليل من الماء عليه ونقلبه جيداً حتى يختلط المزيج، ثم نضعه على الموقد حتى يسخن. نقلب النشا على النار بشكل مستمر حتى يصبح ثقيل ويزداد سمكه، ثم نتركه في الثلاجة لفترة من الوقت حتى يبرد.
ذات صلة طريقة عمل ثومية الشاورما طريقة الثومية بالنشا
ثومية النشا
تحضّر ربّات البيوت العديد من أطباق المقبلات الثانوية؛ لتزين بها سفرة الطعام الرئيسية يومياً، وذلك لتضيف نكهةً مستحبة وإضافية للوجبة الأساسية، وتساعد على فتح الشهية لأفراد العائلة. أطباق المقبلات العربية كثيرة ومتنوعة؛ فمنها ما يحتوي على أصناف الخضار، أو صوص الطماطم، أو المتبلات وغيرها، وهنا سوف نستعرض طريقة عمل إحدى هذه المقبلات وهي "الثومية بالنشا"، والتي تقدم إلى جانب اللحوم المشوية والكباب، أو إلى جانب أطباق المحاشي المختلفة، كذلك يمكن تقديم طبق الثومية إلى جانب قطع من الدجاج المقلية، أو المشوية، أو إضافتها إلى ساندويش الشاورما اللذيذ، وهي من أصناف المقبلات المعروفة في المطبخ السوري، وتسمى أيضاً بـ "الثومية السورية". تمتاز ثومية النشا بأنها من المقبلات الخفيفة على عكس المايونيز الذي يتكون أساساً من البيض والثوم، وثومية النشا إلى جانب نكهتها المميزة فهي تحتوي على مضادات طبيعية للالتهابات الداخلية في الجسم، والتي تحميه من الكثير من الأمراض المزمنة والمستعصية، نظراً لما يحتويه الثوم من مواد فعالة في قتل البكتيريا والجراثيم والشوارد الحرة.
نصل واياكم الى نهاية مقالنا عن اين يقع مقر رابطة العالم الاسلامي، نتمنى ان تكونوا قد استفدت، وتعرفتم على مقر رابطة العالم الاسلامي، والى ما تدعوا.
مقر رابطة العالم الاسلامي في
- (مؤتمر الأمة الإسلامية لنصرة الشعب السوري) في تركيا. ملتقيات وندوات
1- عقد الملتقى الأول للعلماء المسلمين بعنوان: (نحو تواصل فعّال بين علماء الأمة) بجامع الراجحي في مكة المكرمة موسم حج 1436هـ. 2- عقدت الهيئة ندوات ومحاضرات مختلفة في أماكن عديدة. 3- قيام أعضاء الهيئة في مختلف دول العالم بالعديد من المحاضرات والندوات والدورات حول الغلو والتطرف والطائفية وسبل مواجهة الفرق الضالة. ورش عمل
عقد ورش عمل متعددة منها:
• (داعش... حقيقتها وسبل مواجهتها) في موسم الحج بمنى عام 1435هـ. • (واجب العلماء في مواجهة الغلو والتكفير) في إسطنبول عام 1435هـ. اين يقع مقر رابطة العالم الاسلامي – الملف. • (تراث الآل والأصحاب) بمكة المكرمة. • (ملتقى تطوير أعمال الهيئة العالمية للعلماء المسلمين) بالرياض عام 1437هـ. • (نحو مبادرات ومشروعات إبداعية للهيئة العالمية للعلماء المسلمين) بمكة المكرمة عام 1437هـ. زيارات تفقديه
زيارات لتفقد أحوال المسلمين والجمعيات الإسلامية في بعض الدول. 1. زيارة مخيمات اللاجئين السوريين في تركيا والتعاون مع الهيئات التابعة للرابطة في إغاثة اللاجئين 16/8/1433هـ. 2. زيارة وفد من الهيئة إلى إقليم كردستان عام 1438هـ. 3. زيارات مخيمات اللاجئين السوريين والعراقيين في إقليم كردستان – العراق والتعاون مع الهيئات التابعة للرابطة في إغاثة اللاجئين عام 1438هـ.
التواصل مع العلماء
دعت الهيئة لمقرها في مكة الكرمة نخبة تمثل مختلف الأطياف والكيانات العلمية لبلدان مجاورة تعيش أزمات عصيبة لدراسة مشاكلهم وتوحيد كلمتهم وتوثيق التعاون والتواصل بينهم من ذلك:
1. اجتماع العلماء السوريين عام 1433هـ. 2. اجتماع العلماء اليمنيين عام 1438هـ. 3. اجتماع العلماء العراقيين 1438هـ. المواثيق والبيانات والمطبوعات
1. إصدار العهد الإسلامي للعمل المشترك عام 1427هـ. 2. ميثاق التعاون بين المؤسسات الشرعية في العراق عام 1438هـ. 3. إصدار بيانات متعددة في القضايا المستجدة في حياة الأمة. 4. طباعة العديد من الكتب باسم الهيئة. أعمال أخرى
1. إنشاء موقع للهيئة على الشبكة العنكبوتية. 2. إعداد المرحلة الأولى للخطة الاستراتيجية للهيئة. 3. نشر كتب تعنى بالعلم والعلماء على الموقع الإلكتروني. - المؤتمرات القادمة:
تعتزم الهيئة عقد المؤتمرات التالية:
1- نحو أمة واعية وحضارة راشدة. 2- العلماء وتعزيز التواصل الحضاري بين الشعوب. 3- العلماء في مواجهة التطرف والإرهاب. من مشروعات الهيئة:
1- إعداد دراسات علمية حول القضايا الإسلامية المهمة. 2- إعداد مشروع الأصول الجامعة للأمة الإسلامية. يقع مقر رابطة العالم الاسلامي في - منبع الحلول. 3- عقد ندوات ومؤتمرات عالمية متخصصة لإبراز مواقف العلماء حول القضايا التي تهم الأمة الإسلامية وتعالج مشكلاتها.
مقر رابطة العالم الإسلامي
منظمة إسلامية شعبية عالمية مقرها مكة المكرمة، تعنى بالدعوة الإسلامية ومدّ جسور التعاون الإسلامي والإنساني مع الجميع، تنسق الجهود في مجالات التعريف بالإسلام وشرح مبادئه وتعاليمه ودحض الشبهات والافتراءات ضده. التأسيس أنشئت رابطة العالم الإسلامي يوم 18 مايو/أيار 1962 بموجب قرار صادر عن المؤتمر الإسلامي العالمي الذي عقد في مكة المكرمة في الفترة ذاتها. المقر تتخذ الرابطة من مدينة مكة المكرمة مقرا رئيسيا لها، ولها مكاتب ومراكز منتشرة في عدد من بلدان العالم. الأهداف من أهم أهداف الرابطة:
– التعريف بالإسلام عقيدة وشريعة وسلوكاً، والدعوة إليه، وتوعية المسلمين بحقائقه النبيلة وفقاً للقرآن الكريم والسنة النبوية المطهرة. – العمل على تحقيق رسالة الإسلام في نشر السلام والعدل وحفظ حقوق الإنسان. – شرح تعاليم الإسلام الصحيحة والدعوة إليها، ودحض الافتراءات عليه، والتصدي لمحاولات التشويه لصورته، والتضليل الموجه ضد دعوة الحق. يقع مقر رابطة العالم الاسلامي. – تنمية التعارف والتعاون بين الشعوب الإسلامية، والعمل على إيقاظ الوعي المشترك بقضايا المسلمين وتطلعاتهم إلى تحقيق العدل والسلام والاستقرار. – بذل الجهود في علاج المشكلات التي يواجهها العالم الإسلامي، وتقديم العون للمسلمين في حل مشكلاتهم، وتحقيق آمالهم المشروعة.
تأسست رابطة العالم الإسلامي (مقرها مدينة مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية) عام 1962 بموجب قرار صدر عن مؤتمر العالم الإسلامي الذي عقد بمكة المكرمة في14 ذو الحجة 1381 هـ الموافق 18 مايو 1962م، وهي من كبار المنظمات الإسلامية في العالم، تعنى "بالدعوة الإسلامية ومدّ جسور التعاون الإسلامي والإنساني مع الجميع، تنسيق الجهود في مجالات التعريف بالإسلام وشرح مبادئه وتعاليمه ودحض الشبهات والافتراءات ضده. " أصدرت الرابطة فتوى تجيز فيها إعطاء الزكاة لمستحقيها من اللاجئين والنازحين داخلياً من خلال صندوق الزكاة للاجئين ما دام استلام وتوزيع الزكاة خاضعان للأحكام والضوابط الشرعية اللازمة، من أهمها وصول كامل أموال الزكاة إلى مستحقيها من اللاجئين والنازحين داخلياً.
يقع مقر رابطة العالم الاسلامي
وتستخدم في سبيل تحقيق أهدافها الوسائل التي لاتتعارض مع أحكام الشريعة الإسلامية. وتمثل الرابطة في كل من:
هيئة الأمم المتحدة بصفة عضو مراقب بـالمجلس الاقتصادي والاجتماعي بين المنظمات الدولية غير الحكومية ذات الوضع الاستشاري. منظمة المؤتمر الإسلامي بصفة مراقب؛ تحضر مؤتمرات القمة، ووزراء الخارجية، وجميع مؤتمرات المنظمة. منظمة التربية والتعليم والثقافة ( اليونسكو) بصفة عضو. اين يقع مقر رابطه العالم الاسلامي - إسألنا. منظمة الطفل العالمية ( اليونيسيف) بصفة عضو. ميثاقها
نحن أعضاء رابطة العالم الاسلامي الممثلين له تمثيل عقيدة وايمان نعاهد الله تعالى على:
أن نؤدي فريضة الله علينا بتبليغ رسالته ونشرها في جميع أنحاء العالم وأن نؤكد من جديد ايماننا بأنه لاسلام للعالم الا بتطبيق القواعد التي أرساها الاسلام. أن ندعو الأمم عامة إلى التسابق في ميدان العمل لخير البشرية واسعادها وتحقيق العدالة الاجتماعية بين أفرادها وايجاد المجتمع الانساني الأفضل. أن نشهد الله على أننا لانريد إفسادا لأمر أحد ولا سيطرة ولا هيمنة على أحد وفي سبيل تحقيق هذه الأهداف اعتزمنا القيام بما هو آت:
أن نبذل قصارى جهدنا في توحيد كلمة المسلمين وإزالة عوامل التفكك المحيقة بالمجتمعات الإسلامية المنتشرة في بقاع الأرض.
ان من اهم ما تقدمه رابطة العالم الاسلامي من فوائد للمسلمين هي انها تستغل مواسم الحج والعمرة وذلك من اجل الحصول على اكبر قدر من وجهات النظر والاراء.