ذات صلة طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية طريقة عمل صلصة البيتزا
البيتزا
تعدّ البيتزا طبقاً إيطالي الأصل، وهي من الأطباق المشهورة عالمياً والمفضلة لدى الجميع، وتحضيرها سهل للغاية وقابل للتغيير حسب ذوق الشخص، حيث يمكن وضع المكوّنات التي يرغب بها الشخص سواء أكانت خضاراً أم لحوماً، وصلصتها كذلك قابلة للتغيير بناءً على ذوق الشخص، لكنّ الصلصة إيطالية الأصل محددة ويجب تحضيرها بمكوّنات معينة، وفي هذا المقال سنذكر هذه الطريقة بالإضافة إلى طريقة عجينتها. صلصة البيتزا الإيطالية
المكوّنات
علبة من الطماطم المهروسة، أو ثلاث حبات من الطماطم الطازجة والطرية المقشرة والمفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبة متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً من البصل. فصان مهروسان من الثوم. رشة من الملح. رشة من الأوريغانو أو الزعتر المجفف. رشة من الريحان المجفف. طريقة عمل صلصة البيتزا. رشة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
ضع زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار، وأضف عليها البصل وحركه واتركه حتى يذبل. أضف الثوم المهروس وحركه حتى تشم رائحته، ثمّ أضف معجون الطماطم والطماطم وحركها جيداً. أضف الملح إلى المكوّنات، واتركها على نار متوسطة مدة نصف ساعة.
- كيفية عمل صلصة البيتزا الإيطالية - YouTube
- طريقة عمل صلصة البيتزا : اقرأ - السوق المفتوح
- طريقة عمل صلصة البيتزا بالزعتر الايطالية | بيتى مملكتى
- صبايا كافيه | الدين و الحياة | دعاء الامتحان الصعب
كيفية عمل صلصة البيتزا الإيطالية - Youtube
ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. توضع البندورة في قدر على النار وتترك حتى تغلي، ثم تترك لتبرد. تُقشّر حبات البندورة، وتزال البذور منها داخل طبق آخر ثم تُصفّى البذور لاستعمال العصير الناتج منها. توضع البندورة في إبريق الخلاط الكهربائي مع الثوم، وتخلط على أعلى سرعة حتى تمتزج المكونات جيدًا. توضع البندورة في قدر على النار مع زيت الزيتون ولا يغطى القدر، ثم يُضاف الثوم البودرة والبصل البودرة والتوابل الإيطالية ، والملح والفلفل الأسود والسكر وتحرك المكونات وتترك حتى تغلي. طريقة عمل صلصة البيتزا : اقرأ - السوق المفتوح. يوضع النشا مع ربع كوب من الماء حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم يُضاف لخليط البندورة وتُحرّك حتى تغلي المكونات وتتكاثف، ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 30- 40 دقيقةً. صلصة البيتزا بالخضار دون بندورة
لتحضير صلصة البيتزا بالخضار دون بندورة يمكن اتباع الإرشادات التالية [٦]:
كيلوغرام من الجزر. حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الخضراء، مفرغة من البذور ومقطعة. حبة من البصل الأحمر مقطعة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة عمل صلصة البيتزا : اقرأ - السوق المفتوح
نبدا في إضافة المكونات الفلفل والزيتون والمشروم والجبنة ومن ثم ندخل الصينية الى الفرن مرة أخري عندما تسيح الجبنة تقوم بإخراج الصينية من الفرن ونقوم بتقطيع البيتزا وتقدم ساخنة.
طريقة عمل صلصة البيتزا بالزعتر الايطالية | بيتى مملكتى
مقالات مشابهة
مريم نصرالله
مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صلصة البيتزا 4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة الريحان 1 ملعقة صغيرة أوريجانو (زعتر) ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة طعام سكر ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم طريقة تحضير صلصة البيتزا اغسلى الطماطم جيداً. قومى بقطع ثمرات الطماطم دون أن تقطعيها كاملة. أحدثي شقوق بها. اختارى وعاء كبير واملئى ¾ الوعاء بالماء وضعي بعض الملح ثم اتركيها تغلي على النار. أحضرى وعاء من الماء المثلج وقطع الثلج من أجل الحمام المثلج للطماطم. اغمرى الطماطم فى الماء المغلى على النار لمدة 30 ثانية. أخرجى الطماطم من الماء المغلى بملعقة الغرف المخرمة لضمان تصفيتها من الماء الساخن. اغمرى الطماطم فى وعاء الماء المثلج لمدة 30 ثانية. قشرى الجلد من على الطماطم بسكين حامى من أسفل الطماطم إلى أعلاها. طريقه عمل صلصه البيتزا منال العالم. حاولى لا تقشرى أجزاء من لحم الطماطم نفسه. افرمى الطماطم فى محضر الطعام. أضيفى باقى المكونات إلى محضر الطعام وامزجيها جيدًا. ضعيها مرة أخرى على النار مع بعض التوابل والمكونات المفضلة لديك مثل الثوم والبصل المفروم والريحان وغير ذلك، ثم استخدميها على عجينة البيتزا.
10. عند نهاية الإجابة الحمد الله الّذي هدانا لهذا، وما كنّا لنهتدي لولا أن هدانا الله ربّ العالمين. دعاء الامتحان والمذاكرة 1. اللهم يا معلّم موسى علّمني، ويا مفهم سليمان فهّمني، ويا مؤتي لقمان الحكمة وفصل الخطاب آتني الحكمة وفصل الخطاب. اللهم اجعل ألستنا عامرة بذكرك، وقلوبنا بخشيتك، وأسرارنا بطاعتك، إنك على كل شيء قدير، حسبنا الله ونعم الوكيل. صبايا كافيه | الدين و الحياة | دعاء الامتحان الصعب. اللهم لك الحمد يا من علم الأنبياء والمرسلين، اللهم لك الحمد يا من علّم الملائكة المقربين، اللهم لك الحمد يا من علم العلماء العاملين. اللهم لك الحمد يا من علّم الأولياء والصالحين، اللهم يا مؤنس كل وحيد ويا صاحب كل فريد ويا قريبًا غير بعيد ويا شاهدًا غير غائب ويا غالبًا غير مغلوب صلِ على سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك النبي الأميّ وعلى آله وصحبه وسلّم تسليمًا كثيرًا. اللهم يا من قلت وقولك الحق (وَعَلَّمناهُ مِن لَدُنّا عِلمًا)، ارزقني من لدنك علمًا يقربني إليك. اللهم يا من قلت وقولك الحق (وَاتَّقُوا اللَّـهَ وَيُعَلِّمُكُمُ اللَّـهُ)، اجعلني من عبادك المتقين، وعلمني ما ينفعني وانفعني بما علمتني وزدني علمًا وعملًا وفقهًا وإخلاصًا في الدين. اللهمّ إني عبدك وابن عبدك وابن أمتك ناصيتي بيدك ماضٍ فيَّ حكمك عدلٌ فيَّ قضاؤك أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك أو علمته أحد من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تفتح عليَّ فتوح العارفين بحكمتك وأن تنشر عليَّ من خزائن رحمتك وذكرني من العلم ما نسيت يا فتاح يا عليم يا خبير يا حكيم يا ذا الجلال والإكرام سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم عدد كل حرف كُتِبَ ويُكتَبُ إلى أبد الآبدين ودهر الداهرين يا أرحم الراحمين يا رب العالمين.
صبايا كافيه | الدين و الحياة | دعاء الامتحان الصعب
الموضوعات المتعلقة
اللهم ألهمني الصواب في الجواب ، وبلغني أعلى المراتب في الدين والدنيا والآخرة ، واحفظني واصلحني واصلح بي الامه. اللهم إني أسألك بمقاعد العز من عرشك ، ومنتهى الرحمة من كتابك ، واسمك الأعظم وكلماتك ، أن تفتح عليّ فتوح العارفين. تابع ايضا: دعاء الدراسة مستجاب 1443 اجمل ادعية للدراسة والتوفيق فيها نصائح فترة الامتحانات: ضرورة الحصول على قسط من النوم و الابتعاد عن الاستيقاظ لفترات طويلة ، و تجنب الإكثار من تناول الشاي و القهوة ، حيث لا يؤثر ذلك على اداء الطالب فى الامتحانات ، و حتى يكون أكثر تركيزا أثناء أداء الاختبارات. اللهم يسر الامتحانات على أولادنا ، وكن معهم وقت النسيان فذكرهم ، وكن معهم وقت السؤال فأجبهم ، اشرح صدورهم ، ويسر أمورهم ، واحلل عقدة من ألسنتهم. دعاء تسهيل الامتحان الصعب: يجب على الانسان التوجه و اللجوء الى الله عز وجل فى كل الاوقات ، و لقضاء حوائجه و تيسير اموره ، كذلك عندما يلجأ الطلاب للدعاء اثناء فترة الامتحانات. تابع ايضا: دعاء قبل المذاكرة وبعد المذاكرة مستجاب اللهم إن أسألك أن تفتح عليَّ فتوح العارفين بحكمتك وأن تنشر عليَّ من خزائن رحمتك وذكرني من العلم ما نسيت يا فتاح يا عليم يا خبير يا حكيم يا ذا الجلال والإكرام.