طريقة تحضير الفراخ بروستد بأسرع وأسهل طريقة👌🌙🕌🌙 - YouTube
- بروستد الغربي | سناب سعود غربي - YouTube
- طريقة عمل البروستد الغربي جربيها ولا ألذ
- طريقة عمل دجاج بروستد - اكلات شرقية وغربية - معرفة
بروستد الغربي | سناب سعود غربي - Youtube
يتمّ قليه بزيت غزير ساخن على نار الغاز المتوسّطة مع تغطية إناء القلي جيّداً.
طريقة عمل البروستد الغربي جربيها ولا ألذ
عند إخراجه من الزيت يكون قد احتاج إلى وقت ما بين 22-40 دقيقة، ويعتمد ذلك على رغبتكِ بدرجة لون الدجاج. اتركيه مدة 10 دقائق كي تخف سخونته وبعدها سيصبح جاهزاً للتقديم. البروستد بالقلاية الهوائية:
تعتبر القلاية الهوائية أحد الطرق الصحية للطبخ وهي بديل مناسب للقلي التقليدي، إليكِ عزيزتي مكونات وطريقة البروستد بالقلاية الهوائية:
قطع الدجاج (الكمية حسب الرغبة). بيضة مقابل كل دجاجة. كوب حليب مقابل كل دجاجة. بهارات حارة. ملح. بهارات طبخ. طريقة عمل دجاج بروستد - اكلات شرقية وغربية - معرفة. مسحوق الثوم. مسحوق البصل. بابريكا. دقيق أبيض. كمية قليلة من الزيت بالبخاخ. ضعي جميع المكونات باستثناء الزيت والدقيق والدجاج في وعاء، اخلطيهم مع بعضهم جيداً. قومي بتجهيز قطع الدجاج، ثم اسكبي الخليط عليها في الإناء الموضوعة به، اتركيها مدة نصف ساعة إلى ساعة، وكلما كان الوقت أكثر ستكون النتيجة أفضل. أخرجي كل قطعة دجاج من الخليط وضعيها في الدقيق الأبيض، قلبيها جيداً به كي يغطيها بالكامل من جميع الجوانب. ضعي القطع المغطاة في طبق جانباً إلى أن تنتهي من تغطيتها جميعاً، كرري العملية مجدداً مع كل قطعة في الخليط وثم الدقيق مرة ثانية. من الأفضل أن تكرري خطوة غمر قطع الدجاج في الخليط ومن ثم الدقيق لمرة ثالثة كي يعطيكِ نكهة أقوى.
طريقة عمل دجاج بروستد - اكلات شرقية وغربية - معرفة
طريقة عمل بروستد الدجاج منال العالم:
في طريقة منال العالم على قناتها الرسمية باليوتيوب ، تقوم بتحضير الدجاج المقلي البروستد الحار من خلال بعض الإضافات التي سنشير لها، بحيث يمكنكِ تجنبها إن رغبتِ بنكهة غير حارة. كيلو غرام من الدجاج. 2 كوب لبن خاثر. ملعقة صغيرة أوريجانو. ملعقة صغيرة ريحان. كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة ميرمية ناعمة. ملعقة كبيرة بابريكا. ملعقة صغيرة شطة ناعمة (يمكنكِ الاستغناء عنها في حال لا ترغبين بالحار). ملعقة صغيرة شطة مجروشة (تجنبيها إن كنتِ غير راغبة بالحار). بروستد الغربي | سناب سعود غربي - YouTube. ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل. ملعقة صغيرة مسحوق الثوم. ملعقة صغيرة مسحوق البصل. ملعقة صغيرة اجينو موتو. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة باكنج باودر. 3/4 كوب حليب سائل. في وعاء عميق أضيفي الأوريجانو والريحان والملح مع كوب اللبن الخاثر (يمكنكِ استبداله بالزبادي وتخفيفه بالقليل من الحليب)، اخلطي المكونات ثم ضعي قطع الدجاج في الخليط واتركيه لساعتين أو أكثر جانباً. في وعاء آخر ضعي النشاء والدقيق والبهارات واخلطيهم مع بعضهم البعض. في وعاء ثالث اسكبي الحليب وضعي معه البيض والباكنج باودر والفلفل الأسود، ثم اخفقيهم مع بعضهم يدوياً.
نقوم بوضع الدجاج في الزيت وتركه حتى يأخذ لونا ذهبيا ثم يقلب على الجهة الأخرى. يستغرق قلي الأجنحة والصدر مدة تتراوح بين 12 إلى 14 دقيقة. ويستغرق الفخذ والساق من 5 إلى 7 دقائق فقط. بعض التأكد من قلي الدجاج نقوم بوضعه على مناشف ورقية لتصفية الزيت. بروستد البيك المقرمش الحار
4 أكواب من الطحين. ملعقتان طعام من ملح الثوم. 3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان ونصف من توابل الدجاج. عدد 2 بيضة. كوبان ونصف من الماء. ملعقة صغيرة ملح طعام. 2 دجاجة مقطعة إلى 16 قطعة. زيت للقلي. فلفل أحمر حار
في وعاء كبير يخلط كوبان ونصف من الطحين وملح الثوم والفلفل الحلو وتوابل الدجاج و الفلفل الأسود. في وعاء آخر يخلط البيض والماء وملعقة ملح الطعام وباقي الطحين وملعقة فلفل صغيرة. يوضع الدجاج في خليط البيض أولا ثم يوضع في خليط الدقيق. طريقة عمل البروستد الغربي جربيها ولا ألذ. تسخن المقلاة أولا على النار ثم يوضع الزيت ويترك حتى يسخن تماما. توضع قطع الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا وتقلب على الجهة الأخرى. يترك الدجاج على كل جانب حوالي مدة تتراوح بين 6 إلى 8 دقائق. بعد إخراج الدجاج من الزيت نضعه على مناشف ورقية لتصفية الزيت.
4k
16 أبريل، 2019 -
6:40 م
القحبية تجي
15 أبريل، 2019 -
انحراف ودلع
12 أبريل، 2019 -
9:43 م
2:20 ص
انحراف للخصو ه
10 أبريل، 2019 -
8 أبريل، 2019 -
6:13 م
سسر
19
7 أبريل، 2019 -
2:48 ص
3. 0k
iiiino
2:44 ص
6 أبريل، 2019 -
6:37 ص
اقبل منحرفات
2:03 ص
4 أبريل، 2019 -
3:26 ص
2 أبريل، 2019 -
4:03 م
غادة ليز
1 أبريل، 2019 -
10:25 م
حنون وطيب، نحيف
دب، طويل، قصير، أبيض، أسمر
31 مارس، 2019 -
2:45 ص
2. 5k
29 مارس، 2019 -
1:25 م
نوني
9:39 ص
2. 6k
ابي مززه #ح
27 مارس، 2019 -
10:13 ص
25 مارس، 2019 -
5:50 م
22 مارس، 2019 -
10:22 م
2. 8k
موري
20 مارس، 2019 -
7:36 م
2. 7k
9:28 ص
lcute119
19 مارس، 2019 -
6:18 م
حكاية
70
18 مارس، 2019 -
11:18 م
Nana
17 مارس، 2019 -
7:20 ص
صادق
3:01 ص
هتان
27
15 مارس، 2019 -
1:57 م
غادة
12:12 ص
14 مارس، 2019 -
8:05 ص
ميمي
10 مارس، 2019 -
9:39 م
2:27 ص
3. 1k
9 مارس، 2019 -
5:02 ص
معه فلوس
ريم بنت فهد
8 مارس، 2019 -
9:59 ص
مرون
7 مارس، 2019 -
5:01 ص
6 مارس، 2019 -
3:27 م
LOl
4 مارس، 2019 -
2:38 ص
23 فبراير، 2019 -
4:31 م
21 فبراير، 2019 -
2:06 م
19 فبراير، 2019 -
10:37 م
### يبيكي
16 فبراير، 2019 -
6:41 م
5:56 م
1.
حضرمي في جده
السعودية
جده
ذكر
العمر:
26
29 أبريل، 2022 -
6:31 ص
39
أتمنى
إنسانة:
عاقلة
للدردشة والسواليف
معضل
الرياض
25
25 فبراير، 2021 -
1:15 م
1.
Fa - zcvti - نشر سناب اضافات
م.
تصميم وتطوير: مهاراة