ما هي لعبة الكوتشينة؟
الكوتشينة أو الشدّة أو أوراق اللعب (بالإنجليزية: Playing cards)، هي لعبة تتم من خلال استخدام المشاركين لمجموعة من الأوراق، ويكون هذا الورق هو ورق الشدّة مستطيل الشكل، الذي تتميّز فيه كل ورقة بالرقم أو الرمز أو اللون والصورة أو جميع ذلك، كما يكون هذا الرقم أو الصورة موجودًا على وجه واحد فقط لكل ورقة بحيث لا يمكن لأحد معرفة أوراقك سواك، ويُعتقد بأنّ أصل لعبة الكوتشينة يعود إلى القرن العاشر ميلادي في الصين ، كما بدأ انتشار اللعبة بشكل واسع في أوروبا وتحديدًا إيطاليا أو إسبانيا في السبعينات من القرن الرابع عشر. [١] لعبة الكوتشينة هي نفسها اللعبة المعروفة بورق الشدّة، والتي تتم من خلال الورق المستطيل الذي يحتوي على أرقام ورموز وصور تجعل لكل ورقة سمة مميّزة، وتكون على وجه واحد فقط من أوجه الورقة بحيث لا يمكن لخصمك معرفة ورقتك. كم عدد أوراق لعبة الكوتشينة؟
كان عدد أوراق اللعب في الكوتشينة من الأمور المتغيّرة في السابق، وتمّ ظهور أوراق لعب بلغ عددها 24 ورقة مثلًا أو 36 أو 40 أو 48 [٢] ، حتى أنها قد بلغت 97 ورقة في وقتٍ ما [٣] ، إلا أنّ الشائع حاليًا في جميع الدول تقريبًا هو توحيد عدد أوراق المجموعة الواحدة من ورق الشدّة ليكون عددها 52 ورقة ولا يوجد تفسير مؤكّد لسبب اختيار هذا الرقم [٢] ، وتنقسم المجموعة الواحدة من أوراق اللعب إلى 4 أشكال كالآتي: [٤]
البستوني (بالإنجليزية: Spade): ويرمز إلى الطبقة الحاكمة.
- طريقة لعبة الكوتشينة - سطور
- كيفية لعب البوكر .. 5 طرق مسلية لألعاب الورق
- ورق بلوت 32 ورقة صكة الاحمر - متجر النادر
- كيف اسوي كنافه بالقشطه | أطيب طبخة
- طريقة سهلة ولذيذة لعمل الكنافة بالقشطة - YouTube
- طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك
طريقة لعبة الكوتشينة - سطور
لعب الورق القواعد التي يجب اتباعها هي: -تكون البداية لللاعب الذي يلي اللاعب الموزع (أي على يمينه). -يجب اللعب دائما بالنوع المطلوب (إذا كان متوفرا). -إذا لم يكن اللون متوفرا، لا بد من القطع وذلك بلعب اي لون آخر في الصن او لون الحكم في حال توفره (أو ما يسمى "بالدق"). - في حالة وجوب اللعب بلون الحكم، يجب اللعب صعودا وهذا يعني لعب ورقة أكبر من أخر ورقة (إن توفرت). ترتيب الورق الورقة الأقوى هي التي تأكل بقية الأوراق. ورق بلوت 32 ورقة صكة الاحمر - متجر النادر. وترتيب القوة حسب الشراء في اللعبة هو كما يلي (الأقوى فالأضعف):- ترتيب الصن: إكة - 10 - شايب/باشا - بنت - ولد - 9 - 8 - 7 ترتيب الحكم: ولد - 9 - إكة - 10 - شايب/باشا - بنت - 8 - 7 مع ملاحظة أن نوع الحكم وإن ضعف قادر على اكل بقية الأنواع الأخرى بغض النظر عن قوتها. كما أن بقية الأنواع تعامل مثل الصن. ملاحظات -يجب الإعلان عن المشاريع قبل لعب الورقة الأولى. -يعطى في الدورة الأخيرة الأرض علاوة مقدارها 10 نقاط أو ما يسمى "بالأرض"، أو 100 نقطة في حالة الكبوت. المشاريع وهي كما يلي:- أربعمية (400 نقطة) - 4 إكك في الصن فقط مية (100 نقطة) - 5 أوراق متسلسلة من نفس النوع - 4 إكك في الحكم - 4 عشرات - 4 شيبان/باشاوات - 4 بنات - 4 أولاد خمسين (50 نقطة) - 4 أوراق متسلسلة من نفس النوع سرا (20 نقاط) - 3 أوراق متسلسلة من نفس النوع بلوت (20 نقاط) - الشايب/الباشا مع البنت (من نوع الحكم وجميع الأنواع في التيتو) الإعلان كل لاعب يقوم بالضغط على المشروع (أو المشاريع) قبل لعب أول ورقة.
كيفية لعب البوكر .. 5 طرق مسلية لألعاب الورق
ثم تبدأ عملية البحث عن لاعب يقوم بشراء هذا الكارت، وعندما يقوم لاعب من اللاعبين بعمل ذلك يتم توزيع ثلاثة أخرى أخرى على كل لاعب من اللاعبين، أما اللاعب الذي قام بشراء الكارت فهو يحصل على ورقتين فقط، وفي هذه الحالة يكون الكارت الذي قام بشرائه هو الورقة الثالثة، وبهذه الطريقة سوف يكون لكل لاعب من اللاعبين الأربعة على الطاولة ثمانية ورقات. طريقة لعبة الكوتشينة - سطور. بعد ذلك يقوم اللاعب الذي يجلس على يمين اللاعب الذي قام بتوزيع الكروت برمي الورقة الأولى من اللعب، بعد ذلك يقوم اللاعب التالي برمي ورقة هو الآخر، وكذلك يقول اللاعب الثالث بذلك وكذلك اللاعب الرابع، وبهذا سوف تكون الأوراق التي توجد على طاولة اللعب في صالح واحد من الفريقين، أي الفريق الذي لديه الأوراق الأقوى، ويستمر هذا حتى تنتهي اللعبة كاملة عندما يتم رمي جميع الأوراق وعددهم اثنين وثلاثين ورقة، وبعد ذلك يتم حساب النقاط الخاصة بكل فريق من الفرق. أما الطريقة التي تنتهي بها اللعبة فتكون عندما يستطيع أحد الفريقين أن يصل إلى 152، وكذلك من المهم أن يكون هناك شرط على اللاعب الذي يقوم بشراء الورقة الأولى سواء كان في لعبة الحكم أو لعبة الصن، ومن يقوم بالحصول على أعلى عدد من النقاط المحتسبة فيحصل على الحكم، وفي عدم حدوث ذلك سوف يتم حساب كل النقاط إلى الفريق الآخر المنافس.. وهذه هي أهم الخطوات اللازمة لك لكي تتعلم قواعد لعبة البلوت.
ورق بلوت 32 ورقة صكة الاحمر - متجر النادر
بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
يمكن تجميع الورق بطريقتين إما الصن، أو الحكم. في الحكم يتم ترتيب الأوراق: J – 9 – A – 10 – K –Q – 8 – 7
في الأنواع الأخرى: A – 10 – K – Q – J – 9 – 8 – 7
لا يقتصر لعب البلوت على فئات الشباب فقط، بل إن هنالك عدد من كبار السن الذين يعشقون هذه اللعبة لدرجة الادمان عليها! مما جعل البلوت أكثر انتشاراً هو تطبيق VIP بلوت الذي يستطيع اللاعبون من خلاله لعب بلوت اونلاين وهذا ما يجعل اللعبة ممتعة لإمكانية لعبها في أي مكان وزمان، ولكن تبقى المتعة أكبر وأكثر حضوراً عند لعبها مع وجود الأصدقاء والعائلة، لتحتدم المنافسة بين اللاعبين مما يثير الحماسة والشغف!
القلب (بالإنجليزية: Heart): ويرمز إلى الكنيسة ورجال الدين. الديناري أو الماسة (بالإنجليزية: Diamond): يشير إلى طبقة التّجار. السباتي أو النوادي (بالإنجليزية: Club): يشير إلى الطبقة التي تعمل بأمور الزراعة. تمّ توحيد عدد أوراق الكوتشينة لتكون 52 ورقة في كل مجموعة، وتنقسم كلّ مجموعة إلى أربعة أشكال.
في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي كنافة عربية, الكنافة العربية من اقدم انواع الحلويات المتواجدة فى بلاد الشام والاردن وفلسطين ودائما ما تقدم الكنافة العربية فى المناسبات والاعياد وتنتشر الكنافة بشكل كبيرة فى شهر رمضان فدائما تكون مرتبطة الكنافة العربية بالمناسبات. الكنافة العربية هى نوع من الاصناف التى تعتبر من الحلويات الشرقية فى الاساس, واتخذت الكنافة العربية العديد من الاشكال والوصفات المتخلفة والتى تختلف من بلد الى بلد اخر فهناك العديد من الطرق المختلفة لعمل الكنافة العربية. كيف اسوي كنافة عربية
الكنافة العربية الغزاوية
مقادير الكنافة العربية
كوب من السكر الابيض. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة من محسنات الطعام. رشة ملح. كوب من السميد. برغل منقوع. مكسرات حسب الرغبة. ملعقتين من عصير الليمون. ملعقة من الزبدة. رشة جوز هند. طريقة سهلة ولذيذة لعمل الكنافة بالقشطة - YouTube. كوب من اللبن. طريقة تحضير الكنافة العربية العزاوية
فى البداية نقوم بتحضير عجينة الكنافة العربية فى وعاء نضيف فيه السميد والبرغل. نقوم باضافة باقى المكونات مثل الفانيلا ومحسنات الطعام. نقوم باضافة اللبن مع المكونات حتى نصنع عجينة الكنافة العربية ونبدا فى الخفق جيدا.
كيف اسوي كنافه بالقشطه | أطيب طبخة
قومي بلف شعيرات الكنافة برفق، وتأكدي من لفها جيدا. قومي بتقطيعها إلى أصابع حسب الرغبة. قومي بتوزيع السمن المذاب. وفي صينية مدهونة بالسمن قومي برص أصابع الكنافة. ادخليها الفرن حتى تحمر من جميع الجوانب. اخرجيها واسقيها شربات بارد. قدميها مع القشطة البلدي. نصائح عند تحضير حلوى الكنافة
نقدم لكِ مجموعة من النصائح تفيدك في تحضير طبق الكنافة:
لتحضير طبق كنافة طرية عليك بتحضير الشربات سابقا حتى يبرد، ويجب تغطية الكنافة بعد توزيع الشربات بورق فويل. إذا كنتِ ترغبين في كنافة مقرمشة اسقيها شربات ساخن. طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك. إذا كنتِ تريدين الحصول على أصابع كنافة يجب أن تكون الكنافة طازجة وطرية لتستطيعين لف الأصابع. إذا كنت تريدين قطع صغيرة من الكنافة، يمكنك تركها تجف ثم قومي بتكسيرها أو طحنها في المطحنة. عليكِ بالانتباه أن كمية السمن القليلة لا تجعل طبق الكنافة ينجح معكِ، الكنافة تحتاج للكثير من السمن. لا تقطعي الكنافة وهي ساخنة، اتركيها تبرد تماما حتى تحصلين على قطعة متماسكة عند تقطيعها. يمكنك إضافة قطعة سمن أو زبدة وفانيليا للشربات لإضافة طعم رائع للشربات عند توزيعه. وإلى هنا ننتهي من عرض طريقة عمل الكنافة في البيت بخطوات بسيطة، ويمكنك تحضير الكنافة بطرق مختلفة ورائعة.
على نار هادئة نستمر فى تقليب القطر ونضيف عصير الليمون ونقلب حتى يبدا القطر فى ان يصبح متماسك. نسخن الفرن لدرجة حرارة عالية ونقوم بادخال الكنافة النابلسية الى الفرن حتى يتحول لون الوجه الى الاحمر. بعدما تخرج الكنافة من الفرن نقوم بسكب القطر على الوجه ومن الممكن ان يضاف اليها قطع من الكريمة او القشطه عند التقديم.
طريقة سهلة ولذيذة لعمل الكنافة بالقشطة - Youtube
نبدا فى احضار صينية لرص الكنافة بها. نقوم بتقسيم كمية الكنافة الى نصفين حتى يتم حشو الكنافة من الوسط. قبل رص الطبقة الاولى من الكنافة يجب ان نقوم بتسيح ملعقة السمن فى الصينية حتى لا تلتصق الكنافة. نقوم الان برص الكنافة بشكل متساوى فى الصينية. نبدا فى وضع طبقة من المكسرات وجوز الهند ومن ثم نبدا فى رص الطبقة الثانية من الكنافة. نقوم بتجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة عالية ومن ثم ندخل الكنافة الى الفرن. كيف اسوي كنافه بالقشطه | أطيب طبخة. ننتظر حتى تحمر الكنافة من الاعلى ونقوم باخراجها. نترك الكنافة قليلا ومن ثم نقوم بسكب القطر على الكنافة وتقدم ساخنه او باردة حسب الرغبة. طريقة عمل الكنافة بالجبنة
اذا كنت تفضل الطعام الحادق عن الطعام الحلو, فمن الممكن ان تصنع كنافة بالجبن بطريقة سهله فى المنزل بدلا من استخدام السكر والقطر بسهوله. تحضير الكنافة بالجبنة فى المنزل
فى البداية نقوم بتقسيم كمية الكنافة المستخدمه الى نصفين بنفس الطريقة. نقوم بمسح الصينية بقطعة من الزبد حتى لا تلتصق الكنافة. نقوم برص الطبقة الاولى من الكنافة فى الصينية ومن ثم نضع طبقة من الجبنة فى الوسط. نستخدم فى العادة جبنة موتزريلا ولكن من الممكن ان نضيف اى نوع اخر من الجبن حسب الرغبة.
نقوم بوضع الطبقة الثانية من الكنافة وتسخين الفرن الى درجة حرارة عالية. نقوم باخراج الكنافة الاسطنبولية من الفرن بمجرد ان يتغير لون السطح الى المحمر. بعدما نخرج الكنافة من الفرن نقوم بسكب القطر على الكنافة. من الممكن ان نضيف طبقة اخرى من المكسرات على سطح الكنافة حسب الرغبة او اضافة الكريمة او القشطة.
طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك
طريقة سهلة ولذيذة لعمل الكنافة بالقشطة - YouTube
150 جرام من بسكوت اللوتس
250 جرام من زبدة اللوتس
نصف كوب من السطر المطحون
2 كوب من كريمة الخفق
كوب من الذبدة المذابة
شربات خفيف بارد
تقطع الكنافة ويضاف لها السكر المطحون. يوضع عليها الزبدة، وتقسم لثلاث أقسام. يضغط كل جزء في صنية مقاس 20، ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى يتحمص ويكون لونه ذهبي فاتح. تحضر الكريمة، تخفق كريمة الخفق مع زبدة اللوتس حتى الحصول على قوام ناعم. تخرج قواعد الكنافة من الفرن، وتسقى بمعلقتين فقط من الشربات البارد. توضع أول قاعدة من الكنافة وعليها كريمة اللوتس، ثم الثانية وكريمة، والطبقة الثالثة، وتزين بالكريمة بالشكل المرغوب، يطحن البسكون وتزين الكعكة بشكل أحترافي وجميل. طريقة عمل الكنافة بالكاسترد
الكنافة بالكاسترد من الحلويات المحببة في شهر رمضان، خاصة للاطفال لأنها ناعمة وهشة وسهلة المطغ. مكونات الكاسترد
2 كوب من الحليب
نصف كوب من السكر
2 ملعقة من النشا
2 صفار بيض
ملعقة صغيرة من الفانيلا
مكونات الكنافة
نصف كيلو من الكنافة. كوب من السكر المطحون. كوب ونصف من السمنة المذابة. شربات ثقيل. طريقة تحضير الكاسترد
يوضع الحليب على النار مع السكر حتى يسخن. تذاب النشا في ربع كوب من الماء ثم تضاف للحليب، وتقلب جيداً حتى الغليان والتماسك.