تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التمر الهندي الأصلي في البيت، ويعتبر التمر الهندي واحدا من المشروبات الأساسية في شهر رمضان المبارك في الوطن العربي، ويعتبر من المشروبات اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار على الإفطار، تابعي معنا لتتعرفي على طريقة عمل التمر الهندي المركز الأصلي 100% في البيت في موقعكم المتميز دائما ثقفني. طريقة عمل التمر الهندي في البيت
لعمل التمر الهندي في البيت ستحتاجين إلى وعاء لعمل التمر الهندي به، كما أنك ستحتاجين إلى وعاء أيضا للغلي (حلة)، وهذا تغلين بها التمر، كما أنك لن تحتاجين إلا مكونا واحدا، حيث ستحتاجين إلى حوالي 1/2 كيلو من التمر الهندي، والذي ستجدينه يشبه العجوة ولكنه يحتوي على البذور الخاصة بالتمر الهندي الطبيعي، ويمكنك شرائه من العطار، أو من السوبر ماركت. خطوات عمل التمر الهندي المركز
أحضري التمر الهندي وضعيه في وعاء زجاجي. قومي بغلي كمية من الماء وقومي بغمر التمر الهندي به. اتركي الماء المغلي على التمر الهندي حتى يبرد. بعد أن يبرد وعاء التمر الهندي قومي بوضعه في القدر (الحلة). طريقة عمل عصير تمر هندي. قومي بغلي التمر الهندي لمدة 5 دقائق على النار. وهكذا تكوني قد عملتي التمر الهندي المركز الطبيعي 100% في البيت، وقومي بالحصول على التمر الهندي المركز، وتخفيفه حسب الرغبة، ويمكنك عمل الكثير من الألتار من التمر الهندي بهذه الوصفة، والتي نتمنى أن تكون قد نالت على إعجابك.
- طريقة عمل تمر هندي مترجم
- طريقة عمل تمر هندي مدبلج
طريقة عمل تمر هندي مترجم
ضعي قطعة قماش نظيفة وجافة على سطح وعاء عميق، ثم اسكبي المزيج على دفعات واعصريه جيدًا للحفاظ على عصير التمر الهندي نظيفًا تمامًا وخاليًا من الكتل والبذور. أضيفي نكتار جوز الهند أو شراب القيقب إلى عصير التمر الهندي لتحليته، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. يُسكب عصير التمر الهندي في كل كوب ، ويُضاف مكعبات الثلج ويُقدم بارداً. اقرأ أيضا: طريقة عمل البيتيفور بالمقادير
طريقة عمل التمر هندي مع النعناع والقرفة
يمكنك تحضير عصير تمر هندي لذيذ ورائع من المكونات البسيطة الموجودة في معظم المنازل، ويتكون العصير من التمر الهندي المجفف، لكن يمكنك إضافة العديد من المكونات الأخرى التي تضفي على العصير نكهة ورائحة لا تقاوم ، مثل القرفة وأوراق النعناع الأخضر والطازج للحصول على عصير منعش ولذيذ يمكنك تحضيره بخطوات بسيطة باتباع التعليمات التالية:
3 ملاعق كبيرة من منقوع التمر الهندي المجفف. 20 ورقة من النعناع الأخضر والطازج. 1/4 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة والقرنفل والهيل. قطعة من الزنجبيل الطازج. القرنفل إذا رغبت في ذلك. طريقة تحضير تمر هندي | أطيب طبخة. 3 أكواب من الماء. 1 ملعقة كبيرة من بذور الكمون المحمصة جيداً. ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون.
طريقة عمل تمر هندي مدبلج
ضعي التمر الهندي مع كوب من الماء في قدر عميق، ثم اتركيه جانبًا منقوعًا لمدّة 30 دقيقة تقريبًا، ثم صفيّه جيدًا للحصول على خليط التمر الهندي النقي. أضيفي كلًّا من التمر الهندي المنقوع والقرفة والقرنفل والنعناع والزنجبيل والكمّون والسكر البني وملح الطعام والفلفل الأسود والفلفل الأخضر في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا وتذوب المكونات بالماء. اتركي الخليط منقوعًا جانبًا في حرارة الغرفة لمدّة ساعتين تقريبًا، أو حتى تتجانس النكهات وتمتزج معًا. أضيفي عصير الليمون للخليط، ثم اخلطي المكونات لتتجانس جيدًا، ثم صفّي العصير جيدًا قبل سكبه في إبريق التقديم الزجاجي للتخلّص من الكتل والشوائب، ثم أدخليه للثلاجة لبضع دقائق أو ساعات حتى يُصبح باردًا. اسكبي عصير التمر الهندي بالقرفة والنعناع في أكواب تقديم فرديّة وزيّنيه بأوراق النعناع، ثم قدّميه باردًا واستمتعي بمذاقه الرائع والمُنعش. طريقة عمل التمر الهندي الصناعي - سطور. نصائح حياتكِ للوصفة
يُمكنكِ تحضير شراب التمر الهندي مثل المحلات من خلال اتّباع الإرشادات والنصائح الآتية، والتي تُساعدكِ في الحصول على شراب تمر هندي مثالي وشهيّ [١] [٢]:
يُمكنكِ نقع التمر الهندي بالماء الساخن بدلًا من البارد إذا كنتِ لا تملكين الكثير من الوقت لتحضيره، وبذلك تُقللي مدّة نقع التمر الهندي من ثماني ساعات إلى أربع ساعات تقريبًا.
ثم برفع الوعاء من على النار ، وتركه حتى يبرد ، ثم نقوم بتصفية الماء من حبات التمر هندي ، والشوائب المتواجدة به. ثم نضع ماء التمر هندي مرة ثانية في وعاء على النار ، ونضع معها السكر ، ونُقلب جيدًا بشكل متواصل ، وعندما يغلي هذا الخليط نقوم برفعه من على النار ، ثم ننتظر بضعة دقائق. وبعد انتهاء المدة نقوم بوضع الماء داخل الخلاط ، ثم نضع معها ماء الورد ، ومكعبات الثلج ، ثم نقوم بخلط هذه المكونات جيدًا داخل الخلاط. ثم نُضيف نصف مقدار الماء المتبقي ، ونخلط مرة ثانية داخل الخلاط الكهربائي. وبعد الانتهاء من هذه الخطوات نقوم بصب مشروب التمر هندي داخل الأكواب ، وتقديمه فيتم تناوله باردًا ، أو من الممكن أن نضعه في الثلاجة لحين وقت التقديم ، ولكن لا يُترك أكثر من ثلاثة أيام حتى لا يفسد. فوائد عصير التمر هندي
يتم تناول هذا المشروب كمرطب عام للجسم في حالة ارتفاع درجة الحرارة خاصة في فصل الصيف ، وكذلك في أيام الصيام مثل: شهر رمضان. طريقة عمل تمر هندي | سوبر ماما. يخفف من الإصابة بضربة الشمس كما يمنح الجسم الراحة ، والاسترخاء اللازم له. كما يتم تناوله لتحسين كفاءة الجهاز الهضمي ، ومنع الإصابة بعسر الهضم ، أو حالات الإمساك ، والإسهال المتكررة.