صب الخليط في قالب الكيك المحضر ، قم بهز الصينية وضربها على الطاولة لينتشر الخليط بالتساوي ، وإذا كان هناك أي فقاعات هواء ، فسيتم إزالتها أيضًا. اخبز الكعكة في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة. تحقق من الكعكة عن طريق إدخال خلة أسنان أو سكين رفيه في منتصف الكعكة. أخرج الكعكة من الفرن وضعها على رف السلك ، ثم اتركها تبرد لمدة 10 دقائق في الصينية نفسها. الآن قم بقلب الكيك رأساً على عقب على رف التبريد. دع الكعكة تبرد تمامًا على الرف السلكي ، سوف يستغرق حوالي 1 إلى 1 ½ ساعة حسب درجة الحرارة في ذاك الوقت. ملحوظة: لم يستخدم البيض في تلك الكيكة ، فالحليب المكثف هنا يغني عن استخدام البيض ، فبالإضافة إلى قدرته على رفع الكيكة وجعلها هشة من الداخل ، فيمكن للحليب أن يجعلها أكثر طراوة و ذات طعم غني وفريد. طريقة تحضير الجاناش:
قم بجرش الشوكولاتة جيدا وتأكد من سحقها بدون تكتلات. الآن سخن كريمة الخفقة على نار هادئة حتى تغلي. قم بإضافة الشوكولاتة إلى الكريمة ودعها تبرد قليلا. حلويات بالحليب المكثف المحلى. لا تبالغ في ترك الخليط ومن ثم اخفق الخليط جيدا بواسطة مضرب سلكي حتى تمام المزج. الخليط أصبح جاهز وسلس وكريمي. ضع الكعكة على رف سلكي لتزينها ، ثم قم بسكب الجاناش على الكعكة.
المعمول بالحليب المكثف المحلى - طريقة تحضير المعمول بالحليب المكثف المحلى - طبخ عربي كوك
حلو الطبقات اللذيذ 😋😋 حاجه كده اختراع من الاخر 👌😍💕يلا بينا مشوف المكونات: علبه ونصف من الحليب المكثف المحلى ٤ معالق كبيره لبن بودر استخدمت فى الوصفه @miromilkpowder ٣ معالق كبيره نشا كوب ونصف لبن ويمكن اضافه نصف كوب اخر لظبط الخليط عند الحاجه علبه قشطه ١ معلقه كبيره من النوتيلا او معلقتين حسب الرغبه بسكويت لبن لتغميس البسكويت فراوله للتزيين #وصفات_سهله # وصفات_حلويا ت #وصفات_لذيذه #وصفات_سريعة #وصفات_حلو # ح لويات_منزل ية #حلو_سريع #ح لو _لذيذ #ح ل ويات _منزلية #قشطه #نوتيلا ❤ #نو ت يلا_ # طبخ_حلويات_معجنات_حليب_مكثف 239. 7K views #طبخ_حلويات_معجنات_حليب_مكثف Hashtag Videos on TikTok #طبخ_حلويات_معجنات_حليب_مكثف | 239. 7K people have watched this. Watch short videos about #طبخ_حلويات_معجنات_حليب_مكثف on TikTok. See all videos # بالحليب_المكثف 15K views #بالحليب_المكثف Hashtag Videos on TikTok #بالحليب_المكثف | 15K people have watched this. المعمول بالحليب المكثف المحلى - طريقة تحضير المعمول بالحليب المكثف المحلى - طبخ عربي كوك. Watch short videos about #بالحليب_المكثف on TikTok. See all videos # الحليب_المكثف 55. 5K views #الحليب_المكثف Hashtag Videos on TikTok #الحليب_المكثف | 55.
باستخدام سكين المائدة ، قم بتوزيعه بالتساوي ودعه يغطي جوانب الكعكة أيضا. لابد من ترك الجاناش يبرد لمدة 1-2 ساعة على الأقل قبل تقطيع الكعكة والتقديم. يمكن تقطيع شرائح رفيعة من حبات الفراولة لتزيين كيكة الحليب المكثف. [3]
استخدامات الحليب المكثف في الحلويات
على غرار كيكة الحليب المكثف ، فللحليب المكثف الكثير من الاستخدامات وخاصة في الحلويات المنزلية الشهية ، وها هي بعض الوصفات البسيطة لاستخدامه:
يمكن إضافة الحليب المكثف إلى الشاي لصنع الشاي بالحليب ، ويكن لا ينصح بإضافة السكر. جربي إضافة الحليب المكثف إلى كريمة الخفق السائلة ووضعها على النار ، مع إضافة قطع من الفراولة الصغيرة ، وأتركها لتبرد ، ثم قومي بعمل كور صغيرة من هذا الخليط وتغطيتها بمسحوق من بسكويت الشوكولاتة ، يطلع على تلك الطريقة الحلوى البرازيلية. يمكن إدخال الحليب المكثف في كعكة الجبن الأصلية ، وذلك عن طريق خلطه مع المكونات الأساسية ، ومن المميز معرفة أن الحليب المكثف مثالي لكعكة الجبن أو التشيز كيك سواء في الفرن أو الثلاجة. يمك إضافة الحليب المكثف لحلى البسكويت ، وذلك عن طريق مزجه مع البسكويت وكمية من كريمة الخفق المضروبة جيدا وتقديمه في كاسات التقديم ، مع التزيين بقطع الفاكهة.