ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا. ملعقة إلى ملعقتين من الحليب. اخلط السكر البودرة مع الزبدة في وعاء متوسط الحجم بواسطة ملعقة أو خفاقة كهربائية بسرعة منخفضة، ثمّ أضف الفانيلا وملعقة من الحليب. أضف الملعقة الثانية من الحليب تدريجياً حتى تصل إلى كريمة بقوام ناعم وقابل للدهن، فإن كانت الكريمة كثيفة جداً أضف قطرات إضافية من الحليب، أما إن كانت سائلة جداً أضف كمية قليلة من السكر البودرة. كريمة خفق للحلويات ب3 طرق سهلة | حقيبة حواء. كريمة الشوكولاتة
15 دقيقة
مدة الطهي
210 سعرة حرارية
9 غرام
الكروهيدرات
32 غرام
الألياف
1 غرام
ثلث كوب زبدة أو مارجرين طري. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. خمسة وثمانون غراماً من الشوكولاتة المذوبة غير المحلاة. ثلاث إلى أربع ملاعق من الحليب. اخفق السكر البودرة مع الزبدة في وعاء متوسط الحجم بواسطة ملعقة أو خفاقة كهربائية بسرعة منخفضة حتى يتجانسا، ثمّ أضف الفانيلا والشوكولاتة وقلّب جيداً. أضف كمية مناسبة من الحليب تدريجياً حتى تحصل على كريمة بقوام ناعم وقابل للدهن، وأضف كمية إضافية من الحليب إن كانت جامدة أو القليل من السكر البودرة إن كانت سائلة. فيديو طريقة عمل كريمة الخفق
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كريمة الخفق شاهد الفيديو.
- طريقة عمل الكريمة للحلويات - موضوع
- كريمة خفق للحلويات ب3 طرق سهلة | حقيبة حواء
طريقة عمل الكريمة للحلويات - موضوع
أفضل 7 كريمات للبشرة الدهنية والجافة. كريمات تقشير الوجه للحامل على كل امرأة الاهتمام بجمال بشرتها في جميع حالتها ولهذا سوف نعرض لكم …
كريمات تقشير الوجه في المنزل
فوائد تقشير البشرة. طريقة عمل الكريمة للحلويات - موضوع. كريمات تقشير الوجه في المنزل بمواد طبيعية لأن تقشير البشرة من الأمور المهمة التي يجب أن تضميها إلى روتين العناية الخاص ببشرتك فأصبح يجب أن تتعرفي على طريقة تحضير واستخدام كريمات تقشير. توجد كثير من كريمات تقشير الوجه التي تعمل على إزالة طبقة الجلد الميت من الوجه وإزالة الرواسب والرؤوس من الوجه والتي تعمل على تجديد البشرة …
أكمل القراءة »
كريمة خفق للحلويات ب3 طرق سهلة | حقيبة حواء
نربطها بشريط ذو لون جذاب لضمان بقاءها ثابتة. ورق مفرغ على شكل رسومات مختلفة كالقلوب أو رسوم الكرتون:
يتمّ وضع الورق المفرغ على طبق الحلويات ويتم رش أو دهن أحد أنواع الشوكولاتة أو الكريمة. بعدها يزال الورق وتبقى الرسمة على طبق الحلوى. الفواكه:
من أهمّ وأكثر الطرق فائدة هي التزيين بالفواكه، وتقطّع الفواكه حسب الذوق وتصف على طبق الحلوى
شاهدي أيضا
3 أنواع حلويات كيتو سهلة ولذيذة
و حلويات جزائرية من أشهى الأطباق
و طريقة صنع حلويات مارشميلو سهلة وسريعة
اذا كنتي من محبي المطبخ والاطباق الشهية لاتتردي بمتابعة مدونتا مطبخ حقيبة حواء ت
كريمة الباتسيير
وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. كوب ونصف من الحليب كامل الدسم. صفار أربع بيضات. نصف كوب من السكر. ربع كوب من الدقيق المنخول. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. وضع الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إبعاده عن النار، مع الحرص على تجنب غليانه. نخل السكر ، والملح، والدقيق في وعاء، ثم إضافة صفار البيض تدريجيًا مع الخفق بالخفاقة أثناء الإضافة حتى تتجانس المكونات، وذلك للحصول على خليط مثل المعجون سميك، ويمكن أن يكون الخليط متكتل قليلاً. إضافة الحليب تدريجيًا، والخفق جيداً أثناء الإضافة، ويفضل استخدام الخفاقة الكهربائية، والاستمرار في ذلك حتى تنتهي كمية الحليب. وضع خليط الكريما في وعاء، ثم وضعه على نار متوسطة، ووضع وعاء آخر جانباً من الفرن وعليه مصفى. الاستمرار بالتقليب حتى تبدأ الكريما بالتكثف. ترك الكريما لمدة نصف دقيقة مع التقليب عندما تبدأ بالغليان، ثم رفعها مباشرة. إضافة الفانيليا، والتقلب، ثم تمريرها عبر المصفاة بواسطة الملعقة حتى التأكد من عدم وجود أي تكتلات. تغطية الكريما بتغليف النايلون لتكون ملامسة لسطح الكريما حتى لا تتكون طبقة على الوجه، ثم وضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، ثم استخدامها.