تُقطع العجينة لقطع صغيرة وتكور، ثم تُملأ بأي حشو مُفضل، مثل: الجبن الأبيض، و الزعتر ، وجبن شيدر، وجبن رومي، وموتزاريلا، ولحم مفروم، و سبانخ. تُغلق العجينة، وتُوضع في الفرن حتى يتغير لونها وتصبح جاهزة. طريقة عمل عجينة العشر دقائق
من أفضل الطرق السريعة لعمل المعجنات هي طريقة عمل المعجنات بعجينة العشر دقائق، فمن المعروف أن هذه العجينة تأخذ وقت قليلًا لصنعها، ويمكن أن يُوضع بها مختلف الحشوات، كما يمكن أن يتم صنع البيتزا بها. إليك طريقة عمل المعجنات بعجينة العشر دقائق في ما يأتي:
قم يتحضير المكونات الآتية:
5 كوب دقيق. 2 ملعقة حليب مجفف. قليل من السكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. ذرّة ملح. طريقة عجينة المعجنات والمقالي. نصف كوب زيت ذرة. 2. طريقة التحضير عجينة العشر دقائق
تُتبع الخطوات الآتية لمعرفة طريقة عمل المعجنات بعجنة العشر دقائق:
يُحضر إناء عميق، ويُوضع فيه 2 كوب دقيق وبقية المكونات ما عدا الزيت. يُغطى الإناء بالبلاستيك المُخصص للطهي، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى تتخمر. يُضاف نصف كوب الزيت والثلاثة أكواب المتبقية من الدقيق مع استمرار العجن حتى يتماسك. تُصنع كرات من العجين، وتُوضع فيها أي حشو مفضل، أو تُطبق فوقه مكونات البيتزا وتُخبز في الفرن.
عجينة قطنيه 100٪ لكافة انواع المعجنات من غير بيض Special Dough For All Types Of Pastries Without Egg - Youtube
يضاف البايكنغ باودر والدقيق المنخل تدريجيًامع التحريك المستمر حتى يصبح العجين طريًا وأملسًا. يدهن وجه العجينة بالقليل من الزيت وتغطى بغلاف نايلون وتترك في مكان دافئ حتى تتخمر وتترتفع. تقطع العجينة لعدة قطع وتغطى بنايلون وتترك حتى تتخمر وترتاح لنصف ساعة أخرى. تستخدم العجينة ويعد بها العديد من الوصفات. طريقة عمل العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات
وقت التحضير20 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
كوب ونصف من الماء الدافئ. ثلاث أكواب من الطحين الابيض المنخل. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. يوضع الطحين والسكر والملح والخميرة والخليب والزيت في وعاء وتقلب جيدًا حتى تمتزج وتختلط معًا. يضاف الماء الدافئ للمكونات تدريجيًامع العجن والتقليب بإستمرار حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة. تغطى العجينة بغلاف نايلون وتترك حتى ترتاح لعدة ساعات في مكان دافئ حتى تتخمر وترتفع. تستخدم العجينة ويعد بها العديد من الوصفات وتقدم ساخنة. عجينة قطنيه 100٪ لكافة انواع المعجنات من غير بيض Special Dough for all types of Pastries without egg - YouTube. طريقة عمل عجينة المعجنات السريعة
وقت التحضير10 دقائقمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 5 أشخاص
كوب من الماء الدافئ.
اسهل وانجح طريقه للعجين (العجينه الاسفنجيه)(صفيحة جبنه) عجينه تستخدم لكافة انواع معجنات Spongy Dough - Youtube
2 -يضاف الزيت والملح والسكر والبيكنج باودر ويحرك. 3 -يوضع كوبين الدقيق فوق الخليط السابق ويخلط. 4 -يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتي تصبح طرية. 5 -ملاحظة:
من ناحية البيتزا نقلل السكر. هذي العجينة تصلح لأي فطيرة وأي بيتزا
مقال \ راجيه عفو الله
طريقة عجينة الفطائر الهشة - موضوع
نصائح للحصول على معجنات صحية
إن طريقة عمل المعجنات وُضحت بأكثر من طريقة، وحان الوقت لجعل المعجنات صحية، ويتم ذلك من خلال بعض الأمور، وتشمل الآتي:
استبدال الزيت النباتي أو الزبد والسمن بزيت جوز الهند ذو الطعم الجيد والفوائد الصحية العديدة. استبدال الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل، فهو صحي أكثر. عدم الإكثار من الملح أو السكر، حيث أن الحشو يعطي مذاق جيد للعجين. استخدام حشوات الخضروات اللذيذة والمفيدة في نفس الوقت، ويمكن استخدام المكسرات أيضًا، حيث أنها مفيدة وتحتوي على دهون صحية. طريقة عجينة الفطائر الهشة - موضوع. الاعتدال في تناول المعجنات؛ لأن كثرتها يسبب أضرار على الصحة، كما أنها تساعد في زيادة الوزن بشكل كبير. من قبل
ياسمين ياسين
-
الاثنين 15 نيسان 2019
عجينة الفطائر الهشّة
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. يُنخّل الدقيق في وعاء عميق، وتضاف إليه جميع المكوّنات. يُعجن جيّداً لمدّة لا تقل عن ربع ساعة للحصول على نتيجة أفضل، وتصبح العجين متماسكة. يُغطّى الوعاء بإحكام لمدّة 45 دقيقة، وبعد أن يتضاعف حجم العجين تصبع جاهزةً لتشكيلها وخبزها. يمكنك استخدام هذه العجين للبيتزا، ووضع أي حشوة تفضلينها، كما يمكنك استخدمها لصنع المناقيش بأنواعها: زعتر، وجبن أبيض، بيض، ويمكنك استخدامها لصنع الفطائر بأنواعها: سبانخ، وجبن أصفر، وخضروات، ولحم ببصل. عجينة الفطائر للحلويات
أربعة أكواب وربع كيلو من الدقيق. ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. كوب ونصف من السكر. اسهل وانجح طريقه للعجين (العجينه الاسفنجيه)(صفيحة جبنه) عجينه تستخدم لكافة انواع معجنات Spongy dough - YouTube. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة. أصبع ونصف، 150غرام من الزبدة المذابة. يوضع الدّقيق في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ تضاف إليه جميع المكوّنات باستثناء الحليب وتُخلط جيداً، تتمّ إضافة الحليب بالتدريج لحين الحصول على عجينةٍ متماسكة. تعجن باليدين لمدّة عشر دقائق، ثمّ تُغطّى العجين بإحكام وتترك في مكان دافئ لمدّة ساعة.
بواسير الحمل! والبكاء يأثر على الجنين؟ - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. سلام بنات! كيفكم؟
بنات انا حاليا لي اسبوعين بالسادس! وجاتني بواسير الحمل شهر ٨! قبل رمضان بإسبوع! بواسير الحمل عالم حواء الصحه. وصرفت لي دكتورتي مرهم للبواسير! واستمر المها واختفت! لكن الحين رجعت تألمني! وماعرف هل السبب الحر او الرطوبه؟
المهم بنات اخاف يستمر الالم لين الولاده؟
طمنوني الله يسعدكم الالم غير محتمل؟
كلمت صديقتي قالت عادي البواسير
طبيعيه فترة الحمل! لان كل مازيدتي بشهور يتوسع الرحم
وتزيد عليك! انا ماهمني حالياً الا الالم جدا يضايق! هل بإذن الله راح يخف ويختفي الالم ولا كيف الله يسعدكم
انا بكريه واول حمل! طمنوني تكفون نفسيتي تعبانه
وابكي اخاف يأثر البكاء على الجنين💔!
بواسير الحمل عالم حواء طبخ
بواسير الحمل؟؟؟ - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. بنااااات أيش تسوون مع البواسير أيام الحمل؟؟؟؟
هل تاخذون أدوية ؟؟ أو تستعملون كريمات؟؟؟ انا صراحة خايفة منها أكثر من الولادة الحين زادت مع الحمل... :(
وشو يصير مع الولادة هل تلتهب أو تزيد أكثر بعد الولادة؟؟؟؟
بليز أفيدوني جزاكم الله خير....
بواسير الحمل عالم حواء حبوب الحلبه
ويمكن كذلك تناول المكسرات والبذور جنبًا إلى جنب مع القمح الكامل لزيادة المحتوى الصحي لنظامك الغذائي. الذرة الحلوة
الذرة الحلوة مكمل غذائي لذيذ للغاية وصحي، حيث تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة وتمنع تلف الخلايا من الجذور الحرة. وتساعد الذرة أيضًا في تقليل الألم الناجم عن البواسير.
بواسير الحمل عالم حواء الحلبه
السلام عليكم بنات انا يجيني الم اثناء التبرز وانتوا بكرامه والحين جبت فيوسيدين واستخدمته
لكن استخدمت القمع حق مرهم البواسير وحطيته بالفيوسيدين ودخلت الكريم جوا واحس بحرقان خفيف خاصه بمكان الجرح
قولولي هالشئ عادي ولا لا!! واللي تعالجت من البواسير او الشرخ تفيدني الله يسعدها وربي بموت من الالم:06:
بواسير الحمل عالم حواء الصحه
الله يشفيك ياأم عزيز2
انا نفس الشيء وتعذبت 3 سنوات وفي الاخير سويت عملية ليزر في جدة والحين لي 3سنوات ونص والحمد لله مافي اثرولا رجع
انا نفس الشيء وتعذبت 3 سنوات وفي الاخير سويت عملية ليزر في جدة والحين لي...
ياحبيبتي أنا سويت الجراحه على شان ان المرحله متقدمه معي مره وعندي 6 تورومات شالوا ثلاثه وبقى ثلاثه فيه عمليه ثانيه يمكن ربط الله يعين
ممكن سؤال حبيبتي
أي مرحله وصلتي وسويتي الليزر؟؟
الله يشفيك اختي ويشفي مرضى المسلمين
الل اعرفه ان الناسور لازم جراحة
وبسأل الأخت اللي مسوية ليزر اي مرحلة وصلت ووين لمستشفى وتكلفة العملية
وهل كان في مضاعفات؟؟
وهل كان في مضاعفات؟؟
بواسير الحمل عالم حواء الحمل
البواسير هي أوردة متورمة في الشرج والمستقيم السفلي، تشبه الدوالي الوريدية. قد تنشأ البواسير داخل المستقيم (بواسير داخلية) أو تحت الجلد حول الشرج (بواسير خارجية). يصاب نحو ثلاثة من كل أربعة بالغين بالبواسير من وقت لآخر. يوجد عددًا من الأسباب للإصابة بالبواسير، ولكن في الغالب يكون السبب غير معروف. يعتبر النظام الغذائي أحد العوامل التي يجب التعامل معها بحذر شديد لتجنب الإصابة بالبواسير، وذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية بالألياف. ولفتت "شيلبا سينغ" أخصائية التغذية العلاجية بمستشفى فاطمة بلكناو إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يمنع الإصابة بالبواسير، من خلال "تناول أطعمة قليلة الدسم وغنية بالألياف لتقليل أعراض البواسير". وأسباب مختلفة تؤدي للإصابة بالبواسير منها رفع أوزان ثقيلة أو بذل مجهود كبير وكذلك التعرض لضغط نفسي أو توتر شديد، كما يمكن أن يصاب الشخص بالبواسير نتيجة لمعاناته من الإمساك المستمر وبسبب الحمل والولادة بالنسبة للنساء. الحمل والبواسير - عالم حواء. ونشر موقع " onlymyhealth " الطبي المتخصص، قائمة بالأطعمة التي تساعد في الوقاية من الإصابة بالبواسير:
التفاح
الفاكهة الغنية بالألياف مثل التفاح ضرورية لتجنب البواسير، ويحتوي التفاح على كمية عالية من الألياف الغذائية المفيدة لصحة البشرة، كما لا تتحلل الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في قشر التفاح خلال عملية الهضم وتساعد على زيادة حجم البراز مما يؤدي إلى تأثير ملين.
الكمثرى
الكمثرى من الفاكهة التي يتم استهلاكها بشكل أقل ولكنها مفيدة جدًا؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والمركبات الأخرى التي تفيد البواسير. كما أنها تحتوي على الفركتوز الذي يعد ملينًا طبيعيًا. الشعير
يمتاز الشعير بأنه غني بـ β -glucan الذي يكسر الجل اللزج في القولون ويخفف البراز، كما يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة القولون. ويقلل الشعير – كجزء منتظم من النظام الغذائي – من خطر الإصابة بأمراض البواسير. بواسير الحمل عالم حواء الحمل. البرقوق
يعتبر البرقوق المجفف غنيا بالألياف، ويكفي نصف كوب من البرقوق لمد الجسم بكمية يومية من الألياف. ويساعد البرقوق المجفف في الحفاظ على المعدة ممتلئًة لفترة أطول من الوقت. ويمكن أن يساعد هذا أيضًا في تقليل الإمساك والسمنة؛ التي يمكن أن تكون عوامل خطر للإصابة بالبواسير. العدس
تعد البقوليات، مثل العدس والبازلاء والفاصوليا والبازلاء، من بين أفضل مصادر الألياف التي تساعد في منع الإصابة بالبواسير. ويحتوي كوب واحد من العدس على حوالي 15. 6 جراما من الألياف، كما أنه يزيد من تكوين البراز ويقلل من الوقت الذي يقضيه في القولون. خبز القمح الكامل والمكرونة والحبوب
تقلل منتجات القمح الكامل غير المعالجة أو المعالجة بشكل خفيف من خطر الإصابة بالبواسير، حيث تقلل من الوقت الذي يقضيه البراز في القولون، ما يفيد في السيطرة على البواسير.