سلطة البرغل التركية
الشيف آردا تركمان
المكونات:
- 2 كوب برغل ناعم
- 1 كوب + مزيد من الماء المغلي
(الماء يجب أن يغطي البرغل)
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأحمر
- 2 فص ثوم
- زيت زيتون
- عصير ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة معجون الرمان
- ملح
- فلفل أسود
- رشة كمون
- رشة رقائق الفلفل الأحمر
- رشة سماق
- 10 بصل أخضر
-1 حزمة بقدونس
- 10 أوراق نعناع طازجة
- 2 حبة طماطم، مقشرة ومنزوعة البذور
الطريقة:
1- يوضع البرغل في وعاء خلط كبير، ويسكب
عليه الماء المغلي عليه، بحيث يجب أن الماء يغطي البرغل بنحو ¼ بوصة. إذا لم يكن
كوب واحد من الماء كافياً يضاف المزيد من الماء. 2- يوضع البرغل جانباً لـ 15 دقيقة
حتى يصبح طرياً. 3- بينما يطرى البرغل تحضر الخضروات،
يفرم البصل والبقدونس والنعناع الطازج والطماطم والثوم بشكل ناعم قدر الإمكان. 4- في وعاء للخلط، يخلط زيت الزيتون
ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر وعصير الليمون ومعجون الرمان والتوابل حتى
تتجانس المكونات. 5- أولاً يوضع البرغل في وعاء الخلط،
ويضاف خليط زيت الزيتون، ثم يضاف خليط الخضروات، وتمزج المكونات حتى تتجانس،
ويقدم.
- سلطة البرغل التركية مقابل
- سلطة البرغل التركية المصرية أردوغان يواصل
- سلطة البرغل التركية تتهاوى
- الخليجيون للمطابخ سعر المتر الى
سلطة البرغل التركية مقابل
سلطة البرغل بالجبنة سلطة البرغل بالجبنة طبق مغذي جداً مع نكهة المكسرات الرائعة غني بالألياف و فيتامينB ، الحديد، الفوسفور والمنغنيز، وهو عبارة عن سلطة من البرغل مع تشكيلة من الخضار كالفجل، البصل، الثوم الأخضر، والجبنة بعد أنواع. مدة التحضير: مدة الطبخ: 7 دقائق الوقت الاجمالي: 7 دقائق المقادير 120غ من البرغل 300 مل من الماء 1 ملعقة صغيرة من الملح 0. 5غ من الفلفل الأسود 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 10 مل من عصير الليمون 1 فص ثوم 60 غ من الفجل 10 غ من الثوم الأخضر 2 ملعقة كبيرة من جبنة البارمجيان، مبشورة 30 غ من الجبنة البيضاء، مفتتة طريقة التحضير اخلطي البرغل مع الماء والملح، غطيهم، واطبخيهم على نار هادئة، لمدة 10دقائق، واتركيهم مع الغطاء لــ 10دقائق أخرى حتى يمتص البرغل الماء. اغسلي الفجل وشرحيه، وأخيرا افرمي الثوم الأخضر وفص الثوم، حركيهم مع البرغل المطهو، أضيفي عصير الليمون، الفلفل، الحبنة البيضاء، البارمجيان، وزيت الزيتون، وحركيهم ليتغطوا. أخيراً، يمكنك تزيينهم ببعض أوراق النعناع، ودعيهم يبردوا بدرجة حرارة الغرفة، ثم قدميهم.
سلطة البرغل التركية المصرية أردوغان يواصل
هل البرغل صحي ؟
البرغل صحي للغاية بجانب الحبوب الكاملة بحتوب على قيمة غذائية عالية يحتوي سميد القمح و من بين أشياء أخرى يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل B وكذلك فيتامين E والمعادن والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. بما أن البرغل، مثله مثل جميع منتجات القمح الأخرى ، يحتوي أيضًا على الجلوتين، فهو غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الجلوتين (مرض الاضطرابات الهضمية). البرغل مرتفع نسبياً في السعرات الحرارية: يحتوي 100 جرام على حوالي 350 سعر حراري ومع ذلك وفقاً للمصادر ، 100 غرام من الحبوب فقط يحتوي حوالي 110 سعر حراري. نظرًا لأن الحبوب تشبه الأرز لفترة طويلة، فمن المؤكد أن تناول البرغل يوصى به حتى كجزء من نظام غذائي. تأثير التشبع يرجع بشكل خاص إلى المحتوى العالي الألياف. يحمي من مرض هشاشة العظام: البرغل غني نسبيًا بفيتامين K يقوم من خلال الجمع بين البرغل والخضروات الخضراء، والتي تحتوي أيضًا على الكثير من فيتامين K، يمكنك تناوله كسلطة مثل سلطة البرغل التركية هذا مهم بشكل خاص للنساء لمنع هشاشة العظام العظام. لا يحتوي البرغل ليس فقط يكون محتواها العالي من الحديد ، ولكن أيضًا محتوى البروتين في البرغل يجعله البديل المثالي للنباتيين: لكل 100 جرام على الأقل 9 جرام من البروتينات.
سلطة البرغل التركية تتهاوى
Last updated يناير 19, 2016
سلطة البرغل التركية
هو طبق تركي يسمونه كيسر ، والمعروف ان الطعام التركي شهي ومحبب خاصة لدول العربية لان مكونات الطعام التي يعتمدونها الأتراك قريبة الى مكونات الطعام التي تعتمدها الدول العربية. سلطة البرغل هو نوع مختلف من السلطات والتي لا تعتمد على الخضار فمكونها الأساسي هو البرغل. يقدم كطبق جانبي بارد مع المشاوي. مقادير عمل سلطة البرغل التركية:
كاس من البرغل الأبيض المتوسط الحجم
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٢ ملعقة كبيرة معجون الصلصة الحارة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
١/٤ كأس بقدونس مفروم ناعم
١ فليلفة حمراء غير حادة مفرومة فرم ناعم
٢ ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
٢ عود بصل اخضر مفروم ناعم. ربع ملعقة صغير شطة بودرة
ملح/ فلفل حسب الرغبة
كاس ماء
طريقة تحضير سلطة البرغل التركية:
١- في وعاء على النار نضع زيت عباد الشمس ويشوح البرغل لمدة دقيقتين على نار هادئة. ٢-يرفع من على النار ويضاف ربع كاس ماء بالتدريج مع التقليب. ٣-نضيف معجون البندورة ومعجون الشطة ونستمر بالتقليب. ٤-ثم نضيف ربع من الماء ونستمر بالتقليب. ٥-يتبل بالقليل من الملح والفلفل. ٦-ونستمر بالتقليب مع إضافة الكمية المتبقية من الماء.
تعتبر سلطة البرغل أحد أطباق السلطة السورية المعروفة والتي تقدم بكثرة على الموائد، وذلك لأنها من السلطات اللذيذة سهلة التحضير، كما أنها من الأطباق سريعة التحضير، وفي معلومة نقدم طريقة عمل سلطة البرغل. طريقة عمل سلطة البرغل
يمتاز طبق السلطة بالعديد من العناصر الغذائية والألياف والحديد، إليك طريقة تحضيرها:
المكوّنات:
كوب برغل مغسول وينقع في ماء. نصف حزمة بقدونس تفرماَ ناعماً. نصف حبة فلفل رومي أحمر مفروم. فص ثوم مهروس. بصلة مفرومة ناعماَ. طماطم مقطعة مربعات. ثلاث معالق من الصلصة. ربع حزمة نعناع مفروم. ربع حزمة كزبرة خضراء مفرومة. زيت زيتون حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة من الكمون. مكعب مرقة دجاج. نصف ملعقة قرفة مطحونة. عصير ليمون. طماطم كرزية للتزيين. طريقة التحضير:
في مقلاة على نار متوسطة يوضع بها زيت حتى يسخن. ثم يضاف البصل والثوم إلى الزيت مع التقليب. يصفى البرغل من الماء ويضاف إليه الصلصة وتقلب المكونات معاً. يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والببريكا والقرفة. كما يوضع مكعب مرقة الدجاج إلى الخليط. ثم تضاف كمية من الماء إلى المزيج السابق، ويترك على درجة حرارة هادئة.
1 سم ، 50. 8 سم ، 76. 2 سم أو 101.
الخليجيون للمطابخ سعر المتر الى
ارخص الك في سعر المتر واحط لك رخام سئ رخيييييييص سواء طبيعي او صناعي. اسعار المطابخ الجاهزة فى مصر 2022. مطبخ من الخشب السويدي، وتكلفته في المتر المربع 1300 ريال سعودي. مساحة المطبخ النهائية وما تحتاج إليه عند تفصيل المطابخ من عدد خزائن ووحدات. يعتبر مطابخ الخشب الزان، من أجود أنواع الخشب وأكثر تكلفة المتر الواحد هو 1700 ريال سعودي. اسعار مطابخ إكسينا Ixina الالمانيه ، تعتبر مطابخ إكسينا Ixina الالمانية من اشهر انواع المطابخ على مستوى العالم وتتمتع بمصداقية كبيره لدى الكثير من المستخدمين الذين تعاملوا مع هذه المنتجات ، فمطابخ اكسينا تأتى بأكثر من. سعر متر المطبخ الالوميتال يترواح من 1500 جنيه وحتى 1700 جنيه. بكم المتر عند مطابخ الخليجيون - عالم حواء. تبحث عن محلات بيع مطبخ بالقرب منك إليك أشهرها: السعر يتغير حسب العوامل المذكورة بالأعلى.
نحافظ في الخليجيون على سمعتنا الطيبة بالتزامنا بالمواعيد، وأسعارنا الملائمة لطبيعة الخدمات ذات الجودة العالية التي نقدمها, وبمصداقيتنا وأمانتنا المستمرة مع جميع عملائنا بلا استثناء. الخليجيون للمطابخ سعر المتر الى. إذا كنت تحلم بالحصول على مطبخ مودرن مصنوع من احدث المواد وأكثرها جودة، فلا تترد بالتواصل معنا حيث سنكون سعداء بالعمل معكم. آخر الأحداث
تصميم المطبخ المثالي هو أفضل ما نفعله
[١]
قشور الخيار والحمضيات: يُمكن التخلّص من النمل نهائياً من خلال استخدام قشور الخيار والحمضيات، ويكون ذلك عبر وضعها في أماكن تواجد النمل، حيث تُعدّ قشور الخيار أو الحمضيات سامّة لأنواع الفطريات التي يتغذّى النمل عليها، والذي يبذل جهده للابتعاد عنها، كما يُمكن الحصول على نتائج أفضل والتخلّص من النمل من خلال استخدام المُنتجات المُعطّرة بزيوت الحمضيات. [١]
خل التفاح والماء: يُمكن التخلّص من النمل بشكل طبيعيّ من خلال استخدام خل التفاح والماء، ويكون ذلك من خلال خلط جزء من خل التفاح مع جزء من الماء في زجاجة رشّ، وخلطه جيّداً، ومن ثمّ وضعه في أماكن وجود النمل، مع ضرورة مسح الخليط عند الانتهاء. [٣]
الليمون: يُصنّف الليمون على أنَّه أحد أفضل الطرق الطبيعية للتخلّص من النمل، حيث يُعتبر رادعاً طبيعياً؛ وذلك لما يحتويه من مواد حمضيّة مُميّزة، ويُمكن التخلّص من النمل باستخدام الليمون باتّباع إحدى الطرق الآتية: [٤] وضع القليل من عصير الليمون على النوافذ، والأبواب، وغيرها من الأماكن التي يُحتمل دخول النمل منها.