مشاهدات الصفحة اليومية
مشروع ويكي السعودية
(مقيّمة بذات صنف بداية)
بوابة السعودية المقالة من ضمن مواضيع مشروع ويكي السعودية ، وهو مشروعٌ تعاونيٌّ يهدف لتطوير وتغطية المحتويات المُتعلّقة بالسعودية في ويكيبيديا. إذا أردت المساهمة، فضلًا زر صفحة المشروع، حيث يُمكنك المشاركة في النقاشات ومطالعة قائمة بالمهام التي يُمكن العمل عليها. بداية
المقالة قد قُيّمت بذات صنف بداية حسب مقياس الجودة الخاص بالمشروع. ؟؟؟
المقالة لم تُقيّم بعد حسب مقياس الأهمية الخاص بالمشروع. نقاش:جمعية أم القرى الخيرية النسائية - ويكيبيديا. ◀ بندر: هل هذه الجمعية لها ملحوظية برأيك؟ هي أول في مجالها ومكة هي عاصمة المسلمين. -- Ruwaym ( نقاش) 17:23، 24 فبراير 2020 (ت ع م) [ ردّ]
اهلا ◀ Ruwaym: ارى بأنها تحقق الملحوظية. تحياتي لك. بــندر ( نقاش) 18:37، 24 فبراير 2020 (ت ع م) [ ردّ]
لا ارى اي ربط بين المقال و عبارة المستخدم Ruwaym (هي أول في مجالها ومكة هي عاصمة المسلمين) شكرا. المقال هو عبارة عن دعاية لجمعية خيرية لا اكثر, لا انجاز يذكر, المصادر هي فقط موقع الجمعية وموقع حكومي لتسجيلها في الدولة و لا اعتقد انها تحقق الملحوظية, تقبلو مودتي Fareeq Almayoofee ( نقاش) 19:13، 24 فبراير 2020 (ت ع م) [ ردّ]
اهلا ◀ Fareeq Almayoofee: المقال عن "مؤسسة خيرية نسائية" مقرها في مكة.
نقاش:جمعية أم القرى الخيرية النسائية - ويكيبيديا
[7]
التأسيس
تأسست جمعية أم القرى في 7 مارس 1975 / 24 صفر 1395 بجهود 19 سيدة مكية كجمعية غير ربحية في مكة ، وسجلّت برقم 20 بوزارة الشؤون الاجتماعية. فهي أول جمعية نسائية خيرية في مكة كما أنها أول جمعية نسائية في المملكة تحصل على شهادة الأيزو للمواصفات 9001:2008. جمعية أم القرى الخيرية النسائية - جمعية أم القرى الخيرية النسائية بمكة المكرمة. تأسَّست على يد نخبة من مكيّات مثقفات، بدأت بفكرة أمينة الصبَّان، وهي تدرس في الجامعة، وتزامن ميلاد الجمعية مع تخرُّجها من الجامعة. [8]
تسير الجمعية وفق لائحة نظام العمل، ووفق اللائحة الأساسية رقم 61 و تاريخ 18/2/1437هـ، واللائحة التنفيذية لنظام الجمعيات والمؤسسات الأهلية. [9]
نشاطاتها
بدأت جمعية أم القرى نشاطها بعد تأسيسها في الخدمات الإجتماعية لرفع مستوى الأسرة وخدمتها، وتقوم أيضاً بإقامة الندوات والمحاضرات وورش العمل مساهمة بذلك. تتم عملية توفير الموارد اللازمة للجمعية من الاشتراكات والتبرعات وفق نظامها الأساسي حيث تعول الجمعية في خدماتها للأطفال والأسر أكثر من 2000 أسرة يمثلون ذوي الحاجات من أيتام وأرامل ومطلقات وأسر السجناء. كما تدعم برامج الأسر المنتجة لتمكينهم مادياً، وتقدم دورات تعليمية تأهيلية لتمكين بنات الاسر واعتمادهم على أنفسهم.
جمعية أم القرى الخيرية النسائية - جمعية أم القرى الخيرية النسائية بمكة المكرمة
بل إنها سعت لأن تكون إجراءاتها المالية وفق الأنظمة والتعليمات الوزارية وتعاقدت مع مكتب محاسبي؛ فعملت دليلا للسياسات والإجراءات المالية وربطتها بالأنظمة الالكترونية والتقنية، ولديها إدارة حسابات عالية الكفاءة ومحاسب قانوني يشرف على أعمالها المحاسبية والمالية. كما أنها طورت سلم الرواتب بحيث تحقق الاستقرار والأمن الوظيفي للكوادر المؤهلة.. جمعية أم القرى الخيرية النسائية - Wikiwand. ولكن في حالة عدم التزام الموظف بأنظمة وزارة العمل والتنمية الاجتماعية، وعدم التقيد بالتعليمات، وتسببه لمشكلات إدارية متنوعة، فمن حق الجمعية حماية للمصالح العامة إلغاء عقد الموظف مهما كان مركزه، لأن في ذلك تهديدا للجمعية بمخاطر متنوعة. ربما هذه إجابة موجزة لسؤال طرح بمقالة: (إلى أين تسير جمعية أم القرى الخيرية؟).. فالحمد لله، إنها تسير قدما نحو الرقي في العمل الخيري وستظل صرحا متميزا ورائدا على مستوى جمعيات المملكة في تنمية الفرد والمجتمع بقياداتها وكوادرها الإدارية الناجحة.. فالذهب سيبقى ذهبا حتى وإن قيل عنه - زورا - إنه نحاس. جمعية أم القرى الخيرية عنها: فاتن محمد حسين
جمعية أم القرى الخيرية النسائية - Wikiwand
[10]
إدارة الجمعية
الأهداف
تركز جمعية أم القرى الخيرية النسائية في إنجاز أهدافها على "تأمين موارد مالية متنامية ومستدامة"، "جذب وتأهيل و استبقاء كوارد متخصصة"، "تطوير النظم الإدارية والتقنية"، "تطوير نظم وآليات تسويقية وإعلامية فاعلة"، "بناء منظومة واسعة من الشراكات المجتمعية الاستراتيجية"، "تصميم وتقديم برامج متنوعة وجاذبة للمستفيدين"، "إعداد دراسات تسهم في تمكين المرأة" و"تحقيق الاكتفاء الذاتي للمستفيدين" لها. [1]
تؤمن بالرسالة لـ"تقديم برامج احترافية تلبي احتياجات المرأة المكية" من خلال العمل المؤسسي والشراكات الإستراتيجية والموظفين المؤهلين والتقنيات الحديثة. [1]
المراكز
للجمعية أم القرى الخيرية النسائية أربعة مراكز:الإدارة العامة، الخدمة المجتمعية، دار الزهور، روضة حديقة الطفل النموذجية. مركز الإدارة العامة هو المركز المتخصص في أساسيات الجمعية، مكون من عدة أقسام المالية، الموارد البشرية، التطوع، الخدمات المساندة، تقنية المعلومات. ومدير عام له هو نفس مدير التنفيذي. [11]
مركز الخدمة المجتمعية يشتمل على عدد من المشاريع التنموية التي تساهم في زيادة دخل الجمعية والمشاريع الخيرية للقيام بمهامها الاجتماعية المجتمعية.
تأسست جمعية أم القرى الخيرية عام 1395هـ على يد نخبة من سيدات مكة، اللاتي أخذن على عاتقهن خدمة المجتمع المكي بكل فئاته.. قد استمرت مسيرة العمل الخيري عطاء وإبداعا؛ لأن من سخرهن الله من رئيسات وعضوات مجالس الإدارة هن من الكفاءات النسائية المكية المشهود لهن بالقيادة الحكيمة والإدارة الناجحة. هذا فضلا عن أن معظمهن من حملة الدكتوراه والماجستير وهذا مستمر حتى وقتنا الحالي؛ بل إن بعضهن عملن في خدمة الوطن لسنوات طويلة تزيد على الثلاثين عاما؛ بل ولديهن أيضا الخبرة الطويلة في مجال العمل الخيري، كما أن من عضوات مجلس الإدارة - سابقا وحاليا - من عملن كمشرفات تربويات في التعليم العام ؛ وهو عمل يتطلب مهارات قيادية وتنظيمية عالية وأثبتن كفاءة ومهارة في الإدارة خلال عقود من العمل في أعلى الهرم الإداري. وأما ما صدر من مقالات بتشكيك وغياب الثقة عن الجمعيات الخيرية من بعض الشخصيات – للأسف - وبدون التأكد من المصادر الموثوقة أو الرجوع للطرف الآخر– فيؤكد عدم المصداقية والتحيز ووصول معلومات غير كاملة ومغلوطة؛ وكان الأجدر ممن تناول ذلك الطرح الذي يسيء لسمعة جمعية عريقة، اتباع المنهج الإسلامي، كما قال تعالى: (ياأيها الذين آمنوا إن جاءكمْ فاسق بنبإٍ فتبينوا أن تصيبوا قوْما بجهالةٍ فتصْبحوا علىٰ ما فعلْتمْ نادمين)!
اليوم أعزائي القراء سأقدم لكم أفضل وأسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل، تعرفوا على الخطوات والمكونات. مكونات المكرونة بالبشاميل:
كيس معكرونة. دقيق (طحين). حليب. لحم مفروم. بصل. معجون طماطم. زبدة. طريقة صلصة البشاميل:
نذيب الزبدة في وعاء على الشعلة، ثم نضع الدقيق حتى يتغير لونه. (ملحوظة: لكل ملعقة دقيق كوب حليب) ثم نضيف الحليب ونخلطه حتى يتكثف القوام، وفي النهاية نضع الملح والفلفل. اللحم:
في مقلاة نضع بعض الزيت ثم نضع نصف كيلو اللحم ونقلبه حتى يصبح مفتت تماماً، وعندما يبدأ في النضوج نضيف بصلتين مقطعين قطع ناعمة ويمكن إضافة قطع فلفل لمن يحب الحار. عندما ينضج اللحم والبصل نضيف ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة)، نضيف ربع كوب ماء ونطفئ الشعلة بعد أن نمزج جميع اللحم مع معجون الطماطم. المعكرونة:
نسلق المعكرونة في وعاء مع القليل من الملح، بعد أن تنضج نصفيها من الماء ونغسلها بماء بارد حتى لا تلتصق. Al Jawda Shopping. صلصة البشاميل بوك 500غ. بعد تجهيز جميع المكونات السابقة ننتقل إلى الخطوة الأخيرة وهي إضافة جميع المكونات السابقة في صينية لوضعها في الفرن والخطوات هي:
نمزج المعكرونة مع القليل من صلصة البشاميل التي سبق وحضرناها. نضع نصف كمية المعكرونة في الصينية ثم نضيف اللحم الذي جهزناه، ثم باقي كمية المعكرونة ثم نضيف باقي صلصة البشاميل.
صلصة بشاميل بوك الصفحة الرئيسية
ذات صلة طريقة عمل البشاميل طريقة عمل بشاميل المعكرونة
صلصة البشاميل
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
15دقيقة
المكوّنات
كوب ونصف من الحليب. كوب من الماء. ثلث كوب من النشا. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. كوبان ونصف من المرق. ثلث كوب من الدّقيق. ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: الزّبدة ، والزّيت. رشّة صغيرة من كلٍّ من: القرفة، والفلفل الأبيض. طريقة التحضير
نضع الماء في طبق متوسط الحجم، ونضيف إليه الدّقيق، والنشا، ونقلّب المكوّنات إلى أن تذوب جيداً ونترك الخيط جانباً. نحضر قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم، ونضع فيه الزّيت والزّبدة، ونضيف إليهما البصّل المفروم، ونقلّبه إلى أن يذبل دون أن يتغير لونه. نضيف الحليب ومكعّب المرق ، والقرفة، والفلفل، وخليط الدّقيق والنّشا، ونقلّب المكوّنات جيداً باستمرار وعلى نار متوسطة الحرارة إلى أن نحصل على صلصة بالسّماكة المطلوبة. نترك الصّلصة تطهى لعدّة ثوانٍ مع التّقليب، ثمّ نطفئ عليها. بشاميل بالجبنة والبقدونس
5 دقيقة
10-15دقيقة
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ملح وفلفل أسود -حسب الرّغبة-. رشّة من جوز الطّيب. صلصة بشاميل بوك عربي الصفحه الرئيسيه. نصف لتر من الحليب. فصّ من الثوم. ثلاث ملاعق من الدّقيق. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
صلصة بشاميل بوك الصفحة الشخصية
صوص البشاميل واحد من أشهر وأهم أنواع الصلصات المعروفة في علوم وأساسيات الطهي، وكمان من أكتر الصلصات المحببة للمصريين. والمكرونة بالبشاميل هي خير دليل على مدى الحب الرهيب الموجود في قلوبنا لأكلات البشاميل الچوسي الكريمي الغنية إللي بتطبطب على القلب الحزين. صلصة بشاميل بوك – رجيم الدكتور فادي. لكن في أكلات بالبشاميل كتير جديدة وشهية ممكن تتعمل. تحضير صلصة البشاميل عند أي عروسة جديدة أو أم مبتدئة في المطبخ يعتبر مشكلة كبيرة وكابوس، يا إما بيكلكع، أو بيطلع تقيل أو خفيف بزيادة، أو مالوش طعم، أو لونه غريب، ومشاكل كتير قوي بتواجهها ستات كتير وهي بتحضر البشاميل وأكلاته. الحقيقة الموضوع بسيط جدًا، وإخواننا الفرنسيين إللي حطوا لنا أغلب القواعد الأساسية في عالم الطهي، حطوا لنا كمان القواعد والخطوات المظبوطة جدًا لتحضير أحلى وأظبط صوص بشاميل. في المقال ده، هنعلمك ازاي تحضري صلصة البشاميل على أصولها كما قال الكتاب، بحيث تكون معاكي أساس مظبوط لأكلات ووصفات تانيه كتير مبنية عليها. طريقة عمل البشاميل ( صلصة البشاميل الأساسية)
المقادير
4 معالق كبيرة دقيق
4 معالق كبيرة زبدة (في حرارة الغرفة)
1 لتر لبن كامل الدسم (بارد أو في حرارة الغرفة)
ملح
1/4 معلقة صغيرة فلفل إسود
رشة خفيفة من جوزة الطيب
الطريقة:
طريقة عمل الباشميل – المصدر: jocooks
في حلة على نار متوسطة، ذوبي كمية الزبدة، وضيفي الدقيق وقلبيهم مع بعض بإستخدام معلقة خشبية.
صلصة بشاميل بوك عربي الصفحه الرئيسيه
H
دقيق • حليب كامل او خالي الدسم • جبنة كيري (او مثلثات او ممكن الجبن المطبوخ في علب) • زبدة • نشا • مرقة (اختياري) • ملح وفلفل (حسب الرغبة) • بيضة متوسطة
Dahlia
معكرونة يسلق و يصفى • لحم مفروم بقر او غنم • قرفة • بهارات • فلفل اسود • ملح • بصلة كبيرة مفرومة • توم كبير مفروم خشن
Maha Qadir
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
صلصة بشاميل بوك الصفحة الرئيسية تنزيل
السريعة
٥ لفائف إفطار سهلة
اللفائف سريعة وسهلة وأفضل جزء هو أنها تجعل الجميع سعداء! يمكن لكل فرد من أفراد العائلة أن يختار حشوته! المفضلة
صلصة بشاميل بوك
الوزن الصافي
500مل
المكونات
قشطة، بودرة جبن مجفف (9٪)، ماء، نشاء بطاطس معدل، ملح، بودرة بصل مجفف، بهارات (جوزة الطيب)، ملح مذاب (إي 453 ، إي 339). مصدر القشطة والجبن هو حليب البقر
كيفية التخزين
تحفظ في درجة حرارة لا تزيد عن 25° مئوية. بعد الفتح تحفظ بالثلاجة في درجة حرارة بين 5°-8° مئوية. يجب استهلاكها في غضون 4-5 أيام. تحفظ في مكان بارد و جاف. لا تقم بتجميد هذا المنتج. حقائق غذائية (لكل ١٠٠ غرام)
كمية التقديم /الحصة
234 السعرات الحرارية
دهون
23g
دهون مشبعة
9. 9g
دهون متحولة
0. صلصة بشاميل بوك الصفحة الرئيسية تنزيل. 3g
صوديوم
325mg
إجمالي الكربوهيدرات
3. 8g
السكريات الكلية
3g
البروتين
2. 4g
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة الغذائية بمدى مساهمة عنصر غذائي في الوجبة في نظام غذائي يومي. تستخدم ٢٠٠٠ سعرا حراريا يوميا لإرشادات التغذية العامة.
قلبي الدقيق مع الزبدة كويس لحد ما تبدأي تشمي ريحه تحميص الدقيق، وتختفي تمامًا ريحه الدقيق الني، ويبدأ لون المزيج دا المسمى بالرو (Roux) يميل للون الأشقر الفاتح جدًا. في المرحلة دي هتهدي النار تمامًا، وتبدأي في إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر باستخدام مضرب سلك، كل ما يبدأ البشاميل يتجانس ضيفي دفعة تانية من الحليب لحد ما تخلص كل الكمية المطلوبة. صلصة بشاميل بوك الصفحة الشخصية. إرفعي النار للوسط، وقلبي بإستمرار، وفي المرحلة دي تبلي البشاميل بالملح والفلفل ورشة من جوزة الطيب المبشورة طازة. هتطفي النار مع وصول البشاميل للغليان والقوام هيتقل معاكي بحيث يغطي ظهر المعلقة الخشبية ولو عملتي خط بصوباعك هيسيب علامة (زي الصورة). إختبار قوام البشاميل
كده البشاميل بتاعك جاهز لأي إضافات زي الجبن المبشورة، عصير الليمون، أعشاب، أو أي إضافات أخرى ليكون أساس ممتاز لوصفات تانية كتير مالهاش حصر. ملحوظة: في الطريقة الفرنسية الأصلية لعمل صوص البشاميل، ينكه البشاميل بإضافة قطع كبيرة من البصل ويغرس فيها عودين من القرنفل، وأحيانًا تضاف حبوب الفلفل الإسود وورق اللورا لإضافة المزيد من النكهة، ثم يصفى البشاميل جيدًا قبل الإستخدام. أحلى 5 أكلات بالبشاميل
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل طاجن الرز بالبشاميل واللحمة المفرومة
طريقة عمل جراتين البروكلي بالبشاميل
طريقة عمل نيجريسكو بالبشاميل
طريقة عمل طاجن السي فوود بالبشاميل
المكرونة بالبشاميل
مقادير المكرونة بالبشاميل:
1 كيس مكرونة قلم (بينا penne)
½ ك لحمة مفرومة (20%دهون)
1 عبوة صلصة هاينز بيتي الجاهز للطهي بالبصل والملح والفلفل.