الفيل. ويبلغ إنتاج إندونيسيا من صناعة القهوة من براز الحيوان حوالي 500 كيلو غرام سنوياً، بما يعادل نصف طن، وهى بذلك تعتبر الدولة الاولى على مستوى العالم فى انتاج القهوة من روث او براز الحيوان، وتصنف تلك القهوة بأنها أغلى أنواع القهوة في العالم حيث يصل سعر الكيلو الواحد منها الى 600 دولار. وفنجان القهوة الواحد يصل سعره الى 50 دولار، حيث توجد مزارع خاصة في إندونيسيا تربي بكثرة حيوانا يسمى زبّاد النخيل، وهو حيوان صغير شبيه بالقطط يتغذى على حبات البن الخضراء، ولان برازه يحتوى على بقايا البن الاخضر، ولهذا السبب تم استخدام روث هذا الحيوان فى صناعة القهوة. مراحل صناعة القهوة من براز الحيوان
يتم احضار فضلات حيوان الزباد التي سيتم تحويلها لاحقا إلى قهوة. أغلى انواع القهوة من براز الفيل.من بعد هاد الفيديو موحال تشرب القهوة .كيف تصنع القهوة.#الفيل - YouTube. ثم يتم تجفيف وتنظيف فضلاته جيداً. بعد ذلك يتم تحميص الفضلات لتصبح جاهزة للطحن. وبعد ذلك يتم طحن روث الحيوان بعد تحميصة جيداً بطريقة يدوية. وأخيراً تصبح القهوة جاهزة للتقديم وسعر الفنجان الواحد يصل الى 50 دولار. أخبرنا هل ترغب يوماً ما فى تذوق هذه الأنواع من القهوة ؟! 🤷♂️😂 وهكذا اوضحنا لكم مراحل صناعة القهوة من براز الحيوان.
القهوة من براز الفيل مكتوبة
أغلى قهوة في العالم مصنوعة من براز الفيل!! - YouTube
القهوة من براز الفيل مكرره
حريتنا - جنة محمد
يُعتبر مشروب "القهوة"من أشهر المشروبات في العالم، حيث تُقدم بأكثر من طريقة في مختلف الدول بنكهات وطرق متعددة، ويتراوح أسعارها ما بين الرخيص والثمين لتتناسب مع جميع فئات المجتمع، ولكن في منطقة المثلث الذهبي التايلندي يتم تصنيع أغلى كوب قهوة في العالم والذي يبلغ ثمنه 70 دولارًا ، حيث تقوم شركة الرجل الكندي "بلاك دينكن" البالغ من العمر 44 عامًا ويمتلك شركة "بلاك أيفوري" بتصنيع نوع من القهوة يُطلق عليه "قهوة بلاك أيفوري" وتعتبر من أغلى أنواع القهوة في العالم، ولكن هل جال بخاطرك كيف يتم تصنيعها؟، إذ ربما تتفاجأ إذا علمت أنها تُصنع من "براز" الفيلة. ويتم تصنيعها على مرحلتين..
1- المرحلة الأولى هي "مرحلة التصنيع"حيث يتم إطعام الفيلة ببعض حبوب البن ومزيجًا من الأعشاب والفاكهة، وينتظر العمال 3 أيام حتى يتم الانتهاء من عملية الهضم في معدة الفيلة، ثم يأخذون "روث" الفيل ويقومون بغسله وتجفيفه. 2- المرحلة الثانية هي "مرحلة التخمير" ويتم تخمير المادة المستخرجة والتي تُشبه المادة المستخدمة في تصنيع الخمور، وذلك يساعد على استخراج السكر الموجود في الأعشاب ونقل الفواكه إلى طعم البن، فيقلل من مرورة القهوة المعروفة، ويتم بذلك الحصول على بن "بلاك أيفوري".
القهوة من براز الفيل للاطفال
، لكن ذلك لا يمنع وجود بعض الجدل حول أضرار تناول القهوة على الفيلة، إلا أن القائمين على صناعتها يؤكدون دائمًا على عدم تسرب أي كافيين من حبوب القهوة لدم الفيلة، لكن ربما يحتاج هذا الأمر لمزيد من الدراسات.
علي الرغم من ثمنها الباهظ لأنها مستخرجة من براز الفيلة في تايلاند، إلا أن هذه القهوة التي تمتاز بطعمها اللذيذ تعد الأغلى في العالم. السر وراء مذاق قهوته الفريد كما قاله أحد الكنديين هو قطيع فيلة في تايلاند يأكل حبوب القهوة ثم يخرجها مع برازه ما يساهم في التخلص من الطعم المر فيها، وعندما يأكل الفيل القهوة تنتج معدته حمضاً يفكك البروتين في الحبوب، وهو المسئول عن مذاقها المر. وأضاف أن النتيجة هي قهوة ذات مذاق سلس للغاية، وسعر الكيلو الواحد من هذه القهوة هو حوالي 230 دولاراً، وتحصل المؤسسة على 8% من المبيعات.
سنتعرف هنا على طريقة عمل الفول المدمس فهو من الأطباق الأساسية على الفطار أو العشاء حيث يمنحك الشعور بالشبع لفترات طويلة لذلك من الأطباق المهمة على سحور رمضان، كما أنه طبق منخفض السعرات الحرارية ولكثرة تناوله ولا نستطيع تجاهل أن الفول من الأطعمة الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ومفيد للقلب ويقاوم الإجهاد والتوتر ومن الأفضل تحضيره في المنزل وحفظه في الثلاجة كبديل للشراء كما أنه بذلك ستكون التكلفة أقل فتابعونا لنوضح لكم الخطوات بالتفصيل. أفضل طريقة لعمل الفول المدمس
نصف كيلو الفول. نصف كوب عدس أصفر كبير. ملعقة كبيرة كركم. بصل صغير مقطع شرائح. جزرة مبشورة. جربت ليكم الكيك الجاهز بيتي كروكر ، طريقة التحضير ملاحضات بكل مصداقية Betty crocker صراحة جا واعر 🎂 - YouTube. طماطم متوسطة الحجم. نصف ليمونة كبيرة. خطوات التحضير
انقع الفول في اليوم السابق للطهي في الماء طوال الليل. نضع العدس الأصفر، البصل المقطع، الجزر المبشور وعليهم ليمونة على الفول. نضع الفول في الدماسة وعلية كل المكونات وعليهم الماء المغلي على نار متوسطة حتى يغلي الماء. مع مرور الوقت نقوم بوضع مياه أخرى لتغطية الفول ثم نقوم بتغطية الدماسة مرة أخرى واتركيها على النار. نترك الدماسة على النار لمدة 7 ساعات ومن وقت لآخر نضيف الماء للدماسة لتغطية الفول.
طريقة عمل خليط الكيك الجاهز
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها مدة ساعة إلا ربع أو حتى تتماسك الطبقات. نخرج قدرة قادر من الفرن، ونقلبها فوراً، ثم نتركها لتبرد ونضعها قبل أن نقدمها في الثلاجة. كيك الموز والقرفة المكونات مغلف من خليط الكيك الجاهز بنكهة الفانيلا. ثلاث بيضات. أربع حبات من الموز المهروس ناعماً. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة البودرة. كوب إلا ربع من الجوز المطحون خشناً. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير نضع البيض، والفانيلا، والماء، والزيت النباتي في الخلاط الكهربائي ونخلط حتى تتجانس. نسكب المزيج في وعاء ونضيف له خليط الكيك، ونخفق بالخفاقة الكهربائية. طريقة عمل خليط الكيك الجاهز. نضيف الموز والجوز ونقلب بملعقة. نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت النباتي ونرش فيها القليل من الدقيق الأبيض. نسكب خليط الكيك في الصينية، ثم نرس القرفة والسكر على الوجه. نضع الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الكيك، ويمكننا التأكد من تمام نضجه عن طريق إدخال عود خشبي وسط القالب قبل أن نخرجه من الفرن، فإذا كان نظيفاً يعني أن الكيك أصبح جاهزاً. نترك الكيك بالموز والقرفة ليبرد تماماً، ونقدمه مع الشاي.
جربت ليكم الكيك الجاهز بيتي كروكر ، طريقة التحضير ملاحضات بكل مصداقية Betty Crocker صراحة جا واعر 🎂 - Youtube
وصفة كيك بوبس: –
طريقتة سهلة جدًا قومي أولا بعمل كيك عادية بالفانيليا أو بالشيكولاتة وقومي بتجهيز الكريم شانتيه بخلطة مع قليل من اللبن حتى الحصول على قوام متماسك ثم قومي بتفتيت الكيك وخلطه مع الكريم شانتيه جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة وبعد ذلك قومي بإخراج الخليط من الثلاجة وكوريه لتحصلى على كور صغيرة ثم قومي بغمسها في الشيكولاتة الفارماسيل وهذه الطريقة ممكن الإستفادة منها في حالة وجود كيك لا يرغب أحد في أكله. حلو سهل وسريع نانو
المكونات احضري 3 ملاعق من الكريم شانتيه وعلبه كريم كرامل وجهزى كيك من صنع يدك قومي بتقطيع الكيك لقطع صغيرة وضعيها في كاسات ومن ثم قومي بخلط المكونات الاخرى في الخلاط حتى يتم دمجهم جيدًا ثم قومي بوضع الخليط الذي تم خلطه على الكيك بالكاسات ثم يوضع في الثلاجة ويقدم بارد. وصفة عمل شوكوبوب: –
المكونات
كيك معد سابقًا
بيضة
فانيليا
3 ملاعق كبيرة كاكاو
ثلاثة أرباع كوب زبدة ولكن في درجة حرارة الغرفة ولتحضير الشوكوبوب أولا قطعي الكيك المعد سابقا بعد أن يبرد إلى مكعبات ومن ثم تقومي بتحضير الصوص بوضع السكر مع البيض وإضافة الفانيلياوالزبدة والكاكاو ويتم ضربهم جيدًا ويتم تقليبهم مع الكيك المطحون ومن ثم قومي بعمل كور وتوضع في الثلاجة.
خليط الكيك الجاهز في كثير من الأحيان تضطر ربة المنزل لاستخدام خليط الكيك الجاهز بدلاً من تحضير الكيك اختصاراً للوقت، وباستخدامه يمكنها التفنن في تحضير مختلف أنواع الحلويات باستخدام مكونات بسيطة موجودة في كل مطيخ، وفي مقالنا سنذكر طرق ووسائل تحضير مختلف هذه الأصناف بسهولة وسرعة. كيكة قدرة قادر المكونات مغلف من الكريم كراميل. نصف مغلف من خليط الكيك الجاهز. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من السكر. بيضتان. كوبان من الحليب المبخر. كوب من الماء. مغلف من كريمة الخفق البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير نحضر صينية الفرن، ونضع فيها السكر، ثم نضعها على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً بدون أن نحركه. نرفع الصينية عن النار، ونتركها جانباً لتبرد. نضع الكريم كراميل، والحليب المبخر، وكريمة الخفق، والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخلط حتى تتجانس المكونات جيداً. نسكب الخليط السابق في الصينية فوق السكر. نضع خليط الكيك الجاهز، والزيت النباتي، والبيض، والماء في وعاء ونخفقهم بالخفاقة الكهربائية. نسكب خليط الكيك في الصينية. نلف صينية الفرن بورق الألمنيوم، ثم نضعها في صينية أخرى مملوءة بالماء المغلي.