تبحث الكثير من النساء عن طريقة كفتة الفراخ لأنها من أكثر الوجبات التى تجمع بين المذاق الذيذ والبروتين والتكلفة المحدودة، حيث إنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وخلال السطور التالية يوضح "أهل مصر" مقادير وطريقة عمل كفتة الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل كفتة الدجاج
المقادير
كيلو من صدور الدجاج (مقطع شرائح صغيرة)
حبتين مت البصل (متوسط الحجم مفرومة)
معلقة من الزنجبيل (مبشور)
حبة من الفلفل الأخضر( مقطع مكعبات صغيرة)
نص كوب (بقدونس مفروم فرم ناعم)
ملح حسب المذاق
نص كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
فصان ثوم مهروس
فلفل أسود نصف معلقة
كمون نصف معلف
رشة زعتر
ملعقة كبيرة من زيت النباتي
طريقة كفتة الدجاج
ضعي الدجاج والفلفل الأخضر والبصل والكزبرة والبقدونس والثوم في المفرمه وتفرم كل المكونات مع بعض حتى تتجانس. ثم تبلي خليط الدجاج والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والكمون والزعتر واخلطي المكونات مجدد حتى تخلط التوابل مع الدجاج. تعرفي علي طريقة عمل ساندويش الدجاج بالمايونيز - كورة في العارضة. جميع خليط الدجاج من المفرمة في وعاء وادخليه في الثلاجة لمدة ساعتين
احضري اسياخ خشبيه وشكلي عليها اصابع الكفته. احضري صينية قابلة للاستخدام في الفرن وادهنيها بالزيت باستخدام فرشاة او استخدمي ورق الزبدة بدل من دهن الصينيه زيت.
طريقة عمل سيزلنج الدجاج - دليل الوطن
ولكن عندما يُرَوَّجُ لهذه الحمية من خلال التلفاز والبرامج الطبية الشهيرة، وتُوضع الكتب الخاصة بها على أرفف أعلى الكتب مبيعا، فلا بد من الحذر. يقول روكو دي سبيريتو (Rocco DiSpirito) خبير تغذية المشاهير، مُروِّجا لكتابه "الحمية سالبة السعرات" ، في لقائه مع تانيا ريفيرو في برنامج "لنش بريك" (Lunch Break) لصالح صحيفة وول ستريت: "البروتينات تتكوَّن في غالبها من الماء والكثير من ألياف العضلات بالطبع، وتزيد من معدل الأيض عند تناولها، ما دامت خالية من الدهون"، ثم ذكر عدة أمثلة على البروتينات سالبة السعرات مثل صدور الدجاج والقريدس واللحم الأحمر الصافي. لكن ذلك ببساطة خاطئ، إذ يحتوي كل 100 غرام من صدور الدجاج على 154 سعرا، يستهلك الجسم 30% فقط منها في معالجة الوجبة، لذا لا يمكن بأي حال اعتبارها غذاء سالب السعرات. كتاب الحمية سالبة السعرات – روكو دي سبيريتو
استُضيف "دي سبيريتو" عدة مرات في أشهر برامج الصحة الأميركية مثل "ذا دكتورز" (The Doctors)، و"د. أوز" (Dr. بطريقة سهله وبسيطه.. عمل كفتة الدجاج | أهل مصر. Oz)، وحتى برنامج "ريتشل راي" (Rachael Ray) الشهير. (3) هذه البرامج كانت أو ما زالت تُعرض مترجَمة على إحدى القنوات العربية، لذا فما تروِّج له من معلومات طبية وحميات غذائية قد لا تكون صحيحة بالضرورة، وتصل إلى مختلف الدول والثقافات.
تعرفي علي طريقة عمل ساندويش الدجاج بالمايونيز - كورة في العارضة
يبحث الكثير عن طريقة عمل سيزلنج الدجاج ، فهي من الأكلات الطيبة اللذيذة المشهورة بالصين، لكن غير معروفة لدى الكثير من الناس، ويعتبر من الأكلات الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية، ويمكنك القيام بها بأكثر من طريقة، ويستغرق تحضيرها لمدة لا تتجاوز ٦٠ دقيقة بمقدار كمية تكفي خمس أشخاص، وإليكم المزيد من المعلومات من خلال موقع دليل الوطن. سيزلنج الدجاج من الوصفات التي يمكنك إعدادها لضيوفك، فهي ستنال إعجاب الكثير، وهي تعتمد على الخضار واللحوم أو الدجاج بشكل أساسي، وللقيام بها أحضري المكونات التالية:
٣ معالق كبيرة من النشا. تلت كوب من الدقيق. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. ٣ حبات من البصل متوسط الحجم شرائح. تحضير بيتزا المطاعم بجميع أسرارها وبعجينة قطنية وهشه مع صلصة البيتزا - ثقفني. ٣ صدور دجاج مخلي العظام. ٢ حبة جزر مقطع دوائر. ١ حبة فلفل أخضر شرائح. ٣ معالق كبيرة من الصويا صوص. زنجبيل بودر. ثوم بودر. ١ ملعقة كبيرة من زيت السمسم. كوب ونصف من المياه. أقرأ أيضا طريقة عمل مربى الفراولة بالقرفة في المنزل
طريقة تحضير سيزلنج الدجاج
اتبعي الخطوات التالية لتحضير أشهى وألذ طبق سيزلنج دجاج، ويمكنك إضافة الخضار الذي تحبينه:
تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود جيدًا والدقيق وتترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.
تحضير بيتزا المطاعم بجميع أسرارها وبعجينة قطنية وهشه مع صلصة البيتزا - ثقفني
"الآن يمكنك أن تفقد 5 كيلوغرامات من وزنك في 10 أيام فحسب مع الحمية سالبة السعرات"، ربما تحاصرك مثل هذه الجملة الدعائية أينما توجَّهت ببصرك، في مواقع التواصل الاجتماعي، ويوتيوب، وشاشات التلفاز، وربما تجدها عنوان إصدار جديد في معرض الكتاب. ومَن منا لا يرغب في رؤية نتائج سريعة ومُرضية في إنقاص الوزن دون بذل الكثير من المجهود؟ "كل ما عليك فعله هو تناول الكثير من الكرفس، ودع الباقي لجسدك، فالكرفس يحتوي على سعرات قليلة، مما يتطلَّب من جسدك استهلاك قدر أكبر من السعرات في عملية الهضم من تلك الموجودة في الكرفس الذي تتناوله، والفرق في السعرات سيُحرق من مخزون الدهون لديك". تبدو هذه الحمية سهلة ولا تحرمك من الطعام كما تفعل الحميات الأخرى، إذ لا تطلب منك أن تكف عن تناول نوع بعينه من الأطعمة، وفي الوقت نفسه تَعِد بفقدان الكثير من الوزن في وقت قصير. ولكن إذا كانت هذه الصورة تبدو أجمل من أن تكون حقيقية، فهي على الأغلب ليست كذلك حقا. فما الحمية سالبة السعرات؟ وهل هي أكذوبة جديدة في عالم الحميات؟
سعرات سالبة
ظهرت الحمية سالبة السعرات لأول مرة في أواخر التسعينيات، وصدرت منذ ذلك الوقت عدة كتب ومواقع كرَّست مهمتها من أجل الدعاية لتناول الغذاء سالب السعرات من أجل فقدان الوزن.
بطريقة سهله وبسيطه.. عمل كفتة الدجاج | أهل مصر
يقاوم الجسم هذا النقص في السعرات عن طريق التلاعب في الهرمونات بهدف الحفاظ على الوزن وعدم فقدان المزيد، مما يؤدي إلى ثبات الوزن في النهاية. (6)
للحصول على فوائد هذه الأطعمة منخفضة السعرات، عليك ألا تكتفي بتناولها دون غيرها، ولكن أن تدمجها داخل نظام صحي متكامل يحتوي على البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات أيضا، بالإضافة إلى شرب الكثير من الماء. (7)
في هذا العالم الذي لا يتوقف عن الركض، تزدهر الحميات الكاذبة التي تَعِدك بفقدان الوزن السريع والسهل، وتزداد مصداقيتها عندما تشاهد طبيبا يبدو ذا مصداقية يُروِّج لها على التلفاز. لحُسن الحظ، هناك وصفة سهلة تُمكِّنك من أن تُقرِّر بنفسك إن كانت هذه الحمية صحية أم لا. إذا كانت الحمية -أي حمية- تقتصر على نوع واحد من الأطعمة وتستبعد البقية، أو ترفع آمالك في فقدان الوزن السريع والمستمر دون جهد، فعلى الأغلب فإن هذه الحمية خدعة كبيرة يسعى أصحابها لبيع "منتجاتهم" من كتب وحلقات وتطبيقات، على حساب طموحاتك المشروعة لإنقاذ وزنك والتمتع بحياة صحية في نهاية المطاف. ———————————————————————————
المصادر
Diet-induced thermogenesis: fake friend or foe? in
Do Negative-Calorie Foods Exist?
يدفعنا هذا إلى التساؤل حول مصداقية مثل هذه البرامج الطبية، وسر ترويجها لما هو غريب ومثير دون الاهتمام بالحقائق العلمية وراء المنتج. اليوم، تحوَّلت الأنظمة الغذائية بشكل متزايد إلى "منتجات" استهلاكية مثل الكتب والدورات وتطبيقات الهاتف أيضا. وهناك، في متاجر البقالة، ستجد ممرا مُخصَّصا "لأطعمة الحمية" منخفضة السعرات وعالية الألياف وغالية الأسعار. لم يعد الأمر يتعلَّق بالصحة فقط، فمع بحث مئات الملايين حول العالم عن حلول لخفض أوزانهم، تحوَّلت الحميات الغذائية إلى تجارة رابحة تُوظَّف فيها بكثافة المعلومات المغلوطة، وتلك المعلومات غير المستندة إلى أدلة علمية. حسنا، لا توجد حتى اليوم دراسة علمية واحدة تؤكد فعالية الحمية سالبة السعرات، أو تدعم حتى مبدأ السعرات السالبة الذي تقوم عليه الحمية. على الناحية الأخرى، يوجد المئات والآلاف من الدراسات التي حاولت سبر أغوار الحميات الشهيرة الأخرى مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، والباليو، والكيتو، وغيرها. على سبيل المثال، لوحظ أن سكان إيطاليا وجزيرة كريت خلال القرن العشرين كانوا يتمتعون بمعدلات حياة أعلى ونسبة أقل من أمراض القلب، على الرغم من ضعف الأنظمة الصحية في هذه البلاد.
بالنسبة له ، يجب غلي 800 غ من لحم الدجاج في ليرتين من الماء. من أجل الحفاظ على طعم المنتج ، يمكنك إضافة جذر الكرفس والجزر والبصل لتتذوق في المقلاة. ثم يتم تقسيم لحم الدجاج المسلوق إلى 5-6 أجزاء متساوية بما يتناسب مع الوجبات في اليوم. الميزة الرئيسية للنظام الغذائي هو عدم استخدام الملح عند إعداد الطبق. كما يحظر إضافة صلصة الصويا لتعزيز النكهة. لإضافة الذوق ، يمكنك استخدام عصير الليمون. الجانب السلبي من هذا النظام الغذائي هو استحالة تطبيقه للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والكبد والقلب والمعدة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضا بطلان النساء الحوامل. هناك نسخة ثانية من النظام الغذائي باستخدام الدجاج. يتم حسابه لنفس 6-7 أيام. في الأيام الثلاثة الأولى يسمح فقط التفاح (1. 5-2 كجم يوميا في أسهم متساوية). ثم 1 يوم - 1 كغم من صدر الدجاج ، في اليومين التاليين - 2 ليتر من الكفير (1 ٪) يوميا. اليوم الأخير هو مرق الدجاج المطبوخ دون الملح. في المتوسط ، بعد اتباع نظام غذائي واحد ، يمكنك أن تفقد من 1. 5 إلى 3 كجم ، وهذا ليس نتيجة سيئة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن صدور الدجاج مغذية لدرجة أن مشاعر الجوع لن تنشأ.
تجربة مطعم فهد العرادي ماسترد برجر Mustard Burger Joint - YouTube
ماسترد برجر الرياضية
الرئيسية
المولات
المجمعات
تسوق اونلاين
العروض
دليل الاسواق
المطاعم
تواصل معنا
الاشتراكات
دخول
ماسترد برجر
/ 2021-05-02 18:55:07 /
بواسطة مدير الموقع
علامة تجارية كويتية متخصصة بالبرجر - جلسات
الحمراء سكوير
٠
شاهد:
اخر العروض
لاتوجد عروض حاليا
×
اضف تعلقيك
لاضافة الرد يرجى تسجيل الدخول
محلات ذات صلة
8.
ماسترد برجر الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
مطعم ماسترد برجر جوينت مطعم يقدم البرجر بأشكال متنوعة ومختلفة، ديكورات المكان بسيطة والجلسات قليلة جداً. الأسعار مرتفعة مقارنة مع الجودة المقدمة.
ماسترد برجر الرياضة
هارديز هي سلسلة مطاعم وجبات سريعة عالمية ، يقع معظمها في الجنوب ومناطق الغرب الأوسط في الولايات المتحدة. يقع مقر الشركة في مدينة سانت لويس بولاية ميسوري الأمريكية. يوجد لها فروع في أغلب دول العالم. مطعم ثري لاينز في الرياض (الاسعار +المنيو +الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. قصة مطعم هارديز
قصة هارديز بدأت في الستينات ، حيث أسس ويلبور هاردي أول مطعم هارديز في روكي ماونت بنورث كارولاينا. كان مطعم للوجبات السريعة متخصص في ساندوتشات الهمبرجر المشوية على الفحم، ويتميز بإمكانية طلب الطعام من السيارة. وبالفعل حقق نجاح ساحق وتوسع في زمن قياسي لكي يتضمن ٢٠٠ مطعم في أقل من عشر سنين ، من ضمنهم مطعم في هايدلبرج بألمانيا ثم إفتتح أول مطعم هارديز بالشرق الأوسط وشمال أفريقيا في الكويت سنة ١٩٨١، وكانت هذه هي علامة الإنطلاق حيث توسع في المنطقتين بشكل ملحوظ منذ ذلك الحين. اليوم، يوجد في هارديز و كارل جونيور أكثر من 3700 مثل منيو ستاربکس فرع في أكثر من 40 دولة حول العالم من ضمنهم 330 فرع في الشرق الأوسط و أفريقيا. ابرز الموجود في منيو هارديز مع الاسعار
بيج هاردي وجبة
قطعتين من برجر هارديز المشوى على اللهب مغطى بشريحتين من الجبن الامريكية والخس ، كل هذا بالاضافة الى هارديز كلاسيك صوص فى خبز هارديز المميز (1694 سعرة حرارية).
الأطباق المميزة:
* سلطة ثري لاينز 🥗 ~ تقدم مع الدجاج المقرمش وصلصة ثري لاينز الخاصة (١٨ ريال)
*بيف برجر~ طلبناها دبل مع الجبن وكانت جيدة (٢٦ريال). *تشكن برجر~ دجاج مقلي مقرمشة ولذيذة ( ١٨ريال). *الباستا تحضر باختيارك من الهوت دوق او الدجاج او الجمبري
مع الخضروات وجبن الموزاريلا واختيارك من الصلصة ( بيضاء -حمراء- مكس)
باستا مكس بالصلصة البيضاء ~ الصوص لذيذ والطبق مشبع (٢٨ريال). *البوتيتو~ بطاطس مشوية ومحشية باختيارات مختلفة لذيذة ومميزة عندهم وارجع لها 😋😋
ڤيجي بوتيتو ~ بالخضروات الطازجة (٢٢ريال)
تشيزي بوتيتو~ مغطى بأنواع من الجبن 😍(٢٣ريال)
بيبيروني بوتيتو~إيطالية بقطع البيبيروني والجبن ( ٢٤ريال)
ناتشوز بوتيتو~ مكسيكية بقطع الدجاج والذرة والناتشوز 👍🏻(٢٤ريال). *بلاك اند وايت كيك ~ محضرة محليا وغرقانه بصوص الشكولاته السوداء والبيضاء 😋😋(٢٠ريال). *موهيتو ~ كلاسيكي (١٠ ريال) للحجم الوسط.... ماسترد برجر الرياضة. ((( حاليا ولمدة ٣ أيام يوجد لديهم عرض على جميع أنواع البطاطس المشوية سعرها ١٥ ريال فقط لا تفوتكم👌🏻))).. بإذن الله لنا زيارة أخرى ونجرب أطباق وأنواع أخرى. التقرير الثاني
الايجابيات: –
1- المكان نظيف ويوجد قسم للعوائل.