طريقة عمل قطايف بالقشطة حلوى لذيذة وأساسية في شهر رمضان الكريم تقدمها لكم بسمتي بخطوت سهلة ومقادير دقيقة لتتمتعوا بمذاق لذيذ وبطريقة ولا أسهل. طباعة الوصفة
217 الإعجابات 37K مشاهدة
4/5
1517 الأصوات
المقادير - طريقة عمل قطايف بالقشطة
140 غ (1 كوب) طحين
190 مل (¾ كوب) ماء فاتر
½ ملعقة صغيرة خميرة جافة
½ ملعقة طعام حليب بودرة
½ ملعقة صغيرة سكر
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعة طعام زبدة
10 ملاعق طعام قشطة بقرية مغلية
قطر بارد حسب الرغبة
500 مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير - طريقة عمل قطايف بالقشطة
نخلط الماء مع الخميرة والسكر، ثم نغطي الابريق بورق نايلون غذائي مدة 10 دقائق. في وعاء اخر، نخلط الطحين مع الحليب والملح ونصنع حفرة في الوسط. ١٠ طرق مختلفة لعمل قطايف رمضان | المرسال. نسكب مزيج الماء بالتدريج في الحفرة مع التحريك جيداً من أجل أن تتماسك العجينة أثناء الطهو. نغطي الخليط بورق نايلون غذائي ونتركها بدرجة حرارة الغرفة مدة 45 دقيقة. ندهن مقلاة ب ½ ملعقة صغيرة زبدة ونسكب مقدار 2 ملعقة طعام لكل قرص قطايف ونتركها على النار مدة 30 ثانية. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الزبدة والعجينة. نضع ملعقة طعام من القشطة على كل قطعة قطايف ونغلقها على منتصفها مع ضغط الحواف جيداً، ثم نحكم اغلاقها مرة.
- قطايف بالقشطة سهله وجميله
- ضبط مقاسات تصميم للطباعة - أسئلة التصميم - أكاديمية حسوب
- مدخل إلى عالم التصميم المُوجّه للطباعة - الجزء الأول - التصميم الجرافيكي - أكاديمية حسوب
- ماهو المقاس المناسب لطباعة صورتك؟ | باري غاليري
قطايف بالقشطة سهله وجميله
يضاف اللحم المفروم والتوابل، حتى النضج. تترك جانباً لتبرد. تحشى القطايف باللحم ويمكن إضافة الجبن، وتغلق القطايف جيداً. تقلى في زيت ساخن غزير وتقدم ساخنة.
قطايف كبة مي قشطة
وقت التحضير: ساعاتين
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الكلي: ساعتان و 15 دقيقة
2 كوب من دقيق الشوفان الجيد ((طري جدا وهذا سر وصفتنا اليوم))
1 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ثلاثة أرباع كوب حليب فاتر
• كوب الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة
زيت عباد الشمس (1/4 كوب)
2 ملاعق كبيرة ماء ورد
نضع دقيق الشوفان والدقيق والبيكنج بودر في وعاء ونضيف الزبدة والزيت فوقهم ونخلطهم بقوة يا حبيبي حتى يمتصوا طعم الزبدة جيداً ويصبحوا ككتلة
أضف ماء الورد واخلط جيدًا (يجب فرك المواد جيدًا معًا يدويًا). نبدأ في إضافة الحليب تدريجياً وخلطه بأيدينا لتشكيل ما يشبه العجينة الخفيفة. ثم غطيه واتركيه يرتاح لمدة ساعة
بمجرد مرور الساعة ، يمكنك البدء في تشكيل الكرات وحفرها من المنتصف والبدء في ملئها بالكريمة العربية
سيداتي ، يمكنك حشوها بمزيج من المكسرات بالقرفة أو أي نوع من الجوز تحبينه ، ثم قليها بكمية كبيرة من الزيت وضعيها في القطر. مزينة بالفستق المفروم ناعماً …
نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي، حلويات
أنظر أيضا
طريقة عمل الوجبات الخفيفة بالحمص وصفة بسيطة وسهلة
طريقة عمل طبق علي نازك التركي وصفة سهلة وبسيطة
قدمنا لكم اليوم وصفة رائعة.. قطايف بالقشطة سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. وصفة سهلة وبسيطة.. وصفة لعمل قطايف كبة بالقشطة وصفة سهلة وسريعة
طبق جميل أو حلويات أو حلويات أو حاجز إنه نوع من الطعام يتكون أساسًا من السكر.
ارتفاع أعداد السُكان ونمو توجّهاتهم الاستهلاكيّة أدى إلى خلق تنافس رهيب على مستوى العالم بين الجهات المُصنِّعة المُنتِجة التي عملت -ولا تزال- على إغراق الأسواق بألوان مُختلفة من السّلع والخدمات. أدرك مُدراء التّسويق في تلك الشركات أهميّة الرّسائل التّسويقيّة المُناسبة، إضافة إلى تكاملها مع التّصميم الجيّد كعامل أساسي في جذب المُستهلكين ودفعهم إلى شراء المُنتجات، سواء كان شكل هذه الرّسالة على هيئة تغليف مصحوب بتصميم مُميّز للمُنتج أو على هيئة هويّة مُناسبة "Brand" أو إعلان لاصق "Poster" أو غلاف مجلة "Cover" أو غيرها. ماهو المقاس المناسب لطباعة صورتك؟ | باري غاليري. إنّ عملية الإخراج الفنّي للتّصميم يجب أن تتكامل مع إخراج طباعي جيّد للوصول إلى أفضل النتائج، فوجود تصميم جاهز مُميّز وجذّاب معروض على شاشة الحاسب لا يعني بالضّرورة أن يظهر بنفس النّتيجة عند وبعد الطّباعة. سنتناول في هذا المقال (والمقال الذي سيليه) المفاتيح الأساسية للدّخول إلى عالم التّصميم الطّباعي والتي يجب على أي مُصمّم أن يكون على دراية بأساسيّاتها. ما هو التّصميم الموجّه للطّباعة؟ ندعو أي تصميم بأنه موجّه للطّباعة لمّا تكون نتيجة عرضه النّهائية على شكل حسّي مطبوع، وتندرج تحت هذا المفهوم جميع التّصاميم المُتعلّقة بالمُنتجات وتغليفها، وجميع التّصاميم الإعلانية المطبوعة كالجرائد والمجلّات واللّوحات الطُرقية، والتّصاميم التّرويجية المطبوعة كالمُلصقات الإعلانيّة " Posters" والمطويّات "Brochures" وبطاقات العمل "Business Cards" والأغلفة المُتنوّعة "Covers"... الخ.
ضبط مقاسات تصميم للطباعة - أسئلة التصميم - أكاديمية حسوب
أنصحك بطريقة يمكن استخدامها في الطباعة سوف تعين مقاسات الصفحة تلقائياً مع مقاس الورقة المستخدمة بالطريقة التي تحددها وسوف تعمل توافق تلقائياً بواسطة برنامج adobe acrobat وهو من أفضل البرامج للطباعة وبه العديد من المميزات يمكنك من خلاله تحويل المستند إلى pdf او استخراج المستند pdf من قبل وفتح البرنامج وظبط هذه الإعدادات التالية:
اختر File > Print. ضبط مقاسات تصميم للطباعة - أسئلة التصميم - أكاديمية حسوب. أنقر فوق Size، وحدد أحد الخيارات التالية:
Fit: تعديل حجم الصفحات الصغيرة لأعلى والصفحات الكبيرة لأسفل لملائمة الورق. Shrink Oversize Pages: تغيير حجم الصفحات الكبيرة فقط لملائمة الورق وطباعة الصفحات الصغيرة كما هي. Custom scale: يغير حجم الصفحات بالنسبة المئوية التي تحددها. يمكنك البحث حول هذا البرنامج وأكتشافه وتعمق فيه سوف تستفيد كثيراً من مميزاته في الطباعة.
مدخل إلى عالم التصميم المُوجّه للطباعة - الجزء الأول - التصميم الجرافيكي - أكاديمية حسوب
Adobe Photoshop من أشهر برامج التّصميم حول العالم، ويُعد الأفضل على الإطلاق فيما يخصّ الرّسوميات والصّور. إن تكامل العمل بين برنامجيّ فوتوشوب وإليستريتور كافٍ لجعل أيّ تصميم الأفضل من ناحيّة الرّسوميات والخطوط الفنّيّة من جهة والدّقة من جهة أخرى، ويُمكن استخدام أيّ منهما لوحده بحسب نوع العمل المُنفّذ. مدخل إلى عالم التصميم المُوجّه للطباعة - الجزء الأول - التصميم الجرافيكي - أكاديمية حسوب. Adobe InDesign يُعدّ من أشهر وأهم البرامج للتّصميم والتّنسيق السّريع للمجلّات والجرائد والكتب الإلكترونية والمطبوعة، بحيث يحوي أدوات ومساحات عمل تُساهم في إنجاز أعمال احترافية خلال أوقات قصيرة نسبيًّا، ويُستخدم البرنامجُ في أقسام التّصميم لدى أهم المجلات والجرائد حول العالم. مُلاحظة: تتوفّر العديد من البرامج التّصميميّة التي تُعدّ جيدة وخيارات بديلة، وبعضها قد يكون بقوّة برامج شركة Adobe آنفة الذّكر، ولعل أهمّها تلك البرامج الصادرة عن شركة Corel المرموقة كبرنامج CorelDRAW المُتخصّص بالرّسوميات عاليّة الدقة، إضافة إلى برنامج Painter الصّادر عن ذات الشركة والمُتخصّص بالرسم الفنّي الاحترافي، إضافة إلى برامج صادرة عن جهات أخرى نذكر منها inkscape و Gimp مفتوحي المصدر. سبب تركيزنا على برامج Adobe هو كونها شائعة ولتكامُلها وتلبيتها الغرض من جهة، واعتمادها كبرامج عمل وتركيب montage أساسيّة من جهة أخرى، حيث أن مُعظم المطابع تُفضّل استلام ملفّات جاهزة للطّباعة بصيغ أحد برامج Adobe.
ماهو المقاس المناسب لطباعة صورتك؟ | باري غاليري
الطّباعة بالأوفسيت Offset: تُعدّ أشهر أنواع الطّباعة التّجاريّة في الوقت الحالي، وهي تعتمد مفهوم الطّباعة على اللوح Indirect Offset Lithography، ومن أهم مُميزاتها سهولة إعداد ألواح الطّباعة والأمان في نقل أدقّ التّفاصيل إلى المادّة المُراد الطّباعة عليها، كونها تقوم على تقنيّة طباعة أربع مسودات "أفلام طباعيّة " طبقًا للألوان الأربعة CMYK عبر ماكينة خاصّة بفرز الألوان، ثُم يتم طباعة المسوّدات على صفيحة معدنيّة "Plate" لتأتي بعدها عمليّة الطّباعة على المكنة. وتتميّز تقنيّة الطّباعة بالأوفسيت بإمكانية الطّباعة على مُختلف السّطوح والمواد كالورق والخشب واللّدائن والأقمشة وغيرها. الطّباعة الرقميّة Digital: تقوم على مبدأ أساسي وهو الطّباعة مُباشرة من الحاسب، مُستبعِدة الخطوات الميكانيكية التي تقوم عليها الطّباعة بالأوفسيت Offset، والتي ذكرناها آنفًا، وبالتّالي فإن الطّباعة الرّقميّة أسرع من سابقتها وتتميّز بإمكانية طباعة كمّيّات قليلة مع مرونة أكبر في إجراء تغييرات على كل طبعة. البرامج التصميميّة هُناك العديد من البرامج التّصميميّة المُتخصّصة، ولعل أهمها وأشهرها البرامج الصّادرة عن شركة Adobe، وسنشمل حديثنا باقة مُتكاملة بالإمكان استخدامها طبقًا للغرض المطلوب: Adobe illustrator ملك الرّسم الشُّعاعي عالي الدقة، أو ما يُدعى أدوبي إليستريتور، يُعدّ من أهم البرامج في مجاله، ويتميّز بدقّته العالية مهما صغرت أو كبرت تفاصيل العمل، وهو يُكامل بشكل مُمتاز باقي برامج شركة Adobe وعلى رأسها Photoshop.
أيضا تطبيقات التواصل مثل الواتس أب والإنستجرام ستقوم بضغط الصورة قبل إرسالها أو رفعها ولذلك إن كنت حاولت القيام بإرسال الصورة عن طريق الواتس اب إلى هاتف ذكي آخر ثم بنسخ الصورة إلى جهاز الكمبيوتر ستلاحظ صغر في حجم الصورة. أيضا، الرجاء ملاحظة أن حجم الصورة بالبيكسل يعتمد إعتماد مباشر على إمكانيات الكمرة التي ألتقطت بها تلك الصورة. لايمكن زيادة حجم الصورة أو عدد البيكسل بشكل سحري عن طريق برامج الكمبيوتر مثل برنامج الفوتوشوب وغيره بحيث أن عدد البيكسل في الصورة ثابت. في الحقيقة، عندما تقوم بزيادة حجم الصورة عن طريق الفوتوشوب الذي يحدث فعليا أن البرنامج يقوم بإضافة بيكسلات إلى الصورة. لكن كيف يعرف الفوتوشوب لون ومكان هذه البيكسللات المضافة ؟ في الحقيقة سيقوم البرنامج ب "تحمين" هذه البيكسللات (مثلا يضع بيكسل أخضر فاتح بين بيكسلين أحدهما أخضر غامق والآخر أبيض) ولن ينتج عن هذه العملية أي إضافة عملية لدقة الصورة بل سيتسبب ذلك بتأثير سلبي على جودة الصورة وهذا التأثير يرتبط بعلاقة طردية مع عدد البيكسلات التي تم إضافتها. إذا لو قمتم بزيادة حجم صورة ما عن طريق أحد برامج معالجة الصور سوف يؤثر هذا بشكل سلبي على دقة الصورة عند الطباعة.