•تسخين الفرن درجة حرارة180 درجة مئوية. •تخبز الفطيرة باللحمة لمدة ربع ساعة ونقوم بإخراجها من الفرن بعد النضج. ويقدم الفطير باللحمة المفرومة ساخنة علي طاولة الطعام، مع وضع السلاطات الشهية والمقبلات والهنا لكل أفراد الأسرة. مواضيع متعلقة:
طريقة عمل بلح الشام
طريقة عمل الثومية
طريقة عمل الفطير السعودي مباشر
سنقدم لكم طريقة عمل الفطير باللحمة المفرومة وهي تعد من أجمل الأكلات المشهورة، وخاصة في شهر رمضان المبارك الذي يهل علينا بعد أيام قليلة، وسنعرض معكم الأن أجمل وأفضل طريقة لعمل الفطير باللحمة المفرومة. المدة التي نستغرقها في عمل الفطير باللحمة المفرومة
•مدة التحضير ««ساعة وربع»»
•مدةالتجهيز ««40 دقيقة»»
•الكمية تكفي ««8أشخاص»»
مكونات التحضير:
•معلقة صغيرة من الملح
•نصف معلقة بيكنج بودر
•معلقتين سكر صغيرة. •كوب ماء دافئ. •ثلاث أكواب دقيق. •معلقة كبيرة خميرة فورية
•معلقة صغيرة بصل او ثوم بودر. •ربع كوب زيت ذرة. مكونات الحشو. •ربع كيلو من اللحم المفروم. •فصين ثوم مهروس. •حبة طماطم مفروة ناعمة. •معلقة صغيرة بهارات اللحمة. •رشة فلفل اسود. •2 كوب جبنة موزاريلا. • بيضة كبيرة. •معلقة زيت كبيرة. •بصلة مفرومة. •فلفل أخضر مفروم. •معلقة كبيرةمن صلصة الطماطم. •معلقة ملح صغيرة. •قبضة بقدونس مفرومة. •جبنة شيدر. طريقة تحضير الفطير باللحمة. •نضع كوبين ونصف دقيق مع السكر والخميرة والبصل والبيكنج بودر. طريقة عمل الفطير السعودي الفرنسي. •تقلب المقادير الي ان يختلطوا جيدا. •اضافة الماء والزيت للمقادير الي ان نحصل علي عجينه لينة. •ثم نضيف النصف كوب من الدقيق الي العجينة اذا احتاج الامر.
طريقة عمل الفطير السعودي الفرنسي
طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل بأسهل طريقة؛ حيث أن الفطير المشلتت من اشهر الأكلات الشعبية عند المصريين القدماء وعند الكثير من الشعوب العربية، حيث يفضل الكثير تناول الفطير المشلتت في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء، فمنهم من يفضل تناوله مع الجبن، العسل الأبيض، العسل الأسود، البيض المسلوق، أو الطحنية الحمراء، ومنهم من يفضل تناوله مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة اللذيذة، لذا سنعرفكم علي طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل بكل تفاصيله. طريقة عمل الفطير المشلتت
مكونات الفطير المشلتت:
كيلو من الدقيق الأبيض
كوب متوسط الحجم من الماء الفاتر
نصف كوب متوسط الحجم من الزبدة المُذابة أو السمنة البلدي
ملعقتين كبيرة من السكر الناعم
نصف معلقه صغيرة من ملح الطعام
نصف كوب زيت ذرة
ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو عصر نصف ليمونه
طريقة تحضير الفطير المشلتت:
تحضير وعاء مناسب، ثم نضع الدقيق في الوعاء ونُضيف السكر وملح الطعام إليه. نخلط الدقيق جيداً مع السكر والملح. طريقة عمل الفطير السعودي الجديد. نضيف إلي خليط الدقيق عصير الليمون والماء الفاتر. نخلط جميع المكونات جيداً حتي يمتزجوا تماماً لنحصل علي عجينة ذات قوام متماسك. توضع العجينة في وعاء مناسب وتُغطي وتترك العجينة تستريح مدة تصل إلي نصف ساعة في فصل الصيف وساعة كاملة في فصل الشتاء.
طريقة عمل الفطير السعودي الجديد
وفي نهاية مقالنا اليوم قد قمنا بذكر طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي بالخطوات البسيطة ولمزيد من المعلومات يرجى ترك تعليق وسوف نقوم بالرد عليكم في أقرب وقت ممكن دمتم بخير وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الفطير السعودي 2021
فطير مشلتت (3)
وهنا نترك العجينة ونغطيها لمدة نصف ساعة، كى ترتاح ونكون مجهزين صينية الفرن مدهونة زيت وسمن مع مراعاة أن يكون الفرن ساخنا جدًا على أعلى درجة حرارة فنشعله من وقت الفرد، وندخل الصينية الفرن لعشر دقائق بدون فتح كى تعلو وتورق وبعدها نفتح عليها ونفتح الشواية وسنلاحظ أنها أخذت لون حلو وهنا نخرجها من الفرن ونرشها فورًا بماء فاتر من على بعد ونغطيها بفوطة جافة ونظيفة.
في المطبخ والمنزل
6 مارس، 2022
14 زيارة
الفطير المشلتت هو فطير مشهور جدا في مصر و خصوصا في القري الصغيرة في مصر قري الفلاحين و الصعايدة يعتبر الفطير المشلتت هو الفطور الأساسي كل يوم بالنسبة لهم
المقادير6 – 8 اشخاص
كيلو دقيق
رشة ملح
ماء للعجن
سمن أو زبدة
زيت
طريقة التحضير
ضعي الدقيق بوعاء عميق للعجن، ثم أضيفي الملح. أضيفي الماء بالتدريج واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ولينة. إعجني حتى تترك العجينة جدران الوعاء ثم رشي الوعاء رشة دقيق وغطيها لترتاح لساعة. قطعي العجينة إلى كور بحجم قبضة اليد، ثم افردي بالنشابة على لوح مرشوش بالدقيق. إفردي حتى يتكون قرص مستدير ثم اجذبي من الأطراف حتى تصبح طبقة رقيقة. جهزي وعاء به سمن وزيت سائل، ثم رشي باليد على وجه العجينة وهي مفرودة. طبقي الأطراف بالنصف وبعد ذلك رشي وطبقي ثم أعيدي فرد العجينة من جديد. طريقة عمل الفطير السعودي للإعتماد. طبقي العجينة حتى تصبح مستطيلة ثم ضعي طبقة سمن وزيت. طبقي الأطراف وادهني وطبقي من جديد وهكذا جمعيها مثل الكرة. كرري العمل في بقية العجينة واتركي الوحدات ترتاح 20 دقيقة. سخني الفرن على 160 درجة مئوية حتى ينضج الفطير على نار هادئة. إدهني الصينية بخليط السمن والزيت ثم ضعي الفطيرة على لوح التقطيع وافردي بباطن اليد واحدة تلو الأخرى حتى تصبح مستديرة بحجم الصينية بسمك 2 سم.
الأربعاء 5 جمادى الآخرة 1436 هـ - 25 مارس 2015م - العدد 17075
علي السبع
الرياض - مشعل العنزي
استبعد الفنان علي السبع المشاركة في أي عمل خلال هذا العام نظراً للظرف الاستثنائي الذي يمر به بعد أن توفي زوج ابنته الكبرى تاركاً خلفه خمسة أطفال سيتولى السبع رعايتهم ومتابعة شؤونهم، الفنان القدير ل"الرياض": "هذا قدر الله سبحانه وأنا لست في وضع أو نفسية تسمح لي بأن أشارك بأي عمل تلفزيوني خلال هذا العام، وأشكر كل من واساني في فقيدنا من الزملاء والمحبين والجمهور".
الفنان علي السبع الجزء
الجنسية: سعودي. الديانة والاعتقاد: مسلم. المذهب الطائفي: غير معروف – لكن الرأي الغالب شيعي. الاسماعه العلمية: شهادة مزاولة الفن والتمثيل. المدرسة الأم: جمعية الدمام للثقافة والفنون. الحالة الاجتماعية: متزوج. عدد الأبناء: عشرة أبناء. اللغة الأم: اللغة العربية – متمكن من كافة اللهجات الخليجية. العمل: ممثل ومغني. سنوات العمل: استهل علي السبع مسيرته الفنية منذ العام 1974 ميلادي – حاويه من هو زوج يسرا خالد صالح سليم أعمال علي السبع قدم علي السبع خلال مسيرته المهنية ما يزيد عن 100 عمل فني ، تنوعت بين الدراما وكوميديا ، كما توزعت بين ساحات المسرح والتلفزيون ودور السينما ، وكان من أبرز أعماله ما يلي: مسلسل وارتوى النخيل وهو من بداياته الفنية. مسلسل فارس من الجنوب. مسرحية زواج بالجملة. مسرحية همام الديرة. مسلسل سعدية ورايا ورايا. تمثيلية البصيرة. مسلسل خلك معايا بعدة أجزاء. مسلسل المال والعيال. فيلم كيف الحال. فيلم صمت الجدران. مسلسل هوامير الصحراء بعدة أجزاء. مسرحية أشباح هو لو لو. مسلسل سنوات الجريش وهو أحدث اعماله. من هو عبد اللطيف المنور ويكيبيديا وفاة على السبع أعمال الفنان المسلسل الدرامي ، أعمال الفنان علي السبع أكثر من مرة ، بدأ الإنتاج ، ومن المتوقع عرضه في الموسم الرمضاني المقبل 2022 ويشار إلى أن السبع ابتعد عن العام الأول من العام 2015 بعد وفاة زوج ابنته الكبرى ، تاركا وراءه خمسة من الأبناء ، الذين تولى السبع رعايتهم وتأمين حياتهم بعد وفاة أبيهم.
الفنان علي السبع للناس
شاهد أيضاً: من هو الممثل خالد صقر ويكيبيديا واهم اعماله من هو الممثل علي السبع ويكبيديا وهل هو شيعي، الممثل علي السبع فنان سعودي قدم للدراما السعودية الكثير من الأعمال المسرحية والدرامية والسينمائية، وهو من مواليد منطقة سيها في المملكة العربية السعودية، وقد ولد في أسرة سعودية مسلمة محافظة، وبهذا فإن الفنان علي السبع فنان سعودي مسلم سني.
وفي نهاية الأمسية وجه مدير الجمعية الاستاذ علي الغوينم شكره وتقديره للفنان علي السبع على حضوره وتلبيته الدعوة وانه لم يستغرب ذلك منه فهو فنان مخضرم وله تاريخ فني حافل سواء من خلال المسرح او الدراما او السينما وبأن وقت الأمسية انتهى سريعا ونحن في متعة مع السرد والحضور الجميل للفنان علي السبع متمنيا له بأن يمد الله في عمره ويمتعنا بالمزيد من اعماله الرائعة والمميزة ، كما وجه الغوينم شكره لجميع القائمين على نادي السينما ولجنة السينما والافلام بالجمعية على جهودهم واهتمامهم واستضافتهم لأسماء فنية بارزة وبأن القادم من خلالهم أكثر وأجمل بإذن الله تعالى.