صوص البطاطس المقلية
طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية»
منى إمام
الخميس، 05 مارس 2020 - 11:22 ص
كثير من الأطفال يحبون تناول البطاطس إلا أنهم يملون من كثرة تناولها مقلية أو مطبوخة، لذلك تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل «صوص البطاطس المقلية» لكسر الروتين بإضافة نكهة مختلفة ولذيذة. طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. المكونات
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة نشاء
ربع كوب جبن بارميزان
نصف كوب جبن شيدر
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير
-وضع الحليب مع النشا في قدر على النار. -التحريك باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً. -إضافة نوعي الجبن مع بودرة الثوم واخلطي. -تقديم هذه الصلصة مع البطاطس المقلية. الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
- صوص البطاطس المقلي😋 - YouTube
- طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس المقلي - Layalina
- صوص البطاطس المقلي | أطيب طبخة
- طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- التهابات بين الفخذين: الأسباب والعلاج - الطبي
صوص البطاطس المقلي😋 - Youtube
هل تعرفين انه اصبح الان من الممكن تحضير صوص البطاطس المقلي في المنزل وبسهولة نامة؟ اكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صوص البطاطس المقلي بخطوات ولا أسهل! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 5 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس المقلي - Layalina
عمل صوص بطاطس مقلي - YouTube
صوص البطاطس المقلي | أطيب طبخة
إضافة الثوم المهروس وتقليب الخليط عدّة مرات، ثمّ سكب الحليب بعد ذلك حتّى يغلي وتتصاعد الفقاقيع بغزارة. تحريك الصلصة باستعمال ملعقة خشبية طويلة، لمدّة دقيقة واحدة حتّى يغلظ قوامها. رش التوابل وإضافة جبنة القشقوان ، ومواصلة تقليب الصوص حتّى ذوبان الجبنة بالكامل، وأخيراً نثر أوراق البقدونس ومعاودة تقليب الصلصة بحركات دائرية. تقديم الصوص بارداً أو دافئاً مع أصابع البطاطا المقليّة أو كفتة البطاطا. القيمة الغذائيّة للبطاطا المقلية
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من البطاطا المقليّة
الطاقة
131 سعرة حراريّة
البروتين
2. 38 غرام
الدهون
3. 57 غرام
الكربوهيدرات
21. 43 غرام
الألياف
2. 4 غرام
السكريات
1. 19 غرام
الكالسيوم
0. 0 ملليغرام
الحديد
0. 43 ملليغرام
البوتاسيوم
393 ملليغرام
الصوديوم
333 ملليغرام
فيتامين C
5. صوص البطاطس المقلي | أطيب طبخة. 7 ملليغرام
فيتامين A
0. 0 وحدة دوليّة
الكوليسترول
رقائق البطاطس المقلية مع جبنة البارميزان
15 دقيقة
أربع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان. ملعقة صغيرة من شرائح البقدونس. أربع حبّاتٍ من البطاطس المُنظّفة جيداً. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثوم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة البصل.
طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
البطاطس المقليّة الحارّة بالجبنة
5 دقائق
مدّة الطَّهي
10 دقائق
4 أشخاص
نصف كيلوغرام من البطاطس المُحمَّرة (فرينش فرايز). ثلاثمئة غرامٍ من اللحم المُتبَّل بالفلفل الحار. مئة وخمسون غراماً من صوص الجبنة الجاهز. مئتا غرامٍ من جبنة الشِّيدر المبشورة. خمسون غراماً من شرائح البصل الأخضر. مئة غرامٍ من كريمة الطَّهي الحامضة. مكوّنات سلطة الغواكامولي:
فصّان من الثَّوم المهروس. عود من البصل الأخضر المفروم. نصف حبة متوسطة من كل من الفلفل الأخضر والأحمر الحلو مفرومين إلى مكعباتٍ ناعمة. حبة من الطماطم كبيرة الحجم مُقشَّرة ومفرومةً بشكلٍ ناعم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حبتان كبيرتا الحجم من الأفوكادو الناضجة. ربع ملعقة صغيرة من الشَّطة المجروشة. طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس المقلي - Layalina. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من كريمة الطَّهي الحامضة. تحضير سلطة الغواكامولي:
تقشير الأوفوكادو ووضعها في طبقٍ عميق، ثمَّ هرسها بالشَّوكة. إضافة عصير الليمون، الطَّماطم، الفلفل الأحمر والأخضر، البصل، الثَّوم، الشَّطة، الملح والفلفل والتَّقليب جيداً لتختلط مع بعضها البعض. تقديم سلطة الغواكامولي مع البطاطا المقليّة الحارّة بالجُّبنة.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. تسخين الفرن مسبقاً على حرارة متوسطة وفرْش صينية مناسبة بورق الزبدة (ورق الخبيز). تقطيع البطاطس بعد تقشيرها إلى شرائح متوسطة السماكة أو على شكل أصابع. قلي البطاطس بأربعة ملاعق كبيرة من الزيت بشكل جزئي (نصف استواء)، مع تجنّب قليها بزيت غزير؛ وذلك لأن طهي البطاطس على مرحلتين. تقليب البطاطس بزيت الزيتون أكثر من مرّة، وإضافة البهارات، الملح، ونصف كميّة جبن البارميزان. رص البطاطس في صينية الخبيز المُحضّرة وإدخالها في الفرن المُسخّن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة ثلاثين دقيقة مع التقليب كلّ عشر دقائق. توزيع ما تبقّى من جبنة البارميزان، بعد تحمير شرائح البطاطس. إعادة إدخال الصينية في الفرن مرّة أخرى إلى حين ذوبان الجبن تماماً. رشّ شرائح أوراق البقدونس على الجبنة، ثمّ تقديم البطاطا للضيافة.
تزيين البطاطس بشرائح البقدونس وتُقدَّم للضيافة.
التهاب بين الفخذين
تُسمّى المنطقة المحصورة بين الفخذ والبطن الأربية، وتوجد خمس عضلات أربية في جسم الإنسان وظيفتها الأساسية شد الساقين، وتُستخدم عضلات الأربية في ممارسة الأنشطة الرياضية؛ مثل: ركوب الخيل، والركض، ولعب كرة القدم. وقد تؤدي الأنشطة المتكررة أو الإفراط في استخدام العضلات إلى الإصابة بالتهاب الأربية، أو التهاب الأوتار في منطقة الأربية التي تربط العضلات بالعظام، وقد يحدث الالتهاب نتيجة الإصابات السابقة التي تؤثر في الأربية. غالبًا ما يعاني المرضى المصابون بالتهاب الأربية من أعراض؛ مثل: الشعور بالألم عند الضغط على منطقة الأربية، والشعور بالألم عند ضم الساقين بعضهما لبعض، والشعور بالألم في أعلى الفخذ من الداخل، وقد ينتشر الألم إلى الساق في بعض الحالات، ويحدث التهاب الأربية بسبب الإصابة، أو فرط استخدام الأربية. وهناك العديد من الأسباب التي تسبب الإصابة بالتهاب الأربية، وتشمل هذه العوامل ما يأتي: [١]
عدوى فيروس الهربس البسيط. الإصابة بعدوى فيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز). الإصابة بعدوى مرض الزهري. الإصابة بعدوى الأمراض المنقولة جنسيًا. التهابات بين الفخذين: الأسباب والعلاج - الطبي. الإصابة بالغرغرينا (Fournier's gangrene).
التهابات بين الفخذين: الأسباب والعلاج - الطبي
يجب توقيع الكشف الطبي عند طبيب أمراض جلدية متخصص، وقد ذكرت ذلك في استشارتك للتأكد من عدم الإصابة بأمراض جلدية محددة يمكن أن تظهر في هذا المكان، مثل الصدفية، أو بعض أنواع الأكزيما، أو بعض الأمراض الجلدية الفقاعية النادرة. بالنسبة للعلاج: أود أن أؤكد على خطورة استخدام مستحضرات الجلد الموضعية، والتي تحتوي على الكورتيزون في هذه الأماكن المغلقة والرقيقة نسبيا، وقد لاحظت -أخانا الكريم- ما حدث لك جراء استخدامها لفترات طويلة، وربما استخدام أنواع قوية لا يسمح باستخدامها في الأساس في هذه المنطقة، ولكن لا تقلق، فمن المحتمل تحسن الجلد إلى حد ما بعد التوقف عن استعمال هذه المستحضرات. ما يمكن عمله الآن: بالإضافة للنصائح المذكورة في الفقرة الأولى، المحافظة على النظافة، والجفاف في هذا المكان بالاستحمام المتكرر والتجفيف الجيد، وارتداء الملابس القطنية، ويمكن أيضا استخدام أي من الكريمات المذكورة Fusidic acid, Clotimazole, or econazole مرتين يوميا لمدة أسبوعين، وربما يمكن تناول عقار fluconazole 150 mg المضاد للفطريات عن طريق الفم، بالإضافة إلى العلاجات الموضعية المذكورة، بواقع مرة واحدة أسبوعيا، لفترة من أسبوعين إلى أربعة أسابيع.
مرض السكري. الإصابة بالأكزيما أو الصّدفية. الإصابة بالورم البثري الحالبي (Donovanosis). الإصابة بسعفة العانة. تهيج بين الفخذين
يُعدّ تهيّج بين الفخذين أو الأربية مؤلمًا ومزعجًا، وتحدث الإصابة بتهيج الأربية نتيجة العديد من العوامل، ومن الأسباب التي قد تؤدي إلى ذلك ما يأتي: [٢]
وجود الرمال في ملابس السباحة أو الملابس الداخلية. تراكم العرق بعد التمرين. فرك المنطقة أو الاحتكاك الزائد خلال ممارسة التمارين الرياضية، أو ممارسة الجنس. استخدام المُرطبات التّناسلية، ومبيدات النطاف. استخدام منتجات اللآتكس؛ مثل: الواقي الذكري. التهيج الناتج من استخدام مساحيق، أو ملينات الغسيل. التهيج الناتج من استخدام الصابون، أو جل الاستحمام، أو الشامبو، أو مزيلات العرق، أو بخاخات النظافة الشخصية. استخدام المطهرات، أو المعقمات، أو المراهم. الملابس الداخلية الجديدة، خاصة الملابس الداخلية غير المصنوعة من القطن. الإصابة بأمراض الجلد؛ مثل: الأكزيما، أو التهاب الجلد، أو الصدفية. العدوى. الإصابة بعدوى الجرب، أو عدوى قمل العانة. ألم بين الفخذين
ألم منطقة بين الفخذين أحد أعراض الأمراض، وتشمل الأسباب الأكثر شيوعًا التي تؤدي إلى الشعور بألم الأربية ما يأتي: [٣]
الفتق الأربي، يُعدّ السبب الأكثر شيوعًا لألم الأربية، وتحدث الإصابة بالفتق الأربي عندما تندفع الأنسجة الداخلية للبطن؛ مثل: اندفاع جزء من الأمعاء من خلال منطقة ضعيفة ما في عضلات الأربية، مما يسبب ظهور كتلة منتفخة في منطقة الأربية، ويسبب فتق الأربية الشعور بالألم.