حتى تترك اللحم في ماء بصل لتتشرب من تلك التتبيلة، ونجهز باقي اللحم مفروم ونضع عليه تفل بصل مفروم مع بقدونس وتتبل بالملح والفلفل وتخلط معا. ثم تخلط اللحم مفروم مع بصل حتى تكون ناعمة مفرومة، وتجهز كفتة اللحم المفروم للشواء، توضع اللحم في سيخ معدني وتكون في منتصف الشيخ اللحم. تشكل اللحم المفروم على شكل أصابع على كل سيخ والضغط عليها لتكون متساوية الحجم على طول للسيخ من منتصف إلى كل أنحاء السيخ. يشعل الفحم توزيع عليه أسياخ اللحم المشبعة بالكفتة ويترك ما بين كل سيخ والآخر مسافة حتى تتمكن اللحم من التسوية. أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم. ثم توضع قطع اللحم وريش اللحم متبلة بماء البصل، فوق شبكة من المعدن وتترك على الفحم مع تقليب على كل جانب ما بين حين للآخر. يراعى بأن الكفتة تنضج سريعا قبل قطع اللحم وريش اللحم الضأن وعدم طهيها لمدة كبيرة لكي لا تفقد ملء بداخل اللحم. كفتة لحم مشوية بالفرن بتتبيلة الحاتي
الكفتة تعد نوع من أنواع المشويات اللذيذ من اللحم المفروم ومن أكثر أنواع المشويات التي يكثر الطلب عليها خاصة في محلات الحاتي، واليوم سنعدها معكم بمكونات التي يستخدمها الحاتي في عمل الكفتة المشوية تكون طرية بها عصارة وتقدم مع السلطات والطحينة.
أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
نحضر مقلاة عميقة أو صينية ونضع بها ثلاث ملاعق من زيت القلي ثم نضيف البصل والكمية الباقية من الثوم، ونتركهم على النار لمدة ثلاث دقائق حتى ينضجوا. نضيف عصير الطماطم، ثم نُتبل بالفلفل الأسود والملح، ونتركه على نار هادئة. نضع كرات اللحم مرة أخرى في المقلاة ونوزع من فوقها الجُبن الموزاريلا وأوراق الأوريغانو الباقية، ثم نضعها في الفرن الساخن لمدة من ربع إلى ثلث ساعة حتى يذوب الجُبن وتحمر كرات اللحم. نضعها في طبق التقديم مع التزيين بأوراق الريحان. اقرأ أيضًا:
ثلاث وصفات لتحضير أكلات شعبية بالتمر
أكلات باللحمة المفرومة "الناتشوز على الطريقة اليونانية"
500 جرام من اللحم الضأن المفروم. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقة واحدة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من أوراق الزعتر المفرومة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أرغفة من الخبز المقطع إلى مثلثات. 100 جرام من الزيتون المقطع منزوع النواة، فيما يعادل ثلثي الكوب. حبتان من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة. ثلث كوب من الصنوبر المحمص. حزمة من النعناع. كوب من الزبادي اليوناني. واحد خيار لبناني مفروم ناعم. 10 وصفات كاملة لتحضير أطباق شهية من اللحم المفروم - منتديات درر العراق. بشر ليمونة.
10 وصفات كاملة لتحضير أطباق شهية من اللحم المفروم - منتديات درر العراق
إذا كانت عندك كمية من اللحم المفروم و احترت ماذا تحضرين بها فهذا المقال لك سيدتي. إليك 10 وصفات لأطباق لذيذة محضرة أساسا من اللحم المفروم. اختاري ما يناسبك و انطلقي إلى المطبخ. و لمزيد من الفائدة احفظي الموضوع في مفضلتك لتعودي له وقت الحاجة أو أرسليه لصديقاتك. 1. الهمبرجر: المكونات:
1 كغ من اللحم المفروم + بيضة +نصف كوب من البقسماط + م ص من الملح + ربع م ص فلفل أسود + م ص من فلفل الشطة + م ص من البهارات المشكلة. طريقة التحضير:
ضعي اللحم المفروم في طبق عميق و ضعي فوقه البيضة و البهارات و الملح و الفلفل و الشطة ثم اعجني الخليط إلى أن يصبح متجانسا ثم افرديه و رشي عليه البقسماط و أعيدي عملية العجن من جديد ثم شكلي 8 كرات من اللحم متساوية الحجم و ضعي كل كرة بين ورقتين من ورق الزبدة و افرديها بالنشابة لتأخذ شكل الهمبرغر المعروف ثم خزنيها في الثلاجة كما هي حتى موعد طهوها. سخني المقلاة و ضعي فيها قرص الهمبرغر و قلبيه حتى ينضج. و لتقديمها تحتاجين قطعة من الخبز الخاصة بالهمبرغر و شرائح من البصل و الجبن و مخلل و خس و مايونيز و بطاطا مقلية. 2. قالب اللحم (meat loaf): المكونات:
1كغ من اللحم المفروم + نصف كوب من الحليب + نصف كوب من البقسماط + ربع كوب من الجبن المبشور + م ص ملح + ربع م ص من الفلفل الأسود + 2 فص ثوم مهروس + نصف م ص من مسحوق الزنجبيل + م ص من فلفل الشطة + م ص من البهارات المشكلة + نصف كوب كتشب.
في طبق فرن كبير الحجم ضعي طبقة من الباذنجان و فوقها نصف كمية الحشو و بعض شرائح الفطر ثم وزعي فوقها القليل من البيشاميل. أعيدي الكرة ببقية المكونات ثم انثري الجبن و البقسماط على السطح. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دق. 10 كفتة الأرز:
1/2 كغ من اللحم المفروم + 1/2 كغ أرز منقوع + 1 بصلة + حزمة شبت + حزمة بقدونس + حزمة كزبرة + 1 فص ثوم + ملح وفلفل وبهارات
مكونات الصلصة: عصير طماطم + 1 بصلة مبشورة + 2 فص ثوم مهروس + ملح وفلفل
قطعي البصل إلى مكعبات و افرمي الخضر الورقية ثم قومي بتصفية الأرز ثم ضعي اللحم و الخضر و الأرز في المطحنة الكهربائية. ادهني طبقا صغيرا بالزيت و شكلي الكفتة كما ترغبين ثم قومي بقليها في زيت غزير حتى تحمر جيّدا. حضري الصلصة و ذلك بقلي البصل في بعض الزيت مع الثوم و عصير الطماطم و بقية التوابل و اتركيها على نار هادئة ليصبح قوامها غليظا. عندما تنضج الصلصة ضعي فيها أصابع الكفتة ثم قدميها مع الأرز أو المكرونة.
سبب توقف الوتساب سبب توقف الواتساب خبر عاجل توقف الواتساب تعليق الواتساب ممكن لايك واشتراك من فضلك - YouTube
سبب تعليق الواتس ويب
[1]
بالإضافة إلى ذلك فقد قام كثير من المستخدمين بالبحث عن بديل لتطبيق واتساب حيث اتّجهت الأنظار إلى تطبيق تلجرام الشّهير لمتابعة النشاطات اليوميّة وإجراء عمليات التّواصل في ظل انقطاع تام لأي استجابة عبر فيس بوك أو واتس أو أنستقرام، وسط تخوّف أبداه عدد واسع من مستخدمي تلك المواقع في أوروبا عن خشيتهم حول خصوصيّة الحسابات وإمكانية استعادتها بما فيها من معلومات شخصيّة قد تتعرض للتهديد في حال كان سبب توقّف الخدمة عائد لهجمات سيبرالية أو فيروسيّة.
سبب تعليق الواتس الذهبي
وأعلم ان توقف خدمة مثل فيسبوك هو امر خطير جداً لان أغلب المستخدمين حالياً يعتمدون عليه كامصدر للعمل والإعلانات بشكل كبير وتوقفه بأي سبب لعدة ساعات متتالية في نفس اليوم هو أمر خطير وخسارة كبيره لهم قبل ان أن يكون خسارة لك. عدة ساعات غير مؤثرة لك ولكن توقف فيسبوك يكون علي عكسك تماماً. كلمات ذات صلة بحث سبب توقف موقع الفيس بوك عودة الفيسـ بوك للـ العمل بعد عده ساعات تعطيـل فيس بوك 2021
سبب تعليق الواتس اب
[1]
اقرأ أيضًا: كم بلغت خسائر فيس بوك بعد تعطله. لماذا الواتس اب لا يعمل اليوم
سؤال تردد كثيرا بعد ساعات المساء من قبل مستخدمي منصات الفيسبوك والانستقرام والواتس اب اذ توقف بشكل مفاجئ جميع منصات شركة الفيسبوك في السابعة مساءا بتوقيت السعودية، الأمر الذي أذهل إدارة الشركة قبل المستخدمين لعدم علمهم بالسبب الذي استغرق ما يزيد عن ساعتين دون وصول لحل ومازالت خدمة الشركة واقفة وأسهمها تنحدر بشكل كبير للغاية، ولكن السبب غير واضح ولم يتم تحديده من قبل مختصي الأمن إذ أن شركة الفيسبوك تستبعد بشكل كبير ان يكون اختراق ورجحت أنه توقف سيرفر وجاري العمل على ذلك.
سبب تعليق الواتس أب
عاجل:هذا هو سبب توقف الواتساب في العالم whatsapp وتفاصيل مثيرة - YouTube
وبسبب توقف واتس اب في الأول من نوفمبر كما أوضحت صحيفة البيان والعربية ، سيشهد العالم في هذا الوقت حالة من الفراغ الكبيرة بين جميع مستخدمي تطبيق واتس اب الذي سيتم حجب كافة خدماته عن مالا يقل عن مليار مستخدم حول العالم، وعلى الجانب الآخر فقد نشرت نفس المواقع الإخبارية البيان والعربية سبب توقف واتساب والكشف عن أكثر من 50 نظام على الهواتف المحمولة التي سيتوقف لديها جميع الخدمات الخاصة بتطبيق واتس اب خلال الأول من شهر نوفمبر والتي نستعرضها عليكم نبدأها بخصوص سبب توقف واتس اب WhatsApp. سبب تعليق الواتس ويب. سبب توقف واتس اب WhatsApp
ونقلاً عن صحيفة العربية ، يرجع سبب توقف واتساب في الأول من نوفمبر أن الشركة المسؤولة عن التطبيق تعمل على تحديث التطبيق والنظام بشكل دائم سنوياً، والذي سيوافق موعده يوم الأول من شهر نوفمبر 2021 ، وأوضحت أنه تطبيق واتساب سيتوقف على كافة هواتف أندرويد التي تعمل بنظام Android 4. 0. 4 والأقدم منها، وذلك حسب ما صرح به موقع إكسبريس، وأكدت الصحيفة أنه نقلاً عن موقع إكسبريس سيتم توقف واتساب لجميع أجهزة آيفون إصدارات إصدارات iOS 9 أو أقدم منها. ووقت انتشار هذه الأخبار عن توقف واتساب ، أصاب الجميع حالة من الذهول والقلق والتوتر ، وذلك في حين أن التطبيق كان قد تعرض لعطل مفاجئ الفترة الماضية، وكانت شركة فيس بوك قد أعلنت عن ذلك وظل الدعم الفني يبحث عن تلك المشكلة لمدة لا تقل عن خمسة ساعات متواصلة حتى عادت خدمات فيس بوك وواتساب وانستجرام للعمل من جديد بشكل طبيعي.