الاربعاء 12 سبتمبر 2018 تبوك - فائز التمامي: أُصيب (14) شخصًا إثر تصادم ناقلة نفط بباص نقل جماعي على طريق الملك فيصل الدائري في تبوك. وأوضح المتحدث الرسمي لهيئة الهلال الأحمر بتبوك نبيل العنزي أن غرفة عمليات هيئة الهلال الأحمر بتبوك تلقت بلاغًا، يفيد بوجود حادث تصادم على الطريق الدائري بتبوك أمام سوق الأغنام. وبعد إتمام عملية الفرز الطبي، اتضح وجود (14) حالة؛ فتم تقديم الخدمة الإسعافية لهم في الموقع.
- إفطار جماعي لمنسوبي جامعة فهد بن سلطان
- الاطعمة والمشروبات المحلية
إفطار جماعي لمنسوبي جامعة فهد بن سلطان
أصيب 14 شخصاً اليوم الثلاثاء، في حادث سير حيث تصادمت ناقلة نفط بحافلة نقل جماعي على طريق الملك فيصل الدائري في تبوك. وأوضح المتحدث الرسمي لهيئة الهلال الأحمر بتبوك نبيل العنزي أن غرفة عمليات هيئة الهلال الأحمر بتبوك تلقت بلاغاً يفيد بوجود حادث تصادم على الطريق الدائري بتبوك أمام سوق الأغنام، وعلى الفور تم توجيه خمس فرق إسعافية والقيادة الميدانية للموقع وبمشاركة فرق من الدفاع المدني. وعند مباشرة أول فرقة إسعافية للموقع وبعد إتمام عملية الفرز الطبي اتضح وجود 14 حالة وتم تقديم الخدمة الإسعافية لهم في الموقع ونقلت إحدى الحالات إلى مستشفى الملك خالد واتخذت الإجراءات الرسمية اللازمة.
وشكر ولي العهد لأمير منطقة تبوك ما عبّر عنه من...
"المرور": بدء رصد مخالفتي حزام الأمان والجوال في تبوك بعد 5 أيام
19 أكتوبر 2018
11, 166
أعلنت الإدارة العامة للمرور أن مرور منطقة تبوك سيبدأ بعد خمسة أيام الرصد الآلي لمخالفة عدم ربط حزام الأمان، ومخالفة حمل أو استخدام الهاتف الجوال باليد أثناء القيادة. ويعاقب نظام المرور...
"مدني تبوك" يتلقى بلاغات بشأن حالات احتجاز في مصاعد نتيجة انقطاع التيار الكهربائي
3, 639
باشرت فرق الدفاع المدني في مدينة تبوك عددًا من بلاغات احتجاز في مصاعد كهربائية في المباني السكنية، إثر انقطاع الخدمة الكهربائية عن عدد كبير من مدن ومحافظات شمال المملكة مساء أمس الخميس،...
إعادة الخدمة الكهربائية إلى عدد من مدن الشمالية بعد انقطاعها بسبب التقلبات الجوية
17, 691
انقطعت الخدمة الكهربائية مساء أمس الخميس في عدد من مدن ومحافظات شمال المملكة، شملت سكاكا وعرعر وطريف والقريات ورفحاء وتبوك ودومة الجندل. وقدمت الشركة السعودية للكهرباء اعتذارها...
أمانة تبوك تغلق ثلاثة مطاعم وتصادر أكثر من "700" كجم من المواد الغذائية
17 أكتوبر 2018
3, 954
باشرت إدارة الرقابة الصحية بأمانة منطقة تبوك مؤخراً, بلاغ أحد المواطنين والذي يفيد باستخدام مطعمين لمنزلين لتحضير وتخزين الأطعمة بشكل مخالف ويفتقدان لأدنى الاشتراطات الصحية.
يتكون المطبخ البويلولي التقليدي الأصيل من عدة أنواع الوجبات العادية أو الخاصة المستعملة في المناسبات والأعياد وغيرها، إنها علاقة ارتباط الساكنة بأرضهم التي تجود بما أنعم الله به عليهم في مزارعهم وماشيتهم. ومختلف أنواع الأطباق المستعملة هي كما يلي:
«أبَلْبولْ دُونْفاسْ»: وهو الكسكس بالمرق واللحم أو بدونه، يتم تحضيره جيداً ويقدم للأكل في قصعة خشبية. «أبَلْبولْ دُوغي»: وهو الكسكس مع اللبن، يتم تحضيره جيداً ثم يضاف إليه اللبن حتى يصير مزيجاً صالحاً للأكل. «أبَلْبولْ أمْدَكّنْ»: وهوالكسكس، يستعمل من دقيق الذرة ويسقى بمرق البقوليات التي توضع فوقه ويقدم للأكل. «أبَلْبولْ نْتْزْليفْتْ»: وهو الكسكس، يتم تحضيره بلحم رأس الشاة مع بعض الخضر والتوابل ويقدم للأكل. «أبَلْبولْ نْتْشْريتْ»: وهو الكسكس، يتم تحضيره بقطع من (تيْشولْتْ) التي توضع فوقه عند الأكل. الاطعمة والمشروبات المحلية. «أبَلْبولْ نْيقورْ»: وهو الكسكس، يتم تحضيره بقطع من اللفت المجفف التي توضع فوقه عند الأكل. «أبَلْبولْ نْدْرا»: وهو الكسكس، يتم تحضيره من دقيق الذرة الحمراء. «أَغْرومْ رخْصاصْ»: وهـو خـبز محضر من دقيق الشعير، يحـضّر جيداً بدون خميرة. «أَغْرومْ أُفْطيرْ»: وهـو خـبز يحضّر بالخميرة جيداً ويقدم للأكل.
الاطعمة والمشروبات المحلية
«أَغْرومْ أبَعْلي»: وهو خبز محضر من دقيق الذرة البيضاء تستعمل قديماً يطلق عليها إسم أبعلي. «أَغْرومْ نْدْرا»: وهو خبز محضر من دقيق الذرة الحمراء. «المَدْهونْ»: وهـو خـبز يحضّر بالخميرة جيداً ثم يدهن بالزبدة أو سمن ويقدم للأكل. «أَغْرومْ نْدونْتْ»: وهـو خـبز يحضّر جيداً عل شكل طبقتين توضع بينهما قطع من شحم الغنم ويقدم للأكل. «لْمَطْفوسْ»: وهو ما يعرف بالملوي يتم تحضيره جيداً ويدهن بزيت الزيتون أوالزبدة ويقدم للأكل. «تِحْرارَتينْ»: وهو ما يعرف بالبغرير يتم تحضيره جيداً ويدهن بزيت الزيتون أوالزبدة ويقدم للأكل. «تَرْفيسْتْ»: وهو ما يعرف بالرفيسة، بعد تحضيره يفتت على شكل لقمات صغيرة ويمزج بالزبدة أو الزيت ويقدم للأكل. «التريدْ»: وهو ما يعرف بالثريد خبز رقيق جداً يتم تحضيره بطريقة جيدة ثم يقطع قطعاً صغيرة ويسقى بمرق مع وضع قطع من اللحم فوقه ويقدم للأكل. «تَلَخْسا»: تحضر من قطع صغيرة من القرع الأحمر التي تم سلقها في الماء، وبعد تقطيرها يصب عليها الحليب الساخن مع إضافة زيت الزيتون وقليل من الملح ويمزج الخليط جيداً ثم يقدم للأكل. «تَكْريشْتْ»: وهي نوع من أحشاء الذبيحة الصالحة للأكل يتم تحضيرها بعد غسلها وتنقيتها من الشوائب تقطع إلى أطراف صغيرة وبعد طهيها تقدم للأكل.
«أخْدولْ»: وهو خبز مستدير الشكل الذي يتم تحضيره تحت الجمر والرماد الساخن من طرف رعاة الأغنام أيام الترحال في المسارح البعيدة. «لَبْقولْ»: تُحَضّر هذه الأكلة من خليط بعض الأعشاب الطبيعية الغنية بالألياف الغذائية والفيتامينات الذي يتم طهيها جيداً. «شْلاضا»: يتم تحضيرها من خليط البصل والطماطم ممزوج بقليل من الماء وزيت الزيتون والخل والكامون. أمانْ - أتايْ - القهوة - الحليب: مشروبات عادية. «أسَلْغاغْ»: وهو صمغ شجرة الأرز (إيديل) يسمى (تيشْلا إيديلْ) تستعمل كعلكة طبيعية للمضغ. يتميز المطبخ البويلولي بعدة أطباق تقليدية أصيلة وطبيعية
تقدم للعائلة وفي مختلف المناسبات وغيرها.