يعد البرتقال من الفواكه الأكثر شهرة في العالم، وله العديد من الفوائد الصحية للجسم، حيث يحتوي على العديد من العناصر العذائية المهمة، والتي تساعد على علاج العديد من الأمراض، وفي هذا المقال نتعرف على فائدة أكل البرتقال على الريق. فاكهة البرتقال
ينتمي البرتقال إلى الفصيلة السذابية، وهي من الأشجار دائمة الخُضرة، ويمتاز البرتقال بأنواعه المختلفة، واستخداماته المتعددة، حيث يتم تحضيره كعصير، وصناعة الحلوى، والمرملاد، وهو عبارة عن مُربّى مصنوعٌ من قشور الحمضيات. إقرأ أيضا ما هي فوائد الحبحب للأطفال ؟
يشاع أن لتناول البرتقال على الريق فوائد كثيرة، ولكن الأمر يلزم المزيد من الأبحاث للتأكد من مدى صحة تلك الفوائد، ومنها:
يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي بشكل كبير،وذلك نظرا لمحتواه من فيتامين سي ومضادات الأكسدة. يحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يساهم في تجنب الإصابة بمرض السرطان، حيث يعزز نمو الخلايا السليمة، ويحارب الجذور الحرة. يساعد علي تنظيف وتطهير الجسم من السموم المتراكمة داخله، حيث يحتوي على الفيتامينات المسئولة عن ذلك. الفاكهة التي تعالج ضعف النظر وتحسن البصر فلا حاجة لعمليات الليزك بعد الآن صحح نظرك في المنزل - ثقفني. يساهم في تنشيط الكلي، حيث يساعد على إدرار البول، ويساعد في القضاء علي السموم عن طريق البول.
- فوائد شرب البرتقال على الريق في الوقاية من الأمراض | مجلة سيدتي
- الفاكهة التي تعالج ضعف النظر وتحسن البصر فلا حاجة لعمليات الليزك بعد الآن صحح نظرك في المنزل - ثقفني
- فوائد عصير البرتقال على الريق للبشرة - مقال
- طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة - موضوع
فوائد شرب البرتقال على الريق في الوقاية من الأمراض | مجلة سيدتي
تابع
عبر تطبيق
اعرف اضرار تناول عصير البرتقال على الريق فربما تكون مشكله بالنسبه لهؤلاء الذين يعانون من حموضه المعده اذ يعطى شعور بعدم الراحه فضل عن زياده الشعور بالحرقه خاصه عند تناوله قبل أو بعد الاطعمه الحريفه ، لكن عموما يتمتع ذلك المشروب بفوائد عديده التى تساعد الجسم فى الحصول على فيتامينات. و تحدث استشاري التغذيه الدكتور محمد الحوفي عن كل ما يتعلق بعصير البرتقال من فوائد و ا ضرار ، موضح انه يحتوى على نسبه كبيره من فيتامين c المعزز للمناعه ، بجانب مضادات الاكسده و نسبه عاليه من العناصر المعدنيه و الالياف الغذائيه. و اما عن ضرار عصير البرتقال على الريق ، فهى مرتبطه بزياده الشعور بحموضه المعده بخلاف عن تناوله دون سكر حيث يسبب سعرات حراريه عاليه خاصه لاصحاب امرض السمنه ، و ان تناوله بكميات كبيره يسبب الاسهال و الحرقه. فوائد عصير البرتقال على الريق للبشرة - مقال. و يحتوى البرتقال على كميات عالية من فيتامين سى و عند الاكثار منه يسبب بعض المشاكل فى الجهاز الهضمى ، و ابرزها: الاسهال ، و الغثيان و الرغبه بالتقيؤ ، و نفخه البطن ، و المغص ، و الحرقه. و يعتبر كوب واحد من عصير البرتقال خلال فى اليوم كميه مناسبه و يجب تناولها بين الوجبات و ليس على الريق ، بحسب استشارى التغذيه ، الذى لفت الى ان الاعتماد على الريق يسبب عدم قدره على تناول الطعام اما في الليل يزيد من ادرار البول و استهلاك الجسم كميه عاليه من المياه.
الفاكهة التي تعالج ضعف النظر وتحسن البصر فلا حاجة لعمليات الليزك بعد الآن صحح نظرك في المنزل - ثقفني
من 31 إلى 51 ، هذا مقياس لمدى سرعة دخول السكر إلى مجرى الدم بعد تناول الوجبة ، كما أن محتواه العالي من البوليفينول والألياف يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم. [5]
ألياف البرتقال
البرتقال مصدر جيد للألياف. فوائد شرب البرتقال على الريق في الوقاية من الأمراض | مجلة سيدتي. تحتوي الحبة الكبيرة على حوالي 18٪ من الكمية اليومية الموصى بها ، والألياف الرئيسية الموجودة في البرتقال هي البكتين ، والسليلوز ، والهيميسليلوز ، واللجنين ، وترتبط بالعديد من الفوائد الغذائية ، مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي ، وفقدان الوزن ، وتنظيم نسبة الكوليسترول في الدم. [5]
الفيتامينات والمعادن في البرتقال
يعد البرتقال مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ، وخاصة فيتامين ج ، والثيامين ، وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم ، وحمض الفوليك ، المعروف باسم فيتامين ب 9 ، والبوتاسيوم ، الذي يخفض ضغط الدم عند تناوله بكميات زائدة ، ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. [5]
مركبات نباتية أخرى في البرتقال
البرتقال غني بمجموعة متنوعة من المركبات النباتية النشطة بيولوجيًا التي يُعتقد أنها مسؤولة عن العديد من الآثار الصحية المفيدة ، والفئتان الرئيسيتان من المركبات النباتية المضادة للأكسدة هما الكاروتينات والفينولات والأنثوسيانين (في برتقال الدم) بالإضافة إلى حمض الستريك الذي يمنع تكوين حصوات الكلى.
فوائد عصير البرتقال على الريق للبشرة - مقال
عصير البرتقال
يعد البرتقال من الفوكه الحمضية منخفضة السعرات الحرارية والمغذية للغاية، ويسهم البرتقال في النظام الغذائي الصحي في الحصول على بشرة قوية بالإضافة إلى التقليل من مخاطر إصابة الشخص بالعديد من المشاكل المرضية، ويحظى البرتقال بشعبية كبيرة وهناك العديد من الأنواع المختلفة المتاحة التي تتنوع استخداماتها أيضًا، على سبيل المثال يمكن لأي شخص تناول البرتقال من خلال العصائر والمربى أو تناولها كاملة أو استخدام القشر المبشور لإضافة نكهة منعشة إلى الكعك والحلويات. ومن ناحية أخرى يعرف البرتقال بمحتواه العالي من فيتامين سي بالإضافة إلى مجموعة من المركبات النباتية الأخرى ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل الالتهاب وتسهم في الوقاية الأمراض.
2- قومي بوضع الماء والشمندر في الخلاط الكهربائية ومعه السكر والعصير والبرتقال ويتم خفقه جيداً. 3- قومي بوضع اللبن الزبادي له وأعيدي خفقة من جديد. 4- عليكي أن تحتفظي بعصير الشمندر والبرتقال داخل الثلاجة وهذا حتى يبرد ويتم تناوله بارداً.
الكيكة العادية ، تعتبر نوع من أنواع الحلويات التي يحبها الكثير من الصغار والكبار ويمكن عملها على وجبة الإفطار بجانب كوب من الشاي أو كوب من عصير البرتقال وغيرها من المشروبات، وتختلف طريقة عمل الكيكة من مكان الي أخر وتختلف نكهاتها حيث أن يوجد منها بالبرتقال والليمون والشوكولاته والفانيليا وغيرها من الأنواع، وتعتقد بعض السيدات أن طريقة تحضيرها صعب وغير ناجحة بل هي من أسهل الحلويات التي يمكن عملها لأبنائك في المدرسة، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة. مكونات عمل الكيكة العادية
تتكون الكيكة العادية من بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهش وهي كالآتي:-
3 أكواب من الدقيق الفاخر. كوب إلا ربع من السمنة. 3 حبات من البيض. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة. كوب من الحليب الدافئ. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل بكل سهولة
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالتالي:-
تحضير إناء ونضع به الدقيق والسكر والبيكنج بودر والفانيليا ونقلب المكونات جيداً مع بعضها.
طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة - موضوع
ذات صلة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة طريقة كيكة سهلة وهشة
الكيك الهش بدون بيض
المكوّنات
أربعة أكوابٍ ونصفٍ من الطحين. ثلاثة أكوابٍ من السكر الأبيض. ثلاث ملاعقٍ صغيرةٍ من صودا الخبز. ثلاثة أكوابٍ من الماء. كوبٌ من الزيت نباتي. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير
وضع جميع المكونات في وعاء الخلاط، وتشغيله لخلطهم جيداً. وضع خليط الكيك في صينية الخبز، ثمَّ إدخاله إلى الفرن على درجة حرارة 175درجةً مئويةٍ لمدَّة ساعةٍ، أو حتى ينضج تماماً. كيكة جوز الهند البرتغالية الهشة
ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الحليب. كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ثلاث بيضات. طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة - موضوع. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكوّنات الطبقة العلوية:
نصف كوب من الحليب. كوب من جوز الهند المبشور. كوب من الحليب المكثّف المحلى. نخل الطحين ثمّ البيكنج باودر في طبق ووضعه جانباً. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة لمدّة ثلاث دقائق. إضافة البيض بيضة بيضة إلى خليط الزبدة والسكر مع تشغيل الخلاط بعد كل إضافة حتّى اختفاء البيض تماماً. إضافة خليط الطحين ثمّ الحليب ثمّ الفانيلا إلى خليط وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة لمدّة دقيقة.
شروط نجاح الكيك
هناك العديد من التكات الناجحة التي لو قامت أى سيدة باتباعها ستجعل الكيك هش ولذيذ من أبرز هذه التكات أن يكون البيكنج بودر الذي ستستخدمه في صنع الكيكة طازة وصلاحيته جيدة لأنه لو غير ذلك سيفسد الكيك، كما يجب اشعال فرن البوتجاز قبل أن نبدأ بربع ساعة علي الأقل وهي خطوة هامة. يجب أن يكون البيض الذي سنضعه في الكيكة في درجة حرارة الغرفة
يجب أن يكون الفرن مفتوحًا قبل البدء في تحضير الكيك
ويجب دهن المقالي وتحضيرها قبل البدء في العجن
نخل الدقيق واخلطيها مع البيكنج بودر وعندما تقيسين الكوب سيمتلئ دون الحاجة للضغط عليه وشطفه
استخدمي نفس الكوب لقياس كل المواد. اخلط البيض جيداً مع السكر والزيت ولا تطيل وقت الخفق بعد أن يتم إضافة الدقيق حتى لا يخرج الهواء. زيت الذرة يعطي نتائج ممتازة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ