البيتزا طعام لذيذ و غني بالمكونات المفيدة ، و يحبها الكبار و الصغار ، و لعمل بيتزا رائعة و مميزة تحتاجين أيضا إلى صلصة مميزة تضيف على البيتزا الخاصة بكي طعم فريد و رائع ، و إليكم في مقالنا اليوم طريقة عمل صلصة البيتزا. المكونات:
3 أكواب طماطم بيوريه
بصلة صغيرة مفرومة
ثوم مفروم
فلفل أخضر مفروم
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
3 ورقات ريحان
ملعقة زيت زيتون
ملح و فلفل
معجون صلصة
الطريقة:
1-شوحي البصلة المفرومة في الزيت ، ثم بعد قليل ضعي الثوم المفروم و الفلفل المفروم. 2-ضعي الطماطم البيوريه ثم ضعي باقي المكونات و هي الزعتر و الريحان و الملح و الفلفل ، ومعجون الطماطم يعطيها لون أفضل ، فيمكنك وضع ملعقتين منه. 3-إتركي الطماطم 15 دقيقة حتى تتسبك ، ثم ضعيها على عجينة البيتزا بعد أن تبرد. طريقه عمل صلصه البيتزا منال العالم. طريقة عمل الطماطم البيورية: في إناء به ماء مغلي ضعي الطماطم حتى تبدأ في الغليان مرة أخرى ، ثم إنزعيها و صفيها و إضربيها في الكبة. طريقة أخري سهلة: يمكن تقشير الطماطم بالمقشرة و نزع القشرة ثم وضعها على البصل و الثوم بعد ذلك. فوائد الطماطم: الطماطم تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات و تنظف الأمعاء و تنشط الكليتين و هي أيضا تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
- طريقة عمل صلصلة البيتزا الإيطالية - طريقة
- طريقة عمل صلصة البيتزا سهله - YouTube
- أسهل صلصة بيتزا - حياتكِ
- ماذا يأكل قط الأنجورا ؟ تعرف على الاجابة
- لماذا القطط تأكل صغارها | المرسال
طريقة عمل صلصلة البيتزا الإيطالية - طريقة
تعتبر البيتزا من الأكلات الايطالية المحببة للكثيرين ، وكثير من سيدات المنزل يرغبن في عمل البيتزا بأنفسهن ، ونحن في موقع رقيقة قد سبق وعرضنا طريقة عمل عجينة البيتزا ، والآن في هذا الموضوع سنعرض لك ِ سيدتي طريقة عمل صلصة البيتزا بطريقة سهلة وبسيطة بالصور ، حتى تكون البيتزا المصنوعة في منزلك ِ أشهي وأطعم بيتزا يتذوقها زوجك ِ وأبنائك ِ ، فتابع ِ معنا الخطوات خطوة بخطوة لتصبح ِ محترفة بيتزا. مكونات صلصة البيتزا: 1- ثلاث ملاعق كبيرة من البصل المفروم ناعم جداً. 2- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 3- ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر. 4- ملعقة كبيرة سكر. 5- ملعقة كبيرة ملح. 6- ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم. 7- ثلاث أكواب من عصير الطماطم الطازج. 8- ملعقة كبيرة من الزيت ( ويفضل زيت زيتون). 9- نصف مكعب من الزبدة ( ملعقة كبيرة). 10- حبة فلفل اسود. 11- حبة شطة. 12- مكعب واحد من مرق الدجاج. 13- ورقتان من الريحان. 14- ملعقة صغيرة من المردقوش (اوريغانو يابس) حسب الرغبة. طريقة عمل صلصة البيتزا: 1- يتم إحضار إناء للطهي و وضعه على النار. 2- ثم يتم وضع الزبدة ثم الزيت فيه. طريقة عمل صلصة البيتزا سهله - YouTube. 3- ثم يتم تشويح البصل المفروم فيه لمدة ثلاث دقائق.
طريقة عمل صلصة البيتزا سهله - Youtube
بيتزا كرات اللحم
تعد البيتزا الطعام الذي يتفق عليه الجميع، كباراً وصغاراً ومعشوقة من الجميع، وتتعد وصفات البيتزا ومنها ما سنقدمه اليوم بيتزا كرات اللحم الشهية. مقادير بيتزا كرات اللحم
250 جراماً لحم مفروم. ربع كوب بقدونس (مفروم ناعم). ربع كوب بقسماط (كعك مطحون). 1 حبة بصل (صغير الحجم / مبشور). فص ثوم (مهروس). ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. عجينة البيتزا:
3 اكواب دقيق (منخول)
كوب ماء دافئ (للعجن)
ملعقة صغيرة ملح. 3 ملاعق صغيرة خميرة فورية. أسهل صلصة بيتزا - حياتكِ. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة صغيرة سكر. حشوة البيتزا:
كوب صلصة البيتزا (جاهزة). 1 حبة فلفل أخضر (مفروم شرائح). 2 كوب جبن موزاريلا (مبشور). خطوات تحضير بيتزا كرات اللحم
1- نسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبدة. 2- نخلط اللحم المفروم مع الثوم والبقدونس والبصلة المبشورة والبقسماط جيداً. 3- نتبل الخليط بالملح والفلفل ثم نشكل كرات صغيرة من خليط اللحم. 4- نسخن مقلاة مع القليل من الزيت على النار ونقلب كرات اللحم فيها حتى تتحمر وتنشف. 5- نبدأ في تحضير العجين: نخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء. 6- نصنع حفرة وسط الخليط ونضيف الماء الدافئ والزيت ونعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
أسهل صلصة بيتزا - حياتكِ
صلصة البيتزا البيضاء
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٧]:
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المُملّحة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق المنخول. كوب وربع من الحليب قليل الدسم. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو المطحون ناعمًا. نصف كوب من جبن البارميزان. ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج والمفروم ناعمًا. ملح طعام، حسب الرغبة. فلفل أسود مطحون، حسب الرغبة. تذوّب الزبدة اللينة في قدر عميق على نار متوسطة إلى هادئة، ثم يُضاف الثوم ويُقلّب جيدًا لتتجانس المكونات. يُسكب الحليب تدريجيًّا مع مراعاة الاستمرار بالتحريك، ثم يُضاف كل من الريحان والثوم والأوريجانو، وتُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا. يُضاف جبن البارميزان ويُترك الخليط على النار حتى يذوب الجبن كاملًا، ثم يُرفع الخليط عن النار. تُستخدم صلصة البيتزا البيضاء مباشرةً مع عجينة البيتزا بأنواعها المتنوعة. المراجع
↑ "Pizza Facts and History", pizzafacts, Retrieved 24-12-2019. Edited. ↑ "Is There a Difference Between Pizza Sauce and Pasta Sauce? (Hell Yes! )", thekitchn, Retrieved 11-12-2019. Edited. طريقة عمل صلصلة البيتزا الإيطالية - طريقة. ↑ "EASY HOMEMADE PIZZA SAUCE RECIPE (5- MINUTES)!
اترك المكوّنات لتبرد مدة خمس دقائق، وضعها في الخلاط الكهربائي لكي تصبح كريمية القوام، ثمّ ضعها على نار هادئة مدة عشر دقائق أخرى. أضف باقي البهارات على الصلصة وملاعق زيت الزيتون وحركها جيداً، ثمّ اتركها جانباً لتبرد تماماً وتصبح جاهزة للاستخدام أو للاحتفاظ بها في البراد لحين الحاجة في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. عجينة البيتزا الإيطالية
خمسة أكواب من الطحين. ثلاثة أكواب من الماء. فنجانان من زيت الزيتون. فنجان من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقه عمل صلصه البيتزا هاله فهمي. ملعقتان صغيرتان من السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق صغيرة من الزعتر. كوب من الزبادي. اخلط كلاً من الزيت، والماء، والحليب جيداً بمضرب كهربائي أو في محضرة الطعام. اخلط السكر، والملح، والزعتر، والخميرة، جيداً ثمّ أضفها إلى المكوّنات السائلة، واستمر في تحريكها حتى تذوب تماماً. أضف الطحين تدريجياً مع تحريكه بيديك، واستمر بالإضافة حتى تصل إلى عجينة طرية ولا تلتصق، وإذا كانت جافة يمكنك إضافة القليل من الماء أو الزيت، وإذا كانت طرية فيمكنك إضافة القليل من الطحين حتى تصل إلى القوام المناسب. ضع العجينة في وعاء وغطها جيداً، ثمّ احفظها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
كيلوغرام من البندورة الحمراء المقشرة والمقطعة. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، أو العسل. نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. يوضع زيت الزيتون في قدر على نار خفيفة حتى يُصبح دافئًا. يُضاف الثوم ويُقلّب لمدة دقيقة حتى تنتشر رائحته، ويُضاف الأوريغانو المجفف مع الثوم وتُقلّب المكونات جيدًا، أما إن كان الأوريغانو طازجًا فيُضاف لاحقًا في نهاية وقت الطهي. تُرفع حرارة النار إلى متوسطة، وتُضاف البندورة المقطعة، والسكر، ورقائق الفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود. طريقة عمل صلصة البيتزا. تُترك على نار حرارتها عالية وتُقلّب من حين لآخر حتى تغلي، ثم تُخفض الحرارة لأقل درجة وتُترك على نار منخفضة لمدة 90 دقيقةً مع الانتباه لكشف القدر وعدم تغطيته حتى تتبخر السوائل الزائدة. يُترك الصوص جانبًا ليبرد ويصل لدرجة حرارة الغرفة، ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ويطحن حتى يصبح الخليط ناعمًا، وفي حال استخدام الأوريغانو الطازج يُضاف في النهاية بعد انتهاء الطهي ورفع القدر عن النار. صلصة البيتزا بنشا الذرة
لتحضير صلصة البيتزا بنشا الذرة يمكن اتباع الإرشادات التالية [٥]:
10- 15 حبةً من البندورة الطازجة. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
وينصح الخبراء ان يتم وضع نظام غدائي متوازن وغني وليس اعطاء القطط في كل مرة او في اوقات عشوائية لذلك يمكنك عزيزي القارىء تنظيم اوقات القط السيامي وكانت هذه الاجابة عن التسؤل المطروح ماذا يأكل القط السيامي متمنياتنا على ان ينال المقال اعجابكم ولنا في باقي المقالات مزيدا من المعلومات. مقالات قد تهمك:
ماذا يأكل قط الأنجورا ؟ تعرف على الاجابة
الدهون:
تعتبر الدهون أيضًا من العناصر الغذائية الأساسية للقطط، ويجب أن تحتوي وجبات القط على 30٪ على الأقل من الدهون، فالدهون تساعد القطط في الحفاظ على درجة حرارة الجسم، وتساعد الجسم في بعض العمليات الحيوية الهامة الأخرى، كما تحافظ الدهون على صحة ولمعان الفراء المميز للقط السيامي، وتشمل بعض أفضل مصادر الدهون في طعام القطط: الدواجن، وسمك السالمون، ولحم الخروف. انتبه؛ يجب ألا تقدم الدهون بكمية كبيرة لقطتك لتجنب إصابتها بالسمنة التي تسبب العديد من المشكلات الصحية للقطط. ماذا يأكل قط الأنجورا ؟ تعرف على الاجابة. الماء:
يعتبر الماء جزء هام وأساسي في النظام الغذائي للقطط السيامي مثل أي حيوان آخر، ويجب عليك توفير الماء العذب النظيف لقطتك بكمية كافية يوميًا، ويجب وضع وعاء الماء في مكان مناسب حتى تتمكن القطة من الوصول إليه في جميع الأوقات. تعتمد كمية الماء التي يجب أن تقدمها لقطتك السيامي على نوع الطعام الذي اخترته لها، فإذا كنت تطعم قطك السيامي طعامًا جافًا (الدراي فود)، فيجب التأكد من توفير كمية وفيرة من الماء، أما إذا اخترت الطعام الرطب (المُعلب) لقطتك، فستقل كمية الماء التي ستقدمها لها لأنها ستحصل على كمية كبيرة من الماء المطلوب من الطعام.
لماذا القطط تأكل صغارها | المرسال
إذا انقضت أكثر من 12 ساعة بين الوجبات، يمكن أن تصبح المعدة مفرطة الحموضة مسببة الغثيان. كم يجب أن تأكل القطط في اليوم؟
إذا افترضنا أن متوسط وزن القطة حوالي 10 أرطال (5 كجم)، فإن متوسط وزن القط في المنزل يحتاج إلى 250 سعرة حرارية في اليوم. إذا كان صاحب القطة يطعم طعامًا جافًا ذا نوعية جيدة ، يحتوي على بروتين عالي الجودة، فإن القطة الداخلية تحتاج فقط إلى ثلث إلى نصف كوب من الطعام يوميًا. هل من المقبول ترك طعام القطط الجاف طوال اليوم؟
نعم، يمكنك ترك الطعام الجاف خارج المنزل طوال اليوم ويتم ذلك من قبل العديد من أصحاب القطط. الحد الأقصى لمقدار الوقت هو عادة 48 ساعة. ومع ذلك، فمن الجيد استبدال الطعام كل يوم للحصول على طعام طازج لقطتك. الخلاصة:
قد يعتمد عدد مرات إطعام قطتك على جدولك أيضًا. قد يكون الصباح محمومًا لأنك تحضر الأطفال إلى المدرسة وتذهب إلى العمل. في ظل هذه الظروف، قد يكون إطعام قطتك أسهل في المساء عندما يكون الجو أكثر هدوءًا وأقل انشغالًا. إذا كنت تجري كثيرًا في المساء، أطعم قطتك في الصباح قبل استيقاظ أي شخص آخر. لماذا القطط تأكل صغارها | المرسال. ابحث عن جدول يناسبك أنت وقطتك – ثم اجعله متسقًا. لمعرفة المزيد عن القطط يمكنك قراءة المقالات التالية:
هل يمكن أن ينتقل قمل الرأس بين الأطفال والحيوانات الأليفة؟
علامات اقتراب ولادة القطط
الولادة المبكرة عند القطط
المصادر:
Cornell VCA Hospitals caticles
يمكنك حساب احتياجات قطتك من السعرات الحرارية من خلال حاسبة السعرات الحرارية للقطط
ماذا ياكل القط السيامي ؟
بعد معرفة أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تتوفر في طعام قطتك السيامي، يمكنك الاختيار بين أطعمة القطط المتاحة تجاريًا وهما الطعام الجاف (الدراي فود)، أو الطعام الرطب (المعلبات)، ويمكننا أن نساعدك في اختيارك لنوع طعام قطتك السيامية من خلال ذكر مميزات وعيوب كل نوع من أنواع طعام المذكور. يمكنك إعداد طعام قطتك في المنزل، ولكن هذا خيار لا ينصح به الأطباء البيطريون لأنه من الصعب تحقيق التوازن والنسب المطلوبة من العناصر الغذائية في الوجبة المُعدة منزليًا، كما أن تحضير طعام القطط في المنزل يستغرق الكثير من الوقت والمجهود. ماذا يأكل الدب القطبي. طعام القطط الجاف:
المميزات: من السهل شراء طعام القطط الجاف وتخزينه وتكون مهمة تقديمه لقطتك سهلة، كما يحتوي الطعام الجاف على مستويات عالية من الفيتامينات والبروتينات والأحماض الدهنية، ويوصي به العديد من الأطباء البيطريين. العيوب: يحتوي الطعام الجاف على 10٪ فقط من الماء، وانخفاض نسبة المياه في طعام القطط الجاف يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية مثل أمراض الكلى وانسداد المسالك البولية وتكون حصوات المثانة وغيرها من المشكلات.