اسكبي الخليط السابق أعلى طبقة البسكويت مع مراعاة التوزيع المتساوي والسمك المطلوب، وضعي القالب في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات إلى أن يتماسك تمامًا. قطعي الفراولة إلى أنصاف ثم اغمسيها في صوص الفراولة ودعيها لمدة 5 دقائق. تشيز كيك التوت: الأزرق بالجيلاتين Blueberry Cheesecake gelati مطبخ أفنان - Afnan's Kitchen - YouTube. قومي بجلب قالب التشيز كيك من الثلاجة وضعي طبقة من المربى على الوجه كاملًا. أخرجي قطع الفراولة من الصوص التي تم غمسها به ورتبيها بشكل منسق ومنظم حسب رغبتك في التزيين. انثري الصوص أعلى قالب التشيز كيك والجوانب لتبدو باللون اللامع والذي ي جذب الأنظار. قومي بإعادة دخول القالب في الثلاجة مرة أخرى لما يقرب من نصف ساعة، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم فقط قطعيها وضعيها باردة في الاطباق. المصدر | لهلوبة
تشيز كيك التوت: الأزرق بالجيلاتين Blueberry Cheesecake Gelati مطبخ أفنان - Afnan'S Kitchen - Youtube
تشيز كيك بالكراميل لذيذة بالصور
البسكويت:
2 معالق كبار سكر (سكر صقيل)
70 غرام زبدة
كورن فليكس (corne flexe) لمن لم يفهمه يمكنه أن يسءل عنه أو يبحت عنه في غوووغل
ملغقة صغيرة قرفة
-الكريما:
250 غرام من mascarpon ( الجبنة)
كأس قشدة chantilly
كأس حليب
كأس كريم كراميل
1 فانيلا
2 معالق كبار جيلاتين بودر و 1/3 كأس حليب
-الكراميل
كأس سكر + 1/3 ماء + كأس قشدة طرية سائلة + 50 غرام زبدة
– التحضير:
نديب الزبدة ، يطحن البيسكوي على شكل cheplure أي يصحق جيدا ، و نخلط الكل. نضع الخليط في إيناء الكيك على شكل طبقة و نضعها في الثلاجة. نطرب قشدة chantilly مع الحليب حتى يتضاعف حجمها ، ثم نديب الجيلاتين في حليب ساخن. و في إيناء أخر نطرب le mascarpon (الجبنة) مع كأس كريم كراميل و كيس فانيلا و نمزجه بالجيلاتين المداب و نخلط الكل بالطراب الكهربائي. طرق عمل تشيز كيك النسكافيه مثل المحلات | مجلة رقيقة. و نصب الكل فوق البيسكوي بعد إخراجه من الثلاجة ثم نثركه يبرد. في إناء أخر نديب السكر مع الماء لصنع كريم كراميل ثم نضيف القشدة الطرية ، نحرك جيدا ثم نزيل الخليط من فوق النار و نضيف الزبدة و نتركه يبرد. ثم بعد دلك ندهن به الكيك و نضع الكل في المجمد(الثلاجة)، ثم يتم تناوله ك ديسير desert.
طريقة عمل تشيز كيك بالجيلاتين - Youtube
300 جرام كريمة فستق. مقدار 100 جرام من الجيلاتين الجاف. للتزيين
فستق مفروم غير محمص
كريمة مخفوقة معدة للتزيين مخلوطة بجيلاتين للحفاظ على القوام. خطوات الإعداد
يتم طحن مقدار البسكويت بالكيتشن ماشين ثم يتم تذويب الزبدة فيها بأطراف الأصابع ليتكون منها خليط متماسك. تقوم السيدة بتحضير الصينية الخاصة بالشيز كيك مسبقا ويتم تبطينها بخليط البسكويت مع الزبد ليتكون السُمك المناسب. يتم وضعها بالثلاجة عشرة دقائق ليتجمد الزبد مع خليط البسكويت. استخدام الجيلاتين البودرة في التشيز كيك - الامنيات برس. يقوم بترك الصينية بالثلاثة ونتجه لإعداد الكريمة. يتم تقطيع الجيلاتين في ماء بارد حتى يبدأ يكون لينا ويوضع على النار ثم يتم تبريده قليلا
ثم يضاف إليه جبن الماسكاربوني وعليهما الجبن القابل للدهان وكريمة الفستق. تقوم ربة المنزل بسكب الخليط السابق على صينية البسكويت بالزبد بعد إخراجها من الثلاجة. تترك الصينية بالثلاجة أربعة ساعات أو يزيد بالثلاجة. نتأكد من اتخاذ الخليط الشكل المناسب قبل إخراجه من الثلاجة ثم نعده للتقديم. حسب الزوق نقوم بوضع أجزاء من الفستق المطحون وأيضا الكريمة المخلوطة بالجيلاتين والمعدة مسبقان ويساعد الجيلاتين المضاف إلى الكريمة أن يكون لها القوام المثالي الذي يشبه ذلك الذي يكون في محلات الحلويات.
طرق عمل تشيز كيك النسكافيه مثل المحلات | مجلة رقيقة
تقشر حبات الموز ثم تقطع وتهرس بالهراسة للحصول على هريس ناعم. يوضع كل من الحليب المكثف، والكريمة، ومكعبات الثلج المجروش، والقشطة، والموز المهروس في إناء الخلط الكهربائي وتمزج المكونات مع بعض على سرعة متوسطة للحصول على خليط ثقيل وغليظ. يوضع كل من الجيلي، والماء البارد ويذوب الجيلي ويترك جانبًا. تحضر أكواب التقديم ويرسم عليها من خليط الجيلي بشكل خطوط دائرية ثم يسكب خليط الحيب المكثف إلى حد الثلث من الأكواب ثم يسكب فوقة الجيلي المذوب لتمتليء الأكواب. تدخل الأكواب إلى الثلاجة لتبرد تمامًا ثم تزين بجيلي وتقدم.
استخدام الجيلاتين البودرة في التشيز كيك - الامنيات برس
الجيلاتين
الجيلاتين مادة مستخرجة من غلي عظام الحيوانات فيُفصل الجيلاتين عن الكولاجين، وهو مادّة هلامية وصفراء من غير طعم أو لون، وتُعدّ بروتيناً غير كامل يُساعد على الهضم، ويدخل في صنع الحلويات وذلك لعدم قدرته على المزج مع الماء، ويكون تجمده سريعاً، ويتشكل بسهولة ومرونة، ويُنتج الجيلاتين على شكل بودرة أو على شكل رقاقات شفافة ورقيقة مائلة للون الأصفر الشفاف، وفي هذا المقال سوف نُقدم الجيلو بالجلاتين. جيلي الفواكه بالجيلاتين
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
مقادير جيلي البرتقال والتوت البري
500 ملليتر من عصير التفاح و المانجو الطازج. أربع ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين. ست حبات صغيرة من البرتقال أبو سرة مُقطّع لأنصاف. كوب من التوت البري الطازج أو المُجمد المُذوب. مقادير جيلي توت الكرانبيري والفراولة
500 ملليتر من شراب توت الكرانبيري والفراولة. أربعة ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين. 125 غرام من الفراولة المُقشرة والمُقطعة. طريقة التحضير
يُغلى 200 ملليتر من العصير، ثمّ يوضع الجيلاتين ويُقلب بالشوكة حتى الذوبان. يوضع بقية العصير ويُقلب حتى يمتزج. تُقشر حبات البرتقال بسكينة صغيرة ويُفصل بين اللب والقشر، ثمّ يُزال اللب باستخدام الملعقة، ثمّ توضع أكواب قشر البرتقال في قوالب المافن.
تُخفق الكريمة مع السكر باستخدام المضرب الشبكي، ثمّ تُوزع على الكاسات وتُزين الكرز وبسكويت ميموريز. توضع الأكواب في الثلاجة مدة ساعة ثمّ تُقدم. عمل جيلي الفراولة
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
ثلاث مغلفات من بودرة الجيلو. أربعة أكوب من الماء الساخن. نصف كوب من السكر. ملعقة من بودرة الجيلاتين. نصف كيلو من الفراولة. يُذوب الجيلو في ثلاثة أكواب من الماء الساخن على النار في إناء، ثمّ يُضاف السكر ويُقلب بشكل جيد حتى ذوبان السكر. يُذوب ملعقة من الجيلاتين في كوب من الماء الساخن، ثمّ توضع على الجيلو على النار، ثمّ تُرفع عن النار وتُترك كمية بسيطة من جانبًا. تُعدّ الصينية أو القالب الذي سيوضع فيه الجيلو، ثمّ تُقطع الفراولة لقطع صغيرة، ثمّ توضع الفراولة في كمية الجيلي التي تُركت جانبًا، وذلك لمنع سقوط الفراولة في الجيلو وتتحول لمادة لاصقة. تُرصّ الفراولة في حوافّ الصينية وفي أرضية الصينية، ثمّ يُصبّ الجيلو في الصينية أو في القالب ويُدخل في الفريزر أو الثلاجة حتى يتجمد، ثمّ يُخرج ويُقلب على الفور بعد أن نخرجه من الثلاجة. حلوى الجيلي للأطفال في المنزل
وقت التحضير 7 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
ربع كوب من الماء البارد.
حفيدة صدام
غلاف كتاب حفيدة صدام وتظهر صورة حرير حسين كامل
معلومات الكتاب
المؤلف
حرير بنت حسين كامل (1986 -)
البلد
العراق الأردن
اللغة
العربية
الناشر
الدار العربية للعلوم ناشرون
تاريخ النشر
5 نوفمبر 2018، ومايو 2019
النوع الأدبي
مذكرات
الموضوع
عائلة صدام حسين ، وألبو ناصر
عدد الصفحات
275 Roman-numbered page
المواقع
تعديل مصدري - تعديل
حفيدة صدام هو كتاب مذكرات ، كتبتها حرير بنت حسين كامل ، احتوى الكتاب على أخبار متعلقة بحياة حرير حسين كامل وعائلتها وخاصة جدها صدام حسين وأباها حسين كامل. [1] [2] [3] [4]
الكاتبة [ عدل]
هي حرير بنت حسين كامل حسن المجيد، وبنت رغد صدام حسين المجيد، أبو حرير هو ابن ابن عمّ الرئيس صدام، وأمها هي رغد بنت صدام، وُلدت حرير في 19 تموز عام 1986 ، وأصيبت بالربو منذ الطفولة، [5] ، سمّاها جدّها صدام بهذا الاسم بعد أن فتح صفحة من المصحف وبدأ بالقراءة فوجد كلمة حرير مناسبة للتسمية، وكان صدام هو الذي يُسمي حفيداته، ويتبع طريقة الاستخارة بالقرآن لاختيار الاسم.
انثى من حرير الحلقه
05-02-2011, 11:34 PM
#4
شكرا على مروووركم
انثى من حرير 1
يآآآآفديتش يآحبي يسلمووو وآلله على آلآهدآء ي عسسسسسل آلله لآيحرمني منك ي قلبي فدديتك وررربي آحبك يآلدوبه آلله يجعل يومي قبل يومك وآفديك بعمري كله آلله يخليك لي ي عمري آآآآآآآآآآآآآآآآآآآمووووت فيك
هل تبحث عن شئ مفيد تقرأه؟ تصفح موقعنا وطالع أفضل المقالات على الويب في مختلف المجالات.