سؤال من أنثى سنة
تغذية
12 سبتمبر 2017
2696
هل القلي ب زيت الزيتون مضر؟؟ اطريت اقلي بطاطا بزيت الزيتون لانو خلص زيت القلي وانا مضطرة اقلي كنت..! 1
9 نوفمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
يستحب ويفضل استعمال زيت الزيتون في الطعام. مثلا أضافته الى الحمص ،الالبان، الزعتر ، السلطات والتبوله أو شرب على الريق لتجنب الامساك ومن هنا أشير إلى ان فوائده لاتحصى، لكن يجب تجنب القلي بزيت الزيتون بتاتا لان الحراره العاليه وغليه تد يسبب التأكسد في الطعام مما يؤدي إلى أضرار جسيمة في الصحه وأمراض مزمنه. مخاطر واضرار استخدام زيت القلي على امراض القلب والاصابة بالسمنة والسرطان والكلى والكبد - وكالة تليسكوب الاخبارية. لذلك يجب التوقف عن القلي بزيت الزيتون بتاتا.... مفضل قلي البيض في قليل من زيت سائل كزيت الذره أو عبد الشمس وبعد نضوجه إضافة زيت الزيتون ليحافظ على فوائده وطعمه اللذيذ. 2017-09-12 22:36:44
أخصائي تغذية سعاد ياسين
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
- مخاطر واضرار استخدام زيت القلي على امراض القلب والاصابة بالسمنة والسرطان والكلى والكبد - وكالة تليسكوب الاخبارية
- القلي بزيت الزيتون البكر الممتاز - القلم
- تعرف على عدد المرات المسموح بها استخدام زيت القلي وحالات انتهاء صلاحيته | نافذة الزراعة
- منتجع مراسينا حقل السفانية
- منتجع مراسينا حقل تبوك
- منتجع مراسينا حقل الشيبة
- منتجع مراسينا حقل الجافورة
مخاطر واضرار استخدام زيت القلي على امراض القلب والاصابة بالسمنة والسرطان والكلى والكبد - وكالة تليسكوب الاخبارية
هذا الأمر من الممكن أن يحدث بدرجة حرارة الغرفة، وهو السبب الذي يؤدي إلى تعفن بعض أنواع الزيوت، وفي حال تسخين هذه الزيوت فإن يتم تسريع العملية بشكل كبير. ومع ذلك فإن زيت الزيتون يتحمل التسخين بشكل جيد بسبب ارتفاع نسبة مضادات الأكسدة فيه، وانخفاض نسبة الدهون المتعددة غير المشبعة، وتشير الدراسات العلمية المختلفة إلى أن استخدام زيت الزيتون في الطهي لن يسبب تأكسد الزيت بنسبة كبيرة. نصائح للقلي بزيت الزيتون إليك مجموعة من النصائح التي تساعدك باستخدام زيت الزيتون في القلي بطريقة صحية: يبدأ أي زيت في التدهور بمجرد وصوله إلى نقطة الاحتراق، لذا إذا تركت الزيت يدخن أو اشتعلت فيه النيران فتخلص منه وابدأ من جديد. إذا كانت رائحة الزيت كريهة فلا تستخدمه، عندما يتم تخزين الزيت لفترة طويلة جدًا يمكن أن يتأكسد أو يفسد، مما يترافق مع رائحة مميزة وعليك التخلص منها. لا تعيد استخدام أو تسخن أي زيت للطبخ. هل يمكن القلي بزيت الزيتون. نصائح لاختيار زيت الزيتون المناسب بعد أن تعرفت على فوائد القلي بزيت الزيتون، نقدم لك مجموعة من النصائح التي تساعدك في اختيار زيت الزيتون المناسبة: 1. قم باختيار الزيت الصحيح اعثر على زيت الزيتون البكر الممتاز الطازج، قم بتذوقه وشم رائحته.
القلي بزيت الزيتون البكر الممتاز - القلم
زيت السمسم: يحتوي زيت السمسم على مستويات متقاربة من كل من الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة 40%. زيت الفول السوداني: يحتوي هذا النوع من الزيت على أعلى محتوى من الدهون الأحادية غير المشبعة، وعلى نسبة مماثلة من الدهون المتعددة غير المشبعة لزيت الكانولا.
تعرف على عدد المرات المسموح بها استخدام زيت القلي وحالات انتهاء صلاحيته | نافذة الزراعة
متابعة – سماح اسماعيل
ذكر عدد من الخبراء. بتجنب الطبخ بزيت الزيتون ويجب إبعاده عن القلي. لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة. تعرف على عدد المرات المسموح بها استخدام زيت القلي وحالات انتهاء صلاحيته | نافذة الزراعة. واستخدام زيت اللفت بدلاً منه. هذا وقد ذكرت صحيفة "تليجراف" البريطانية، أن هذا ما يحذر به العلماء مراراً وتكراراً، وهو عدم استخدام زيت الزيتون في الطبخ، وينصح العلماء باستخدام زيت بذور اللفت في حالة القلي وهو أيضاً له فوائد صحية عديدة مثل زيت الزيتون وزيت مثالي للطبخ. حيث يحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا ( 3 و6 و9) مثله مثل زيت الزيتون وبه الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب. كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة وبدون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
يعتقد كثيرون بأن زيت الزيتون غير مناسب لعمليات الطهي بسبب محتواه من الدهون غير المشبعة، فيما يرى آخرون أنه خيار ممتاز للطهي، حتى عبر طرق عالية الحرارة مثل القلي. وأوضح موقع "healthline " بالقول ان هذا الأمر يعتبر صحيحاً بشكل خاص بالنسبة للزيوت التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، بما فيها معظم الزيوت النباتية مثل فول الصويا والكانولا. كما يشار إلى أنه عند ارتفاع درجة حرارة الزيوت النباتية، يمكن أن تشكل تلك الزيوت مختلف المركبات الضارة، بما في ذلك بيروكسيدات الدهون والألدهيدات التي يمكن أن تسهم في الإصابة بالسرطان. وعند استعمالها للطهي، تطلق تلك الزيوت بعض المركبات المسببة للسرطان التي قد تسهم عند استنشاقها في الإصابة بسرطان الرئة. وببساطة فإن التواجد بالمطبخ أثناء استخدام تلك الزيوت، يمكن أن يسبب الضرر. القلي بزيت الزيتون البكر الممتاز - القلم. لذا ينصح الخبراء باستخدام زيوت تكون مستقرة عند درجة عالية، مثل زيت الزيتون. ويلفت الخبراء إلى أن هناك نوعين من الخصائص الأكثر أهمية في زيوت الطهي التي تميز زيت الزيتون عن باقي الزيوت النباتية وهي:
• نقطة الدخان: أي درجة الحرارة التي تبدأ فيها الدهون بالتحلل وتتحول إلى دخان.
شاليهات حي الحميضة
وتضم تلك المنطقة في حقل المزيد من التفاصيل الهامة للزوار والشالية في المنطقة عبارة عن طابقين متوفر بها جراج للسيارة بالإضافة إلى مجلس خاص برجال الأعمال والجلية الخارجية مطلة على شاطئ البحر الأحمر. منتجع مراسينا
يوفر منتجع مراسينا في مدينة حقل العديد من الشاليهات للضيوف وإذا كنت تحتاج إلى المزيد من الراحة والاستجمام كل ما عليك هو التوجه إلى منتجع مراسينا فهي من المناطق الراقية التي توجد في مدينة تبوك على الإطلاق، وموقع مراسينا المميز يجعله الخيار الأفضل للمسافرين برا سواء قادمين أو مغادرة البلاد عن طريق الأردن، ويضم الشاليهات في المنتج الكثير من المميزات الهامة من بينها الأثاث الحديث وكل شالية عبارة عن طابقين. منتجع مراسينا
منتجع مراسينا حقل السفانية
المغامرات التي تنتظرك في السعودية. يقع شاليه روز جاردن حقل في جنوب غرب محافظة حقل، بالقرب من مسجد الرياضيين في المملكة، وهناك العديد من المعالم السياحية التي يمكن الاستمتاع بها في مكان قريب، مثل قاعة صلاة العيد، وأكثر من محطة وقود، مطعم الأسماك والمول. الخدمات التي يحتاجها الزوار حيث يتميز بتصميم عصري يتناسب مع أجواء محافظة الميدان كما يطل على البحر. شاليهات الحميده درجات الحرارة الحارقة البالغة 122 درجة فهرنهايت مع عدم هطول الأمطار تقريبًا هو المناخ القياسي في معظم أنحاء السعودية بين مايو وسبتمبر، وخلال الصيف الحار في السعودية "يوليو وأغسطس"، يهرب الكثير من الناس من الحرارة الشديدة لمدينة حقل الجبلية الباردة نسبيًا. شاليهات بحي الحميدة تتكون من طابقين مع مواقف خاصة للسيارات بالإضافة إلى مكان خاص لرجال الأعمال وتصميم خارجي مطل على ساحل البحر الأحمر. الشاليه هو وجهة شاطئية على طول الساحل مع سهولة الوصول إلى مناطق الجذب الرئيسية في المدينة وخدمة الغرف على مدار 24 ساعة وإنترنت مجاني ومكتب خدمة العملاء وخدمة الغرف. شاليهات اسماك الدرة – SaNearme. هناك أنشطة ترفيهية من الساونا إلى ملعب للأطفال. شاليهات منتجع ماراسينا يوجد في منتجع مراسينا العديد من الشاليهات المطلة على شواطئ حقل.
منتجع مراسينا حقل تبوك
معلومات مفصلة
إقامة
طريق مكة جدة السريع،، الحمراء وأم الجود، مكة 24323، السعودية
بلد
مدينة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. اقتراح ذات الصلة
منتجع الدرة هو المكان الامثل لقضاء اجمل و اروع الاوقات على الاطلاق، لدينا اجمل و اروع التصامي كما اننا نوفر العديد من مرافق الترفيه الرائعة مثل المسابح و اللعاب و كما ان شاليهاتنا واسعة و غاية في الجمال، واحدة من ابرز … شاهد المزيد…
Photos 95. Al-Durrah Chalets & Resort | شاليهات الدرة. 8. 0/ 10. منتجع مراسينا في حقل شمال المملكة أرقى شاليهات الشمال 0504614299 - شاهد على الإنترنت مجانا وتحميل فيديو مجاني. 82. ratings. Given the COVID-19 pandemic, call ahead to verify hours, and remember to practice social distancing. شاهد المزيد…
منتجع اسماك الدرة is on Facebook. Join Facebook to connect with منتجع اسماك الدرة and others you may know. Facebook gives people the power to share and makes the world more open and connected. شاهد المزيد…
مطعم اسماك الدرة جدة مطعم سمك كبير وراقي كان في الاصل مطعم القلزم وتغيرت ادارته ومالكه الجديد جدده وحسنه وجعل كل الغرف والبخشات مقفلة ومكيفة بإسبليت وفيه مغاسل ومسجد وملاعب اما الاكل فيه رائع وفريق العمل طيب ومهذب … شاهد المزيد…
سواء كنت تبحث عن فنادق أو بيوت أو أماكن إقامة للعطلات، ستجد أقل الأسعار مضمونة دائمًا.
منتجع مراسينا حقل الشيبة
افضل شاليهات حقل المطلة على البحر بالترتيب، حيث قدمنا لكم أشهر تلك الشاليهات التي انتشرت في منطقة الحقل، المنطقة التي تشكل محط جذب واهتمام من قبل الكثيرين، من مواطنين ومقيمين على الأراضي السعودية
منتجع مراسينا حقل الجافورة
يوفر هذا المنتجع الكثير من الخدمات التي تساعد على جذب النزلاء وهي خدمات أماكن ركن السيارات و خدمات الغسيل ويوجد في كل غرفة ماكينة لصناعة القهوة والشاي. شاليهات بيتا
اعتبر من أفضل الشاليهات وذلك لأنه يوفر خدمات رائعة وطريقة استقبال مميزه حدا للنزلاء يتم استقبال النزيل بالفاكهة وبعض العصائر و يتم الترحيب بهم بشكل جيد وتوفير الغرفة المناسبة لهم وتوفر فيها المكان ثلاجات لحفظ الأطعمة صغيرة الحجم أيضا يتوافر أواني فاخرة جدا من الفخار والزجاج لتوفير وتقديم الطعام. Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:50. منتجع مراسينا حقل السفانية. 0) Gecko/20100101 Firefox/50. 0
تبعد السفينة مسافة حوالي خمسين كيلو متر عن منطقة حقل، ويظهر نصفها فقط على سطح مياه البحر والنصف الآخر مغمور داخل المياه. شاطئ الشريح
يبعد الشاطئ مسافة تقدر بحوالي ثلاثين كيلو متر من منطقة حقل. هذا بالإضافة إلى تمتعه بمجموعة كبيرة وفاتنة من الشعب المرجانية المميزة والتي تساعد في خلق مناطق رائعة لممارسة رياضة الغوص. افضل شاليهات حقل بالصور والاسعار - سفر. منحنيات حقل
تقع هذه المنحنيات الطبيعية ذات المنظر المميز على طول ساحل البحر الأحمر. جزيرة الوصل
موقعها الجغرافي هو المنطقة الجنوبية من مدينة حقل حيث تبعد عنها مسافة عشرة كيلو متر فقط. تعد واحدة من أجمل المناطق السياحية داخل المدينة وذلك لجمال شواطئها وتواجد العديد من المرافق وأماكن الترفيه بها. اقرأ أيضاً: شاليهات درة البحرين للايجار اليومي
شاليهات جواهر
هي واحدة من كبرى شاليهات حقل والتي تتميز بعدد لا نهائي من الخصائص التي تجعل منها المقصد الأول لجميع السياح والزائرين للمملكة العربية السعودية، ومن أهم هذه الخصائص التالي:
تناسب ذوق النزلاء الراغبين في قضاء عطلة على قمم الجبال أو للتمتع برياضة المشي لمسافات طويلة. حيث أنها عبارة عن وحدات سكنية تساعد على الراحة والاسترخاء بشكل مثالي لجميع أفراد العائلة.