طريقة عمل شاي كرك (شاي مسالا)
شاي كرك أو مسالا أو مسالا تشاي هو طريقة شائعة لصنع الشاي في جنوب آسيا خاصة في الهند وباكستان ونيبال، وهي إما أن تكون بسيطة بحيث تحتوى على الحليب والهيل كما هو شائع في دول الخليج العربي، أو أكثر تعقيداً بحيث تحتوى على المزيد من التوابل. قمنا في هذه الوصفة بإعطاء كميات تقديرية للشاي والتوابل وأنواع التوابل التي يمكن استخدامها في صنع هذا الشاي، لكن في الواقع يمكن التحكم بكميات وأنواع التوابل حسب الرغبة. وعموماً يبدو أن أفضل معيار هو أن نجعل خليط التوابل حوالي ربع كمية الشاي. كما يمكن أن نضيف لِلخلطة الزعفران أو الفانيلا الطازجة إن توفرت أو الشومر بكمية قليلة إن كنا لا نريد أن يطغى طعمه. يمكنك التمتع بتجريب عمل ميلك شيك الباونتي في البيت. التجهيز: 5 دقائق | الطبخ: 10 دقائق | الحصص: 40 كوباً
خلطة شاي كرك
– 100 غرام شاي أسود ناعم (أو عادي)؛ – ملعقتان كبيرتان هيل مدقوق خشناً؛ – عود قرفة بطول اصبع اليد، مُكسر باليد؛ – ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون؛ – ملعقة صغيرة حب الفلفل الأسود (اختياري)؛ – 5 حبات كبش قرنفل مدقوق. مكونات أخرى لعمل وجبة من الشاي – حليب- سكر – ماء
الطريقة
أولا: نضع جميع التوابل في مطحنة التوابل ونشغلّها قليلاً حتى تصبح التوابل مجروشة، خشنة، ثم نخلط المزيج مع ورق الشاي جيداً.
طريقة عمل شاي كرك اللذيذ في المنزل بكل سهولة - ثقفني
أضيفي غلى الماء المغلي السكر الأبيض أو البني تدريجياً مع التقليب بشكل جيد للسكر حتى يذوب تماماً بالماء المغلي. ثم أضيفي الثلاث ملاعق من الشاي إلى الماء والسكر، قلبي جميع المكونات جيداً على النار، واتركيها تغلي لمدة لا تقل عن أربع دقائق تقريباً. ثم أضيفي غلى الشاي المغلي البهارات المفضلة لك، حركي البهارات مع الشاي جيداً، ثم أضيفي علبة الحليب المحلى. قلبي الحليب مع الشاي جيداً حتى يمتزح الحليب مع الشاي بطريقة جيدة. اتركي الوعاء على النار يغلي لمدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، أو حتى الحصول على شاي الكرك ذات اللون البني الفاتح. ابعدي الوعاء عن النار واتركيه قليلاً حتى يهدأ. جهزي فناجين مناسبة لتقديم شاي الكرك. أضيفي شاي الكرك إلى الفناجين بشكل منتظم ومتساوي، ويقدم ساخناً مع طبق من الحلوى المفضل لك. طريقة عمل شاي الكرك بالكراميل:
يمكن أيضاً تحضير شاي الكرك بالكراميل، وذلك من خلال تحويل السكر لكراميل ليكسب الشاي طعماً ألذ، ويتم ذلك من خلال مقادير العمل المبسطة وخطوات التحضير الواضحة، وذلك كما يلي:
كوب ونصف حجم كبير من السكر الابيض الخشن. ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون. علبتان حجم كبير من الحليب السائل المفضل.
طريقة عمل شاي كرك لذيذ - اكيو
مكونات التحضير
قبل معرفة طريقة عمل شاي كرك في المنزل، يمكنك تحضيره بمجموعة من المكونات البسيطة ومجموعة من الأعشاب وهي كالتالي:
أولاً كوب من الحليب السائل، أو يمكن استبداله ب 3 ملاعق من الحليب البودر يذاب في كوب من الماء. سكر أبيض حسب الرغبة، وفي حال الرغبة في فقدان الوزن يمكنك الاستغناء عنه نهائياً. زنجبيل طازج. بالإضافة إلى ذلك عود من القرفة. أيضاً عود من القرنفل اللذيذ. ثم عدد 2 من حبات الهيل أو الحبهان. ملعقة كبيرة من الشاي. طريقة عمل شاي كرك
بعد أن تعرفنا على المكونات اللازمة لعمل شاي كرك، يمكنك تحضيره بخطوات سهلة كالتالي:
أولاً في وعاء على النار قومي بوضع الماء وباقي المكونات والأعشاب. ثم بعد ذلك اتركي الخليط على النار حتى تمام الغليان. قومي برفع الوعاء من على النار وإضافة الشاي ثم اتركيه قليلاً. بالإضافة إلى ذلك قومي بإضافة الحليب ووضع الوعاء على النار مرة أخرى حتى تمام الغليان. وبذلك اكتملت خطوات تحضيره قومي بتقديمه لعائلتك، اسعدي عائلتك أيضاً بوصفة ملوخية لذيذة بالدجاج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل شاي كرك هندي بأسهل الطرق - موسوعة
كمية مناسبة من الحليب السائل كامل الدسم. سكر أبيض أو بني حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المطحون جيداً. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون جيداً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم المطحون. جهزي إبريق مناسب لتجهيز وتحضير الشاي الاخضر الكرك. ضعي الإبريق على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي غلى الإبريق الحليب السائل، انتظري حتى يغلي الحليب تماماً ثم أضيفي غليه الشاي الاخضر. قلبي الشاي الاخضر مع الحليب جيداص واتركيه يغلي على النار لمدة ثلاث دقائق تقريباً. ثم أضيفي السكر حسب الرغبة إلى الابريق مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر تماماً. ثم أضيفي كلً من: الزنجبيل المطحون، والقرفة الناعمة، والفلفل الاسود الناعم، والهيل المطحون. قلبي جميع مكونات الإبريق جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض بشكل جيد، واتركي كرك الشاي الأخضر يغلي لمدة ثلاث دقائق مع التقليب من حين لآخر، ثم يبعد الإبريق عن النار. جهزي فناجين مناسبة لتقديم الكرك بالشاي الأخضر. ابدئي بصب الكرك برفق بالفناجين، ويقدم ساخناً. طريقة عمل شاي الكرك بالقرنفل وجوزة الطيب:
نقدم لكم طرقة عمل وتحضير شاي الكرك مع إضافة بعض النكهات اللذيذة التي تضيف مذاقاً رائعاً ومختلفاً ورائحة ذكية للشاي، ومنها جوزة الطيب، القرنقل، الهيل، ويتم ذلك من خلال ما يلي:
أرب أكواب كبيرة من الماء.
شاي كرك هندي | الوصفة العربية
يعتبر شاي الكرك من المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثير، ويعتبر شاي الكرك من أكثر المشروبات الساخنة المتشرة في دول الخليج، ويعتبر نوع من أنواع الشاي الذي يفضل تناوله في الصباح الباكر، حيث أنه يمد الجسم بالطاقة والنشاط والقدرة على التركيز، إلا انه ينصح بعدم الإفراط في تناوله لتمتع بصحة جيدة، لهذا نعرض لكم طرق مختلفة ومتعددة لغعداد وتجهيز شاي الكرك. طريقة عمل شاي كرك:
نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير وتجهيز شاي الكرك ويتم ذلك من خلال:
المكونات:
ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الشاء الأسود الناعم أو الخشن حسب الرغبة. ثلاث أكواب كبيرة من الماء. أربع ملاعق حجم صغير من السكر الأبيض أو البني حسب الرغبة، ويمكنك التحكم في كمية السكر بالزبادة أو النقصان حسب الرغبة. نصف ملعقة حجم صغير من الزعفران. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم المطحون جيداً. علبة كبيرة الحجم من الحليب المحلى. كمية قليلة من الزنجبيل أو القرفة الناعمة أو أى نوع من البهارات التي تفضلينها حسب الرغبة. طريقة شاي الكرك:
جهزي وعاء مناسب لتجهيز الشاي الكرك، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إليه كمية الماء الذي تم ذكرها بالمكونات، اتركي الماء حتى تغلي جيداً.
طريقة عمل شاي كرك هذا ما تبحث عنه ربات البيوت في الآونة الأخيرة، حيث أن هذا المشروب اللذيذ بدأ في الانتشار حالياً ووجد إقبالاً هائلاً من الكثير من الكبار والصغار، وذلك حيث أنه مشروب يتمتع بمذاق رائع، إذا كنتي تريدين تحضيره لعائلتك في المنزل سوف نقدم لك في ذا المقال خطوات تحضيره بكل سهولة، لذلك تابعي معنا. فوائد شاي الكرك
يقبل الجميع للبحث عن طريقة عمل شاي كرك وذلك لأنه يتمتع بمذاق متميز، بالإضافة إلى ذلك له العديد من الفوائد الصحية كالتالي:
أولاً له دور هام في الحفاظ على صحة القلب وتجنب ارتفاع ضغط الدم، حيث أنه من ضمن مكوناته القرفة التي تعمل على تقليل مستوى الكولستيرول في الدم، لذلك تقوم بالحماية من أمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك له دور هام في تقليل مستوى سكر الدم، حيث أن من ضمن مكوناته القرفة والزنجبيل يعملان على تقليل مقاومة الانسولين وتقليل سكر الدم، لذلك ينصح به لمرضى السكري من النوع الثاني. علاوة على ذلك لشاي الكرك دور هام في الحماية من مشاكل وأمراض الجهاز الهضمي، وذلك حيث أنه يحتوى على مجموعة من الأعشاب الطبيعية التي تساعد على تحسين عملية الهضم. أيضاً له دور هام في خسارة الوزن ويمكنك تناوله من ضمن الأنظمة الغذائية الصحية، وذلك حيث أنه يحتوي على مكونات من الأعشاب التي تساعد على سد الشهية وتقليل الإحساس بالجوع.
جهزي اكواب مناسبة لتقديم شاي الكرك. صبي الشاي بالاكواب برفق بشكل متساوي، ويقدم ساخناً مع طبق من الحلويات المفضل.
آخر إِستعدادات ليفربول قبل ملاقاة ريال مدريد في دوري أبطال أوروبا الأربعاء: يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة ريال مدريد ضد ليفربول
مباراة ريال مدريد وليفربول بث مباشر، حيث يدخل فريق ليفربول مباراته المقبلة أمام ضيفه فريق ريال مدريد، وهو يتواجد في الوقت الراهن في المركز السادس في جدول ترتيب بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز، حيث نجح فريق ليفربول في حصد 52 نقطة في رصيده حتى هذه اللحظة بعدما خاض 31 جولة في بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز. ونجح فريق ليفربول في تحقيق الانتصار في 15 مباراة من أصل 31 جولة خاضها في بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز، وفي مقابل ذلك تعرض فريق ليفربول إلى الخسارة في تسع مباريات أخرى، بينما سقط فريق ليفربول في فخ التعادل في سبع مباريات أخرى، ومن الناحية التهديفية نجح فريق ليفربول في تسجيل 53 هدفًا في مرمى منافسيه، فيما استقبلت شباك فريق ليفربول 37 هدفًا. ويمكنكم زوارنا الكرام مشاهدة أهم مباريات اليوم بث مباشر من خلال موقع سي مصر لنقل المباريات يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة ريال مدريد وليفربول الأربعاء 14/4/2021 في دوري أبطال أوروبا
شاهد أيضًا: قناة مفتوحة تنقل مشاهدة مباراة ليفربول وريال مدريد بث مباشر مجانًا اليوم الأربعاء 14-4-2021 في دوري أبطال أوروبا
ملخص اهداف مباراة ريال مدريد واوساسونا 3-1 في الدوري الاسباني - سوب جول
خط الدفاع: ميليتاو- ميندي- ناتشو- لوكاس فاسكيز. خط الوسط: توني كروس- لوكا مودريتش- كاسيميرو. خط الهجوم: فينسيوس جونيور- كريم بنزيما- ماركو أسينسيو.
أوباميانج: هدف بيدري يحمل توقيع ميسي.. وأترقب أول كلاسيكو لي أمام ريال مدريد - بطولات
هاي كورة – كشف خوسيه فيليكس دياز الصحفي الشهير حقيقة اقتراب نادي ريال مدريد الإسباني من التعاقد مع تشواميني لاعب موناكو بعد الأنباء المتداولة عن تقدم الملكي بعرض مقابل 50 مليون يورو لضمه. وأكد دياز بأن اللاعب لا يخطط للعب في الدوري الإسباني ورغبته هي الانضمام لأحد الأندية الإنجليزية وريال مدريد يعلم ذلك. ويتواجد اللاعب على قائمة أندية إنجليزية عديدة أبرزها مانشستر يونايتد وليفربول ويرى النجم الفرنسي أن التواجد بالبريميرليغ فرصة جيدة له.
تصريحات ارتيتا بعد مباراة ارسنال وتشيلسي - سوب جول
هاي كورة_ تمكن تشيلسي من الوصول إلى نهائي كأس الاتحاد الإنجليزي للمرة الخامسة في المواسم الستة الماضية والنهائي الثالث على التوالي والمرة السادسة عشر في تاريخه في المجمل. تشيلسي وليفربول سيكونا ثاني فريقان يتنافسان على نهائي كأس الاتحاد الإنجليزي وكأس الرابطة في نفس الموسم بعد أرسنال وشيفيلد وينزداي في موسم 1992_1993.
كشفت تقارير صحفية، عن رغبة نادي بايرن ميونخ الألماني في التعاقد مع نجم برشلونة خلال الفترة المقبلة. وبحسب تقارير صحفية ألمانية، فإن بايرن ميونخ يراقب موهبة برشلونة جافي منذ منذ فترة طويلة، مفاوضات تجديد عقده مع برشلونة توقفت ومعقدة للغاية بسبب طلبات الراتب، يستمر عقد اللاعب حتى عام 2023. وتابع التقرير، أن هناك أيضاً إهتمام من باريس سان جيرمان ومانشستر سيتي يونايتد وليفربول وحتى تشلسي رغم العقوبات.
اهداف ريـ, ـال مدريد و ليـ, ـفربول (3-1) جنون رؤوف خليف (شاشة كاملة) 26/5/2018 - YouTube