وصفت ملكة جمال أوكرانيا السابقة كيف فرّت من كييف مع ابنها البالغ من العمر سبع سنوات بعد أن استيقظت على صوت صفارات الإنذار والانفجارات في اليوم الأول من الغزو الروسي. كما دعت فيرونيكا ديدوسينكو، الدول الأخرى إلى فرض منطقة حظر طيران فوق أوكرانيا لوقف «الإرهاب» الروسي. وانضمت ديدوسينكو وابنها إلى آلاف آخرين خلال إخلاء العاصمة الأوكرانية بعد غزو روسيا للبلاد في 24 فبراير (شباط) الماضي. وقالت ملكة الجمال السابقة إنها كانت تسير ببطء إلى الحدود الغربية لأوكرانيا مع آلاف السيارات التي تسببت في اختناقات مرورية هائلة حيث تعرضت البلاد للهجوم. وقالت في مؤتمر صحافي بلوس أنجليس، أ: «فوق رأسي مباشرة، كانت عشرات المروحيات مع قواتها تقصف... بينما كنت أهرب مع ابني الصغير، رأيت معركة جوية حقيقية فوق رؤوسنا». وأردفت: «في رحلتي... إلى حدود أوكرانيا، لم يكن هناك مكان لا تُسمع فيه صفارات الإنذار، ولا تنفجر فيه الصواريخ والقنابل». ملكة جمال أوكرانيا السابقة تروي لحظات الرعب خلال هروبها من كييف. وتابعت قائلة: «كان الأمر مروعاً، حيث حاول الكثير من الأطفال والأمهات الوصول إلى الحدود. والأكثر عنفاً في الوقت الحالي، أن الجيوش الروسية توقفت أحياناً وأطلقت النار على الأبرياء الذين كانوا يحاولون الفرار في أحيان أخرى».
ملكة جمال اليمن اليوم
تخرجت أريج من قسم الإعلام وتحب الاستمرار في تطوير ذاتها أكاديميا في الجانب الموسيقي. وكما لكل فتاة طموحة صعوبات وعوائق تحول بينها وبين تحقيق العديد من الأحلام، تقول المطربة اليمنية "هناك بعض التقاليد اليمنية التي تعيق تحقيق حلم الفتيات المطربات والفنانات بشكل عام، إضافة إلى وجود عوائق وصعوبات يصنعها الأهل أحيانا". وتستدرك بالقول" لكن إرادتي طموحة، استطعت فيها التغلب على جميع الصعوبات التي واجهتني خلال الفترة الماضية". وفيما يتصل بالصعوبات التي تواجه الفتاة والمرأة اليمنية بشكل عام تقول " هناك صعوبات تتعلق بعدم تقبل الاختلاف وأيضا الخوف من ردة فعل المجتمع حيال طموحات وأحلام الفتيات التي قد لا تتواكب مع ما يفكر فيه المجتمع". ولأريج حلم عام حول بلادها التي تشهد حربا للعام الخامس على التوالي خلفت واحدة من أسوأ الأزمات الإنسانية بالعالم، وتبين أنها تحلم كثيرا بأن يعم السلام اليمن في المقام الأول، ثم الاهتمام بالمبدعين من أجل إنشاء مجتمع مبدع ومنتج. ملكة جمال اليمن اليوم. وتشكو أريج من ضعف البيئة الفنية المؤسساتية في اليمن، وتشير إلى أن هناك حاجة ماسة إلى خلق أماكن ومؤسسات وأكاديميات للتأهيل والتطوير الفني، إضافة إلى ضرورة اهتمام وزارات الثقافة والشباب والإعلام بأحلام الشباب وطموحاتهم الفنية.
على وقع دوي الرصاص والقصف في أوكرانيا، نظمت في روسيا مسابقة جمال للجنود السيدات، تحت مسمى "جمال وراء التمويه الحربي". ووفق ما أوردته صحيفة "ميرور" البريطانية عن موقع مجلة "ريد ستار" العسكرية، فقد شاركت في المرحلة الأولى من المسابقة 40 متبارية، بعضهن من قوات الصواريخ الاستراتيجية الروسية. وتمثلت المرحلة الأولى من المسابقة في الظهور بـ"المكياج القتالي"، والذي تميزت فيه المجندات في قسم الحرب الكيميائية، بظهورهن بالأقنعة الواقية من الغاز. مسابقة "ملكة جمال" لمجندات الجيش الروسي والمقاتلات في أوكرانيا !. وفضلا عن الاهتمام بالناحية الجمالية للمجندات، فقد تضمنت بعض فقرات المسابقة أسئلة اختبارات عامة، إلى جانب أسئلة عسكرية وعملية على غرار الرماية حسب "العربية. نت". وتخلل المسابقة كذلك تكريم مقاتلة روسية أنقذت زميلا لها من حريق في أوكرانيا حيث استخدمت جسدها في صد النيران عن الجريح. كما كرمت مسعفة عسكرية عالجت جروح جنود روس تعرضوا لإطلاق نار من قبل القوات الأوكرانية، عقب سحبهم من نقطة الاشتباك التي كانت تشهد إطلاقا كثيفا للنيران. ولم تذكر المجلة الروسية أي تفاصيل أخرى تتعلق بهوية الفائزة بهذه المسابقة.
سلطة الشمندر المشوي مع جبنة فيتا. سلطة الشمندر المشوي مع جبنة عكاوي والزبيب. سلطة الشمندر المشوي مع جبنة الحلوم. سلطة الشمندر المشوي مع الريحان والثوم. سلطة الشمندر المشوي مع فاكهة الجريب فوت والكيوي. سلطة الشمندر المشوي مع الفراولة والجرجير والخس. يمكنك أيضاً ابتكار سلطتك الخاصة من خلال إضافة الخضروات والفواكه المفضلة لديك ولكن من المهم جداً أن تتناسب الإضافات مع نكهة الشمندر. الفوائد العامة للشمندر
يساعد في عملية الهضم
الألياف هي أفضل ما يدخل للجسم والشمندر يعتبر غني بالألياف التي تساهم في معالجة مشاكل الهضم والبواسير والإمساك الحاد، وتناول الشمندر بشكل يومي يساعد في الوقاية من الإمساك وحتى الإمساك الذي يكون سببه الأدوية، بالإضافة إلى ذلك يعد الشمندر صحي جداً وسريع الهضم ويمكن تناول في أي وقت لأن لا يسبب أي مشاكل للجهاز الهضمي. سلطة الخس والشمندر - شملولة. يساعد على خفض ضغط الدم
الشمندر نبات غني بالنترات وعند تناول هذه النترات يحولها الجسم إلى أكسيد النتريك والذي يعمل على إراحة وتوسيع الأوعية الدموية حيث يساعد ذلك على نقل المواد الغذائية والأكسجين بكل سهولة وهذا مهم لخفض مستويات ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية. يساعد في تحسين وظائف المخ
النترات الموجودة في الشمندر تعمل على توسيع الأوعية الدموية في الدماغ وهذه العملية مهمة جداً للإنسان لأن الإنسان بطبيعته بعد تقدمه في العمر يقل ويصعب إنتاجه لأكسيد النيتروجين وكذلك بعد تقدم عمر الإنسان يقل النشاط دماغه
والشمندر يساعد على زيادة نشاط الدماغ وفي عام 2010م تم إجراء دراسات لبعض الأشخاص تطلب منهم اتباع نظام غذائي غني بالنترات عن طريق تناول الشمندر وبالفعل كانت النتيجة إيجابية وأصبح الدماغ في هذه الفترة أكثر نشاط وتركيز.
سلطة الخس والشمندر - شملولة
4 فبراير، 2022
أطباق جانبية, سلطات, وصفات صحية
18 زيارة
سلطة الشمندر والخس على اختلاف مكوناتها والخضار التي تضاف إليها والتتبيلة سواء عصير الليمون أو دبس الرمان فهي من السلطات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة فهو جيد للعضلات ولخفض ضغط الدم كما أنه مفيد لفقر الدم ويساعد في تنظيم مستوى السكر بالدم وغير ذلك الكثير، وفي هذه السلطة سنضع الشمندر مع الخس والبندورة والجزر وصوص الليمون. المحتويات
1 كوب خس مفروم ناعم
2 حبة بندورة مفرومة مكعبات
2 حبة شمندر صغيرة مفرومة مكعبات
1 حبة جزر مبشورة
رشة ملح
عصير ليمون حسب الذوق
طريقة التحضير
نسلق الشمندر ونقشره ونقطعه مكعبات ثم نغسل الخس ونفرمه. نبشر الجزر ونفرم البندورة ونضعها جانباً. نعصر الليمون ونضعه في وعاء جانباً. نبدأ بتطبيق السلطة بعد أن تصبح مكوناتها جاهزة حيث نضع في وعاء كلاً من الخس المفروم والبندورة والشمندر وبرش الجزر مع رشة ملح وعصير الليمون. طريقة عمل سلطة الاناناس والخس - طريقة. نحرك المكونات حتى تختلط جيداً ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون سلطة الشمندر جاهزة. شاهد أيضاً
وصفة بطاطس مشوية بالليمون
من بين الأطباق التي تعتبر مفيدة لمن يتبعون حمية غذائية أو يفضّلون النظام الغذائي النباتي …
وصفة سلطة البطاطس بالدبس
تعتبر سلطة البطاطس بالدبس من الوصفات السهلة التحضير في المنزل، كما انها تصنّف كطبق مغذٍّ …
وصفة سلمون بتر صوص
ان كنت تبحثين عن فكرة شهية ولذيذة لتقديكمها على وجبة الغداء لأسرتك، ما رأيك بالاطلاع …
وصفة الكوسا مع البيض
يعتبر الكوسا من أهمّ المصادر للحصول على الألياف، في حين أن البيض هو مصدر أساسي …
طريقة عمل سلطة الاناناس والخس - طريقة
الخطوة الرابعة: إذا نضج الشمندر اتركه لمدة ساعة أو ساعتين لكي يبرد تماماً. الخطوة الخامسة: قم بتقشير الشمندر ويمكن تقشيره باستخدام اليد فقط لأنه قشره قد انسلق وأصبح رقيق للغاية. الخطوة السادسة: بعد تقشير الشمندر قم بغسلة لعدة مرات ثم قم بتقطيع الحبة الواحدة إلى أربع قطع أو كما يسمى تقطع على شكل نصف القمر. الخطوة السابعة: بعد تقطيع الشمندر ضعه في صينية الفرن ورشه بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وادخله للفرن على درجة حرارة 200° لمدة اثني عشر دقيقة. الخطوة الثامنة: اخرج الشمندر بعد اثني عشر دقيقة ثم ضع ملعقتين من الخل البلسمي واخلطه جيداً ثم ضع حفنة صغيرة من الزعتر البري الطازج واخلطه ثم ادخله للفرن. طريقة عمل سلطة الشمندر والخس والجزر - أكلات لجميع الأذواق. الخطوة التاسعة: اخرج الشمندر من الفرن بعد خمسة عشر دقيقة واتركه ليبرد تماماً لمدة ساعة إلى ساعتين ويفضل تركه ليلة كاملة ليبرد. الخطوة العاشرة: قم بتقطيع الخس والريحان والفجل لتجهيز السلطة ثم أضف الشمندر المشوي مع القليل من عصير الليمون ورشة صغيرة من الملح واخلطه جيداً لتصبح السلطة جاهزة للتقديم. طريقة عمل سلطة الشمندر المشوي مع الجرجير والرمان
أربعة حبات شمندر. ملعقة كبيرة خل بلسمي ويمكن استبداله بخلط القليل من الخل الأبيض مع دبس الرمان.
طريقة عمل سلطة الشمندر والخس والجزر - أكلات لجميع الأذواق
8 غم الكربوهيدرات 42 غم
سلطة بالميتو في 15 دقيقة
وقت التحضير 15 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
أربع حبات كبيرة من الجزر المقشر والمقطع لدوائر ومسلوق. حبة كبيرة من الفليفلة الخضراء المقطعة لمربعات. حبة كبيرة من الفلفلية الحمراء المقطعة لمربعات. أربعة أعواد كبيرة من البصل الأخضر المقطع لشرائح أو دوائر. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. أربع ملاعق كبير من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم. يوضع البالميتو مع الجزر المسلوق والفليلفة الخضراء والحمراء المقطعة لمربعات والبصل الأخضر في وعاء عميق وتقلب المكونات جيدًا. لتحضير الصلصة: توضع صلصة الصويا وزيت الزيتون والفلفل الأسود في طبق صغير، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس جيدًا. تسكب الصلصة فوق المزيح السلطة وتقلب المكونات. توضع في طبق التقديم وتقدم. القيم الغذائية في سلطة بالميتو في 15 دقيقة
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة بالميتو في 15 دقيقة على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 298 سعرة حرارية إجمال الدهون 10 غم الكوليسترول 0 ملغم الصوديوم 457 ملغم البروتين 3. 9غم الكربوهيدرات 32 غم
نصيحة شيف
إن الوصفات التي تحتوي على جبن الموزاريلا يمكن استبدالها بجبن الفيتا.
تناول اللايزين لإيقاف فيروس الهربس
عند الإصابة بفيروس الهربس ، فلا يوجد علاج له. ولكن، ما يمكنك فعله هو اتباع نظام غذائي صحي سيساعدك في منع حدوث نوبات المرض أوالتقليل من تكرار حدوثها. يتميز هذا النظام باحتوائه على الأطعمة الغنية باللايزين وهو حمض أميني يمنع فيروس الهربس من التكاثر. يمكنك الحصول على هذا الحمض من خلال تناول الخضروات، الحليب، الجبن والأسماك. اليوم، سنقوم بإعداد سلطة البنجر والخس المضادة للفيروسات. تتميز مكونات هذه السلطة باحتوائها على الخضروات الغنية باللايزين وقدرتها على تقوية جهاز المناعة. سلطة البنجر والخس المضادة للفيروسات
نَوع الوَجبة: مُقبّلات / سَلطات
وَقت التَحضير الفِعلي: 10 دَقائق
عَدد الوَجبات: 4 أشخاص
مُكوِّنات السلطة:
كوبان خس طازج ومُقطّع لقِطع كَبيرة
كوبان بنجر أحمر مَفروم ومَسلوق مُسبقاً
كوبان بقدونس مَفروم أخضر وطازج
كوبان حَب رمان طازج
4 ملاعق كُزبرة مفرومة
مُكوِّنات الصَلصة:
نصف مِلعقة كمون صغيرة
6 مَلاعق زَيت الزَيتون البِكر كَبيرة
مِعلقة دِبس الرمان العُضوي صغيرة، خالي من السكر والمَواد الحافِظة
مِلح وفِلفل حَسب الرَغبة
طريقة التحضير:
اخلط مكونات السلطة جيدًا.