[1] [2] [3] [4]
== أشهر الحلويات السورية==
بقلاوة. العوامة. الكنافة. عش البلبل. المبرومة. النمورة السورية. المهلبية. القطايف. زنود الست
حلاوة الجبن. قطايف بالقشطه و الطعم خيالي- حلويات رمضانية - YouTube. المعمول
كشك الأمراء
بلح الشام
الحللاوة الطحينية
الغريبة السورية
الهيطلية
الناطف
البرازق
الزلابية
صور [ عدل]
بقلاوة سورية مشكلة
لقمة القاضي
الكنافة
النمورة
البرما
صور اخرى لحلويات من بلدان مختلفة [ عدل]
↑ طريقة تحضير حلويات سورية-موضوع
↑ طريقة عمل حلويات سورية-موضوع
↑ طريقة تحضير حلويات شامية-موضوع
↑ حلويات سورية-موضوع
- طريقة تحضير القطايف بالقشطة لرمضان ٢٠٢٢ - موقع أبوظبي نيوز
- طريقة عمل القطايف بالقشطة - مطبخ حلوها
- طريقة تحضير كيكة التمر بالشوفان الصحية - موقع أبوظبي نيوز
- قطايف بالقشطه و الطعم خيالي- حلويات رمضانية - YouTube
- رسومات داخل دائرة الالوان
طريقة تحضير القطايف بالقشطة لرمضان ٢٠٢٢ - موقع أبوظبي نيوز
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
القطايف
20 دقيقة
6 اشخاص
1. 05M
مقادير الوصفة
العجينة
1/2
كوب
سميد ناعم
3
ملعقة كبيرة
سكر
1
ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة
بيكنج باودر
ملح
1 3/4
ماء دافئ
ماء الزهر
القشطة
كريمة سائلة
المكسرات
بندق مجروش
جوز الهند
قرفة
للقلي
زيت ذرة أو سمن أو خليط منهما
للتقديم
شيرة (قطر، شربات)
طريقة التحضير
العجينة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، السكر، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، الماء وماء الزهر، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة سائلة القوام. دعي العجينة في مكان دافئ إلى أن ترتاح لمدة ٣ ساعات مع التقليب بين الحين والآخر لتفرغي العجينة من الفقاعات المتكونة فيها أثناء التخمير. سخني صاج سميك على نار متوسطة ليصبح ساخنا جدا. أحضري صينية واسعة وضعي فيها فوطة قطنية نظيفة. أسكبي عجينة القطايف على الصاج لتكوني قرص متوسط الحجم أو حسب المقاس الذي تفضلين. أتركي القرص على الصاج بدون تحريك أو تقليب إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص وأتركيه إلى أن يجف السطح تماما. طريقة عمل القطايف بالقشطة - مطبخ حلوها. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي قرص القطايف على الفوطة في الصينية. أكملي سكب بقية الأقراص لتنتهي كمية العجينة.
طريقة عمل القطايف بالقشطة - مطبخ حلوها
رفع الكريمة عن النار، وتركها جانباً حتى تبرد. تحضير القطايف:
تجهيز صاج أو مقلاة واسعة سميكة القاعدة، وتحضير صينية قصيرة الحواف ووضع فيها فوطة مطبخ نظيفة. وضع الصاج أو المقلاة على نار متوسطة حتى تسخن تماماً. سكب كمية من العجينة على الصاج بشكل أقراص حسب الحجم المرغوب به، والانتظار قليلاً حتى تظهر ثقوب على سطح الأقراص ويجف سطحها تماماً. رفع أقراص القطايف بخفة باستعمال ملعقة عريضة ووضعها على الفوطة، وترك الأقراص تبرد تماماً قبل تشكيلها. إمساك قرص القطايف وإغلاق طرفه ليتكون قمع صغير، وملء القمع بكريمة الشوكولاتة وتزيينه بالبندق المجروش. وضع القطايف في طبق مناسب للتقديم وتقديمها مباشرة. ورود القطايف بالقشطة
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
كوبان من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوبان ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكوّنات القشطة:
كوب ونصف من الحليب. ربع كوبٍ من الطحين. ربع كوبٍ من النشا. كوب من الكريمة. طريقة تحضير كيكة التمر بالشوفان الصحية - موقع أبوظبي نيوز. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. شيرة أو قطر للتقديم. القليل من زهر الليمون للتزيين. وضع الطحين مع السميد، النشا ، السكر، البيكنج باودر والماء في وعاء الخلّاط الكهربائي ، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة ناعمة سائلة كعجينة البان كيك.
طريقة تحضير كيكة التمر بالشوفان الصحية - موقع أبوظبي نيوز
تقدم القطايف العصافيري بالقشطة بعد فطار رمضان، وذلك لأنها من أفضل الحلوى التي يفضلها الكثيرين سواء الكبار أو الصغار لأنها لها مذاق مميز ولذيذ، وطريقة تحضيرها سريع ويتم عملها لتناولها بعد الإفطار في شهر رمضان الكريم. مقادير القطايف العصافيري بالقشطة
ويتم تقديم أسهل وأسرع طريقة لعمل القطايف العصافيري بالقشطة، وقبل البدء في تحضيرها لابد أن يتم تحضير الكثير من المكونات الخاصة بها، وذلك لأنها من الوصفات اللذيذة، ومقاديرها هي:
اثنان كوب سميد ناعم. اثنان كوب دقيق أبيض. اثنان ملعقة صغيرة من الخميرة. أربع ملاعق صغيرة بيكنج بودر. واحد ملعقة صغيرة ملح. انثان كوب ماء دافئ أو 4 على حسب الحاجة. واحد ملعقة سكر كبيرة. القشطة تكون على حسب الحاجة. فستق حلبي على حسب الحاجة. طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة
احضري وعاء صغير وذوبي فيه الخميرة والسكر داخل 2 كوب من الماء الدافئ. وداخل وعاء كبير ضعي السميد ومعه الدقيق والخميرة والبكينج بودر والملح واخلطيهم جيداً. وضيفي لهم مزيج الخميرة والكمية المتبقية من الماء، وامزجي من خلال خفاق اليد إلى أن تتجانس جميع المكونات وتصبح عجينة لينة. قومي بتغطية الوعاء واتركي العجينة ترتاح لنصف ساعة.
قطايف بالقشطه و الطعم خيالي- حلويات رمضانية - Youtube
ذات صلة هل تخفقين دائمًا بصنع الشربات؟ اتبعي هذه الخطوات ولن تندمي! هل تتعبين من صنع القطايف يومًا في رمضان؟ جمديها واكسبي راحتك! القيمة الغذائيَّة للسميد
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من السميد
الطاقة
364 سعرةً حراريَّة
البروتين
9. 09 غرام
الدهون
0
الكربوهيدرات
75. 76 غرام
الألياف
3 غرامات
قطايف بكريمة الشوكولاتة
المكونات
مكوّنات العجينة:
كوبان من الطحين الأبيض. نصف كوبٍ من السميد الناعم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أكوابٍ من الماء. رشّة من البندق المجروش -للتزيين-. مكوّنات كريمة الشوكولاتة:
مئتا غرامٍ من الشوكولاتة. ملعقة صغيرة من العسل. كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
وضع الطحين مع السميد، البيكنج باودر والماء في وعاء الخلّاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة شبه سائلة وناعمة. ترك العجينة لمدّة خمس عشر دقيقة حتى ترتاح قليلاً. تحضير كريمة الشوكولاتة:
وضع القشطة في قدر سميك القاعدة، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن القشطة ولكن دون أن تغلي. إضافة الشوكولاتة، العسل والفانيلا، وتقليب الخليط على نار هادئة إلى أن تذوب الشوكولاتة تماماً وتتكون كريمة شوكولاتة ناعمة.
Home » طريقة عمل قطايف بالقشطة طريقة عمل قطايف بالقشطة غير مقلية من الوصفات المبتكرة واللذيذة، القطايف هي واحدة من المعجنات التي لها علاقة قوية بشهر رمضان المبارك، حيث تستخدم كمعجنات حلوة بحشوات مختلفة مثل المكسرات أو التمر أو غيرها، تعرفي على كيفية تحضير القطايف بالقشطة بالتفصيل. المقادير كوب ونصف من الدقيق. كوب ونصف من الماء. ملعقتين كبار من الحليب المجفف. ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. قشطة طازجة للحشو. سيرب أو شيرة للتغطية. طريقة عمل قطايف بالقشطة في الخلاط الكهربائي أو محضرة الطعام نخلط الدقيق والماء مع الحليب البودرة والسكر والبيكنج بودر. نخفق كل المكونات ثم نسخن مقلاة على النار تكون غير لاصقة، ونصب العجين على شكل أقراص صغيرة. ننتظر حتى تجف السوائل من سطح العجينة ثم نرفعها من النار ونضعها على فوطة نظيفة وجافة. نكرر العمل مع كل الأقراص من جهة واحدة ثم نرصها في طبق التقديم ونقوم بحشوها بالقشطة الطازجة مع المكسرات حسب الرغبة. تسقى القطايف بالشيرة ثم نقدمها. إقرأي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد والدقيق طريقة عمل شربات القطايف الناجح من غير ما يسّكر منك طريقة عمل عجينة القطايف السريعة بدون تخمير أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بدون سميد خطوة خطوة How useful was this post?
في طاسة على النار بها زيت غزير على نار متوسطة قومي بتحمير القطائف، وعند خروجها من الزيت قومي بوضعها في الشربات البارد مباشرةً ومنه في طبق التقديم. طريقة عمل القطايف بالقشطة:
كوبان من الحليب. كوب من الكريمة السائلة. 4 ملاعق كبيرة من النشا. 3 ملاعق كبيرة من السكر. فانيليا. القليل من الفستق المجروش للتزيين. أولاً نقوم بغلق القطايف من الجانب جيداً على شكل قرطاس. ثم نقوم بقليها في زيت غزير، وإخراجها مباشرة في القطر البارد وبعدها في طبق التقديم. الخطوة الثانية هذه اختياري فهناك من يكتفي بغلق القطايف وخشوها مباشرة دون قليها، وهذا يعود إلى ذوق كل شخص. ثانياً في وعاء على النار نقوم بوضع اللبن مع السكر والفانيليا لتحضير قشطة الحشوة، وعند غليان الحليب نقوم بإذابة النشاء في القليل من الماء ثم إضافته إلى الحليب المغلي بعد رفعه من على النار. بعد ذلك نقوم بإعادة الخليط ثانية على النار مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المناسب، ثم نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد. بعد أن تبرد الحشوة نقوم بوضعها في قمع حلويات لتسهيل عملية الحشو، ثم نقوم بحشو القطائف وتزينها بقليل من الفستق المجروش. وبذلك تصبح جاهزة للتقديم، وكل عام وانتم بخير.
لقد أضفنا مؤخرًا أداة لتضمين التغريدات في مخططاتك ، والآن نقدم أداة جديدة – فكرة! ينشر آلاف المستخدمين أفكار التداول على منصتنا كل يوم لمشاركة أفكارهم وآرائهم في الأسواق العالمية ، أو عرض أساليبهم واستراتيجياتهم التحليلية ، أو تقديم مواد تدريبية لأعضاء آخرين في المجتمع ، أو حتى إظهار مهاراتهم الفنية. تتيح لك أداتنا الجديدة ، مثل تغريدة ، إضافة الأفكار التي تهمك مباشرة إلى الرسم البياني ، بحيث تكون دائمًا في المتناول
توجد طريقتان لإضافة فكرة إلى مخطط:
1. حدد أداة "الفكرة Idea" في اللوحة اليمنى ، ثم الصق رابط الفكرة في النافذة التي تفتح. 2. انسخ رابط الفكرة والصقه في مخطط TradingView باستخدام "Ctrl + V" على نظام Windows أو "⌘V" على نظام Mac. أو انقر فقط على "لصق" في قائمة سياق الرسم البياني. يرجى ملاحظة أن الفكرة تضاف في الموضع الذي يتوافق مع وقت نشر الفكرة. يمكن نسخ رابط الفكرة في نافذة الفكرة idea بعد النقر على زر "مشاركة". يمكنك أيضًا نسخ رابط الفكرة من شريط عنوان المتصفح بفتح الفكرة:
– من الصفحة الرئيسية للموقع. أوراق عمل الدورة | إنشاء دائرة الرسوم البيانية المنظمون. – من خلال النقر على فكرة في لوعة عرض الأفكار في اللوحة اليمنى. – بتحديد دائرة بها فكرة على الرسم البياني مع تشغيل عرض الأفكار.
رسومات داخل دائرة الالوان
انقر، إذا لزم الأمر، في الجزء تنسيق شكل فوق السهم الموجود إلى جانب خط الرسم لعرض كافة الخيارات، ثم قم بواحد مما يلي:
لتغيير لون حد الدائرة، انقر فوق لون ، ثم انقر فوق اللون الذي تريده. لتغيير نمط خط حد الدائرة، حدد أنماط الخط التي تريدها، مثل الشفافية ، أو العرض ، أو نوع الشرطة. تغيير لون خلفية دائرة في الرسم التخطيطي المتداخل
انقر فوق رسم SmartArt الذي تريد تغييره. انقر بزر الماوس الأيمن فوق حد دائرة، ثم انقر فوق تنسيق شكل. في الجزء تنسيق شكل ، ضمن تعبئة ، انقر فوق تعبئة خالصة. انقر فوق لون ، ثم انقر فوق اللون الذي تريده. رسومات داخل دائرة الاراضي. لتغيير الخلفية إلى لون غير موجود في ألوان النسق، انقر فوق ألوان إضافية ، ثم انقر فوق اللون الذي تريده ضمن علامة التبويب قياسي ، أو قم بخلط اللون الخاص بك ضمن علامة التبويب مخصص. لا يتم تحديث الألوان المخصصة والألوان الموجودة ضمن علامة التبويب قياسي إذا قمت بتغيير نسق المستند لاحقاً. لزيادة شفافية الأشكال في الرسم التخطيطي، حرّك شريط تمرير الشفافية أو أدخل رقماً في المربع الموجود بجانب شريط التمرير. يمكنك تغيير نسبة الشفافية من 0% (غير شفاف تماماً وهو الإعداد الافتراضي) إلى 100% (شفاف تماماً).
يعتبر نمط SmartArt خليطاً من تأثيرات متنوعة، مثل تأثير نمط الخط أو تأثير bevel للحواف أو ثلاثي الأبعاد، ويمكنك تطبيق تلك التأثيرات على الدوائر الموجودة في رسم SmartArt لإنشاء مظهر فريد. ضمن أدوات SmartArt ، من علامة التبويب تصميم ، في المجموعة أنماط SmartArt ، انقر فوق نمط SmartArt الذي تريده. لعرض المزيد من أنماط SmartArt، انقر فوق الزر المزيد. ملاحظة: عندما توضع المؤشر فوق صورة مصغرة، يمكنك مشاهدة كيفية تأثير نمط SmartArt في رسم SmartArt الخاص بك. تلميح: إذا كنت تستخدم PowerPoint 2013 أو PowerPoint 2016 ، يمكنك تحريك الرسم التخطيطي المتداخل للتأكيد على كل دائرة. لمزيد من المعلومات، راجع تحريك رسم SmartArt. اطلع أيضاً على
اختيار "رسم SmartArt"
معرفة المزيد حول رسومات SmartArt
إضافة أشكال
حدد رسم SmartArt. ضمن أدوات SmartArt ، على علامة التبويب تصميم، في المجموعة إنشاء رسم، انقر فوق جزء النص. رسومات داخل دائرة الموارد البشرية لحكومة. إذا لم تشاهد أدوات SmartArt أو علامة التبويب تصميم، فتأكد من تحديد رسم SmartArt. قد تحتاج إلى النقر نقرا مزدوجا فوق رسم SmartArt لفتح علامة التبويب تصميم. نفّذ أحد الإجراءات التالية:
انقر فوق [النص] في جزء "النص"، ثم اكتب النص الذي تريده.