خبز التمر الحساوي (حَمَر) على طريقة ابو مشاري في فرن صبا - YouTube
حَسَاء - ويكاموس
لكن بعض الأفران الجديدة وكما سمعت أنتجت الخبز لكن ليس بنفس النوعية والمذاق الذي يتم خبزه وعمله من خلال التنور كما قلت لك سابقا... ؟!
اتجه شاب سعودي إلى العمل في صناعة الخبز، رغم إنهاء دراسته الجامعية وتخرجه كمساعد طبيب، إلا أنه فضل العمل في مهنة والده التي أحبها منذ أن كان في الثالثة عشرة من عمره. وقال الشاب فيصل الربيع – وفقاً للعربية – ابن أحد أشهر الخبازين في مدينة الأحساء، إنه كان يعيش صراعًا داخليًّا بين مجال دراسته وبين مهنة أبيه التي توارثها الأبناء عن الأجداد. خبز التمر الحساوي للاستزراع السمكي المشروع. وأوضح أن هذه الصنعة التي تعلمها من أبيه قد تجاوز عمرها 150 عامًا، وتعد إحدى الحرف التراثية النادرة، ورغم ما بها من مشقة، إلا أنه قد أحبها وعمد إلى تعليمها للكثير من الشباب السعوديين. وكشف «الربيع» فوائد الخبز الأحمر الحساوي الذي تخصص في صناعته، مبينًا أنه مليء بالكثير من الفوائد الغذائية لاحتوائه على التمر والبر والنخالة وحبة البركة والهيل، كما أشار إلى أنه لا يزال يعتمد على جذوع النخل دون استخدام وقود الغاز.
أوضحت وزارة التجارة والاستثمار أن نظام الشركات المهنية الذي أقره مجلس الوزراء اليوم، يهدف إلى تحفيز ممارسي المهن الحرة على تأسيس الشركات المهنية وإضفاء المرونة وحرية الاختيار بين اشكال الشركات وتيسير تمويلها بهدف التوسع في نمو الشركات المهنية. وتضمن النظام الجديد 29 مادة، ووفقا للنظام الجديد تتخذ الشركة المهنية أحد أشكال الشركات الآتية: شركة التضامن، شركة المساهمة، شركة التوصية البسيطة، الشركة ذات المسؤولية المحدودة. وعرّف النظام الشركة المهنية بأنها شركة مدنية ذات شخصية اعتبارية مستقلة، يؤسسها شخص أو أكثر من المرخص لهم نظاما بممارسة مهنة حرة واحدة أو أكثر، أو منهم مع غيرهم، ويكون غرضها ممارسة تلك المهن. وتسري على الشركة المهنية -فيما لم يرد فيه نص خاص في النظام، وبما لا يـتعارض مـــع طبيعتهـا- أحكام نظام الشركــات. وتختص وزارة التجارة والاستثمار بالترخيص لتأسيس الشركة المهنية وفقا للإجراءات والضوابط التي نص عليها النظام أو لائحته، وذلك مع مراعاة أحكام نظام الاستثمار الأجنبي. وبينت الوزارة أن نظام الشركات المهنية الجديد يتيح تأسيس شركات مهنية تمارس أكثر من مهنة وفق ضوابط محددة تضمن الحوكمة، ويسمح بأن تأخذ الشركة المهنية شكل شركة التوصية البسيطة أو الشركة ذات المسؤولية المحدودة أو الشركة المساهمة أو شركة التضامن، إضافة إلى ذلك، يسمح النظام بمشاركة أو مساهمة أشخاص مستثمرين غير مهنيين في الشركات المهنية، وتأسيس شركة مهنية ذات مسؤولية محدودة من شخص واحد لممارسة مهنة حرة واحدة أو أكثر.
نظام الشركات المهنية هيئة الخبراء
صدر قرار مجلس الوزراء في شهر المحرم من هذا العام 1441هـ بالموافقة على صدور نظام الشركات المهنية 1441هـ، الذي جاء ليحل محل نظام الشركات المهنية الصادر عام 1412هـ أي ما يقارب 29 عاما. وعلى الرغم من وجود بعض المسائل التي كان يفترض على النظام معالجتها أو تصحيحها إلا أن صدور نظام الشركات المهنية 1441هـ يشتمل على تحولات جوهرية في أحكامه مقارنة بالنظام السابق. أسعى إلى عرض بعض جوانب نظام الشركات المهنية 1441هـ من خلال القراءة الأولية التي يمكن لأي قارئ للنظام ملاحظتها. أول تلك الجوانب في نظام الشركات المهنية 1441هـ أنه سمح للشركات المهنية بأن تكون في صورة شركة تضامن أو توصية بسيطة أو ذات مسؤولية محدودة أو مساهمة بينما كان في السابق لا يمكن تأسيس غير شركة مهنية تضامنية. هذا يعني مزيدا من التنظيم الهيكلي للشركات المهنية. ثاني تلك الجوانب أن النظام سمح لغير المرخصين بمزاولة مهنة بأن يشاركوا في الشركة المهنية وهذا يعني فتح المجال للمستثمرين أن يقدموا إضافتهم أيا كانت مالية أو غيرها للشركة المهنية. ثالث تلك الجوانب أن النظام يجيز أن يشترك المرخصون بمزاولة مهن متعددة في أن يقوموا بتأسيس شركة مهنية وهذا يفتح المجال للمهن المتعددة لتتحد في شركة مهنية واحدة.
وفي المادة الرابعة من هذا النظام أنه:
"يحظر على الشركة المهنية القيام بأعمال المهنة إلا من خلال الشُّركاء، ومع ذلك يمكِنُ للشركاء الاستعانةُ بمعاونين من المرخَّص لهم بمزاولة المهنة يعملون تحت إشراف الشركة ومسؤوليتها". وفي المادة الخامسة من هذا النظام أنه:
"يبين عقدُ الشركة حدودَ اختصاصات وسلطات الشركاء والشركة فيما يتعلَّقُ بمزاولة المهنة". وفي المادة السادسة من هذا النظام أنه:
"لا يجوز أن تتحولَ الشركة المهنية إلى نوع آخر من أنواع الشركات". وفي المادة السابعة من هذا النظام أنه:
"تختص وزارة التجارة بالترخيص بتأسيس الشركات المهنية، وتقدم طلبات الترخيص بالتأسيس وَفْقًا للائحة تنظِّم ذلك، يُصدرها وزيرُ التجارة". وفي أصل النظام تفصيلٌ لهذه الشركة، فيرجع إليه مَن شاء ذلك، وعلى هذا؛ فالشركاتُ المِهْنية في المحاماة هي من الشركاتِ المِهْنية بالأبدان، وشركة الأبدان مقرَّرة مشروعيتُها في الفقه الإسلامي، وقد سبق بيانُ ذلك. وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. [1] مقاييس اللغة 3/265، مختار الصحاح 336. [2] المغني 5/109. [3] بدائع الصنائع في ترتيب الشرائع 6/56، المغني 5/109.