علاج نقص فيتامين د بالتين
نقص فيتامين د
يعتبر نقص فيتامين د واحداً من الأمراض الشائعة جداً والتي تمتلك العديد من الآثار السلبية على الجسم، ويتمثل نقص فيتامين د بانخفاض تركيز الفيتامين في الدم عن النسب الطبيعية الموصى به، ولهذا الأمر أثر كبير على صحة الجسم بشكل عام وعلى العظام بشكل خاص. حيثُ إنّ فيتامين د يلعب دوراً كبيراً في تعزيز قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والفسفور ويعمل على تنظيم دخول المعادن من وإلى العظام وأي خلل في نسبته في الدم يؤدي إلى خلل في نسبة المعادن في الجسم وهذا الأمر يؤدي إلى الإصابة بتشوه العظام وهشاشتها. السبب الأساسي لنقص فيتامين د
يعود السبب الأساسي لنقص فيتامين د في الجسم إلى قلة تناول المصادر الغذائية الغنية به وخاصة المصادر الحيوانية، حيثُ إنّ المصادر الحيوانية غنية بالفيتامين أكثر من المصادر النباتية مثل: الحليب، الجبن، اللبن، الأسماك، كما أنّ قلة التعرض لأشعة الشمس تلعب دوراً كبيراً في انخفاض تركيز فيتامين د في الجسم، حيثُ إنّ الشمس تعمل على تحويل فيتامين د إلى شكله الفعال الذي يستطيع الجسم الاستفادة منه، ويحدث هذا عادةً لدى الأشخاص الذين يعملون في المكاتب ولا يخرجونَ خلال النهار ويعيشون في النصف الشمالي من الكرة الأرضية.
صحيفة المواطن الإلكترونية
ينقي الكلى من الأملاح. يعالج الصوت وينقي الصدر من البلغم. يقوي الرئتين. يطهر المعدة وخصوصًا عند تناوله على الريق. إذا طبخ التين في زيت، ووضع كدهان فإنه يساعد عى معالجة المفاصل، والتخلص آلام الروماتيزم والتهابات المفاصل. يستخدم كملين ممتاز. يعالج الإمساك المزمن. الزيتون
عرفت شجرة الزيتون بأنها شجرة مباركة وذات ثمار مباركة، ولطالما استخدمت منذ القدم؛ لاحتوائها على العديد من الفوائد وباعتبارها قوت ودواء ودفء، ولا يحتوي زيت الزيتون على كربوهيدرات، ولا على أي دهون مشبعة بل يحتوي على الدهون غير المشبعة والصوديوم، كما ويحتوي على فيتامينات مثل فيتامين هـ، ك، د. ما هي الطرق التي يتم استخدام زيت الزيتون لتزويد الجسم بفيتامين د؟
من الممكن تزويد الجسم بفيتامين د عن طريق شرب زيت الزيتون في الصباح الباكر، حيث إن زيت الزيتون لديه قدرة كبيرة على رفع نسبة فيتامين د في الجسم. تناول الزيتون الأخضر بين الوجبات يساعد على زيادة نسبة فيتامين د في الجسم. ما هي الفوائد الاخرى لزيت الزيتون؟
يعدّ زيت الزيتون غني بالمواد المضادة للأكسدة، مثل: الدهون الأحادية غير المشبعة والكلوروفيل والكاروتينات وأيضا يحتوي الفيتامين هـ، حيث إنّ استهلاك زيت الزيتون يؤدي إلى تقليل ضغط الدم، وبالتالي انخفاض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية.
يساعد تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون كل يوم على ضبط مستوى الكوليسترول الضار في الدم كما، ويساعد على ضبط الدهون الثلاثية. أطعمة أخرى تحتوي على فيتامين د
تحتوي بعض الأطعمة على فيتامين د والتي تتضمن ما يأتي [١]:
الأسماك الدهنية مثل السلمون، والتونه، والماركيل. لحم كبد البقر. الجبنة. الفطر. صفار البيض. كما يمكن أيضًا الحصول على فيتامين د من الأطعمة المدعمة به مثل الحليب وعصير البرتقال وغيرها. المراجع
↑ "Vitamin D Deficiency", medlineplus, Retrieved 21-4-2020. Edited.
المكونات
تسعمئة وخمسون غراماً من الطحين الأبيض. ثلث كوب من الزيت النباتي. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من الملح. كيلو وثلاثمئة وخمسون غراماً من النشا قابل لإعادة الاستخدام. طريقة التحضير
نبدأ بإذابة الملح بالماء جيداً حتى يذوب تماماً. نضع الطحين في محضّرة الطعام ثم نضيف الماء والزيت النباتي وثلثي كمية الماء ثم نشغل الخلاط على سرعة بطيئة. نخرج العجينة من محضرة الطعام ونضعها في وعاء عميق وكبير نوعاً ما، ثم نبدأ بالعجن بواسطة اليد. نضيف كميّة الماء المتبقّية بالتدريج حسب حاجة الطحين إلى أن تتكوّن لدينا عجينة ملساء ومتماسكة. نغلّف العجينة بورق بلاستيكيّ ونتركها جانباً لمدة أربعين دقيقة على أن توضع تحت قطعة رطبة من القماش. عجينة سبرينغ رول | أطيب طبخة. نمد العجينة على طاولة المطبخ على شكل أسطوانة بطول 18 بوصة وقطر2. 5 بوصة. نقطع العجينة بحذر وهدوء إلى 16 قرصاً متساوياً وبسماكة 1 بوصة باستعمال سكين مسننة. بعد مدها نغطيها بالنشا جيداً، وعندها يجب أن تكون الأقراص مستديرة الشكل تماماً قبل مدها بالنشا. نرش النشا باستخدام مصفاة فوق العجينة، ثم نفرد الأقراص بقياس 3 بوصات، ثم نغطيها بالمزيد من النشا. نضع العجين في أربع مجموعات في كل مجموعة أربعة أقراص.
عجينه سبنق رول عربي
المكونات تسعمئة وخمسون غراماً من الطحين الأبيض. ثلث كوب من الزيت النباتي. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من الملح. كيلو وثلاثمئة وخمسون غراماً من النشا قابل لإعادة الاستخدام. طريقة التحضير نبدأ بإذابة الملح بالماء جيداً حتى يذوب تماماً. نضع الطحين في محضّرة الطعام ثم نضيف الماء والزيت النباتي وثلثي كمية الماء ثم نشغل الخلاط على سرعة بطيئة. نخرج العجينة من محضرة الطعام ونضعها في وعاء عميق وكبير نوعاً ما، ثم نبدأ بالعجن بواسطة اليد. نضيف كميّة الماء المتبقّية بالتدريج حسب حاجة الطحين إلى أن تتكوّن لدينا عجينة ملساء ومتماسكة. نغلّف العجينة بورق بلاستيكيّ ونتركها جانباً لمدة أربعين دقيقة على أن توضع تحت قطعة رطبة من القماش. نمد العجينة على طاولة المطبخ على شكل أسطوانة بطول 18 بوصة وقطر2. عجينه سبنق رول انمي. 5 بوصة. نقطع العجينة بحذر وهدوء إلى 16 قرصاً متساوياً وبسماكة 1 بوصة باستعمال سكين مسننة. بعد مدها نغطيها بالنشا جيداً، وعندها يجب أن تكون الأقراص مستديرة الشكل تماماً قبل مدها بالنشا. نرش النشا باستخدام مصفاة فوق العجينة، ثم نفرد الأقراص بقياس 3 بوصات، ثم نغطيها بالمزيد من النشا. نضع العجين في أربع مجموعات في كل مجموعة أربعة أقراص.
عجينه سبنق رول ون بيس
عجينة سبرنج رول ومرضى القلب
احرص على إضافة بعض قطع البروتين والخضار للطبق المحضّر باستخدام عجينة سبرنج رول، لتعزيز الشعور بالشبع والامتلاء، وتعزيز التحكم في الوزن، لتفادي خطر تراكم الدهون في الجسم أو ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الدم. عجينة سبرنج رول والنساء الحوامل
احرصي على استخدام عجينة سبرنج رول في تحضير أطباق تحتوي على الخضار، للحصول على الألياف الغذائية، وتجنب المشكلات الهضمية الناتجة عن الإفراط في تناول الدقيق المكرر كبطء الهضم والتمثيل الغذائي، مما يسبب:
زيادة الوزن. التوتر. الصداع. الإمساك. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لعجينة سبرنج رول للحصة الواحدة السعرات الحرارية 25 سعرة حرارية إجمالي الدهون 0. 4 غرام الدهون المشبعة 0. عجينه سبنق رول ون بيس. 1 غرام الكولسترول 0 ملليغرام الصوديوم 24 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 4. 7 غرام الألياف الغذائية 0. 1 غرام إجمالي السكر 0 غرام البروتين 0. 5 غرام فيتامين د 0 ميكروغرام الكالسيوم 1 ملليغرام الحديد 0 ملليغرام البوتاسيوم 5 ملليغرام
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو دقيق - ¼ 1 كيلو نشاء - 2 كوب ماء - 1/3 كوب زيت - 2 معلقة صغيرة ملح الطريقة ذوبي الملح بالماء جيداً حتى يذوب تماماً. ضعي الدقيق في محضرة الطعام ثم أضيفي الماء والزيت وثلثي كمية الماء ثم شغلي الخلاط على سرعة بطيئة. أخرجي العجينة من محضرة الطعام وضعيها في وعاء عميق وكبير نوعاً ما، ثم ابدأي بالعجن بواسطة اليد. أضيفي كمية الماء المتبقية بالتدريج حسب حاجة الدقيق إلى أن تتكون لديك عجينة ملساء ومتماسكة. غلفي العجينة بورق بلاستيكي واتركيها جانباً لمدة 40 دقيقة على أن توضع تحت قطعة رطبة من القماش. مدي العجينة على طاولة المطبخ على شكل أسطوانة بطول 18 بوصة وقطر2. 5 بوصة. قطعي العجينة بحذر وهدوء إلى 16 قرصاً متساوياً وبسماكة 1 بوصة باستعمال سكين مسننة. بعد مدها غطيها بالنشا جيداً وعندها يجب أن تكون الأقراص مستديرة الشكل تماماً قبل مدها بالنشا. رشي النشا باستخدام مصفاة فوق العجينة ثم افردي الأقراص بقياس 3 بوصات ثم غطيها بالمزيد من النشا. طريقة عمل عجينة السبرنج رول - موضوع. ضعي العجين في 4 مجموعات في كل مجموعة 4 أقراص. نكدس ستة عشر قرصاً مرة أخرى مع إضافة النشا مجدداً على أن تكون ارتفاع المجموعة 5 بوصات تقريباً، وهنا يجب مراعاة أن تكون كمية النشا كافية بين كل طبقة وأخرى.