تشيز كيك اللوتس، أنتشر في الفترة الأخيرة التشيز كيك وهو من الحلويات المشهورة على مستوى العالم ويرجع هذا لطعمه الشهي واللذيذ ويمكن عمله بأكثر من طريقة وبأكثر من نكهة ولا يحتاج الى مكونات كثيرة أو وقت وجهد كبير ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل تشيز كيك اللوتس. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس
المكونات
كيس بسكوت اللوتس. ملعقة كبيرة زبدة لينة. ملعقتان كبيرتان من القشطة. مكونات الحشوة:
ثلاث علب من جبن فيلادلفيا. كوب ونصف كريمة الخفق. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقتان كبيرتان من السكر. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس التجمع الخامس. مكونات للتغطية:
علبة زبدة اللوتس. ربع كوب كريمة الخفق. طريقة التحضير:
نقوم في البداية بطحن بسكويت اللوتس باستخدام الكبة أو محضرة الطعام ونقوم بطحنخ جيداً حتى يصبح بدرة ناعمة للغاية. ثم نقوم بإضافة الزبدة والكريمة ونقوم بخلطهم جيدا حتى يمتزجوا معاً ونحصل على عجينة متماسكة. ثم نقوم بوضع هذه العجينة في قالب تشيز كيك أو صينية موجوده لديكي ونقوم بفردها في الصينية جيداً ثم نقوم بإدخالها الى الفرن لمدة خمس دقائق حتى تتماسك. ثم نقوم بتحضير الحشوة، نقوم بوضع كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي ثم نقوم بضربها جيداً حتى تتكاثف ثم نقوم بإضافة الجبن الكريمي ونقوم بخلطها جيداً حتى تتجانس المكونات معاً.
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس الرياض
محتويات
١ القيمة الغذائيّة لبسكويت اللوتس
٢ تشيز كيك اللوتس
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التّحضير
٣ بودينغ التمر واللوتس
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التّحضير
');
القيمة الغذائيّة لبسكويت اللوتس
القيمة الغذائيّة
100 غرام من بسكويت اللوتس
الطاقة
484 سعرة حراريّة
البروتين
6. 48 غرام
الدهون
19. 35 غرام
الكربوهيدرات
74. 19 غرام
الألياف
0. 0 غرام
الكالسيوم
19 ملليغرام
البوتاسيوم
81 ملليغرام
الصوديوم
371 ملليغرام
فيتامين C
0. 00 غرام
تشيز كيك اللوتس
مدّة التَّحضير
ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات طبقة البسكويت:
مئة وسبعون غراماً من بسكويت اللوتس. ستون غراماً من الطحين. ستون غراماً من حليب البودرة بنكهة الفانيلا. عشرون غراماً من السُكّر الحبيبات الناعم. ستون غراماً من الزبدة اللينة. تسعون غراماً من معجون الفستق الحلبي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الطبقة الكريمية:
بيضتان. صفار خمس بيضات. كوب ونصف من جبنة الريكوتا. ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة الطازجة. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس للمنزلية. مئة وعشرون غراماً من السُكّر الناعم. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. بشر ليمونة. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس تزيين
مكوّنات التقديم:
كوب ونصف من آيس كريم البرالين في كوز. ثلاثة أرباع الكوب من شوكولاتة إم إند إم المفرومة. ثلث كوب من زبدة اللوتس. طريقة التّحضير
تحضير طبقة البسكويت:
وضع بسكويت اللوتس مع كلٍ من: الطحين، بودرة الحليب بالفانيلا، السُكّر الناعم، الزبدة، معجون الفستق الحلبي والملح في وعاء الخلاط وضرب المكوّنات حتى تصبح مثل البقسماط. وضع خليط البسكويت في قالب التارت ومع الضغط وتشكيلها على شكل التارت. خبز طبقة البسكويت في فرن محمى على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة عشر دقائق، ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة عشر دقائق. طريقه عمل تشيز كيك اللوتس 😋 - YouTube. تحضير الطبقة الكريمية:
خلط البيض مع صفار البيض، جبنة الريكوتا، الكريمة الطازجة، السُكّر، خلاصة الفانيلا، بشر الليمون، عصير الليمون والملح حتى يتكون خليط متجانس. صب خليط الريكوتا في قالب التارت المبطن بورق الألومنيوم، ووضع القالب في صينية تحتوي حتى النصف بالماء الساخن. خبز القالب في فرن محمى على درجة حرارة مئة وخمسين درجة مئوية لمدّة ستين دقيقة تقريباً. تطبيق تشيز كيك اللوتس:
وضع كوز الآيس كريم مقلوباً على تارت تشيز كيك اللوتس ثمّ رشّه بشوكولاتة إم إند إم. تزيين القالب بكمية من زبدة اللوتس على الوجه وتقديمه مع القهوة أو أي مشروب ساخن.
طريقه عمل تشيز كيك اللوتس منال العالم حلويات
نصب الحشوة على سطح التشيز كيك، نوزعها بالتساوي في كل الاتجاهات، ونسوي سطحها بواسطة باطن سكين مسطحة، حتى نتخلص من كل النتوءات، ويصبح سطحها أملس. ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى تتماسك المكونات، وتصبح جاهزة. نحضر التغطية، ونضع زبدة اللوتس، مع كريمة الخفق، نحركها جيداً حتى تذوب الزبدة ويصبح قوامها سائلاً، ثم نضعها على سطح التشيز كيك. نزين تشيز كيك اللوتس بحبات من بسكويت اللوتس، وتقدم.
إعادة القالب إلى الثلاجة وتركه لمدّة ست ساعات على الأقل أو طوال الليل. وضع زبدة اللوتس في وعاء واسع، وإدخال الوعاء إلى الميكرويف لعدة ثواني فقط حتى تذوب وتتحول إلى سائل سميك. ترك الزبدة المذابة جانباً لتبرد قليلاً دون أن تتجمَّد. سكب الزّبدة الذائبة على الوجه بِشكل خطوط أو سكبها بشكل طبقة كاملة فوق الطبقة الكريمية. إعادة قالب التشيز الكيك إلى الثلاجة وتركه لعدة ساعات حتى يبرد ويتماسك تماماً. بلوندي اللوتس
أربعون دقائق
ثمانية أشخاص
كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض الخشن. ثلاثة أرباع كوب من السكر البني. عودان من بذور الفانيلا المكشوطة. كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء. كوبان من رقائق الشوكولاتة بالحليب. نصف كوب من الزبدة المملحة. كوب من معجون بسكويت اللوتس. نصف كوب من بسكويت اللوتس المُكسر خشناً. وضع الفانيلا مع نوعي السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ووضعه جانباً. إذابة الزبدة والشوكولاتة على نار هادئة، وخلطها مع خليط السكر والفانيلا على سرعة منخفضة. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالفرن - اكيو. إضافة البيض، بيضة واحدة في كل مرة، وخلطها حتى تمتزج تماماً. إضافة مقدار نصف كوب من الطحين على دفعتين حتى يمتزج كاملاً.
ما الفرق بين الحب الحقيقي والاستلطاف؟ الاستلطاف يدرك جمالك ويدرك أيضًا عيوبك إذا كان الحب الحقيقي يدرك جمالك فحسب ويدرك حتى في عيوبك نفسها جمال ويتعامى عن أي نقائص فيك فإن الاستلطاف يراك نظرة موضوعية، يدرك مواطن جمالك ويدرك أيضًا نقائصك وقد يتقبلها ليس هناك مشكلة في ذلك ولكن مجرد إدراكها يعني أن هذا الشخص يستلطفك لكن لا يحبك. الاستلطاف يراك جميلا ويرى غيرك كذلك مثلما قلنا فإنه في الحب الحقيقي فإن الشخص المحب لا يرى غير حبيبه في الدنيا لأنه يكون محور تركيزه ويترادف مفهوم الجمال معه بالتالي لا يمكن أن يكون هناك شخص غير جميل غيره، لكن في الاستلطاف فإنه يراك جميلا ويرى غيرك كذلك، باختصار الاستلطاف واقعي بينما الحب الحقيقي أسطوري وحالم ولا يمت للواقع بصلة. الاستلطاف يقارن بينك وبين غيرك طبعا المقارنة عموما بين الأشخاص في ذواتهم من الأشياء السخيفة والتي لا يمكن لأي شخص أن يجريها بين شخصين مهما حدث ولكن حتى إن لم يفعل هذا أمامك فإنه سيجري المقارنة في خياله وبالتالي إن وجدت نفسك تقارن بين شخصين حتى إن رجحت كفة الشخص فإن هذا مجرد استلطاف وليس من الحب الحقيقي. علامات الحب الوهمي - منتدي فتكات. الاستلطاف يحب أن يقابلك لكن يمل الجلوس لساعات الاستلطاف هو أن يدرك أنك شخص لطيف ويحب الجلوس معك لأطول فترة ولكن بعد ساعات من الجلوس تجده قد تململ وسعى لإنهاء الجلسة لكن الحب الحقيقي لا يعرف كلمة الملل هذه أبدا ولا توجد في أي من قواميسه، الحب الحقيقي عبارة عن طاقة مشتعلة من الاشتياق والوجد والوله لا تنطفئ ولا تهدأ.
علامات الحب الوهمي - منتدي فتكات
في بعض الأحيان، نسمع عن بعض الأشخاص الذين عاشوا قصة حب لفترة طويلة قد تمتد لسنوات، وفي نهاية المطاف يتفاجؤون بأن كل ما السنوات التي قضوها ضاعت من عمرهم وكل ما عاشوه لم يكن سوى وهم كبير، والعكس صحيح بالنسبة لآخرين، حيث يضحون بحب حقيقي وهم يعتقدون بأنه مجرد وهم ومرحلة عابرة، فما هو السبب في كل هذا؟ لا بد على الشخص أن يفرّق بين الحب الوهمي والحب الحقيقي، وحتى نساعدكم في هذا، سنذكر لكم 4 علامات رئيسية يتفق عليها استشاريو العلاقات الأسرية بأنها تكشف الفرق بين الحب الوهمي والحقيقي. أولاً
أول خطوة هي البحث عن الاشتياق، فبالنسبة للحب الحقيقي، فالبعد عن الحبيب يزيدك حباً، ويُظهر عليك علامات الاشتياق، بينما لو كان الحب وهمياً وابتعدت عن الشريك فإنك ستشعر بالفتور منه، ولن تشعر بتغيير واضح وجليّ في حياتك. ثانياً
الخطوة الثانية هي التقدير، فعندما يكون الحب وهمياً، فإنه مهما فعل وقدم لك الشريك من تضحيات وأمُور فإنك لن تشعر بأهمية ما فعله من أجلك، وسوف تجد نفسك دائما تطلب المزيد وتشعر بأنه ينقصك أمر ما، ولكن عندما يكون الحب حقيقيا فإن أبسط شيء يقدم له الحبيب سيخلق السعادة الكبيرة بروحك وسيشعرك بالقناعة.
مملكة حواء كيف تعرفين أنكِ وقعتي في الحب