يضاف اللحم إلى البصل حتى يجف الماء ويتحول لونه إلى بني ثم يتبل بالبهارات. تُطفأ النار،ثم يضاف دبس الرمان والصنوبر
ويترك جانبًا ليبرد. طريقة تحضير العجين
نصفي البرغل من الماء
في ماكينة الفرم يوضع البرغل بعد تصفيته من الماء ثم يضاف اللحم والبهارات حتى تتكون عجينة متماسكة. طريقة كبه سهله وسريعه. يعجن الخليط باليدين جيدًا، ثم تؤخذ كورٌ صغيرةٌ من العجين وتحشى بالحشو البارد المحضر مسبقًا وتشكل بشكلٍ بيضاوى. تحمر الكبة في الزيت الغزير الساخن مع مراعاة عدم تقليبها. تخرج من الزيت على منشفة ورقية حتى تتصفى من الزيت الزائد ثم تُقدم. يمكنكم مشاهدة طريقة اخرى بالتفصيل من خلال هذا الرابط
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة كبه سهله وسريعه
نخرج العجينة من مُحضّرة الطعام ونضعها في وعاء عميق وواسع، ثمّ نضيف الملح والفلفل الأسود ونبدأ بدعكها جيداً بواسطة اليد حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم نضعها جانباً. الحشوة: نضع القليل من الزيت النباتي في وعاء على نار خفيفة، ثمّ نضيف اللحم المفروم ونقلبه، حتى يتغير لونه إلى اللون البني. نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ثمّ نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلب ثم نتركه على النار الهادئة حتى ينضج اللحم تماماً. نرفع اللحم عن النار ثمّ نضيف الصنوبر ونقلّب حتى يتوزع في اللحم جيداً. نشكّل الكبة، وقبل التشكيل يجب أن نحضر وعاءً به ماء مثلج أو بارد. نبلّل يدينا قليلاً بالماء، ونأخذ مقداراً من عجينة الكبة ونكورها، ثم نصنع فتحة صغيرة بأصبعنا في وسط العجينة ثم نضيف مقداراً من الحشوة ونغلقها من جميع الأطراف ثم نسويها بالشكل البيضاوي المعروف، مع مراعاة تبليل يدينا كلما احتاج الأمر حتى لا تلتصق العجينة بأيدينا. نسوّي سطح الكبة. نكرّر الخطوات السابقة حتى تنتهي كميّة العجين كاملة. مطبخ رؤيا - طريقة تحضير كبة صينية - YouTube. نقلي حبات الكبة بوضع الزيت النباتي في مقلاة على النار حتى يسخن تماماً. نضيف حبات الكبة ولكن يجب مراعاة أن لا نضع كمية كبيرة من حبات الكبة بالمقلاة كي لا تلتصق مع بعضها البعض.
ذات صلة أسهل طريقة للكبة المقلية طريقة عمل الكبة المقلية
كبة مقلية
مدّة التَّحضير
أربعون دقيقة
مدَّة الطَّهي
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
ستة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات الكبة:
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان ونصف من البرغل الناعم. خمسمئة غرامٍ من لحم الهبرة. حبة من البصل كبيرة الحجم. ملعقتان صغيرتان من الملح. كمية من زيت الذرة -للقلي-. مكوّنات الحشوة:
خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم خشناً. حبتان من البصل كبيرة الحجم والمفرومة. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقتان صغيرتان من بهار اللحم. ملعقتان كبيرتان من السماق. ربع كوب من الصنوبر. طريقة كبه سهله | أطيب طبخة. طريقة التّحضير
تحضير عجينة الكبة:
غسل البرغل عِدة مرات ثم نقعه في ماء بارد لمدة ثلاثين دقيقة. تحضير مفرمة اللحم مع تثبيت القرص ذي الثقوب الصغيرة ووضع طبق عميق تحت المفرمة. تحضير القليل من مكعبات الثلج لاستخدامها أثناء تجهيز الكبة. فرم اللحم، البرغل والبصل، مع إضافة مكعبات الثلج أثناء الفرم حتى تتماسك ألياف اللحم مع بقية المواد وتصبح الكبة لينة. إعادة فرم عجينة الكبة إلى أن تصبح ناعمة. تتبيل عجينة الكبة بالملح والفلفل الأسود مع تقليب العجينة باليد. تحضير الحشوة:
تسخين السمن في قدر سميك القاعدة على درجة حرارة متوسطة.
وزارة الصحة في حاجة إلى تنظيم إداري يساعد الوزير على بناء فريق عمل متكامل يسهل مهامه, خصوصا أن الدكتور عبد الله صرح في أكثر من مناسبة بأنه يؤمن بالعمل الجماعي المبني على تكامل المهارات والخبرات. لذا, فالوزارة في حاجة ماسة إلى إعادة هيكلتها من أجل مرحلة جديدة مشرقة ـ بإذن الله ـ فهل نرى تغييرا حقيقيا في هيكلة وزارة الصحة؟ أرجو ذلك.
البحرين تعيد هيكلة وزارة الصحة بإلغاء مناصب بارزة | الخليج أونلاين
تخط إلى المحتوى الرئيسي
دعوني اقول كلمة انا مسؤول عنها، منذ ان كان لنا مديرية تابعة لوزارة المالية كما هي الادارات الحكومية كلها يوم بدأ بنيان كيان الدولة، ونحن لم نتمتع بخدمات طبية وصحية مرضية، بل دعوني اقول ان كاتب هذه السطور وقد تجاوزت السبعين عاماً عمراً لم اتمتع بخدمة صحية عبر اي ادارة تابعة لوزارة الصحة سواء في المراكز الصحية او المستشفيات العامة او حتى المستشفيات المتخصصة التابعة لها بعد انشائها. فدوماً كانت وزارة الصحة متدنية الخدمات رغم انها تستنزف من الميزانية القدر الأكبر، ولم نحس قط ان الوزارة تعمل من اجل المواطن الا في الفترة التي تولى حقيبتها الدكتور غازي القصيبي – رحمه الله. باحثة : تحلية مياه البحر تمثل حلولا أساسية لمواجهة الجفاف - هبة بريس. فقد شاخت هذه الوزارة حتى لم تعد كل ادارتها تعمل بصورة طبيعية وتحتاج الى هزة عظيمة تجعل كل من انتسب اليها وعطل اعمالها يتساقطون، ويعلم كل فاسد في جهازها قدره حينما يحقق معه ثم تفرض علية العقوبة الرادعة، التي تجعل غيره يتعظ به. فقد اصبحت اليوم اعادة هيكلتها مع بعض وزارتنا التي شاخت لنضخ اليها الدماء الجديدة الحارة، التي تدفع العمل فيها الى انجازات حقيقية، لابد لجهازنا الاداري كله من اعادة هيكلة ليعود الى الحياة بعد ان اشرف على الموت.
باحثة : تحلية مياه البحر تمثل حلولا أساسية لمواجهة الجفاف - هبة بريس
الرياض(عدن الغد): خاص: ثمن وزير الصحة العامة والسكان الدكتور قاسم بحيبح، المساعدات المقدمة من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية لليمن خصوصاً فيما يتعلق بالدعم المقدم لبلادنا لمواجهة (كوفيد-19). جاء ذلك خلال لقائه، اليوم، المدير الإقليمي للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية وحدة شئون اليمن كيمبرلي بيل، لمناقشة خطط وزارة الصحة للعام الجاري ٢٠٢٢م والدعم المقدم من الوكالة لإنجاح خططها واشراك الوكالة في برامج وخطط الوزارة المستقبلية، وخاصة برامج الصحة الأولية ورعاية الطفل والأمومة الآمنة ونظم المعلومات الصحية. صدور هيكلة وزارة الصحة في الجريدة الرسمية - جريدة الغد. واستعرض الجانبان التحديات التي يواجهها القطاع الصحي في ظل تعنت مليشيات الحوثي ورفضها للقاحات بكافة أشكالها، ما انعكس سلبا على الوضع الصحي بشكل عام وعودة الوضع الوبائي لفيروسي شلل الأطفال ومرض الحصبة، وتزايد معدلات الإصابة بهما. واكد الوزير بحيبح، على أهمية زيادة الدعم المقدم لبلادنا للتغلب على الوضع الصحي الحالي وما ألحقت به الحرب الحوثية من آثار كارثية على قطاع الصحة بشكل عام. من جانبها، أشادت المدير الإقليمي للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، بجهود وزارة الصحة في مواجهة فيروس كورونا في المناطق المحررة.
صدور هيكلة وزارة الصحة في الجريدة الرسمية - جريدة الغد
وتعتبر الاستراتيجية أحد المحاور المهمة بمشروع الضمان الصحي الوطني، وهي تسهم في تعزيز جودة الخدمات الصحية وفق أعلى المعايير العالمية. وتهدف الاستراتيجية إلى تمكين المستشفيات والمراكز الصحية من اتخاذ القرارات لإدارة شؤونها التشغيلية من قِبل مجالس أمنائها وإدارتها المعينة. وتقوم الخطة على إعادة تشكيل الهيكل التنظيمي للمؤسسة الصحية الحكومية لتمكينها من تطوير خدمات وقدرات غير موجودة بها، وتحسين القدرة على الأداء التشغيلي الداخلي للمؤسسة. هيكلة وزارة الصحة. وتزامن القرار مع مساعي الوزارة المستمرة لمواجهة فيروس كورونا، حيث وافقت الهيئة الوطنية لتنظيم المهن والخدمات الصحية البحرينية في وقت سابق من اليوم، على الاستخدام الطارئ للقاح "كوفيشيلد" الذي تنتجه شركة "أسترازينيكا" بالتعاون مع جامعة أكسفورد البريطانية، ليكون ثالث لقاح تعتمده المملكة. وبدأت المملكة، في ديسمبر الماضي، حملة وطنية لتطعيم المواطنين باللقاحات ضد فيروس كورونا. وبلغ مجموع الإصابات في البحرين 99. 465 حالة، فيما بلغ مجموع المتعافين 96. 112 حالة، وبلغ إجمالي الوفيات 367 حالة. اخترنا لكم
مسؤولة بوزارة المالية والاقتصاد البحرينية قالت إنه يجري "مراجعة رسوم قديمة لم تتغير منذ 40 سنة، ولا تمس المواطن".
وفي المادة 4 من التعليمات، يستوفى ممن يحمل بطاقة تأمين صحي مدني مبلغ 5 بالمئة عن كل صنف دواء، يوصف للمريض في الوصفة الطبية عند خروجه من المستشفى أو مراجعته عيادات الاختصاص او المراكز الشاملة او المراكز الاولية او الفرعية او مراكز المتخصصة وحسن سعر العطاء على ان تقل قيمة الاستفتاء عن اي صنف من اصناف الدواء الواردة بالوصفة عن 250 فلسا، ولا يتجاوز الملغ 10 دنانير. كما يستوفى من الطفل المشترك بموجب أحكام المادة 27 من النظام مبلغ 250 فلسا عن كل صنف من اصناف الدواء الواردة في الوصفة الطبية، وذلك عند خروجه من المستشفى أو مراجعته عيادات الاختصاص أو المراكز الشاملة أو المراكز الأولية او الفرعية او المراكز المخصصة. كما يستوفى من كل من يحمل بطاقة تأمين صحي مدني مبلغ 500 فلسا عن كل تحويل يصدر عن طبيب اخصائي في المراكز الشاملة أو عيادات الاختصاص في المستشفيات. البحرين تعيد هيكلة وزارة الصحة بإلغاء مناصب بارزة | الخليج أونلاين. (بترا)