كثيرة هي القيم والتعاليم التي يمكن أن نتلقاها ونحن نتعامل بجدّ، وإخلاص، مع سيرة رسول الله.. ولكنني سأقف دقائق فحسب عند واحدة منها تنطوي على أهمية بالغة في اللحظات الراهنة، بسبب دلالتها الحضارية.. إنها القدرة المذهلة على الإنجاز. فنحن مغلوبون حضارياً.. ما في هذا شك.. والفارق بيننا وبين الغرب المتفوّق مادياً وعلمياً يزداد بحسابات الكم والنوع، سنة بعد أخرى وعقداً بعد عقد.. واللحاق بالخصم، أو مقاربته في الأقل، ليس أمانٍ وأحلاماً، وإنما هو في جوهره جهد مكثف وإنجاز متواصل وسعي جاد يعرف كيف يتعامل مع الزمن وكيف يمزج الليل بالنهار! وما لم نتحقق بهذه الوتائر العالية من الإنجاز الذي ينطوي على الإبداع والإتقان والإحسان، فإن ألف سنة من التعبّد المنفصل عن الحياة، المجرد عن الفاعلية والدفع والإنجاز.. لن تتقدم بنا خطوة واحدة باتجاه اختزال المسافة بيننا وبين الخصوم: {ليس بأمانيكم ولا أماني أهل الكتاب، من يعمل سوءً يجز به.. } و {إن الله لا يغير ما بقوم حتى يغيّروا ما بأنفسهم.. }. إن أرنولد توينبي، المؤرخ والفيلسوف البريطاني المعروف، يتحدث في كتابه (دراسة في التاريخ) كيف أنه من بين بضع وعشرين حضارة شهدتها البشرية لم يتبق سوى سبع.. ست منها ـ بما فيها الحضارة الإسلامية ـ تدور اليوم في فلك الحضارة الغربية الغالبة، وقد تؤول في يوم ما إلى التفكك والذوبان في بنية هذه الحضارة.. أعظم رجال التاريخ. فكيف نتجاوز هذا المصير؟
ها هنا ونحن نتلقى التعاليم من رسول الله يمكن أن نجد الجواب، كما هو الحال بالنسبة لكل المعضلات الأخرى، إنه الفاعلية.. والقدرة على الإنجاز.
- أعظم رجال التاريخ
- فوائد يجب معرفتها عن نبته الكرفس | قفشاتي
- ما هو الكرفس في سوريا - إسألنا
- ماهو الكرفس ومن أهم فوائده وكيفية طهيه
- كرفس - ويكيبيديا
أعظم رجال التاريخ
اعظم 10 شخصيات فى تاريخ البشرية.. هل تتوقع من الاول ؟!! - YouTube
الحديث في الموضوع يطول ويتشعب إذا أراد أن يغطي المساحات المدهشة من الإنجاز الذي حققه النبي المعلم ويكفي أن نتذكر أنه وهو يتهيأ للرحيل عن الدنيا كان يجّهز جيش أسامة ويبعث به إلى فلسطين. أتراه كان يريد أن يقول بأن على اتباعه أن يواصلوا المسيرة الصعبة دونما أي توقف، وفي مواجهة كل التحديات، وأنهم بدون ذلك لن يكونوا أو يكون لهم موطئ قدم في هذا العالم؟
فلنكف إذن عن التباكي على حظوظنا وتخلّفنا.. لنكف عن تعليق أخطائنا وهزائمنا على مشاجب الآخرين، ولنتذكر كيف أن صحابة رسول الله لما هزموا في أحد وتساءلوا: لماذا؟ كان جواب القرآن قاطعا حاسما لا ريب فيه: {أو لما أصابتكم مصيبة قد أصبتم مثليها قلتم: أنى هذا؟ قل: هو من عند أنفسكم.. }. د. عماد الدين خليل
تصفح التدوينة
ويستخدم الكرفس كفاتح للشهية وقد ينشط الشهية يحمي خلايا الخصيتين من التأثيرات السامة للعقار المستخدم في الصرع ويمكن أن ينظم الكرفس عمل القلب. ويمكن أن يحفز الكرفس البنكرياس على إفراز الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، لذلك يمكن استخدامه لتقليل أو علاج مضاعفات مرض السكري. وينصح بالكرفس للذين يعانونمن مرض إنحباص البول وذلك لأنه مدر للبول ويساعد الكرفس في تخفيف حالات الالتهاب الرئوي. كما أن الكرفس يساعد في خفض ضغط الدم ويصاف إلى الكرفس له خصائص مضادة للفطريات. وأظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الفئران قدرة مستخلص الكرفس على منع تقرح الأمعاء. ومن أهم أسماء الكرفس ففي الجزائر يدعى (كرافر) وفي ليبيا والمغرب العربي (كرافس) ويسأل ماهو الكرفس في سوريا فيجاب بالاسم نفسه وهذا الامر عائد أيضا للبنان والعراق والسعودية واليمن. كرفس - ويكيبيديا. وأما في تونس (كرافس أو كلافز أو كلافس) وفي فلسطين يدعى الكرفس بالسلري. ومن أهم فوائده أنه يساعدعلى إنفاص الوزن وذلك لأنه يمكن أن تساهم إضافة الكرفس إلى نظام غذائي صحي في إنقاص الوزن. نظرًا لاحتوائه على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع كما أنه منخفض السعرات الحرارية ، يمكن تناوله كوجبة خفيفة مقرمشة طوال اليوم.
فوائد يجب معرفتها عن نبته الكرفس | قفشاتي
يقلل الكرفس من نسبة الكوليسترول الضار في الدم والتي قد تسبب انسداد الشرايين وبالتالي يقلل الترسبات على جدران الشرايين مما يساهم في تحسين صحة القلب بشكل عام، كما أن الألياف الموجودة في الكرفس تعمل على إزالة الكوليسترول من الجسم مع حركة الأمعاء المنتظمة. كما يساعد الكرفس في عملية الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الماء ومن الألياف الغذائية، مما يساهم بشكل كبير في دعم الجهاز الهضمي،كما أنه يؤثر بفاعلية في تقليل حالات قرحة المعدة وتحسين بطانتها وتعديل إفرازاتها. ولا يحتوي الكرفس على الصوديوم إلا أن له نفس تأثير ملح الطعام، كما أنه لا يحتوي على السكر الأبيض أو أي مواد كيميائية لذلك يعد من الكربوهيدرات الذكية. للمزيد: كل ما تحتاج إلى معرفته عن تنزيل الوزن
الكرفس والسكري
يحفز الكرفس البنكرياس على إفراز الأنسولين و تنظيم سكر الدم وبالتالي يمكن استعماله بهدف تخفيض مستويات السكر في الدم. القيمة الغذائية للكرفس
يحتوي كوب واحد من الكرفس المقطع على ما يلي:
السعرات الحرارية: 14 سعرة حرارية. البروتين: أقل من 1 غرام. الدهون: أقل من 1 غرام
الكربوهيدرات: 3 غرام. ماهو الكرفس ومن أهم فوائده وكيفية طهيه. الألياف: 1. 6 غرام. السكر: 1 غرام. كما يعتبر الكرفس مصدراً جيداً لكل من فيتامين أ، و فيتامين سي ، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والفوليت.
ما هو الكرفس في سوريا - إسألنا
فوائد عصير الكرفس
يساهم في علاج التهاب المفاصل. يساهم في الوقاية من الإصابة بالسرطان
يحسن صحة جهاز الدوران
ينظف الجسم من السموم
يوازن مستويات سكر الدم. يخفف أعراض الربو والحساسية. يساهم في الوقاية من مرض الزهايمر. يحسن الخصوبة. يزيد من الشعور بفقدان الشهية، مما يؤدي إلى خسارة الوزن الزائد. ما هو الكرفس في سوريا - إسألنا. يرطب الجسم. الكرفس والانتصاب
فوائد يجب معرفتها عن نبته الكرفس، يعد الكرفس واحد من أفضل الأطعمة التي تزيد من الرغبة الجنسية، كما أنه يتميز بقدرته على إطالة مدة الجماع، ويساهم أيضا في تأخير القذف، كما أن الكرفس له دور كبير في عملية انتصاب القضيب وتقوية الحيوانات المنوية، وبالتالي فنجد أن الأمر لا يتعلق فقط بالمتعة الجنسية، بل أيضا له القدرة على حل مشاكل العقم وتسريع الحمل. إقرأ أيضا: علامات الحمل المبكرة الشائعة
أما عن طريقة تناول الكرفس، فيمكن أن يتم تناوله بشكل مباشر، كما يمكن أن يتم تناوله من خلال أطباق السلطة، بالإضافة إلى أن عروق الكرفس يمكن أن يتم غليها وشرب المغلي منها، كما يمكن إضافة بذور الكرفس على أنها من التوابل. فوائد مغلي الكرفس
يُساهم مغلي الكرفس في تحسين أداء الجهاز الهضمي وعلاج عسر الهضم.
ماهو الكرفس ومن أهم فوائده وكيفية طهيه
320 ميلليغرام فيتامين B5 0. 246 ميلليغرام فيتامين B6 0. 074 ميلليغرام فيتامين C 3. 1 ميلليغرام فيتامين E 0. 27 ميلليغرام فيتامين K 29. 3 ميكروغرام الكالسيوم 40 ميلليغرام الحديد 0. 20 ميلليغرام المغنيزيوم 11 ميلليغرام الفوسفور 24 ميلليغرام البوتاسيوم 260 ميلليغرام الصوديوم 80 ميلليغرام الزنك 0. 13 ميلليغرام الماء 95. 43 غرام لكن هل هناك تأثيرات سلبية للكرفس على صحتنا؟ بالتأكيد هذا السؤال يراودنا جميعاً بعد معرفتنا لكل هذه الفوائد التي يقدمها لنا هذا النبات اللذيذ، لذلك سنتعرف في هذه الفقرة على التأثيرات الجانبية التي قد تصيبنا نتيجة تناول الكرفس بكثرة، حسب موقع (WebMD) الطبي فإن الكرفس يملك الكثير من التأثيرات الجانبية وهي: قد تسبب بعض المراهم التي تحوي مستخلصات الكرفس حساسيةً والتهابات جلدية. هناك احتمال كبير لتأثير الكرفس على الرحم بشكل مؤذي مما يسبب الإجهاض عند الحوامل. إن كنت تعاني من ردود فعل تحسسية عند تناول الجزر أو الهندباء فقد يسبب الكرفس ردود الفعل هذه أيضاً. قد يسبب الكرفس اضطرابات نزفية، أي أنه قد يؤدي الكرفس إلى خسارة كميات كبيرة نسبياً من الدم عند التعرض للجرح. لا ينصح بتناول الكرفس في حال وجود مشاكل في الكلية، لأنه قد يزيد المشاكل (لا توجد معلومات أكيدة عن هذه الحالة لكن ينصح بتوخي الحذر).
كرفس - ويكيبيديا
مكافحة السرطان: تقليل خطر الإصابة بالسرطان إذ يحتوي الكرفس على الفثالين والفلافونويد وهي مكونات تمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساهم بشكل فعال في محاربة الجذور الحرة وتمنع تشكل الخلايا السرطانية. تعزيز صحة العين: يساعد الكرفس في الحفاظ على صحة العين ويقلل من فرص الإصابة بالمياه البيضاء ويحمي من التنكس البقعي لاحتوائه على فيتامين A ومجموعة من العناصر الغذائية التي تمنع الضمور وتحمي العين. المساهمة في تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي: يتمتع بتأثيرات عظيمة للمصابين بالإمساك والغازات واحتقان الطمث عند النساء وبعض الأمراض الجلدية مثل حب الشباب. علاج الأرق: يعمل الكرفس على معالجة الأرق فهو يخفف الكثير من الإجهاد حيث أن المغنسيوم والزيوت العطرية الموجودة فيه تعمل على تهدئة الجهاز العصبي. تعزيز صحة الدماغ: يساهم الكرفس في وقاية خلايا الدماغ من تأثير عدم وصول الأكسجين الكافي الذي يسببه عدم وصول الدم الكافي لهذه الخلايا. اقرأ أيضاً: أطعمة مفيدة لتقوية الدماغ والقدرة الذهنية
فوائد الكرفس للتخسيس
يعتبر الكرفس خياراً ممتازاً لإنقاص الوزن ومقاومة السمنة، وتعود فوائد الكرفس للتخسيس لاحتوائه على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية ولأنه غني بالألياف ويحتوي على مادة الآبيول مما يساعد في الشعور بالجوع لوقت طويل ويقلل الرغبة في تناول الطعام.
الكرفس نبات يتراوح ارتفاعه ما بين 40سم إلى متر واحد وهو ثنائي الحول أي لا يعمر أكثر من سنتين، ساقه منتصب، اسطواني، مقصب بشكل واضح، أجرد وأجوف، ساق الورقة على شكل مجداف ولون الورق اخضر داكن لماع، الأوراق السفلى لها سويقات، وهي مقسمة إلى 5قطع مسننة على الطرفين.. أما الأوراق العلوية فهي مقسمة إلى ثلاث قطع أقل اتساعاً.. الأزهار بيضاء، اللون صغيرة على شكل خيمات رخوة.. رائحة النبات قوية ومميزة وله طعم عطري. يسمى الكرفس بالفرعونية "ماتت" ويسميه اليونانيون "النبات القمري". الجزء المستعمل من نبات الكرفس: جميع أجزاء النبات بما في ذلك الجذور وزيت البذور.
إن كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم لا يجب أن تتناول الكرفس لأن ذلك سيؤدي إلى انخفاضه أكثر. تعرف على أسماء الكرفس العديدة كما هي العادة، معظم النباتات تملك العديد من الأسماء التي تختلف من منطقة إلى أخرى ومن بلد إلى آخر، وتتنوع هذه الأسماء حسب لهجة البلد المحكية، ومن أسماء الكرفس: في الجزائر (كرافر). في ليبيا والمغرب العربي (كرافس). في سوريا و لبنان و العراق و السعودية و اليمن (كرفس). في تونس (كرافس أو كلافز أو كلافس). في فلسطين (سلري). وصف نبات الكرفس يشبه نبات الكرفس بشكله الخارجي نبات البقدونس، إلا أنه يمكن التفريق بينهما فنبات البقدونس قصير وساقه نحيفة جداً في حين أن الكرفس له ساق عريضة. ويمكن أن يصل طول ساق الكرفس البري إلى 1 متر، ويمتاز الكرفس بوجود الكثير من الأوراق المميزة الشكل على كل ساق، ويتواجد على شكل حزمة من السيقان المتصلة في النهاية من الأسفل، ويملك الكرفس لوناً أخضر جميل جداً. التاريخ القديم لنبات الكرفس هناك الكثير من الآراء والقصص التي تحدد أصل الكرفس، لكن يرجح الكثيرون أن الكرفس يعود استخدامه إلى عام 1323 قبل الميلاد، حيث تذكر بعض القصص أن الكرفس وضع على قبر الفرعون المصري "توت عنخ آمون".