الكعكة الإسفنجية خفيفة و منفوشة يرغب الجميع في تناولها لأن لها مذاق متميز للغاية. و يمكنك القيام بها في أقل وقت ممكن. و نحن نعرض طريقة سهلة بالصور لعمل الكعكة الإسفنجية بالمنزل. يمكنك تقديم هذه الكعكة إلي حوالي 6 – 8 أفراد. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور
المكونات:
8 بيضات ، و فصل الصفار و البياض بمفردهم. 190 جرام سكر. 95 جرام دقيق. 2 جرام نشأة الذرة. 45 جرام من الزبدة. فانيليا. خطوات عمل الكعكة الإسفنجية:
تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة إلي 350 درجة. خلط صفار البيض مع البياض في الخلاط علي سرعة عالية حتي يصبح دسم و ثقيل و بعد دقيقة يمكنك إضافة معلقة كبيرة من السكر و الإستمرار في الخلط لبضع دقائق ، حتي يصبح الخليط أكثر سمكاً. إضافة الفانيليا، و الخلط حتي يزداد الخليط إلي ضعف حجمه الأصلي و إيفاف تشغيل الخلاط و نقل صفار البيض إلي وعاء منفصل. غسل وعاء الخلط جيداً ، و كذلك مرفق ضرب البيض و تأكد من نظافته جيداً. و لغسل الوعاء بشكل أفضل قم بمراجعة النصائح الموجودة أدناه. خفق بياض البيض في وعاء خلط نظيف حتي يصبح أبيض و رقيق و إضافة السكر بالتدريج. و حتي يصبح خليط بياض البيض متماسك قم بفصل الخلاط.
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رئيس
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور الجوية
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور وزير
- احذية مايكل كورس شامل لتعلم الانجليزيه
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رئيس
ثم أحضري صواني الفرن، وادهنيها بالزبدة، واسكبي بها الخليط. وأدخلي الصواني الفرن بعد أن تم تسخينه على درجة حرارة 180 درجة، ثم ضعي الكيك لينضج في الفرن، وتحصلين على لون ذهبي. بعدها أخرجي الكيك، وقطعيه بالشكل الذي ترغبين به، أو يمكنك تزيينه ببعض الكريمة والفواكه، ثم تقديمه لأفراد أسرتك. مقالات قد تعجبك:
طريقة أخرى لعمل الكيك الإسفنجي بخطوات سهلة
تحتاج ربات البيوت إلى إعداد الكيك الإسفنجي بطريقة بسيطة، ومكونات قليلة، والخطوات التالية ستحصلين منها على نتائج ناجحة لعمل الكيك الإسفنجي. مقادير الوصفة
3 أكواب دقيق نقي. نصف كوب من الحليب. 2 كوب من السكر الناعم. 8 بيضات. 2 ملعقة من الباكينج باودر. ملعقتان من الزبدة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيكة بالكاكاو
في وعاء عميق ضعي الدقيق، وأضيفي إليه الباكينج باودر. ثم قومي بتقليب المكونات السابقة جيدًا ليتجانسوا. وفي وعاء آخر، ضعي البيض، واضربيه بالمضرب الكهربائي جيدًا، لمدة 15 دقيقة. أضيفي الفانيليا إلى الخليط، واستمري في التقليب جيدًا. أضيفي السكر إلى الخليط تدريجيًا أثناء الخفق. وبعدها قومي بإضافة الدقيق للخليط تدريجيًا، مع استمرار الخفق. قومي بتسخين الحليب، ثم أضيفيه إلى الخليط، واستمري بالتقليب.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور الجوية
تعد طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للشيف حسن من أبسط وألذ طرق عمل الكيك الاسفنجي، ويتميز الكيك الاسفنجي بقوامه الهش الطري، ويمكنك عمل الكيكة الاسفنجية سادة أو بالشيكولاتة، وعلى الرغم من طعمه الحلو اللذيذ، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية، وخاصة إذا تم إضافة الزبدة، ومن خلال هذا المقال نتناول بالتفصيل طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للشيف حسن. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للشيف حسن
مقادير العمل:
عشرين حبة من البيض. مغلف بيكنج باودر. ثلاثة أكواب ونصف حجم متوسط من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات. ثلاثة أكواب حجم متوسط من السكر الأبيض غير المطحون. مغلفان فانيليا. عمل عجية الكيكة الاسفنجية:
اكسري حبات البيض في وعاء عميق مناسب. جهزي المضرب الكهربائي، وابدئي بخفق حبات البيض على سرعة عالية لمدة تتراوح ما بين من خمسة وعشرين دقيقة إلى خمسة وثلاثين دقيقة، أو إلى أن يزيد كمية البيض، ويأخذ القوام الكثيف المتماسك. أضيفي الفانيليا والسكر الأبيض بشكل تدريجي إلى البيض المخفوق مع متابعة الخفق على سرعة عالية حتى يذوب ويختلط السكر مع البيض. استمري بخلط السكر مع البيض إلى أن تنتهي من كمية السكر بأكملها. انخلي الدقيق الأبيض في وعاء مناسب واخلطيه بالبيكنج باودر.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور وزير
طريقة عمل كيكة جنواز أو الكيكة الإسفنجية الكلاسيكية باحتراف بالصور والخطوات
من البداية لابد أن نعلم أن الكيك الإسفنجي يختلف عن الكيك العادي.. ويتطلب عوامل وخطوات معينة للحصول على النتيجة المطلوبة، ولهذا نقدم لكِ هذه النصائح لتحصلي على النتيجة المرجوة من الكيك الاسفنجي الرائع:
1- لا يدخل في مقادير الكيك الإسفنجي أية مواد دهنية أو سوائل (حليب أو زيت أو عصير أو زبد). 2- إذا أردتِ أن يكون الكيك بنكهه البرتقال أضيفى برش برتقالة (مبشور قشر البرتقال) على البيض بدل الفانيليا وليس عصير البرتقال، وإذا أردتِ الكيك بطعم الفراولة أضيفى روح الفراولة، ولكن روح الفواكه تضاف بعد إضافة الطحين لكن برش (مبشور) البرتقال يُضاف مع البيض كبديل للفانيليا. 3- جميع المقادير المستخدمة بيض أو طحين، لابد أن تكون بدرجة حرارة الغرفة، إذا كانت المقادير موجودة بالبراد (الثلاجة) مثل البيض أو الدقيق، نخرجهم قبل العمل بنصف ساعة على الأقل. 4- مقادير الدقيق والنشا والبيكنج باودر نضعهم مع بعض، وننخل الخليط مرتين بمعنى نضع البيكنج باودر والنشا على الدقيق وننخلهم مرتين معا. 5- المقادير والخليط يجب ألا يغطي أكثر من نصف الصينية، بمعني لا يكون الخليط أكبر من نصف الصينيه، حتى لا ترتفع الكيكة وتهبط من المنتصف وتصبح غليظة القوام.
من المهم أن تبدأ خبز الكعكة الاسفنجية في درجة الحرارة المناسبة. هذا يقودني إلى درجة حرارة الفرن. إذا كنت تستخدمين فرنًا تقليديًا ، فاستخدمي درجة الحرارة المذكورة في الوصفة ، وإذا كنت تستخدمين فرنًا بمروحة ، فقللي درجة الحرارة. على سبيل المثال ، إذا كانت درجة حرارة الوصفة تستدعي 190 درجة مئوية ، فاضبطي الفرن على 170 درجة مئوية. القيمة الغدائية في الكيكة الاسفنجية
السعرات الحرارية: 304 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 31 جم | بروتين: 4 جم | الدهون: 18 جم | الدهون المشبعة: 11 جم | كوليسترول: 93 ملغ | صوديوم: 186 ملجم | البوتاسيوم: 51 ملغ | الألياف: 1 جم | سكر: 17 جرام | فيتامين أ: 581 وحدة دولية | كالسيوم: 34 ملغ | حديد: 1 ملغ
ب
1 خيارات أخرى
سنيكرز ايما ماربل
34. 14 د. ب
صندل تيلي دانيا
23. 28 د. ب
شبشب بسير خلفي
17. ب
حذاء سهل الارتداء
سنيكرز كاجوال
Child Casual Sandal
9. ب
55% خصم
حذاء براق للاطفال
27. 52 د. 62 د. ب
60% خصم
سنيكرز بطبعات شعار الماركة
سنيكرز بنمط مميز
21. 63 د. احذية مايكل كورس انجليزى. ب
Child Low Top Sneaker
سنيكرز كاجوال للبيبي
سنيكرز بشريط فيلكرو للاطفال
27. ب
15% خصم
20. ب
صندل مزين بفيونكة
27. ب
5% خصم
18. ب
الصفحة 1 من 1
1
احذية مايكل كورس شامل لتعلم الانجليزيه
الدفع نقداً عند الاستلام
الدفع عن طريق البطاقة الائتمانية ، بطاقة الخصم أو حساب PayPal
الدفع عند الاستلام، يعني الدفع نقداً عند استلام طلبيتك
تطبق الشروط والاحكام
توصيل واستبدال سريع
توصيل مجاني للطلبيات بمبلغ 200 SAR او أكثر
يتم اضافة رسوم 30 لأي طلبية أقل من 200
التوصيل خلال 5 - 7 يوم عمل
غير راضي عن طلبيتك؟ نوفراستبدال مجاني خلال 14 يوم
للاستفسار، اتصل بنا على 00971800626744
ماركات أصلية 100%
علامات تجارية من جميع انحاء العالم
منتجات عالية الجودة وأصلية 100%
علاقات مباشرة مع الموردين الأصليين حول العالم
ازياء موضة رجالي - احذية رجالي جزم رياضية - سبورت - مايكل كورس - مستعمل في الأردن
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة
بوت مايكل جوردن وكاله 20 دينار
عمان |
المناره |
2022-04-23 احذية رجالي | جزم رياضية - سبورت | 40 | مايكل كورس متصل
إعلانات مقترحة شاهدها آخرون
شوزات رجالي 12 دينار
الذراع |
2022-04-22 احذية رجالي | جديد | جزم رياضية - سبورت | معروض متصل
بوط NlKE 15 دينار
جبل الحسين |
2022-02-08 احذية رجالي | جزم رياضية - سبورت | 38. 5 | نايكي متصل
بوت اسود رجالي للبيع 15 دينار
وسط البلد |
2022-02-07 احذية رجالي | جزم رياضية - سبورت | 46 | أخرى متصل
ابحث عن هذا الموديل 15 دينار
المقابلين |
2022-01-30 احذية رجالي | جزم رياضية - سبورت | 39. شوز مايكل كورس - اسعار احذية مايكل كورس - ماركات لأجود الماركات العالمية ذات الذوق الرفيع. 5 | اديداس متصل
حذاء هارلي ماركه skechers 48 دينار
الزرقاء |
جبل الأبيض |
2022-01-31 احذية رجالي | جزم رياضية - سبورت | 43. 5 | سكيتشرز متصل
قطعه نايك 50 دينار
القصور |
2022-01-30 احذية رجالي | جزم رياضية - سبورت | 42. 5 | نايكي متصل
حذاء كرة قدم adidas اصلي 25 دينار
إربد |
البلد |
2022-02-04 احذية رجالي | جزم رياضية - سبورت | 45.