آه ما أرق الرياض..
معروفه العاصمة بأنها من الوجهات السياحية الأولى في المملكة. ومعروفة بأماكنها الجميلة اللي تفتح النفس والكل أتفق على حبها ومين اللي مايحب الرياض؟. وكلنا نعرف شتاء الرياض غير, واذا ما حسيت بأنك تجمدت وصرت عباره عن ثلجة متحركة فأنت ما جربت برد الرياض
ومع كل هذا نحب نطلع ونستمتع ورايقين مهما كانت برودة الأجواء. وهذي قائمة لطيفة بتعجبك وبتعّرفك على أفضل وجهاتك الشتوية في الرياض:
مطل الوادي
مطل الوادي من الأماكن الحلوة والوجهات الشتوية الجديدة بالرياض, موجود في مزرعة بمنطقة الدرعية. المكان لطيف وفيه عدد من المطاعم والكوفيات وجلساتهم حلوة وتناسب الصغير والكبير. ومن ضمن المتاجر الموجودة متجر " ذا بوب اب". وعشان تدخل وجهة مطل الوادي.. لا تنسى تحجزلك قبل من تطبيق " ماي تيبل". شتاء أشجار
شتاء أشجار تابع لـ أشجار كافية, موجود في منطقة العمارية. وهو فعلاً من الأماكن الشتوية اللي تفتح نفسك بجلساتها الخارجية والداخلية وغير المكان الساحر و اللي يذهلك. باندا كوفي PANDACAFE بالرياض (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض. من الأخر شتاء أشجار من الأماكن الرايقة اللي لازم تزورها و تشرب فيها قهوتك بكل استمتاع مع أصحابك. وبرضوا في شتاء أشجار لا تنسى تحجز لك من تطبيق " ماي تيبل" ومثل مايقولون ( جنة الأطفال منازلهم).
كوفي مطل بالرياض 2021
Actually I think your recent photos are
really good. I will be waiting for your next photo???? ✋
حبيت المكان رائع عن جد مرة لذيذ والمشروبات ساخنة جميلة
تقرير متابع
التصنيف: عائلات | افراد
• النوع: قهوة مختصة
• الجلسات: داخليه | خارجية بالهواء الطلق
• الاسعار: مرتفعه قليلاً
• الاطفال: يوجد
• البارتشن: نص بارتشن
الديكور: جميل جداً ومليئ بالتحف ومفتوح وكل ركن بالمكان مختلف عن الآخر وفيه ركن على مطل القهوه للمذاكره واصحاب البرزنتيشن وغيره ، المكان هادئ
الاطباق: فلات وايت لذييذ جداً
لاتيه ايضاً لذيذ
انظرو لصوري..
الخدمة سريعه والموظفين خدومين جداً
تقييمي 10٪9 بسبب السعر شوي مرتفع
انصح بزيارتة
كافيه BTW بالرياض المكان عبارة عن ثلاث ادوار ،، الدور العلوي مطل ومفتوح الغروب فيها جميل ،،، الجلسات متنوعة ومريحه ،،، الديكور تفاصيله لطيفه ،،، الموسيقى هادئة ،،، المواقف متوفره ،،، الاهتمام بالنظافة ،،، بشكل عام الحو العام جيد جداً.
ذات صلة طريقة متبل الباذنجان المشوي طريقة المتبل بالباذنجان المقلي
الباذنجان
الباذنجان من الخضار الشهي المفضل لدى الكثير منا، ومما يميز الباذنجان دخوله في كثير من وصفات الطعام سواء الأطباق الرئيسية أو المقبلات، ولعل (متبل الباذنجان) يعتبر من أشهر المقبلات التي تصنع من ثمرة الباذنجان اللذيذة، وهناك عدة طرق لصنع متبل الباذنجان، تختلف حسب الذوق وسهولة الاستخدام، فكل شخص يصنعه بطريقة مختلفة عن الآخرين، وإذ لا يسعفني الوقت لأذكر جميع الوصفات فإنني سأكتفي بذكر أشهرها وأسهلها صنعاً:
متبل الباذنجان المقلي
المكونات:
حبة باذنجان. ملعقة من الثوم المهروس. ملح. ليمون. طريقة الإعداد
بعد قلي الباذنجان قشريه واهرسيه بواسطة الشوكة. في وعاء جانبي اخلطي الثوم والملح والليمون جيداً. أضيفي الخلطة إلى الباذنجان وحرّكي جيداً. ملاحظة: يكمن الاستفادة من هذه الطريقة في حال وجود باذنجان مقلي زائد على الفطور، فتقدميه في اليوم الثاني بارداً بطريقة مميزه. طريقة عمل متبل الباذنجان نفس المطاعم | المرسال. متبل الباذنجان المشوي بالطحينية
المكوّنات:
حبة باذنجان كبيرة. حبة بصل متوسطة. فص ثوم. فلفل أخضر حار حسب الرغبة. زيت زيتون. عصير ليمون. اشوي حبة الباذنجان في الفرن لمدة 15 دقيقة، أو يمكنك شويها على الغاز بتقليبها على عين الغاز لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل متبل الباذنجان نفس المطاعم | المرسال
يهرس لب الباذنجان بواسطة الشوكة، ثم يضاف إلى وعاء خليط الثوم والبصل وعصير الليمون. يوضع المتبل في محضرة الطعام ويهرس جيدًا. يسكب المتبل في طبق تقديم مسطح، ويزين بزيت الزيتون وحبوب الرمان ويقدم على السفرة مباشرة. قد تحب قراءة صوص السكر لتزيين الحلويات
متبل باذنجان تركي
ــ 1 باذنجانة كبيرة (حوالي نصف كغ)
ــ 2 ملعقة صغيرة من الملح
ــ نصف كوب من زيت الزيتون البكر
ــ 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة بشكل خشن
ــ 3 ملاعق كبيرة من حبوب الصنوبر
ــ 1 حبة بندورة، مقشرة، محفورة ومقطعة بشكل خشن
ــ ربع كوب من الزبيب
ــ 1 ملعقة صغيرة من السكر
ــ 1 ملعقة صغيرة من القرفة
ــ 1 ملعقة صغيرة من الكمون، الفلفل الأسود
ــ نصف كوب من الشبّت المفروم بشكل خشن
ــ 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم خشن
ــ لبن زبادي سميك، عند التقديم
ــ شرائح ليمون، للتقديم
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوى
1. طريقة متبل الباذنجان المقلي - موضوع. قومي بتقشير الباذنجانة، والتخلص من نهاياتها، ثم تقطيعها إلى مكعبات (1 انش)، ضعيها في مصفاة فوق وعاء كبير، ورشي عليها الملح. اتركيها من 30 دقيقة -3 ساعات، اشطفيها جيداً ثم اعصريها بقدر ما تستطيعين حتى تنشف. 2. في مقلاة كبيرة، ضعي ربع كوب زيت الزيتون على نار متوسطة -مرتفعة، حتى يصبح ساخنا لكن دون أن يدخن، اقلي داخله مكعبات الباذنجان وحركيهم من حين لآخر بشكل دائري، لحوالي 7 دقائق حتى يصبحوا طريين ويميل لونهم للبني قليلا، اخرجيهم من المقلاة واتركيهم حتى يتصفّى الزيت منهم قدر الامكان، ودعيهم جانباً.
متبل الباذنجان - Youtube
Last updated فبراير 22, 2022
متبل الباذنجان
متبل الباذنجان او البيتنجان كما يسميه السوريو ن بلهجتهم هذا الطبق السهل يقدم كطبق مقبلات جانبي مع أطباق اللحوم و الاكلات الصيفية ويكتسب هذا المتبل المكون من الباذنجان هذه الشهرة والمكانة المميزة خاصة وان رائحة الباذنجان المشوي تثير الشهية ، وعندما يضاف اليه الثوم وبعض المقادير الاخرى يصبح لا يقاوم. مقادير متبل الباذنجان
– 1 باذنجانة كبيرة ( بمقدار كيلو)
– ربع كوب طحينة
– 3/4 كوب زبادي
– 3 فصوص ثوم مهروس
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح حسب الحاجة
طريقة تحضير متبل الباذنجان
1. قومي بشوي الباذنجان في الفرن، حتى ينضج جيداً ويصبح طريّ جداً. 2. عندما تنتهي من شويّ الباذنجان، اتركيه ليبرد أو احفظيه في الثلاجة في أكياس صغيرة. – عندما تحتاجين للباذنجان المشوي أخرجي كيس من الثلاجة وافرغي الماء الزائد بالمصفاة. 3. في وعاء الخلط ضعي كل المكونات فيه ماعدا زيت الزيتون. 4. قطعي الباذنجان أو اهرسيه. طريقة متبل الباذنجان. وأضيفيه للمزيج وحركيهم. 5. اسكبي الخليط في وعاء التقديم ورشي عليه رذاذ من زيت الزيتون. 6. يفضل هذا النوع من المتبل أن يكون بارداً فعليكِ وضعه في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.
طريقة متبل الباذنجان المقلي - موضوع
ثم رش الملح، ونخلط المكونات جيداً حتى التجانس. وضع المتبّل في طبق التقديم، ونزين وجهه بزيت الزيتون ثم يقدم بالهناء والشفاء. [3]
طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي
حبة من الباذنجان. عصير نصف ليمونة. 2 ملاعق كبيرة من الزبادي. 2 ملاعق كبيرة من الطحينة. رشة صغيرة من ملح الطعام حسب الرغبة. نقوم بعمل ثقوباً في حبة الباذنجان بواسطة الشوكة، ثم شويها على النار وتقليبها حتى تشوى جيداً. ثم نتركها قليلاً حتى تبرد ثم نقشرها جيداً، ونضعها في إناء و نهرس الباذنجان جيداً لكي نحصل على خليط ناعم ومفروم. ثم نقوم بإضافة الطحينية+ الزبادي+ الثوم+ عصير الليمون الحامض على الباذنجان ثم نرش الملح مع الخلط جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس. ثم وضع المتبل في طبق التقديم ويمكن تزيينه بأوراق من النعناع الطازج ثم تقديمه. متبل الباذنجان - YouTube. [4]
طريقة عمل متبل الباذنجان بالطماطم
حبة من الطماطم صغيرة الحجم. نقوم بعمل ثقوب في الباذنجان بواسطة الشوكة، ثم شويها على النار وتقليبها من حين لآخر حتى تشوى جيداً. ثم نقوم بإضافة الطحينية+ الطماطم+ الثوم+ عصير الليمون الحامض على الباذنجان ثم نرش الملح مع الخلط جيداً في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج متجانس.
متبل الباذنجان - YouTube
متبل الباذنجان بالطحينية والفلفل
حبتا باذنجان. كوب من اللبن الزبادي. حبة من البصل. ست ملاعق من البقدونس المقطّع. فصان من الثوم المهروس. جوز عين الجمل المجروش. عصير حبة من الليمون. ملح حسب الذوق. نصف حبة من الفلفل الرومي. زيت زيتون حسب الذوق. طريقة التحضير
ضعي كلاً من الباذنجان و الفلفل الرومي، والبصل في الفرن حتى تشوى، وتنضج. قشري الخضار، ثم افرميهم ناعماً
ضعي الثوم، والبقدونس، والملح، والجوز في وعاء. أضيفي اللبن، والطحينية، وعصير الليمون، إلى مزيج الثوم. امزجي الفلفل الرومي، والبصل، والباذنجان مع الخلط. اسكبي متبّل الباذنجان في صحن التقديم، ثمّ زيّنيه بحبات الرمان، والبقدونس، وزيت الزيتون.