برياني باللحم بطريقة سهلة وسريعة ومكونات بسيطة والطعم لذيذ يمكنك تقديمه في التجمعات العائلية والعزومات لأسرتك، ما يميز هذه الوصفة أنها يتم تسويتها بقدر الضغط أو كما تسمى " حلة البخار " مما يجعلها وصفة سريعة التحضير وتضمن لك الحصول على لحم طري يذوب بالفم، تعرفي على طريقة عمل برياني لحم سهل من أفنان الجوهر خطوة خطوة بالتفصيل. المقادير
نصف كيلو لحم قطع. رز بسمتي مغسول. صفار زعفران. علبة من خلطة توابل البرياني. ماء مغلي. بصل مقلي. طريقة عمل برياني لحم سهل من أفنان الجوهر | بيتى مملكتى. كزبرة. طريقة عمل برياني لحم سهل
هذه الطريقة تمكنك من الحصول على لحم برياني ورز بسمتي في خلال ساعة إلى ساعة ونصف على أقصى تقدير وبوعاء واحد. في وعاء الضغط يوضع اللحم مع قليل من الزيت ويقلب حتى يتغير لونه. نضيف علبه من خلطة البرياني "يجب مراعاة أن الخلطة بها ملح فكوني حذرة عند إضافة المزيد". نقلب كل المكونات مع بعضها، ونصب عليها الماء المغلي. نغلق حلة الضغط ويترك حتى ينضج اللحم تماماً "يحتاج من ساعة إلى ساعة إلا ربع حسب نوع وقطعيه اللحم". يسلق الرز مع ماء وملح مدة 7 دقائق حتى ينضج نصف تسوية، ثم يصفى ويوضع فوق اللحم، وبين كل طبقة رز والأخرى نضيف رشة بصل مقلي وكزبرة بيعطي طعم رائع".
برياني افنان الجوهر عيونك اخر امالي
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
برياني افنان الجوهر يوتيوب
تم نسخ الرابط
ضعي البصل المفروم و2 ملاعق كبيرة من اللوز والثوم والزنجبيل و 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى محضر الطعام وامزجيهم حتى يصبحوا عجينة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي البصل المقطع وقلبى حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. ارفعي البصل من المقلاة بملعقة مثقوبة وصفيه على مناشف ورقية. ضيفي الزبيب إلى المقلاة ثم قلبي حتى يصبحوا ممتلئين لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أزيليه وصفيه على مناشف ورقية. زيدي اللحم إلى المقلاة على دفعات إذا لزم الأمر وحمريه من جميع الجوانب حوالي 5 دقائق. انقلي اللحم المحمر إلى وعاء وضعيه جانبًا. خفضي الحرارة إلى المتوسطة ثم ضيفي معجون البصل إلى المقلاة. اتركيه ليُطهى مع التقليب باستمرار حتى يتحول لون العجينة إلى اللون البني الفاتح. إذا التصقت بقاع المقلاة ضيفي القليل من الماء واستمري في التقليب. أعيدي اللحم وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة ثم ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واللبن وكوب من الماء. أستوحي أطباق سفرتك الرمضانية من حسابات أشهر الطاهيات السعوديات | أطيب طبخة. غطي الوعاء وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. ضعي خيوط الزعفران في وعاء صغير مع الحليب واتركيها جانباً. اغلى قدر كبير من الماء وضيفي إليه نصف ملعقة كبيرة من الملح.
برياني افنان الجوهر قالوا ترى
طريقة عمل مقلقل لحم من المأكولات الخليجية الشهيرة، ويمكن تناوله مع الأرز أو مع الخبز، المقلقل السعودي يمكنك تحضيره في العزائم أو في الوجبات الرئيسية، وهي من الوصفات سريعة التحضير، تعرفي على خطوات إعداد مقلقل اللحم. مقادير مقلقل اللحم
شحم بقري أو ضاني أو زيت. لحم ضاني مقطع مكعبات صغيرة. بصل مقطع إلى شرائح. فصين ثوم مفروم. طماطم مقطعة إلى مكعبات. ملح وفلفل. فلفل حار. لعمل الصوص
طحينة. عصير ليمون. رشة كمون. برياني افنان الجوهر يوتيوب. للسلطة
بصل شرائح. خس شرائح. طماطم مكعبات. رشة سماق. طريقة عمل مقلقل اللحم
في مقلاة على النار، نضع الزيت والشحم ثم نضيف مكعبات اللحم. نترك اللحم على نار متوسطة حتى تجف مائها. نضيف شرائح البصل وشرائح الفلفل الأخضر ومكعبات الطماطم والثوم المفروم، ثم نضيف رشة ملح وفلفل، ونتركها حتى تنضج "تستغرق قطعة كتف الخروف من 15 إلى 20 دقيقة على النار". لعمل صوص الطحينة نخففها بالقليل من الماء، ثم نضيف عصير الليمون وملح وفلفل وكمون. نقدم المقلقل في الخبز مع السلطة وصوص الطحينة. إقرأي أيضاً
طريقة عمل مقلقل اللحم السعودي
مقلقل لحم وكبدة بطريقة سهلة
طريقة عمل مقلقل دجاج سهل وسريع
طريقة عمل مختوم اللحم الحجازي
How useful was this post?
أفنان الجوهر من أوائل الطاهيات السعوديات اللواتي عُرفن على مواقع التواصل الاجتماعي، ولديها قناة على "اليوتيوب"، وعُرفت الشيف أفنان بإعداد الكثير من الوصفات السهلة، وبالدقة في تصوير المكونات وطريقة الإعداد. أمل الترك تُقدم الشيف السعودية أمل الترك العديد من الأطباق السعودية والعالمية، وتنوع بين أصناف المُقبلات والحلويات والأطباق الرئيسة، وبرعّت بشكل خاص بتقديم الأطباق الحجازية التقليدية، إلى جانب بعض الأطباق التركية. هديل بخاري من الطاهيات السعوديات اللواتي ستستمتعين بلا شك بمتابعتها، وستمنحك العديد من الأفكار الجديدة والغير تقليدية، لتبهري بها عائلتك وضيوفك في شهر رمضان المبارك.
صفى الأرز وضيفيه إلى القدر ثم اتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويشطف على الفور. في مطحنة التوابل أو الهاون والمدقة قومي بطحن عود القرفة والقرنفل وحبوب الفلفل والهيل والكزبرة والكمون. ضيفي البهارات إلى اللحم مع جوزة الطيب والفلفل الحار. غطيها واستمري في الطهي حتى ينضج اللحم حوالي 10 دقائق. إذا كان هناك الكثير من الصلصة قومي بزيادة الحرارة إلى درجة عالية واكشف الغطاء وحركه حتى يتبخر بعض السائل (يجب أن يتبقى حوالي كوب من الصلصة في اللحم). سخني الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة خمس دقائق. برياني افنان الجوهر عيونك اخر امالي. في فرن هولندي كبير أو طبق خزفي عميق ضعي نصف كمية الأرز واللحم مع الصلصة وبقية الأرز ثم اعصري عصير الليمون فوق الأرز. باستخدام نهاية ملعقة خشبية اصنعي ثقوبًا على طول الطبقات ثم ضعي القليل من الزعفران والحليب في كل حفرة. وزعي الزبدة على الأرز ورشيها على معظم البصل المقلي واحتفظي ببعضها للتزيين. غطي الطبق بورق القصدير ثم غطي فوقه وادخليه إلى الفرن لمدة ساعة. اخرجي البرياني من الفرن واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة على الأقل. زينيه بالبيض والزبيب و 3 ملاعق كبيرة من اللوز المقلي والبصل المقلي والكزبرة وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
نصائح النظرة الشرعية للمخطوبة 1- لا تبالغي في وضع المكياج وأدوات الزينة. 2- يجب عليك أن ترتدي ملابس لائقة لهذه المناسبة، وأن تحسني اختيار ملابسك. مدة النظرة الشرعية هيئة الخبراء. 3- يجب ألا تبدئي بالحديث ويجب أن تجلسي هادئة ورزينة. 4- يجب ألا تستقبلي أهل الخاطب من أول دخولهم، ولا تدخلي عليهم حتى تناديك والدتك. 5- يجب إبداء الخجل وقواعد الأدب واللياقة دون تكلف وتصنع. لبس النظرة الشرعية 1- على الفتاة أن ترتدي العباءة الخليجية، وأن تبتعد عن الملابس المبتذلة والقصيرة والكاجوال والجينز، بالطبع يمكن للفتاة اختيار أي ملابس أخرى خلاف العباءة ولكن يجب أن تراعي الزي الإسلامي حتى يؤخذ عنها انطباع حسن من الخاطب وأهله. 2- على الشاب كذلك ارتداء ملابس لائقة لهذا اليوم وأن يكون حسن المظهر والهندام دون مبالغة أو تكلف هو الآخر.
مدة النظرة الشرعية ولائحته التنفيذية
النظرة الشرعية للخاطب
جاءت النظرة الشرعية للرجل في الدين الإسلامي؛ لكي يتمكن من رؤية خطيبته قبل الزواج حتى تظهر بينهما مشاعر العشرة والألفة والود ويحدث التآلف القلبي بينهما؛ وليتعرف الخاطب على صفات وهيئة المخطوبة بشكل جيد، كي لا يكون هناك ندم من الجانبين بعد الزواج، وقد جاء في حديث شريف لنبي الله أن المغيرة بن شعبة خطب فقال رسول الله النبي صلى الله عليه وسلم: "اذهَبْ فانظُرْ إليها فإنَّه أجدَرُ أنْ يُؤدَمَ بينَكما". وللنظرة الشرعية مجموعة من الضوابط، وهي تحريم الخلوة بين الخاطب والمخطوبة، لأنها لا تزال أجنبية عنه، فيمنع عليها الجلوس بمفردهما في المنزل أو الخروج معاً للتنزه، بجانب تحريم المصافحة أو اللمس بين العروس والعريس حتى يتم عقد الزواج. كما يجب أن يلتزم الخاطب بستر ما رآه في العروس أو منزلها إن لم يرغب في الزواج منها، ولا يجب أن تكون الرؤية فيها الكثير من الملاطفة أو الممازحة أو الضحك، وللخاطب الحق أن يتكلم مع العروس بالأمور التي يريدها أن تكون في زوجته ويجب أن ينظر إليها كما ينظر إلى أهل بيته ومحارمه من النساء، على أن تكون ملابس العروس ساترة لعورتها ومحتشمة ولا تظهر جسدها ولا تصفه.
مدة النظرة الشرعية Pdf
أسئلة النظرة الشرعية
عندما يقبل الشخص منا على خطبة فتاة ما بشكل شرعي فإنه يقع في الحيرة بسبب عدم معرفته ما يجب أن يسأله عن النظرة الشرعية، ولكن اتفق العديد على مجموعة من الأسئلة على الشخص طرحها خلال الرؤية الشرعية نستعرضها في السطور التالية. أسئلة لكسر الجمود في النظرة الشرعية:
هناك أسئلة على الفرد طرحها في بداية الرؤية الشرعية لشريكة الحياة، وذلك لذوبان الجليد خلال النظرة الشرعية، ويفضل أن تبدأ بها، ومن بين هذه الأسئلة:
- ما دراستك الجامعية أو لوين وصلت بالتعليم؟
- ما أبرز هواياتك؟
- الأكلات التي تفضلين تناولها
- ما طبيعة عملك (في حال أنها تعمل بوظيفة ما)
مثل هذه الأسئلة تجعل الفجوة - التي بينك وبين العروس خلال النظرة الشرعية الأولى - تضيق بشكل كبير، وتذيب الجليد بينكما، وتفتح طريق للإعجاب أو قراءة الشخصية التي أمامك بشكل كبير.
05-04-2022, 03:28 AM
المشاركه # 13
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 53
[quote=بس أسود;45708297] أعتقد ان النظره الشرعية تحصيل حاصل ولا أشوف انها ضروريه بالهزمن الا ممكن عشان الطرفين يتأكدوا من خلوا بعضهم من العيوب الواضحه كالاعاقه ، غيرها فديو او صوره تفي بالغرض كمرحله مبدأيه تكون بين النسوان ويتبيّن جدية الطرفين واصلا حتى مرحلة الصور ماتوصلها الا لعد ثبوت الجديه. الخلاصه ماهي دعوة (خلني أشيك حلوه ولا لا) [/quote اللي يطلب النظرة الشرعية ماشاف البنت
05-04-2022, 03:38 AM
المشاركه # 14
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 6, 645
متصورين ان البنت مسكينة ويا حرام ضعيفة
لكن الواقع انها تناظر فيه من راسة الى رجليه. 05-04-2022, 03:40 AM
المشاركه # 15
تاريخ التسجيل: Sep 2019
المشاركات: 2, 598
راح زمن:
اكشط و اربح
05-04-2022, 03:51 AM
المشاركه # 16
تاريخ التسجيل: Jul 2019
المشاركات: 1, 871
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تعب25
سلام عليكم. اتيكيت النظرة الشرعية - ليالينا. صباح الخير جميًعا، مثل ماهو واضح بالعنوان. تخيل معي شخص يأتي ويطلب أن يشوف بنتك 🙍♀ أو أختك🙎🏻♀ وثم توافق على طلبه ، وثم يأتي الخاطب ويشوف بنتك.