ذات صلة طريقة عمل الكاسترد كيفية عمل الكاسترد
الكاسترد
يعد الكاسترد من الحلويات الباردة ، يُحضّر بشكل رئيسي من الحليب وصفار البيض، وله نكهات متعدّدة مثل نكهة القهوة والشوكولاتة، ويدخل في تحضير الكثير من أنواع الحلويات الأخرى المختلفة ولعلّ أهمها فطيرة الكاسترد والإكلير. يُعتبر الكاسترد من أهمّ الحلويات المحببة لدى الأطفال والتي يمكن تناولها بسهولة، ويتوافر جاهزاً في الأسواق بشكل دائم، ولكن يُمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة. في هذا المقال سوف نتحدّث عن طريقة تحضير الكاسترد المنزلي. الكاسترد المنزلي
المكونات
أربعة أكواب من الحليب السائل. ست حبات من البيض. صفار حبتين من البيض. نصف كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. طريقة عمل الكاسترد الاصفر،طريقة الكاسترد مضبوطه، طريقة الكاسترد العادي،طريقة عمل الكاسترد بالبيض. طريقة التحضير
نضع الحليب السائل في وعاء على نار متوسّطة لمدة دقائق معدودة مع مراعاة عدم وصوله إلى درجة الغليان. نرفع المزيج عن النار ثم نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثمّ نُضيف الفانيلا ونحرك قليلاً. نضع البيض، وصفار البيض في وعاء آخر ثم نخفق بواسطة مضرب شبكي يدوي، وهنا يجب عدم استخدام الخلاط الكهربائي. نضيف مزيج الحليب على خليط البيض بشكل تدريجي مع مراعاة التقليب المستمر.
طريقة عمل الكاسترد الاصفر،طريقة الكاسترد مضبوطه، طريقة الكاسترد العادي،طريقة عمل الكاسترد بالبيض
٤ كاسات ماء ٤ ملاعق حليب بودرة ٣ ملاعق كاسترد بياله سكر مكسرات و جوز هندطبخات. فيديو مشروب الكاسترد الكاسترد. تعلمي طريقة عمل الخبز البلدى على اصوله مع اطيب طبخة اخبزي الخبز بطريقة سهلة لتشاركيه مع اطباق لا مثيل لها على سفرتك خصوصا سفرة الفطور او سفرة المناسبات.
دعي الإكلير يبرد تماما.. كريمة الكاسترد: في كوب مكيال ضعي صفار البيض، السكر النشا والملح، قلبي المواد بمضرب شبك يدوي صغير لتختلط المواد وتتجانس.. في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب، ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي ليسخن الحليب ويبدأ بالغليان.. أضيفي قليل من الحليب الساخن على خليط البيض في الكوب، قلبي لتختلط المواد ويتجانس الخليط. أسكبي الخليط على بقية الحليب في القدر، أعيدي القدر على النار وقلبي بملعقة خشبية إلى أن يغلي خليط الكاسترد وستلاحظين أن بعض الكتل بدأت تتكون في الخليط. هذه نتيجة طبيعية عند عمل الكاسترد لا تقلقي. قلبي الكاسترد بالملعقة بسرعة جدا إلى أن تختفي الكتل ويصبح الكاسترد ناعما وجاهز للإستعمال. أضيفي الفانيليا. ضعي الكاسترد في طبق وغلفيه بقطعة من النايلون. دعيه ليبرد تماما قبل الإستعمال.. صلصة الشوكولاتة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الكريمة، الفانيليا والعسل، ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تبدأ الكريمة بالغليان. أضيفي الشوكولاتة وقلبي إلى أن تذوب الشوكولاتة وتحصلي على صلصة شوكولاتة ناعمة. دعيها لتبرد قبل الإستعمال.. لتشكيل الإكلير: باستعمال سكين منشارية إقطعي إصابع الإكلير طوليا.
lang=AR-SA style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";
color:#17365D'>بسم الله الرحمن الرحيم. أولا - قوانين عامة:
التقيد بالشريعة الإسلامية وعدم
التعدي على الثوابت والأركان بأي حال وبأي طريقة سواء كانت مباشرة أو غير
مباشرة. أن تكون المواضيع المدرجة ذات
قيمه وأصالة ورقي في الطرح والأسلوب والحوار،
lang=AR-SA dir=LTR style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";
color:#333333'>
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>وبعيدة
عن الإسفاف والشتائم والقذف والجدل الغير موضوعي
dir=LTR style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>. المواضيع العامة يجب ان تكون ذات اهداف نقاشية و من انتاج العضو و المواضيع
المنسوخة او المنقولة عديمة الفائدة سوف يتم حذفها مباشرة. مختبرات البرج الطبية العليا الرياض -. مختبرات العرب يتجه نحو الإغراض العلمية فقط في المختبر الطبي, و على هذا تمنع
النقاشات في:
أ- الأمور السياسية و النقد الجارح في الحكام. ب- النقاشات
الدينية و الطائفية المتعصبة لعدم وجود أهل الاختصاص. ج- النقد الجارح و السب و
التشهير غير الأخلاقي بأعضاء هيئة التدريس في الجامعات.
برج المختبر بالرياض بوابة
د- كل ما يعارض سياسة و
توجه الموقع العلمية و يثير حفيظة الآخرين. style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>عدم
تكرار
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'> المواضيع أو طرحها في أكثر من
قسم من منتديات مختبرات العرب, ويجب على العضو
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>القيام
بعملية (البحث) للتأكد من أن الموضوع لم يتم إدراجه من قبل خاصة إذا كان
color:#333333'>الموضوع منقول وفي حال حدوث ذلك سيتم نقل الموضوع لقسم المواضيع
المحظورة دون العودة للكاتب
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>. على العضو التأكد من نوعية
المشاركة فلكل منتدى
style='font-size:14. برج المختبر بالرياض عمالة فلبينية. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>مواضيعه
الخاصة به، وغير ذلك سيتم نقلها إلى مكانها الصحيح دون الرجوع إلى كاتب
color:#333333'>المشاركة
يتوجب على العضو كتابة عنوان
مناسب لموضوعه و الابتعاد عن العناوين المبهم هاو ما يخالف محتوي الموضوع لكي
لا يتعرض الموضوع للإغلاق أو الحذف. يتوجب على العضو الاهتمام
بمتابعة الردود على موضوعه أول
style='font-size:14.
برج المختبر رياض
0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>بأول
وعدم تجاهلها. color:#333333'>خاصة وإذا كانت من النوع الذي ينتظر إجابة من الأعضاء أو نقاش. يجب أن يكون الحوار في المواضيع
جادا وهدف المحاورة
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>هو
الإضافة والاستفادة. dir=LTR style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>
من خلال النقد أو التعقيب على
المواضيع يراعى
الإساءة لصاحب الموضوع أو المتحاورين فيه ولكن يجب أن يكون النقد و التعقيب على
color:#333333'>مضمون الموضوع او ما صاحبه من ردود مع الالتزام بأدب الحوار. لا يحق
color:#333333'>للعضو طلب حذف مشاركته بعد التعقيب عليها من الأعضاء كما لا يحق له
حذف موضوع له يحتوي على ردود. تمنع مختبرات العرب منع نهائي
التسجيل بالمنتدى لغرض طلبات البحوث. منع الإعلانات بأي شكل من
الأشكال, سواء المواقع أو المنتديات أو شركات أو
style='font-size:14. عن مختبرات البرج - Al Borg Diagnostics. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>
مستشفيات أو المراكز أو غيرها مالم توافق علية الإدارة
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#990000'>
ثانيا: موجبات تحرير المشاركة:
الكلمات المؤذية أو
الغير لائقة والتي وردت عن غير
قصد يتم حذفها.
0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:red'>. ثالثاً - موجبات حذف مشاركة العضو
' class="style3">
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";' class="style3">
والإنذار:
المشاركات التي تتعرض لأي شخص
بالإهانة أو الإيذاء أو
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>التشهير
أو كتابة ما يتعارض مع القوانين المتعارف عليها رسمياً
المشاركات المسيئة بمجملها
للآداب العامة وعرض الصور المثيرة للغرائز بطريقة غير
color:#333333'>مباشرة سواء في التوقيع أو في الصورة الشخصية وسيتم تعديلها وحذفها
دون الرجوع للعضو
المشاركات التي تتضمن غزلاً
مباشراً بأحد الأعضاء
عدم وضع تواقيع تحتوي كلمات أو
أشعار غزلية أو صور نساء بأي شكل كان
color:red'>لمنافاتها
dir=LTR style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:red'> للأدب والأخلاق والعادات الإسلامية
القويمة. مختبرات البرج الطبي الرياض| الرئيسية. المشاركات التي تشتمل إساءة
للأدب والأخلاق
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>العامة. الوصلات التي توصل بشكل غير
مباشر إلى مواقع غير مقبولة شرعاً
style='font-size:14.