وقال عدد من سكان الاحياء المجاورة لتلك الحديقة ان الحديقة اصبحت في الوقت الحاضر مكاناً لتجمع الكلاب الضالة.. ووضع الحديقة في الوقت الحاضر لم يعد له اي فائدة فإما ان تقود الامانة حملة لانفاذها من وضعها الحالي.. او تريحنا من وجودها!! بقايا من الاشجار الجافة
لم يتوقف الاهمال على حديقة حيوان جدة التي هي جزء من الحديقة الصحراوية.. وانما امتد الى المساحات الخضراء من تلك الحديقة.. فقد اصبحت اشجارها عبارة عن اعواد جافة متعانقة واكوام من النفايات.. وبقايا الشجيرات الذابلة.. حديقة الحيوانات في جدة اليوم. ولم يعد هناك اي اهتمام بري اشجار تلك الحديقة.. او صيانة العاب الاطفال فيها.. وكأن ذلك مقدمة لضياع تلك الحديقة وابتلاعها بعد ان كانت واحة غناء من الجمال.. ومعلماً بارزاً ومتنفساً طبيعياً لسكان تلك الاحياء! !
حديقة الحيوانات في جدة اليوم
زرت، مؤخرا، حديقة الأسماك (فقيه أكواريوم) بكورنيش جدة للمرة الثانية مع الأحفاد الذين كانت الزيارة بالنسبة لهم الثالثة أو الرابعة. مع ذلك كانت المتعة كبيرة والحماس مشتعلا بالنسبة لنا جميعا، وكأنما نرى الحديقة للمرة الأولى. نفس الشيء بالنسبة لبقية الزوار، أطفالا وكبارا، ممن اكتظت بهم الحديقة. حديقة حيوانات جدة - مجلة أوراق. تذكرت السنوات الطويلة التي كنا نحلم فيها بافتتاح حديقة كائنات بحرية، وإحساسنا بالحاجة إلى مثل هذا المشروع المهم والمطلوب على شاطئ البحر الأحمر، وقد ثبت أن حلمنا كان في محله. كذلك أسفت على السنوات التي ضاعت خلال إنشاء هذا المعلم نتيجة العقبات التي واجهته بسبب الاختلاف حول موقعه أو تصميمه إلى أن تم لحسن الحظ حل هذه العقبات وتم مفاجأتنا بافتتاح الحديقة بعد أن يئسنا من افتتاحها. لا شك أن الجانب الترفيهي لزيارة مثل هذه الحدائق أساسي، ولكن هناك جانبا نغفل عنه مع أنه لا يقل عن ذلك الجانب في الأهمية. إنه جانب الإحساس بوجود كائنات كثيرة مدهشة في هذا العالم وإيجاد صلة عاطفية بيننا نحن بني البشر وبين هذه المخلوقات. البحر الأحمر يذخر بعجائب الكائنات البحرية التي نعيش بجوارها ولا نعرف عنها إلا أقل القليل، ومع ذلك تساهم مدننا الساحلية بقصد أو بدون قصد في تدمير هذه الكائنات العجيبة بسبب ما تلقيه من ملوثات في مياه هذا البحر.
هناك الزرافات.
أين هي الدببة.
أين الفيلة؟
أين الأفاعي ؟
أين الأسود؟
لدي آلة تصوير.
ولدي ايضأ آلة تصوير أفلام.
أين أجد بطارية؟
أين هي البطاريق؟
أين هو الكنغر؟
أين هي وحيدات القرن؟
أين هو المرحاض؟
هناك مقهى.
هناك مطعم.
أين هي الجمال؟
أين هي الغوريلا والحمار الوحشي؟
أين هي النمور والتماسيح؟
مدير عام الشؤون الصحية بالرياض
نرفع القدر عن النار ثم نضيف علبتين من القشطة، ونعجن المكونات مع بعضها البعض ثم نسكب الحلى في صينية لها حواف عالية، ونسوي سطحها من خلال إمالتها لليمين واليسار. نضع في الخلاط مكعبات الجبنة والحليب المكثف والمحلى وبودرة الكريم كراميل ونخلط جيدًا. نضع مزيج الحليب والجبنة فوق طبقة السميد. نحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية بحيث نشعله من الأعلى. ندخل الصينية في الفرن بحيث تتحمر من الأعلى فقط ونتركها مدة عشر دقائق، ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلًا. نغلف الصينية ونغطي وجهها. نضعها في الفريزر مدة نصف ساعة، ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعتين، ثم نخرجها من الثلاجة ونقطعها لمربعات، ونرش الكاكاو البودرة على الوجه من خلال وضع قالب عى شكل نجمة في أحد المربعات على السطح، ويرش حولها الكاكاو البودرة ونكرر العملية على كل القطع. حلى مكعبات السميد.... يقدم حلى السميد وهو بارد. إعداد حلاوة السميد بالجبن
المكوّنات
كوب من السميد الخشن. ثلاثة أكواب من الماء الساخن. قرص من الجبنة البيضاء. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. كاجو للتزيين. نضع السميد الخشن في قدر على نار هادئة، ونحرّكه حتّى يتحمّص. نسكب الماء الساخن شيئاً فشيئاً، مع الاستمرار في التحريك أثناء السكب.
حلى مكعبات السميد...
1 التصويتات: 110 قيمي هذا الطبق:
طريقة عمل حلى مكعبات السميد - وصفة ماما
الأطباق المجربة
•
3 سنوات
بنات فيه حلا يهبل عجزت اعرف الطريقه فيه طعم السميد محموس وارويو قطع وحليب محموس للذيذ صراحه بس عجزت اضبط الطريقه
10
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
1
2
سعيده،
ما عندي فكره
رفع لعيونك
ام الشهد والشوق
سنتين
علميني اذا عرفتي 😶
الجيل الجديد. ضعي صورة نشوفه ممكن نساعدك
عطر123
الله ييسر امرك اذا عرفتي علمينا
ام ابتسام 37
ولا انا للاسف
طريقة عمل حلى السميد بالحليب والقشطه وجوز الهند بالصور | مجلة رقيقة
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب سميد - ½ كوب حليب بودرة - ½ كوب سكر بودرة - 1 علبة قشطة - 50 جرام زبدة الطريقة ذوبي الزبدة في قدر على النار. ضيفي السكر والحليب والسميد وقلبي المكونات. قلبي المكونات معاً حتى تصبح ذهبية اللون. إرفعي المزيج عن النار ثم ضيفي القشطة ومزجي جيداً. مدي المزيج في قالب ثم قطعيه إلى مكعبات. زيني حلى السميد بالمكسرات المجروشة بحسب رغبتك ثم قدميه.
السلام عليكم المقادير: - 2 كاس سميد - 1 كاس سكر مطحون - 1 كاس حليب مجفف - 1 اصبع زبدة - 2علبة قشطة فستق ( مكسرات حسب الرغبة للزينة) الطريقة: - تذاب الزبدة ثم توضع عليها جميع المقادير معدا القشطة - تقلب على النار حتي يشقر لونها ثم ترفع عن النار وتوضع عليها القشطة - وتشكل وتوضع في الثلاجة حتى وقت الحاجة وبالهناء والعافية
نضيف السكّر للخليط، ونستمر بالتحريك. نضيف الجبنة البيضاء المقطعة، ونستمر في التحريك. نضيف السمن البلديّ إلى الخليط ونستمر في التحريك، حتّى تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها جيّداً. نسكُب حلوى السميد في أطباقٍ صغيرة عالية الأطراف، ونزيّنها بالكاجو. النصائح
يمكنك تقطيع صينية السميد إلى مربعات قبل خبزها في الفرن. تقدم هذه الحلويات باردة. طريقة عمل حلى مكعبات السميد - وصفة ماما. في حال عدم توفر الحليب المكثف المحلى، يمكن صنعه من خلال مزج كوبين من الحليب البودرة، مع كوب من الماء المغلي وربع كوب من الزبدة، وكوب وثلث من السكر، ويجب خلط المكونات بالترتيب الآتي (الماء المغلي ثم الحليب، وبعدها السكر وأخيرًا الزبدة) وتمزج في الخلاط حتى تتجانس، ويمكن حفظها في الثلاجة مدة لا تزيد عن 7 أيام. يجب حفظ جوز الهند المبشور في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن البهارات أو القهوة حتى لا يتغير طعمه، وبعيدًا عن الرطوبة أو الحرارة أو أشعة الشمس المباشرة. ويفضل حفظه في الثلاجة أو في الفريزر. فيديو طريقة عمل حلى السميد
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى السميد شاهد الفيديو.