نصف كيلو من زيتون أخضر. عدد 10 ملاعق من ملح خشن. كوب من عصير ليمون. نصف كوب من خل أبيض. كوب من كزبرة خضراء ناعم. عدد 20 فص ثوم مفروم. ثمرة جزر مقطعة لقطع صغيرة. مخلل خيار شرائح الكهرباء. عدد 2 قرن فلفل أحمر حار. ملعقة صغيرة من ملح ليمون. زيتون مخلل أخضر مع جزر مقطع
أولا ينقع زيتون في ماء فاتر لمدة 5 أيام، حتى تلاحظي تغيير لون الماء وتغيير الماء كل يوم لتنزيل مرارة الزيتون. ثم يزال نوى زيتون وينقع في الماء لمدة يومين إضافيين بدون نوى مع تغيير الماء عليه، بوعاء يخلط كل من كزبرة مع جزر والثوم ويضاف عليهم الفلفل الأحمر وتقلب كل مكونات جيدا. يحضر وعاء من زجاج محكم غلق ويضاف عليه الخل والليمون وملح والثوم والفلفل والكزبرة الخضراء وعصير الليمون. يقلب كل تلك المكونات جيدا حتى تتأكد من ذوبان الملح، احضر زيتون ويحشو يقطع جزر وقرون الفلفل وترص بوعاء ويصب عليها مزيج الخل وليمون والثوم. ثم يضاف شرائح ليمون في وعاء وترص ويغلق بأحكام وتترك لمدة لا تقل عن 10 أيام قبل إخراجه وتناوله. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- مخلل خيار شرائح ضريبة
- سكن في العلا السعودية
مخلل خيار شرائح ضريبة
محتويات
١ مخلل الخيار
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ مخلل الخيار والشبت السريع
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ خيار مخلل
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ تخليل الخيار
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
');
مخلل الخيار
مدّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
مدّة الطهي
5 دقائق
تكفي ل
10 أشخاص
المكوّنات
أربعمئة غرام من الخيار. أربعمئة ملليلتر من الماء المغلي. عشرون غرامًا من الملح. أربع ثمار كاملة من الثوم "فصوص". خمسون ملليلترًا من الخل الأبيض. عشرون ملليلترًا من زيت الزيتون. افضل مخلل خيار جاهز | أطيب طبخة. شبت. عشرون غرامًا من حبوب الكزبرة. فلفل حار. طريقة التحضير
وضع الخيار وفصوص الثوم وحبوب الكزبرة والفلفل الحار في مرطبان، وخلط المكوّنات جيدًا وهي داخل المرطبان، وإضافة إليه الماء والخل، بالإضافة إلى زيت الزيتون، ثم إغلاق المرطبان جيدًا، وحفظه عدّة أيام حتى يتخلل الخيار بالدرجة المرغوبة.
طريقة عمل مخلل مشكل
طريقة عمل الخيار واللفت المشكل
طريقة عمل الليمون المخلل
طريقة عمل الليمون المخلل بالمنزل
اعرف أكثر
سكن في العلا السعودية
The location is lovely in a farmhouse where you can pick your own oranges and mandarins to start your day and you can hike around the area which was beautiful. 490 تقييم
104US$
دارك للشقق المفروشة
تقع "دارك للشقق المفروشة" في العلا في منطقة المدينة المنورة، وهي أماكن إقامة توفر خدمة الواي فاي مجاناً ومواقف خاصة للسيارات مجاناً. كل شي تمام والافضل من كل شي الاستقبال من المسؤول عن الشقق نسيت اسمه لاكن هو من اخوانا من السودان ونعم الرجل والسماحه
101US$
سويت ان العلا للشقق المفروشة الخاصة Sweet In alula Apartments and organizing tours
تقع الشقق الفندقية "سويت إن العلا للشقق المفروشة الخاصة Sweet In alula Apartments and organizing tours" في العلا، وهي أماكن إقامة توفر صالة مشتركة وإطلالات على المدينة، كما يشمل مكان الإقامة هذا حوض... سكن في العلا أعظم تحفة عرفها. Excellent staff! very helpful, hospitable and always there to assist our needs. Amazing stay! the apartment is well equipped with everything you might need, spotless & big rooms... Highly recommended! 160US$
Viola
تقع شقق Viola في العُلا في منطقة المدينة المنورة، وهي أماكن إقامة توفر مواقف خاصة للسيارات مجاناً وخدمة الواي فاي مجاناً.
في عددها لشهر محرم 1406هـ (سبتمبر / أكتوبر 1985م)، نشرت القافلة استطلاعاً موسَّعاً حول مدينة العلا، تناول فيه كاتبه الأستاذ أحمد عبدالله عبدالكريم موقعها وتاريخها المدهش منذ بدء الاستيطان البشري قبل نحو أربعة آلاف سنة وحتى العصور الحديثة، إضافة إلى آثارها التي باتت اليوم مدرجة على قائمة منظمة اليونيسكو لمواقع التراث العالمي. وفي ما يأتي مقتطفات من هذا الاستطلاع: تقع مدينة العلا شمالي المدينة المنورة بنحو 370 كيلومتراً، وهي وادٍ يحدّه جبلان مرتفعان يمتدان من الشمال إلى الجنوب، وترتفع عن سطح البحر بنحو 750 متراً، وجوَّها معتدل نسبياً في الصيف والشتاء. سكن في العلا عن. وجبالها حمر هشة "رملية" يسهل قطعها ونحتها وتشكيلها والكتابة عليها... ولهذا، وجدت فيها الرياح وعوامل المناخ الأخرى مجالاً خصباً لصنع أشكال عجيبة في أعاليها وفي صخورها المنفردة، كأشكال الآدميين ورؤوس الحيوانات والقدور والصواني إلى غير تلك من التشكيلات التي يقف الإنسان أمامها مشدوهاً ومندهشاً. وإلى جانب تلك المشاهد الفنية، هناك الغيران (جمع غار) الفسيحة التي يأوي إليها الناس في الصيف يستمتعون بظلها الوارف البارد على بساط من الرمال النقية. ومياهها غزيرة وفيرة وتربتها خصبة معطاءة.