«الشفا» وهي من أجمل مصايف المملكة وقد اشتهرت بمناظرها الخلابة وجوها الرائع، كما تمتاز الشفا بإنتاجها الزراعي الوافر وبالعسل البري الذي اشتهرت به المنطقة، حيث أقيم فيها المنتزهات منها الحدبان ووادي ذي غزال ووادي السيل ووادي ملال وجبل مصعب وشفا الطلحات، كما يوجد بها الفنادق والشقق المفروشة والمحلات التجارية. «الحوية» تقع بالقرب من الطريق المؤدي إلى الرياض وهذه منطقة منبسطة خضراء في معظمها تكسوه الأشجار، وبها مطار حديثة. جريدة الرياض | «الطائف».. نموذج سياحي وسوق واعد لدعم اقتصاد الوطن. «حمى» سيسد غابة طبيعية جميلة ذات أشجار صحراوية وأشجار كثيفة وسد أثري هو سد سيسد المقام عام 58ه في عهد معاوية بن أبي سفيان رضي الله عنه. وأيضاً هناك منتزهات جميلة بجنوب الطائف وهي كثيرة وجميلة وتشمل وادي لية المشهور برمان الطائف والصخيرة وبني سالم وثمالة وبني سعد وحدب بالحارث وبلاد ثقيف ترعو وبني مالك وغدير البنات، حيث يوجد بها الكثير من الغابات الطبيعية والخلابة. وتزخر مدينة الطائف بسجل حافل من الآثار التي تحكي عراقة وتاريخ وماضي هذه المدينة التي تثبت ان لهذه البقعة تاريخاً عظيماً وحضارة باسقة. ومن الآثار مسجد عبدالله بن عباس وهو من معالم الطائف الإسلامية وقد سمي باسم حبر الأمة عبدالله بن عباس ابن عم الرسول عليه الصلاة والسلام وبني في بداية العهد العباسي ويقع في قلب مدينة الطائف وأجريت له العديد من
التوسعات وكسيت جدرانه بالرخام الفاخر ونقشت محاريبه وأبوابه بالنقوش الإسلامية.
- الرياض الى الطائف
- حجز من الطائف الى الرياض
- الطائف الى الرياضيات
- طريقة البقلاوة بالبف باستري - موقع مصادر
- طريقة عمل بقلاوة البف باستري بالشعيرية | بيتى مملكتى
- كتب طريقة البقلاوة بالبف باستري - مكتبة نور
الرياض الى الطائف
ولفتت، بالرغم مما نعمت به الطائف من مشروعات إنمائية سياحية واقتصادية متنوعة دعمت مقومات السياحة البيئية والطبيعية والترفيهية، وكذلك أعطى انتشار المراكز التجارية والأسواق التي تعج بجميع أنواع البضائع والمنتجات المحلية والعالمية بعداً اقتصادياً للمدينة إلا أنها ما زالت تفتقر إلى التقارير والتغطيات الإعلامية الإيجابية التي تبرز ما تتمتع به الطائف من مقومات حضارية وسياحية وأثرية وثقافية وفنية وكذلك افتقارها إلى مقومات الجذب السياحي في المرافق العامة والتابعة لبعض المنتزهات من أهمها على سبيل المثال، نظافة الأماكن المخصصة للجلوس رغم قلتها. مزارع ورد الطائف
جانب آخر من المناظر الطبيعية بجبال الطائف
قصر شبرا التاريخي
د. عايض الزهراني
سعيد الزهراني
سامي العبيدي
حجز من الطائف الى الرياض
تؤصل مشاركتهم العمل التطوّعي للكشافة
الطائف الى الرياضيات
26 قائداً كشفياً من الطائف يخدمون المعتمرين
يشارك 26 قائدا كشفيا من الإدارة العامة للتعليم بمحافظة الطائف، في خدمة ضيوف الرحمن بالمسجد الحرام، وتقديم الأعمال التطوعية لمساعدة المعتمرين والمصلين، جنباً إلى جنب مع رجال الأمن والفرق التطوعية الأخرى. ونوه المدير العام للتعليم بمحافظة الطائف المكلف محمد بن عامر النفيعي بالجهود الكبيرة التي تقدمها كشافة الطائف خلال الشهر الفضيل، مواكبة لتوجهات وزارة التعليم التي تستهدف تعزيز المشاركة في المناسبات الدينية والوطنية، مشيرًا إلى أن خدمة ضيوف الرحمن شرف لكل مواطن، والجميع يسعى للانخراط في تقديم الأعمال التطوعية للمعتمرين. وأكد النفيعي على الدور الفاعل للكشافة في تأصيل العمل التطوعي وإظهار الصورة المشرفة لأبناء الوطن في خدمة المعتمرين وزوار بيت الله الحرام، مقدمًا شكره وتقديره للقادة الكشفيين الذين نذروا وقتهم وبذلوا جهدهم لخدمة الزوار والمعتمرين. الرياض الى الطائف. وتتمثل الأعمال التي يشارك فيها قادة كشّافة الطائف وأفرادها، تنظيم المصلين وتنظيم حركة الطائفين بصحن المطاف، إلى جانب مساعدة كبار السن وذوي الاحتياجات الخاصة في دفع عرباتهم ليتمكنوا من أداء المناسك بكل يسر وسهولة.
وأوضح المدير البيطري في مركز إكثار النمر العربي بمحافظة الطائف في حديثٍ لوكالة الأنباء السعودية "واس"، عبدالعزيز مرزوق العنزي، أن هناك جملة من المبادرات تقوم بها الهيئة الملكية لمحافظة العلا في الحفاظ على النمر العربي، ومنعها من الانقراض؛ وصولاً لإعادة إطلاقها في موائلها الطبيعية بإذن الله تعالى؛ وذلك عن طريق تنظيم عملية التزاوج وحمايته من أي أخطار قد تهدد حياته؛ مشيراً إلى أنه خلال موسم التزاوج يتم اختيار الذكور والإناث لموسم التزاوج بعناية و يراعى أهمية التنوع الجيني في ذلك، حيث يسبق التزاوج فترة تعارف بين الذكر والأنثى التي قد تمتد لشهورٍ عدة. من جهته أوضح أستاذ البيئة الحيوانية وحماية الحياة الفطرية بجامعة الطائف عضو اللجنة العلمية الاستشارية لمذكرة التفاهم للطيور الجوارح، الدكتور محمد يسلم شبراق؛ أن هناك عوامل عديدة أدت لتناقص أعداد النمور العربية؛ منها تدهور البيئات الناتجة من النشاطات البشرية من الرعي الجائر وقطع الأشجار، وشق الطرق، بالإضافة إلى التوسع العمراني في القرى والهجر، والصيد الجائر لفرائس النمور مثل الغزلان، والوعول، والوبر، والنيص، مما أدى إلى نقص الغذاء، والتسميم المتعمد، بسبب مهاجمتها للمواشي.
نأخذ جزء من الحشوة السابق تحضيرها، مع جزء من العجين ونشكلها على هيئة رول، ثم نقسمها إلى قطع متساوية الحجم. نضع على البيضة كيس الفانيليا ونقلبها جيداً، ثم ندهن بها قطع العجين ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يصبح لونها ذهبي. نأخذ الحليب المحلي ونضعه على العجين للتحلية، ونضيف عليها المكسرات للتزيين. طريقة البقلاوة بالبف باستري بالجبنة
تمتاز هذه الوصفة بانها سهلة وبسيطة وسريعة التحضير ولا تحتاج الى مكونات كثيرة وتحتاج الى 4مكونات فقط وهنا نقدم لكم الطريقة والمكونات وتصلح لأربعة اشخاص تابع معنا الطريقة:
علبة من البف باستري. خمس قطع مربعة من الجبن الكريمي. نصف كوب من الفستق المجروش. شربات ثقيل. تقسم عجينة البف باستري إلى أجزاء، ويوضع بها حشوة من الجبن الموجودة لدينا، ثم نغلقها جيدة حتى لا يخرج منها الحشو. ندخل العجينة الفرن بعد الانتهاء من حشو كل المقدار الموجود لدينا لمدة سبع دقائق حتى تنضج العجين. طريقة البقلاوة بالبف باستري - موقع مصادر. يوزع الشربات الثقيل أو عسل النحل على عجينة البف باستري بعد الانتهاء من تسويتها ثم يوزع عليها الفستق للتزيين. نصائح لنجاح طريقة البقلاوة بالبف باستري
نقدم لكم بعض النصائح لنجاح طريقة البقلاوة بالبف باستري لتكون هشة ولذيذة وهي عبارة عن طباقات عجينة يتم وضع الزبدة بينهما ويتم وضعها بالفرن وتصبح العجينة اكبر ويزيد حجمها وتصبح مقرمشة وهشة وهنا سنقدم نصائح يمكنكم الاستفادة منها عن كيفية استعمال العجينة وتحضير البقلاوة من خلالها:
من الافضل الاحتفاظ بالعجينة في الثلاجة حتى لا تذوب السمنة الموجودة بين الطبقات، وتصبح متلاصقة.
طريقة البقلاوة بالبف باستري - موقع مصادر
يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة 180 درجة. تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي، وكذلك يتم خفق الجبن الكريمة مع القشدة والسكر مع إضافة الفانيليا، وتخلط جميع هذه المكونات جيداً. يوضع الخليط على الدوائر الموجودة في الصينية. توضع الشيكولاتة على الكريمة السائلة وترفع في وعائ على النار لصنع صوص التجميل. تزين الدوائر باستخدام صوص الكريمة بالشيكولاتة وتقدم مع التزيين بالمكسرات المطحونة والشيكولاتة المبشورة. كرواسون البف باستري بالشيكولاتة
الكرواسون من الأطعمة اللذيذة التي يتم تناولها بين الوجبات، ويتم إعدادها من هذه العجينة الشهية كالتالي:
2 لفة من البف باستري. مقدار من الدقيق. 300 جرام من الشيكولاتة السوداء المبشورة. مقدار من الزبد السائح. يتم فرد عجين البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق. تقطع العجينة للحصول على قطع مستطيلة متساوية في الحجم. يتم وضع الشيكولاتة المبشورة في المستطيلات ويتم غلقها ولفها بلصق الأطراف بشكل جيد. توضع لفائف الباف باستري في صينية مدهونة بالزبد. كتب طريقة البقلاوة بالبف باستري - مكتبة نور. تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج. يقدم الكرواسون مع الشاي بالحليب أو مشروب الشيكولاتة الساخن. بف باستري بحشوة النوتيلا الشهية
طريقة عمل حلويات بعجينة البف باستري من أشهرها الحشو بالتوتيلا التي يفضلها الكبار والأطفال، وطريقتها ومقاديرها كالتالي:
عبوة من عجينة البف باستري
نصف كوب من شيكولاتة النوتيلا.
طريقة عمل بقلاوة البف باستري بالشعيرية | بيتى مملكتى
البقلاوة والكلاج
البقلاوة من الحلويات التقليديّة التي اشتهرت بها جميع الدول العربية، وتعتبر بلاد الشام هي من أوائل الدول التي قامت بتحضير هذا النوع من الحلويات التي لاقت الرغبة والاستحسان والقبول من جميع الناس، وتتميّز البقلاوة بعدم ارتباطها بموسم معيّن أو مناسبة ما، وإنما تصلح لجميع الأوقات والمناسبات والجلسات العائلية، لذا سوف نقدّم لك سيدتس طريقة عمل البقلاوة بالبف باستري بطريقة بسيطة وسهلة وبتكلفة قليلة وكميّة كبيرة. البقلاوة
المكونات
كيلو جرام من رقائق البف باستري. 100 جرام شعرية. 150 جرام زبدة. طريقة عمل بقلاوة البف باستري بالشعيرية | بيتى مملكتى. كأس حليب مركّز مكثّف محلّى. ملعقة حب هال مطحونة. ملعقة قرفة صغيرة. مكسرات حسب الرغبة ( فستق حلبي، جوز قلب، لوز) مكسّرة إلى قطع صغيرة. طريقة التحضير
في البداية نقوم بتحضر الشعرية وذلك من خلال تكسيرها إلى أجزاء تكون صغيرة الحجم وليست فتات، من بعد ذلك نقوم بتحميصها من دون استخدام أيّة مواد دهنية مثل الزيت أو الزبدة. نحضّر الزبدة الذائبة بعد تحميص الشعرية ونقوم بإضافتها فوقها، من ثمّ نخلط القرفة وحب الهال والحليب المركّز مع بعضها البعض. يُترك الخليط على نار هادئة حتّى يسخن الحليب مع التحريك المستمر والحرص على عدم احتراق الحليب أو التصاقه.
كتب طريقة البقلاوة بالبف باستري - مكتبة نور
تذويب الحليب مع الماء بشكل جيّد في وعاء. وضع الحليب المذوّب، والقشطة، والسكر والزبدة في قدر، وتحريك المكوّنات على نار تكون خفيفة إلى أن يغلي مزيج القشطة، وتركه جانباً. وضع في صينية البايركس، طبقة من المكسرات وتليها طبقة من رقائق الباف. سكب مزيج القشطة في صينية البايركس وإدخالها للفرن إلى أن يشتدّ قوام أم علي قليلاً وتصبح بعدها جاهزة للتقديم، مع إمكانية تزيين سطح الصينية بالمزيد من المكسرات. أم علي برقائق الجلاش المكوّنات نصف مغلف من رقائق الجلاش. كوب من الكريمة السائلة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. كوب من القشطة. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون بشكل ناعم. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من الزبيب. ربع كوب من البندق المطحون بشكل خشن. ربع كوب من اللوز الشرائح. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير وضع الزيت النباتي على النار حتى يصبح ساخناً، ثمّ وضع رقائق الجلاش وقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً. رفع رقائق الجلاش من الزيت، والتخلّص من كميّة الزيت الفائضة بوضعها في المصفاة. وضع الرقائق في قاع صينية الخبز. وضع الحليب، والكريمة، والسكر في قدر، ثمّ وضعه على النار وتركه حتى يغلي تماماً. سكب الحليب الساخن فوق رقائق الجلاش، ثمّ وضع الزبيب، واللوز، وجوز الهند، والبندق والتقليب بلطف حتى تختلط المكوّنات ببعضها مع مراعاة عدم تكسّر الرقائق المقلية.
نخفف حرارة الفرن، ونترك البقلاوة مدّة أربعين دقيقة إضافية. نخرج البقلاوة من الفرن ونتركها حتّى تبرد، ثمّ نسكب القطر على وجهها، وننثر الفستق المجروش. المصدر:
طريقة التحضير وضع قطع التوست على لوح التقطيع والتخلص من الحواف باستخدام سكين. تحضير صينية بايركس ورص قطع التوست في قعرها. وضع في قدر كلٍّ من: الحليب، والسكر، والفانيلا، والزبدة، وترك القدر على النار حتّى يغلي، ثم صبه فوق التوست. توزيع القرفة على الوجه، ثم توزيع المكسرات. تذويب ملعقة الزبدة وتوزيعها فوق المكسرات، ثم إدخال البايركس إلى الفرن الساخن وتركها مدّة عشر دقائق حتّى يصبح لونها ذهبياً، ثم تقديمها ساخنة. أم علي مع المكسرات مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص المكونات ست شرائح من البف باستري المحمصة في الفرن. ملعقة كبيرة من الزبيب. لتر من الحليب الساخن والمحلى. مئتان وخمسون غرامًا من المكسرات المحمصة "بندق ولوز وجوز". ثلاث ملاعق من السكر. ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة. ملعقة من القرفة. طريقة التحضير تكسير رقائق البف باستري ووضعها في صينية خبز. خلط السكر مع المكسرات، وإضافة القرفة والزبيب إلى الخليط والخلط جيدًا، وإضافته إلى صينية البف باستري. سكب الحليب الساخن على خليط البف باستري حتى يغمره، ثمَّ إدخاله إلى فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية، وتركه في الفرن حتى يبدأ بالغليان.