دكتور عادل ريّس إختصاصي Osteopath D. O - YouTube
- دكتور عادل ريّس إختصاصي Osteopath D.O - YouTube
- طريقة حلى التوست بالقشطة - سطور
- حلويات بالتوست - منتدي فتكات
- حلويات بالتوست سهلة وسريعة | أطيب طبخة
دكتور عادل ريّس إختصاصي Osteopath D.O - Youtube
خاص – موقع صحّتي
يتوزّع مرض التواء العمود الفقري إلى أنواع عديدة تصيب الإنسان، وسيتطرق موقع صحّتي في هذا الموضوع نوعاً واحداً منها وهو تحدّب الظهر أو ما يعرف بالـ Functional Kyphosis مع الأخصائي في تقويم العظام والمفاصل الدكتور عادل الريّس الذي شدّد على أن "هذا النوع من تحدّب الظهر المعروف بالإعوجاج الأمامي للعمود الفقري، هو الأكثر انتشاراً بين كلّ الأنواع الأخرى من أمراض التواء العمود الفقري". فما هو هذا المرض؟ وكيف يُعالج؟. دكتور عادل ريّس إختصاصي Osteopath D.O - YouTube. تعريف الإعوجاج الأمامي للعمود الفقري
الإعوجاج الأمامي للعمود الفقري وفق الريّس ناجم عن "ارتخاء في عضلات العمود الفقري، ويؤدّي ذلك إلى ارتخاء في عضلات البطن وظهور حفرة في أسفل الظهر فتصاب العظام بين خرزات الظهر بالتحدّب ما يدفع الرأس والعنق إلى الأمام ليبدو شكل المريض كالعجوز حتى وإن كان شاباً"، لافتاً إلى أن هذه الحالة المرضيّة "قد تكون مرفقة بالألم أو تحصل من دونه". الأسباب والأعراض
يؤكّد الريّس أن "الجلوس الكثيف خلف المكتب هو مسبّب أساسي لإلتواء العمود الفقري لأنه غير مكوّن أو معدّ لهذه الوضعيّة التي تؤدّي إلى ارتخاء في عضلات العمود الفقري ومن ثمّ ذوبانها". ويؤدّي مرض التواء العمود الفقري إلى أعراض عديدة من بينها:
- ضيق في التنفس
- آلام في الظهر والعنق
- تقلّص في طول المريض
- آلام في الرأس
- ديسك
- ضغط
- زيادة الوزن، فالعظم لدى كل المصابين بمرض التحدّب يضغط على بعضه فيصيب الجهاز الهضمي بالكسل لأن الجهاز الهضمي يحصل على العصب من العمود الفقري، فإذا كان العمود الفقري مصاب بخلل ويعاني من الكسل فهذا يعني بأن الجهاز الهضمي سيصبح كسولا أيضاً وهذا ما يؤدّي إلى زيادة وزن المريض الذي لا تنفعه أي حمية لخفض وزنه.
علاج فيزيائيّ
يقول المعالج الفيزيائي بو عسّاف: « يركّز طبّ تقويم العظام والمفاصل على الجهاز العظميّ بشكل عام، فيما يهتمّ المعالج الفيزيائي بالجهاز العضليّ لتدليك العضل وتمسيده والقيام بال Stretching. كما نعلّم المريض بعض التمارين الضروريّة التي يجب أن يواظب عليها في المنزل للمحافظة على ما توصّل إليه ». ويشدّد على « أهمية الدمج ما بين التقنيتين للحصول على علاج متكامل للجسم برمّته للتخلّص من سبب المشكلة والتخلّص من النتيجة أيضاً، أي الوجع ». عندما يعمل المعالج الفيزيائي مع طبيب التقويم، لا بدّ أن تختلف تقنية العلاج بعض الشيء وسرعان ما يتحسّن المريض بعد بضع جلسات. ويؤكد بو عسّاف أنّ « المواظبة على الجلسات وإتباع الإرشادات والقيام بالتمارين من شأنها أن تساهم في تسريع الشفاء. كما أنّ هذه التقنيات تدخل إلى طبقات عميقة من الجسم لتساعد على إزالة كلّ مصدر تشنّج وتوتّر ». نصائح
يؤكّد الدكتور الريّس أنه « لا جدوى من تناول أدوية وعقاقير للتخفيف من الألم ما لم يتمّ تحديد المسبّب والعمل على إزالته، فسوف تعاود المشكلة الظهور لا محالة بعد إنقضاء مفعول الدواء. لذلك من الضروريّ الحصول على التشخيص العلمي الطبي السليم قبل مباشرة مختلف العلاجات التي قد لا تفيد إلاّ مؤقتاً ».
وقد عرف قديما لدى القدماء المصريين فقد كانوا يحمصون الخبز لحمايته من الرطوبة والعفن ويتم تحميصه على عيون النار مباشرة أو يوضع على أحجار ساخنة. وانتشر التوست في أوربا وقد اخترع العلماء ماكينات لتحميص الخبز. وهذا الاسم ماخوذ من الكلمة اللاتينية وهى تعنى الخبز المحروق أو المشوي. وبدأت المخابز حاليا ببيع التوست جاهز وهو متوفر بكل سهولة وأيضا يمكن صناعته في المنزل بكل سهولة. وهو اخف من الخبز العادي والذي يعطى الشعور بالشبع سريعا. والتوست له قوالب معينة يصب فيها الخليط ويوضع في الفرن وبعد ذلك يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة. وصفة خبز التوست
المكونات:
ستة أكواب من الدقيق الأبيض. 2 كوب من الماء الدافئ. حلويات بالتوست - منتدي فتكات. ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من السكر. ربع كوب من الزيت أو الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من اللبن الرائب أو اللبن الزبادي. طريقة التحضير:
يخلط السكر مع الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ وتترك لمدة خمس دقائق. يوضع في وعاء عميق كوب من الدقيق مع الزيت واللبن والملح وتخلط المكونات. نصب المياه تدريجيا حتى يحصل على خليط ناعم لزج. نضيف الخميرة وباقي أكواب الماء وتقلب جيدا ونغلف بورق تغليف الأطعمة لمدة ساعة.
طريقة حلى التوست بالقشطة - سطور
لتحضير القطر، قومي بمزج السكر والماء في قدر، ثم ارفعيه على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا. أضيفي حبات الهيل المهروسة، ودعي القطر على نار هادئة لمدة ستة دقائق. أضيفي ماء الورد، وحركي الشراب، ثم اطفئي اللهب. ضعي القطر جانبًا لكي يبرد تمامًا، ثم اسكبية على كنافة التوست قبل تقديمه. طريقة حلى التوست بالقشطة - سطور. شاهد أيضًا: خطوات صنع الكنافة بالقشطة والموز
كنافة التوست الفرنسية
سوف نقدم لكِ من موقع محتويات طريقة عمل كنافة التوست على الطريقة الفرنسية التي تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، ولأنكِ سيدتي متميزة في وصفاتكِ يمكنك عملها في البيت لأبناء أسرتكِ أفضل من شراءها من المحلات، إليكِ المكونات المطلوب إعدادها لصنع كنافة التوست الفرنسية في المنزل:
مكونات كنافة التوست الفرنسية
يمكن عمل كنافة التوست الفرنسية بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن سيدتي مكونات كنافة التوست الفرنسية، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
لتحضير توست الكنافة الفرنسي:
ثلاث بيضات. كوب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري). مكونات عجينة الكنافة
ربع كوب من الزبدة المذابة. نصف كوب من كريمة خفق الثقيلة.
حلويات بالتوست - منتدي فتكات
القشطة طبقة ثقيلة تُستخرج من الحليب البقري الطازج بعد غليه، وتركه يبرد في الثلاجة لمدة طويلة، وتدخل القشطة في تحضير كثير من أطباق الحلوى الشرقية والغربية، وإذا لم تتوافر كمية طازجة منها لديكِ، يمكنكِ استخدام القشطة المُعلبة أو القشطة العربية المحضرة في المنزل، التي تتكون من مزج كمية من الجبن القريش ومهلبية الحليب، واستخدامها في إعداد الحلويات المختلفة. تعرفي مع "سوبرماما" في هذا المقال إلى سبع وصفات لحلويات بالقشطة، واتبعي مقاديرها وطرق تحضيرها بدقة لتحصلي على أطباق مثالية. 7 وصفات حلويات بالقشطة إليكِ مجموعة من وصفات مختلفة لحلويات بالقشطة، حضريها بنفسكِ في المنزل مع إضافة لمستكِ الخاصة والمميزة إليها. طريقة عمل الغريبة بالقشطة المقادير: 2 كوب (260 جم) دقيق متعدد الاستخدامات. ⅔ كوب (150 جم) سمن بلدي في رجة حرارة الغرفة. ⅔ كوب (80 جم) سكر بودرة. حلويات بالتوست سهلة وسريعة | أطيب طبخة. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) فانيليا بودرة. فستق حلبي للتزيين. 2 كوب (400 جم) قشطة عربية للحلويات. مقادير القشطة العربية للحلويات: القريشة (الجبن القريش): 4 أكواب (1000 مل) حليب كامل الدسم. ¼ كوب (60 مل) خل. مهلبية الحليب: 2 كوب (500 مل) كريمة خفق سائلة.
حلويات بالتوست سهلة وسريعة | أطيب طبخة
افردي القشطة فوق السميد، ثم وزعي الفستق المحمص، ثم باقي القِطر. ضعي المدلوقة في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين قبل تقديمها. طريقة عمل حلوى السميد التركية بالقشطة المقادير: ½ 1 كوب (300 جم) سميد ناعم. ½ 1 كوب (300 جم) سكر. ½ 1 كوب (375 مل) ماء. كوب (250 مل) حليب. كوب (200 جم) بندق مقطع نصفين. ¼ كوب (60 مل) زيت. ¼ كوب (56. 5 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. بندق مجروش للزينة. 2 – 3 أكواب (400 – 600 جم) قشدة (قشطة) عربية للحلويات. قوالب قصدير دائرية صغيرة الحجم. طريقة التحضير: حضري القشطة العربية بطريقة وصفة وصفة الغريبة بالقشطة. ضعي السكر والماء في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيهما حتى يغلي الماء ويذوب السكر تمامًا. أضيفي الحليب والفانيليا، وقلبي جيدًا حتى يغلي، ثم ارفعي الخليط عن النار، واتركيه جانبًا. ضعي الزيت والزبد في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيهما حتى يذوب الزبد. أضيفي السميد والبندق، وقلبي باستمرار لمدة خمس إلى ثماني دقائق، حتى يُصبح السميد ذهبي اللون. أضيفي خليط الماء والحليب، وقلبي باستمرار حتى يتشربهما السميد تمامًا، ويُصبح شكله أقرب إلى الرمل المبلل.
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى لفائف التوست بالقشطة بالصور والخطوات. طريقة لذيذة وسهلة التحضير، جربيها بنفسك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر، ضعي الحليب مع القشطة والنشاء والسكر. 2 أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي القدر على النار واستمري بالتحريك حتى تكثف القشطة وتصبح قطعة متماسكة. 3 أتركي القشطة جانباً لتبرد على حرارة الغرفة. 4 لتحضير معجون الدقيق: في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع الماء. 5 لتحضير اللفائف: أزيلي أطراف التوست. 6 بواسطة شوبك، مدّي كلّ قطعة توست. 7 إحشي كلّ قطعة توست بمقدار ملعقة كبيرة من القشطة مع ترك مسافة سنتم واحد من الأطراف. 8 رشّي مقدار ملعقة صغيرة من الفستق الحلبي المجروش فوق القشطة. 9 لفّي التوست على نفسها على شكل رول. 10 ألصقي الطرف بمعجون الدقيق. 11 في قدر، حمّي زيتاً غزيراً. 12 قلّي رولات التوست حتى تصبح ذهبيّة اللون. 13 غمّسي الرولات الساخنة في القطر البارد لثوان ثمّ غمّسي طرفَيها في الفستق الحلبي المجروش. وصفات ذات صلة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي!
كنافة التوست بالجبنة
تتميز كنافة التوست بسهولة تحضيرها وبطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب حيث يمكن تناولها صباحًا مع أحد المشروبات الساخنة مثل الشاي أو النسكافيه، وتتعدد طرق إعداد كنافة التوست فالبعض يحشوها بالقشطة والبعض الآخر يحشوها بالعسل أو المكسرات، ولكن سنقدم في مقالنا هذا طريقة عمل كنافة التوست بالجبنة بوصفة سهلة التحضير وبمكونات غير مكلفة. مكونات كنافة التوست بالجبنة
يمكن عمل كنافة التوست بالجبنة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن سيدتي مكونات كنافة التوست بالجبنة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
كوبان ونصف من السكر الأبيض. كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. مكونات بودينغ السميد:
كوب ونصف من الحليب السائل. ثلث كوب من كريمة الخفق المكثفة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من السميد. ملعقة صغيرة من نشاء الذرة. ملعقة صغيرة من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الورد. مكونات حشوة الجبن:
400 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. مكونات قشرة الكنافة:
500 جرام من عجينة الكنافة. 226 جرام من الزبدة المُذابة.