طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية فطائر القهوة المكسيكية وتسمي ايضا Coffee Buns هي فطائر ومخبوزات من دول أسيوية ومن دول المكسيك فطيرة خفيفة من الداخل بطبقة مقرمشة من القهوة ويمكن أن تكون محشية أو سادة وسنقدم لكم طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية بابا روتي بسهولة في المنزل. طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية بابا روتي
المقادير والمكونات التي سنوضحها كافية لعمل عدد 12 من الفطائر وتنقسم المقادير إلي مقادير خاصة بالعجينة ومقادير أخري خاصة بطبقة القهوة الخارجية. مقادير العجينة:
250 جرام من الدقيق. معلقة صغيرة من الملح. 125 مل من الحليب وضعي عليهم عصرة من الليمون للتطرية. طريقة عمل البابا روتي | بريق السودان. 3 ملاعق من الزبدة. 3 ملاعق من السكر. معلقة ونص من الخميرة. 1 بيضة. طريقة التحضير:
اخلطي البيض مع الحليب خلط جيد. ثم أضيفي المواد الجافة (الدقيق + السكر +الخميرة) واخلطي بيدك أو باستخدام الهاند ميكسر حتى تتجانس المكونات. ثم أضيفي 3 ملاعق الزبدة واخلطي العجينة حتى تتماسك وتظهر ناعمة وطرية واتركيها لتخمر مدة ساعة حتي يصبح حجمها تقريبا الضعف ثم شكليها علي هيئة كرات. مكونات طبقة الوش المميزة للفطائر المكسيكية بابا روتي
المقادير:
1/3 كوب من الدقيق.
- طريقة عمل البابا روتي - بيت DZ
- طريقة عمل البابا روتي | بريق السودان
- طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية بابا روتي بسهولة في المنزل - ثقفني
- طريقة عمل البابا روتي
- سورة البقرة - بصوت القارئ خالد الجليل (صدقة عن جميع المسلمين-بدون اعلانات) - YouTube
طريقة عمل البابا روتي - بيت Dz
طريقة عمل البابا روتي
الفهرس
1 البابا روتي
2 طريقة إعداد البابا روتي
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
البابا روتي
يعتبر الباباروتي من الفطائر المحبّبة والمفضّلة لدى الكثير من الناس، نظراً لطعمه الشهيّ واللذيذ، ولعل أهمّ ما يميّزه هو إمكانية تقديمه بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن. يعود أصل البابا روتي إلى منطقة الخليج العربي ، حيث يتم إعداده في العزائم والولائم الكبيرة، كما يتم إعداده في الحفلات المختلفة مثل أعياد الميلاد وغيرها، وفي هذا المقال سنبيّن طريقة سهلة وسريعة لتحضير البابا روتي في المنزل دون الحاجة إلى شراؤه من الأسواق. مدّة التحضير
60 دقيقة
الكمية
6 أشخاص
المستوى
سهل
طريقة إعداد البابا روتي
المكوّنات
الخليط الأول:
كوب من الماء. كوب من الدقيق ويفضل أن يكون الدقيق الخاصّ بالحلويات. الخليط الثاني:
خمسة أكواب من الدقيق. أربع ملاعق ونصف من الخميرة الفوريّة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. طريقة عمل البابا روتي - بيت DZ. الخليط الثالث:
كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة بيضات. أربعة مكعبات من الثلج المجروش. ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من العسل. ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الحليب.
طريقة عمل البابا روتي | بريق السودان
قومي بتحضيرالخليط الأول: ضعي الماء في وعاء عميق، ثمّ ضعيها على النار واتركيه لقبل الغليان بقليل، ثمّ أضيفي له الطحين واخلطيه معه ثمّ ارفعيه عن النار وضعيه في وعاء زجاجيّ عميق وغطّيه بغطاء بلاستيكيّ واتركيه في الثلاجة لمدّة ساعتين. حضّري الخليط الثاني: ضعي جميع المكوّنات معاً واخلطيها بواسطة الخلاط الكهربائيّ أو العجّانة لمدّة عشرة دقائق، حتّى تحصلي على عجينة ليّنة ولزجة، ثمّ ضعيها في وعاء عميق واتركيها جانباً لمدّة ساعة ونصف إلى ساعتين لترتاح ويتضاعف حجمها. أحضري وعاءً كبيراً واخلطي الخليط الأول والخليط الثاني باستخدام الخلاط الكهربائيّ لمدة دقيقة كاملة. ثم أضيفي اليها السكر والملح والحليب واخلطيها مرة أخرى لمدة دقيقة أخرى، ثمّ أضيفي العسل، والبيض، والثلح، واخلطيهم معاً لمدّة دقيقة ونصف إلى دقيقتين، ثمّ أضيفي الطحين، واخلطي لمدّة دقيقتين مرّة أخرى. طريقة عمل البابا روتي. أضيفي الزبدة الطريّة، واعجنيها مع الخليط لمدّة ربع ساعة، حتّى تصبح مطاطيّة وإذا احتجتِ زيدي كميّة الطحين باعتدال. شكّلي العجينة على شكل كرة وغطّيها، واتركيها جانباً لترتاح. ادهني يديك بالقليل من الزبدة أوالزيت وقطّعي العجينة إلى أربع وأربعين كرة، واحشي كلٍ منها بالقليل من الزبدة المملحة التي أخرجتيها من الثلاجة.
طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية بابا روتي بسهولة في المنزل - ثقفني
امزج المكونات معًا لبضع دقائق ، ثم أضف الدقيق واستمر في الخلط لبضع دقائق. أضيفي الزبدة الناعمة واعجني الخليط لمدة ربع ساعة ، حتى يصبح مطاطيًا ، ويمكن إضافة الدقيق باعتدال إذا لزم الأمر. تُشكّل العجينة على شكل كرة وتغطّيها ، ثم دعها ترتاح. ادهن يديك بالقليل من الزبدة أو الزيت واقطع العجينة إلى أربع وأربعين كرة وحشو كل منها بقليل من الزبدة المملحة التي قمت بإزالتها مسبقًا من الثلاجة. قم بتغطية صينية الخبز بورق الزبدة ، ثم قم بتصفية كرات البيب روتي مع مراعاة ترك مساحة بسيطة بينهما ، ثم قم بتغطيتها بقطعة قماش مبللة في ماء مضغوط جيدًا واتركها ساعة حتى تتخمر جيدا. قبل خمس دقائق من انتهاء الوقت ، قم بتشغيل الفرن عند 180 درجة مئوية. امزج المكونات التالية في وعاء لتحضير خليط الزينة: الزبدة والسكر والنسكافيه بسرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضف الحليب والدقيق واخلطهما بسرعة عالية ، ثم أحضري كيسًا لوضع الخليط وتزيينه كل حبة بابا روتي مع الخليط الحلزوني. ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن واتركيها حتى يصبح البابايا مشويًا ذهبيًا ويقدم ساخناً.
طريقة عمل البابا روتي
تحتاج المائدة الى التشكيل والتنويع بشكل دائم لذلك فنحن دائماً نقدم لك سيّدتي طرق ووسائل طبخ أطباق متنوّعة ومن دول مختلفة، واليوم اخترنا لك اسهل طريقة تحضير و تصنيع البابا روتي، فهي من الفطائر اللذيذة جداً يمكن تقديمها كوجبات خفية مغذّية وخاصّة للأطفال، عند تطبيقك للطريقة بدقة ستحصلين على بابا روتي شهيّ. طريقة بابا روتي المكوّنات الخليط الأول: كوب من الماء. كوب من الدقيق ويفضل أن يكون الدقيق الخاصّ بالحلويات. الخليط الثاني: خمسة أكواب من الدقيق. أربع ملاعق ونصف من الخميرة الفوريّة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. الخليط الثالث:
كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة بيضات. أربعة مكعبات من الثلج المجروش. ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من العسل. ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. الحشوة: كوب ونصف من الزبدة المملحة. خليط التزيين: اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة. كوبان من السكر المطحون. ثماني ملاعق كبيرة من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. ثلاث بيضات. كوب وثلث من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير قسّمي الزبدة المملحّة الخاصّة بالحشوة إلى ستّ عشرة مكعّباً وضعيهم في الثلاجة لمدّة ساعة إلا ربع.
نحشى كل كرة بقطعة زبدة ونعيد تكويرها ونرصها في صنية الخبز ونتركها تتخمر ربع ساعة حتى ننهي العجين كله. نشعل الفرن حتى يسخن، ثم نأخذ القمع ونضع الخليط بشكل حلزوني فوق كل كرات العجين. توضع بالفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى ينضج. تقدم البابا روتي بألف هنا وشفا
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
Stream سورة البقرة كاملة. قائمة سور القرآن بصوت خالد الجليل mp3. خالد الجليل سورة البقرة خالد الجليل سورة البقرة mp3 دعاء أدعية إسلامية صوتيات اسلامية أناشيد اسلامية أذان أذكار اسلامية دعوات صلوات اسلامية أذكار الجوال أدعية mp3. تحميل واستماع سورة البقرة للشيخ خالد الجليل جودة عالية مميزة جدا الرقية الشرعية بصيغة mp3 أكثر من 13665 دقيقة من الرقية الشرعية المميزة مجانا. الشيخ خالد الجليل. سورة يوسف – الآية 101 – 111 خالد. سورة البقرة بصوت خليفة الطنيجي.
سورة البقرة - بصوت القارئ خالد الجليل (صدقة عن جميع المسلمين-بدون اعلانات) - Youtube
سورة البقرة للشيخ خالد الجليل جودة عالية ( مميزة جدا) - YouTube
استمع الى "سورة القصص خالد الجليل" علي انغامي
سورة القصص للشيخ خالد الجليل من ليالي رمضان 1437 - جودة عالية مدة الفيديو: 30:51
سورة القصص للشيخ خالد الجليل من ليالي رمضان 1438 جودة عالية مدة الفيديو: 25:10
سورة القصص الشيخ خالد الجليل تلاوة خاشعة جودة عالية جدا مدة الفيديو: 30:05
سورة القصص للشيخ خالد الجليل من ليالي رمضان 1440 مدة الفيديو: 24:06
4سورة القصص كاملة للقارئ خالد الجليل مع القراءة من المصحف الشريف جودة عالية مدة الفيديو: 24:03
سورة القصص كاملة بصوت الشيخ خالد الجليل.